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，她面對警方到訪配合回到苗栗地檢進行說明。(江詩筑攝)

頭份市民代會副主席邱秀美本月4日疑因涉及近億元詐欺案後失聯，

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，頭份警方4日接獲2名被害人報案後開始調查，

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，同天邱女親屬向警方報案請求協尋，

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，隨後陸續有28名被害人出面指控邱女吸金達9700萬元，

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，警方經過10天追查，

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，今天晚上在嘉義市區短租套房將邱女帶回苗栗地檢署說明。邱秀美以投資頭份市路邊收費停車場、頭份市立納骨塔、老人安養院等名義，

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，向頭份、三灣、南庄地區民代、地方仕紳及建商等進行詐騙，邱宣稱配合投資者短期可拿回3成以上不等的報酬，光警方受理的被害人就高達28人，預估仍有不少人尚未報案，詐騙金額恐逾1億元。邱秀美是這屆才選上的副主席，多名受害者信賴她身為副主席，加上邱秀美聲稱只要拿錢出來投資，每月都會有一筆固定收入，若參與投資，邱就會開立本票取信對方。警方從4日起開始追查邱秀美行蹤，直至今天下午在嘉義火車站前的短租套房找到邱女，邱女對於警方出現十分驚訝，不過她向警方供稱，並非是詐欺而是投資，她因資金調度周轉出現問題，才會選擇逃避，目前正在苗栗地檢署配合調查。(中時)，

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，在〈漢來海港〉敦化店Buffet檯上，

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，這〈潮式浸海魚〉一次吃做12人份，

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，客人取完、廚師立馬再現做。(圖／姚舜攝)

用豬腱肉與紅、白蘿蔔燉煮的〈富哥煲湯〉，

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，色澤乳白、看似濃膩、入口卻甘香滑順，

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，且湯內完全沒有雜渣。(圖／姚舜攝)

鄭錦富做的〈金銀蒜長春捲〉，

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，是用一半春捲皮和一半的威化紙，

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，捲入蝦段和炒香的大蒜作餡，

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，口感薄脆、味道鮮甜。(圖／姚舜攝)

米其林餐廳的菜餚到了Buffet自助餐廳後會「走針」、失了原有應有的風味，

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，這是許多「美食控」關心的話題，「星光佳餚吃到飽」更被一些「米其林控」視為「失格」。其實，只要有心，從菜餚設計、烹調料理到出菜方式，乃至菜式保溫呈盤都能有效控管，星光菜餚仍能在Buffet餐廳取餐檯上，保有一定品質水準，不致嚴重走味。為強化旗下位在台北敦南SOGO百貨的〈漢來海港〉自助餐廳的競爭力，漢來美食集團請到香港米其林2星中餐廳〈名人坊〉主廚鄭錦富跨刀助拳，為餐廳設計了6道招牌菜式，並自本周開始至3月20日開始在〈漢來海港〉台北敦化店的餐檯上供應，讓食客無限量自由取食、吃到飽。6道菜為：〈金銀蒜長春卷〉、〈潮式浸海魚〉、〈香芋梅子鴨煲」、〈花雕焗飛天雞〉、〈富哥煲湯〉，以及〈生炒臘味糯米飯〉，都是〈名人坊〉受歡迎的招牌菜式。「客人這麼多！真的不容易呀！」，在港澳餐業被尊稱為「富哥」的鄭錦富道出了許多米其林餐廳主廚不太喜歡在Buffet餐廳作菜的原因。米其林餐廳、尤其是星級愈高的餐廳有幾個共同的特色：1、食材用料高檔、甚至珍稀罕有，2、作功精緻繁浩、呈盤宛如藝術作品搶眼吸睛，3、服務細膩體貼。4、上菜時間掌握精準，以免菜餚失溫走味。5、餐廳座位數不多，每個餐期提供60人用餐已屬「緊繃」，如果客席數太多，前述4項要件不易達到，很難得到2星以上肯定。幾年前，法國曾有連續30多年得到米其林3星肯定的餐廳，因擴大營業面積，客席座位數增加了近5成。結果在米其林下次評鑑中就丟了一星，從原本的3星餐廳降為2星。究竟原因為何？因米其林從不對外公布摘星或失星原因，故外界眾說紛云，但許多矛頭都指向是該餐廳座位數增加後，菜式與服務失了準頭。事實上，觀光飯店請國際名廚到店客座，也少有要對方在自助餐廳炫技出菜者，畢竟這工作太難，單是想到buffet餐廳內的人潮，再有名的主都頭皮發麻而打退堂鼓。不過，脾氣與廚藝一樣好的「富哥」，是個不太會拒絕人家的「必應公」，漢來美食請他跨刀助拳客座，他不僅接下來作了，而且還作得很好。在香港有「隱世廚神」之稱的鄭錦富，心思很細密、考量很周延，從菜餚制定到烹調方式他都訂出了作戰計畫，故使菜餚得以維持固定品質與水準。富哥為〈漢來海港〉設計的6道菜，除〈金銀絲長春捲〉是炸的，其它菜餚則以蒸、煮、燉、煲等方式烹調，故相對容易控制品質。在出菜份量上，富哥不像傳統自助餐廳主廚一次料理出很多分量，然後擺在「像臉盆一樣大的餐盤」中讓客人取食，而是以宴會菜式一次10到12人份量出菜，盤底一旦朝天，廚師現場立刻再烹調，對廚師而言，這當然很累人，卻維持住了菜式品質。名廚真的很有心且用心，看到自助餐廳多將菜餚放在炙熱的保溫燈下保溫，富哥認為這麼作很就會把菜「烤乾」，所以他要求將菜餚放在蒸鍋或蒸籠內維持濕度。試菜時，眼見煲湯內有雜質，他要求弟子不要求快，務必用紗布過濾掉湯內雜質。原本〈漢來海港〉是以〈炸薯條〉的西式電腦炸鍋來炸〈金銀蒜長春捲〉，富哥試完後覺得味道與口感都不對，於是要求用中餐炸鍋來炸，且指派固定廚師負責。而為免砸了〈名人坊〉的招牌，富哥更派了一位自家餐廳廚師天天駐店，以示負責呢。名廚風範，由此可見一斑。(工商即時)

