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，在台1線水上路段先追撞騎機車呂女肇逃，

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，又追撞步行的羅女，

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，造成1死1命危。
    　警方表示，

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，在水上消防分隊擔任義消的賴姓男子，

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，傍晚5時34分左右，

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，涉嫌酒後駕駛自小客車，在行經台1線水上路段時，先追撞在機車道的呂姓女子，疑因速度快、撞擊力道大，當場撞飛呂女，重摔倒地；賴男肇事後沒停車，反而加速逃逸。
    　賴男肇逃行駛約3公里，疑似速度快，先擦撞路邊停放的一輛自小客車後，衝向人行道，直接追撞已下班正準備走路返家的羅姓女子；而賴男則受困車內，動彈不得。
    　救援人員立即將呂女、羅女兩人送醫急救，而受困車內的賴男被救出後也送醫治療。呂女因傷勢嚴重，急救後仍宣告不治；羅女則顱內出血、胸腔出血及四肢嚴重骨折，有生命危險；滿身酒味的賴男僅右耳撕裂傷，無生命危險。1020129
    ，

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，由里長帶領環保志工，

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，以空軍翱翔意象、黑貓中隊圖騰、綠色牆面等設計，

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，將社區綠化與美化，

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，將歷史感結合環保，

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，別樹一格。八德區瑞發里獲選參加桃園市政府環保局「105年度低碳環保鄰里計畫」，

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，對空軍退員宿舍進行多方改造，里長安照榮帶領環保志工努力創作。桃園環保局指出，瑞發里內有不少退役軍眷，以及馬祖、金門鄉親定居，馬祖會館也在此，極富歷史感，這次獲低碳環保補助的地點為「八德空軍退員宿舍」，原址為日據時期「八塊厝飛行場」的副跑道，宿舍目前為空軍榮民及眷屬的活動據點，並支援里民的環保工作。桃園環保局說，走至八德空軍退員宿舍，迎面是「空軍翱翔天空」綠色圖示，以繁茂的植栽，搭配環保LED燈，排成飛機的輪廓，作為牆面的綠化景觀，另外，一整面「空軍偽裝意象」，老樹枝葉掩映著環保燈飾，與外圍牆巧妙融為一體，形成「飛行員的凝視」之綠色意象；運用創意，提醒大家愛護地球，不要破壞環境。1051205(中央社)，

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，與小10歲的女主角上演激情戲，

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，從客廳「戰」到廚房，

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，她對他大膽挑逗，

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，手「滑」進他褲子，

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，讓他直呼害羞，宣稱從23歲之後，沒有如此大挑戰。他和MV女主角要將對方的衣服一件件脫掉，象徵「毫無保留的愛」；他幫她解開內衣，自己則脫到剩１件肉色小褲褲，據悉他本來要穿免洗紙褲，沒想到穿上後發現「前面」顏色很清楚，擔心穿幫。MV21日晚上首播，電視台要求先在重點部位打上馬賽克，否則禁播。他第１次在20多人面前如此激情，不敢有任何「反應」，李翊君大讚他眼神到位，誇他是「Man版鮮肉」，女人看了會愛上他。〈忘不了愛過的我〉是她擅長的情歌，唱片公司砸重金，一口氣搭上３部韓劇片頭、片尾曲強打。，

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，容易被擊出全壘打的罩門，

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，在例行賽尾聲時拉警報，

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，昨役關鍵則是變化球失準，

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，只靠速球自然壓不住強悍的紅襪打線。即將進入去年1勝難求的9月，

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，金鶯如何安排殷仔出賽頻率，

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，又是一大考驗。
    　昨天問題出在哪？殷仔說是變化球投不到自己要的位置。捕手韋特斯則解釋，殷仔昨天的變化球掉得很好，卻無法投進好球帶或引誘打者，「紅襪打線相當強，如果只有速球控得好，他們還是打得到。」韋特斯說。
    　殷仔上周能壓制光芒打線，關鍵是以將近4成的變化球來混淆打者，且變速球、滑球與曲球都能投進好球帶。但昨天變化球在前兩局尚能維持6成25的好球率，第3局降至5成，第4局甚至沒有任何1顆好球。變化球的好球率高低，幾乎和崩盤的軌跡完全契合。
    　值得一提的是，殷仔本季被擊出12轟，有一半來自最近3場。他在8月出賽5場僅獲1勝，主投30局有20分責失，自責分率高達6.00，數據甚至比去年9月的低潮（0勝4敗、自責分率5.05）還慘。當例賽來到拚搶季後賽的衝刺階段，最穩定的殷仔反而面臨低潮。
    　金鶯將連打3個關鍵客場系列賽，若殷仔露出疲態，教練團或許得考慮啟用去年奏效的6人輪值，讓殷仔以更好的狀況出賽。，