富哥做的〈香芋梅子鴨煲〉是著名的「煲仔菜」，鴨肉嚐得出紫蘇梅甘香，且搭配的芋頭都吸足湯汁故非常入味。(圖／姚舜攝)

香港米其林2星餐廳〈名人坊〉主廚鄭錦富，料理一絲不苟，菜餚道道美味，非常誠懇且用心。(圖／姚舜攝)

〈生炒臘味糥米飯〉是先炒再蒸，並用了臘味和蝦米、瑤柱增加風味與口感。(圖／姚舜攝)

〈花雕焗飛天雞〉是〈名人坊〉招牌菜式，吃得是雞油香與雞肉的柔嫩中帶有彈性的口感。(圖／姚舜攝)，

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，兩人也談到日本首相安倍晉三參拜靖國神社一事。日方試圖淡化安倍的參拜之舉，

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，但海格爾明確促請日本「改善與鄰國的關係」。
    　沖繩縣（琉球）知事仲井真弘多，

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，去年同意在名護市邊野古沿岸地區填海造地，

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，興建各項設施，

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，以取代美國海軍陸戰隊在普天間的航空基地。海格爾原打算在去年12月27日致電小野寺表達謝意，

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，但安倍在12月26日參拜靖國神社，

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，令美國不滿，

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，電話會談因此臨時叫停。
    　美國國防部新聞祕書、海軍少將柯爾比（John Kirby）表示，新的設施對美軍駐防至關重要，海格爾向小野寺表達感謝。兩人也談了包括兩國最近就環保達成的磋商架構協議、美軍在日部署第2套TPY-2飛彈防禦系統雷達。
    　海格爾告訴小野寺，日本應採取行動改善與鄰國關係，並與鄰國合作以維繫區域和平。柯爾比說：「海格爾部長強調，這是很重要的」。
    　安倍參拜靖國神社，激起中、韓憤怒。海格爾促請日本「改善與鄰國的關係」，顯然指此事。不過日本方面的報導似乎輕描淡寫，稱小野寺解釋，「安倍是在痛切反省過去，誓言絕不再度發動戰爭的基礎上前往參拜，無意傷害中國人和韓國人的感情，希望海格爾理解。」，

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，台灣轉向RCEP有相當的困難。對此，

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，國家發展委員會副主委龔明鑫表示，

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，希望在FTAAP做一些努力，

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，這方面台灣是有機會的。APEC年會即將在祕魯展開，

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，同樣由大陸主導在APEC底下的亞太自貿區(FTAAP)重啟討論，