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，因訂定官方2014年經濟成長目標及制定拚經濟的政策方針而備受矚目，

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，加上本次會議被視為落實十八屆三中全會經改路線的風向球，

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，更牽動習李新政來年在追求成長和改革間的布局。大陸經濟觀察家指出，

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，本次會議最大看點為領導層對「衝經濟」和「拚經改」的取捨。
    　延續上屆「穩中求進」總基調的中央經濟工作會議10日開幕，

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，為習李上任來首次搭檔主導。同時本次會議緊接在三中後，

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，能否延續三中經改的成分，

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，格外引發外界關注，其中會議對2014年經濟成長目標的制定大有學問，若定太高恐會壓縮經改所謂「調結構、轉變生產方式」的空間。
    　據了解，大陸權威官方智庫國信中心等多家機構預測，這次中央經濟工作會議可能將2014年經濟成長目標下調至7%，為日後經改預留空間。
    　為中央保留彈性空間
    　也有機構預期這次官方目標會以「區間」方式呈現，如7%至7.5%，為中央施政保留彈性空間。外界預期這次中央經濟工作會議將發力改革，這將牽動會議傾向來年採取積極的財政政策。學者分析指出，為助推經濟進一步轉型，未來在新型城鎮化、民生以及高新技術等方面的投入將加大，這使得明年的財政政策偏積極的可能性較大。
    　至於貨幣政策方面，學者指出新屆政府持續強調盤活存量，放鬆貨幣的可能性不大，貨幣政策將以穩健為基調。
    　大陸官媒新華社旗下的《經濟參考報》列舉會議將推動4大領域改革，分別為行政體制改革、財稅改革、金融改革及國企改革。大陸知名經濟觀察家譚翊飛指出，行政體制改革涉及下放或撤銷審批權、改革公司註冊制度及牽動上海自貿區「負面清單」的縮減，他預期這些改革措施將持續推進。
    　財稅改革一方面涉及兩者互相關聯的土地財政和地方債，另則是和營改增、房產稅、資源稅、消費稅和個人所得稅有關的稅制改革。
    　從開放民資銀行著手
    　其中以牽動房市調控機制的房產稅備受矚目，預期會議可望加速和擴大房產稅試點，並以房產稅收入填補地方土地財政空缺，一併解決地方債問題。
    　涉及利率、匯率市場化的金融改革則傾向緩步推進，預期先會由開放民資銀行著手，並推動地方資本市場、配套金融服務以及網路金融等新型金融機構的發展，倒逼傳統金融的內部革新。
    　國企改革則涉及打破市場壟斷和國企體質調整，預期會議將持續推動開放銀行、電信、基建等領域准入；此外，這次會議預計還將就城鎮化、社會保障、科技創新和消費升級等，提出更多的支持性政策。

…更多新聞請看《旺報》，

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，圖中「狂野小牛肋排」共有4支肋排，

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，售價320元很親民。(圖／姚舜攝)

訂價290元的「酷客舒肥牛排」，

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，是將厚切美國Choice級板腱肉先Sous-vide低溫慢煮後再煎烤，

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，肉質柔嫩、肉色鮮紅，

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，口感風味不錯。(圖／姚舜攝)

「搖滾櫻桃鴨」是香煎櫻桃鴨胸肉，

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，並用主廚獨家研發的桑椹醬汁提味，

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，鴨肉柔嫩、醬汁甜中帶著微酸很誘人。(圖／姚舜攝)

60元一份的單點小食「涼拌魷魚莎莎」，是將魷魚醃漬後再蒸烤熟成，提味的莎莎醬是用巴薩米哥酒醋和辣椒與墨西哥辣椒醬調製，很開胃下飯。(圖／姚舜攝)

為了讓牛排肉質口感更柔嫩，「Cook BEEF」廚房內配備有低溫慢煮的Sous-vide機。(圖／姚舜攝)

「Cook BEEF」首家門店面積不小，設有30個座位，高腳吧檯椅的長桌是主要用餐區。(圖／姚舜攝)

用彩色油桶訂製的椅子，整面塗鴨牆，「Cook BEEF」的調性很「潮」、很活潑奔放。(圖／姚舜攝)

王品「Cook BEEF」以現代工業風裝潢設計，餐廳吊燈外罩全是用廢棄回收的美國車牌折成。(圖／姚舜攝)

大玩「跨界食尚」的「Cook BEEF」，店內所用的餐具器皿帶有一股懷舊風。(圖／姚舜攝)

王品新品牌「Cook BEEF」的營運團隊成員都是6、7年級生，年輕且充滿朝氣活力。(圖／姚舜攝)

位在台北信義商圈、過個馬路就是W飯店的「Cook BEEF」，店招很醒目搶眼，並以「Steak Rice Bowl」的標示清楚告知主攻「牛排飯」。(圖／姚舜攝)

王品集團旗下新創餐飲品牌「Cook BEEF，酷必」，位在台北信義區、忠孝東路五段的首家門市將於本月5日正式開賣，這是王品集團在台第14個餐飲品牌，為搶攻年輕與上班族外食商機，王品集團切入Fast Casual Dining市場，搭上「跨界食尚」列車，將西方牛排與東方米飯結合，主攻用大碗盛裝的「牛排飯」(Steak Rice Bowl)，並以300元至350元的親民平均客單價，企圖在競爭激烈的外食餐飲市場開闢新藍海，並在通過市場考驗後全力拓點展店發展連鎖。為慶祝新品牌開幕，「Cook BEEF」將推出促銷活動，2/5日起至2/10日到店消費，可樂只要10元即可無限狂飲，另外，2/5日至3/15日到來店消費分享與「CooK BEEF!酷必」相關短片或圖片，就有機會抽中限量版金酷客潮T。「Cook BEEF」在台第一家門市不大，用餐區約26坪、僅設有30個客席座位，廚房採開放式設計，裝潢則走的是現代工業風，家具建材以金屬鐵器、木頭和玻璃為主，牆面上則到處是手繪塗鴨，調性很「潮」，呼應信義區商圈屬性。以「輕餐飲．單品店、快食尚」為訴求定位的「Cook BEEF」在王品集團內創下了幾個紀錄：1.這是王品集團第一個「跨界玩食」的餐飲品牌。2.這是王品集團中面積最小、座位最少的餐飲品牌門店。3.這是王品集團中菜單最小的餐飲品牌，菜單上僅有5種主食+4種單點配菜小吃。4.這是王品集團第一個非由「獅王」，而是由7年級生創的新創餐飲品牌，創此品牌的經理陳雅寧為71年次。5.這是王品集團各餐飲品牌中創業與營運團隊成員平均年齡最低的品牌，所有成員都是6、7年級生。以「牛排配米飯」，在國際餐飲業界不是一件新鮮事，日本的「牛肉丼飯」即早開業界風氣之先，另外，30年前日本食壇即與起一股用漢堡排、生菜沙拉搭配米飯，並用美式沙拉大木碗盛裝的「牛肉漢堡飯」或「牛排飯」。而王品「Cook BEEF」則是延伸集團以牛排起家、擅長「玩肉」優勢，並透過創意呈盤與「非典餐具器皿」傳遞食尚新體驗。「Cook BEEF」的5種主餐分別用美國Choice板腱肉、紐西蘭草飼犢牛、台灣在地宜蘭櫻桃鴨胸肉，以及松板豬肉為主要食材，以真空套袋、低溫慢煮的舒肥法(Sous-vide)結合煎、烤方式烹調料理，每種主菜並各有諸如辣牛排醬、蒜香牛排醬、原味牛排醬、酸甜交織的桑椹醬和BBQ醬提味。牛排、鴨胸或松板豬下襯的米飯除拌入鴨油，並用另外淋上用昆布、醬油、香油、香蒜和蘋果熬製的醬汁，甜鹹鮮香的醬汁淋在熱氣蒸騰的米飯上，風味很誘人。Sous-vide是一種低溫慢煮的烹調方式，這種烹調法最早是西方客席座位數較多的大餐廳用來應付客人同時間大量湧入時的「預作烹調手法」。前一晚，廚師將食材套入袋中抽真空，隔水加熱以低溫長時間慢煮至半熟，俟第二天再將食材取出煎、烤或炸熟出菜。食材低溫慢煮，蛋白質不易被破壞故能口感柔嫩且含汁飽滿，所以逐漸成了一種「讓食物柔嫩的料理技法」。10多年前，我將這種烹技按英譯稱為「舒肥法」，在台被市場廣泛沿用，王品「Cook BEEF」如今也用來作為烹技賣點。「Cook BEEF」 主菜呈盤很有視覺效果， 大大的鐵盤上有一鐵桶，鐵桶內有一淺口鑄鐵盆，盆內最底層是淋了醬汁的米飯，上面則用牛排、松阪豬或櫻桃鴨胸肉覆蓋，中間還有半熟水波蛋，番茄、洋蔥、花椰、南瓜與綠火焰萵苣等配菜，則沿著盆緣圍繞舖陳，有如眾星拱月，氣勢很澎湃。「Cook BEEF」的4種單點小菜有：薯條、玉米餅、青醬蘑菇和涼拌魷魚莎莎，價位自40元至60元不等。5種肉食主菜，價位自220元起至320元不等，主廚吳威勳曾先後在王品、西堤和原燒歷練，熟悉各種肉品與烹調技法，且擅長熬製各種醬汁，以性價比而言，吳威勳為「Cook BEEF」研發出的菜式，頗具市場競爭力。(工商)，