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，17日台北市進出口商業同業公會舉辦小組召集人聯誼會，

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，龔明鑫在專題演講中指出，

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，未來是否會出現沒有美國的TPP仍是未知數，

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，且就算TPP成立台灣也不是馬上就能加入，效應還不會那麼快顯現，因此台灣目前希望在FTAAP上做一些努力。但FTAAP的實際推動仍然受到考驗，據BBC中文網16日報導，APEC的資深官員會議中，總結FTAAP研究報告時遭美官員杯葛，陸方可能改為主推RCEP。龔明鑫指出，國際貿易方面，台灣仍會持續洽簽自由貿易協定(FTA)，並在WTO的架構底下，多邊發展，以及推動與美國的雙邊投資協定。而對於新南向是不是要避開中國，龔明鑫回應，新南向政策是看好東協的內需市場。東協2015年成為全球第6大經濟體，全年GDP總產值達2.46兆美元，相比大陸GDP總額中只有3、4成由內需產生，東協有55%的GDP來自內需市場。龔明鑫認為，未來對東協的貿易模式將會改變，政府將致力推動台灣產業以「整合性服務」進入東協市場，像是印尼就常與台灣合作太陽能光電產業，印尼有一萬七千多個島，如何建立整體的供電系統有其難度，若台灣廠商能以此突破，則重點就會是在整體解決方案的競爭力，而非附帶產品、器材的進口關稅差距。(旺報)，

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，搶攻4K電視市場。（圖由業者提供）

奇美、明基及東元等本土家電及資訊廠商看好今年4K大尺寸液晶電視市場滲透率將擴增為至少30％，

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，市場大有可為，

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，競相推新機型加入市場戰局。明基主打55吋BenQ護眼4K低藍光液晶電視。明基指出，

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，BenQ低藍光4K電視採用智慧藍光技術而非單純降低所有藍光，

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，過濾掉容易傷害眼睛的短波藍光(波長420-455nm)，

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，將色彩表現位移至對眼睛負擔較輕的長波藍光(波長460-480nm)區段，

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，不會造成畫面偏黃，

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，不需再進入選單做設定，

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，立即享受內建降低藍光且畫面不變色的護眼新境界。也依觀賞者使用情境內建標準舒眼、長時舒眼、超長時舒眼模式3組舒眼模式，觀看者可依觀賞時間長短隨時作最適調整。不閃屏技術採用獨家研發的面板迴路穩定處理技術，可使電流穩定，在不同亮度下，皆可保持背光穩定的發光，不會產生肉眼看不見的抖動閃爍，遠離用眼疲勞，防止年輕老化。BenQ護眼技術的智慧藍光與不閃屏，榮獲SGS與德國萊因機構雙認證，更是全國唯一通過雙技術認證的護眼大型液晶電視。(工商即時)，

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，對方宣稱他連續多年在他「不情願下」親暱觸碰，

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，且說出不雅暗示。但強叔律師隨即駁斥。「電訊報」報導，

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，律師提出的法律文件顯示，

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，前保鑣韋寧格（Jeffrey Wenninger）指控艾爾頓強試圖抓他下體並說他有「好多同志基因」。文件內容宣稱韋寧格是性騷擾與毆打的受害者。韋寧格為艾爾頓強工作12年後，

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，2014年9月離職，

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，他說出部分騷擾事件明確的時間和地點。艾爾頓強的律師史奈德（Orin Snyder）告訴法新社，

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，曾任艾爾頓強保鑣的前員警韋寧格（Jeffrey Wenninger）提出的指控「毫無根據」。他說「這些聲稱顯然不屬實，

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，且與原告先前多項說法互相矛盾，

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，我們不會屈服於原告對司法體系的濫用。」根據28日洛杉磯高等法院收到的訴狀，韋寧格指控艾爾頓強2010年起多次騷擾他，且次數與程度越來越嚴重。韋寧格在訴狀中描述3起2014年接送艾爾頓強往返洛杉磯住所時，他所宣稱的性騷擾。另一次，69歲艾爾頓強據說對這名保鑣說：「你身體裡有好多gay的基因，只是還沒相遇而已。」根據訴狀，這名保鑣以「毆打、性暴力及性騷擾」為由向強叔求償，金額不明。（譯者：中央社林仟懿）1050330(中央社)，

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，受惠於太陽能及自動化工控產品訂單穩定成長，

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，且進入傳統旺季，

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，博大預估，

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，第3季合併營收可望較第2季成長5%到10%，

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，今年全年獲利亦將超越去年。博大今天除息，

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，每股配息4.5元，

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，盤中股價上漲0.9元，

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，漲幅約20%。博大以生產直流電源轉換器，產品廣泛應用於鐵道系統、通訊基地台、太陽能發電廠及醫療設備器材等，由於公司產品具立基性，且公司專注少量多樣產品，毛利率一直維持很穩定，獲利也表現出色，博大自結6月合併營收為9149萬元，較5月成長12.31%，較去年同月成長23.18%，創下單月歷史新高，營業毛利為4927萬元，單月合併毛利率為53.85%，稅前盈餘為2673萬元；累計1到6月合併營收為5.03億元，營業毛利為2.67億元，合併毛利率為53.08%，稅前盈餘為1.99億元，每股稅前盈餘為3.31元。博大表示，由於太陽能等綠能產品及自動化工控產品訂單穩定成長，且進入傳統旺季，目前看起來第3季狀況不錯，預估第3季合併營收將較第2季成長5%到10%，今年業績將優於去年。(時報資訊)，

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，美國的大型企業沒有全數發放年終分紅。但是整體而言，

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，發放年終分紅的公司行號比上一年度多。不過超過一成的企業主管階層領到的獎金不超過美金一百元。
    　美國的年終分紅（year-end bonus）通常在耶誕節前發放。二○一二年，

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，計有七二％的公司發放，

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，較二○一一年的五三％大幅上升。且去年有二至三成的公司提高了年終分紅的發放標準，

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，但發放分紅者仍大幅增加，

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，這成為經濟好轉的信號之一。
    　美國唯一的公營事業是郵局。總局長波特年薪美金廿七萬，

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，前年分紅又拿了近美金廿三萬。可是郵局虧損日趨嚴重，前年已逾美金八十五億元。於是波特宣布，日後分紅視經營情況而定。
    　另一個觀察指標是聯邦政府雇員的年終分紅。聯邦在二○一一年發放的年終分紅總額約美金四億四千萬元，以雇員二百六十餘萬人計算，平均每人約一百七十元，並不算多。然而不同級別、不同部門有天壤之別，引起物議。
    　例如退伍軍人部的部、次長，分紅各為美金三萬二千元，是薪水的一八％至二○％。國土安全部一位資深工程師領到五萬七千餘元，是薪資的三分之一。高層公務員為什麼有這麼高的分紅？原因是避免他們被民營企業挖角。
    　兩個大汽車廠「通用」及「克萊斯勒」原本虧損累累，得力於美國政府大力挹注才免於破產。如今經營有起色，分起年終獎金，「通用」為薪資的八％至一四％，約為美金七千元。「克萊斯勒」則為美金三千五百元。有人質問，這兩家公司是否應先還錢給美國政府再分紅？答案是「不用」，因為，第一，美國政府並非貸款給這兩家公司，而是入股：第二，美國政府資金入注時，與勞資各方訂有協議，分紅係按協議進行；第三，如果不分紅，恐怕留不住人，尤其是技術人員。，

(1805更新 泳協理事長許東雄回應)前中華奧會主席蔡辰威傳出要辭去中華田協理事長一職，

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，與在體育界的相關職務。中華網協理事長廖裕輝替蔡辰威抱屈，

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，建議蔡「做好做滿」，

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，也希望體育署全力慰留。廖裕輝表示，

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，蔡辰威若在此時離開，

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，會被外界認為是因為做不好。但田協這幾年在蔡的領導之下，

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，成績有目共睹，

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，達到里約奧運A標的參賽人數為史上最多，

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，不應該輕易離開。至於從里約奧運以來，

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，網球協會同樣身陷爭議風暴，廖裕輝表示自己做為體育人，就是盡量把該做的事情做完，辦好接下來要舉辦的男、女海碩盃國際網賽，也承擔外界的批評與指教。中華籃協理事長丁守中則表示，還沒聽到蔡辰威有意請辭的消息。丁守中指出，這幾年體育署撥很多預算給籃球運動，觀眾人數成長很多，代表隊成績也不錯，要辭理事長的話，「籃球應該沒有這個問題。」他會做到2018年任期結束。正在高雄舉辦總統盃游泳錦標賽的泳協理事長許東雄表示，可以理解蔡主席的心情，但大家都是為國家奮鬥，希望蔡主席能再多思考，總是會面對批評，還是要繼續努力，希望國家能多關心體育，雙方能盡量溝通配合。(中時電子報)，

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，推動「吉時從農、青春逐夢」百大青農輔導計畫，

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，自3月28日起受理第3屆百大青農遴選，

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，歡迎有意接受輔導的青年農民於4月29日前向該會的各改良場、漁業署或畜產試驗所提出申請，

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，參加遴選。農委會22日說，

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，各界都認為「如何吸引並輔導有志青年返鄉從農成為農業生力軍」為急迫之施政重點，

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，該會已積極整合各項輔導資源，

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，提供百大青農包含生產技術、行銷、財務、研發、智財、組織與資訊化等輔導，及給予設施設備補助、優惠之低利貸款等各項協助措施。藉此活動，農委會盼讓青年在從農或創新經營初期穩健成長，得以持續擴大規模或朝創新加值發展，逐步帶動其他青年農民共榮發展。(旺報即時)，