將於3月7日起客座台北文華東方酒店的米契爾．胡(Michel Roux)，
，享有「英國當代廚藝教父」盛譽。(圖／台北文華東方酒店)
米契爾．胡認為，
，一道「好菜」，
，不必用太多的食材去烹製，
，圖為他料理的龍蝦。(圖／台北文華東方酒店)
米契爾．胡和他哥哥亞伯特將正統高檔法菜帶進英倫，
，為單調的英國廚界開啟了一扇新的視窗，
，圖為他演繹的兔肉。(圖／台北文華東方酒店)
「地獄廚神」戈登．拉姆齊(Gordon James Ramsay)的師父、有「英國當代廚藝教父」之稱的名廚米契爾．胡(Michel Roux)也要來台灣獻藝了。繼1月請到義大利米其林2星餐廳〈La Peca〉餐廳主廚尼可拉．波帝納利(Nico la Portinari)客座館內〈Bencotto〉義大利餐廳之後，
，台北文華東方酒店又請到英國史上第一位得到米其林肯定，且連續30年得到倫敦米其林指南3星肯定的英國〈Waterside Inn〉主廚米契爾．胡(Michel Roux)，於3月7日至12日在館內〈文華官邸〉客座，以「教父饗宴」為名的盛宴午餐含酒每人7500元+10%，晚餐含酒每人15000元+10%。米契爾．胡則大有來頭，早在上個世紀的70年代，英國Fine Dining餐飲業界尚處在荒漠時期，米契爾．胡就和他的兄弟亞伯特．胡(Albert Roux)從巴黎來到了倫敦，兄弟倆先在1967年開了〈Le Gavroche〉餐廳，1972年又開〈〈Waterside Inn〉餐廳，1974年米其林指南首次在英國評鑑，〈Le Gavroche〉與〈Waterside Inn〉同時摘下1星。1977年〈Le Gavroche〉晉級為2星，1982年得到3星，為全英國首家米其林3星餐廳。而〈Waterside Inn〉則在1977年至1984年得維持2星，1985年摘下3星，並一直持續至今。胡氏兄弟在80年代分家，米契爾管〈Waterside Inn〉，亞伯特負責〈Le Gavroche〉。如今兄弟倆其實都屬半退休狀態，餐廳交由下一代經營，自己則環遊世界客座獻藝。倫敦餐飲業有今日的盛景，是胡氏兄弟點燃的火種，故有人將他們稱為「英國廚藝界的披頭四」，而米契爾．胡更被譽為「英國當代廚界教父」(Godfathers of modern restaurant cuisine in the UK)。戈登．拉姆齊就是胡氏兄弟栽培過的眾多門生之一，而當年推介戈登去〈Le Gavroche〉歷練的則是以性格喜怒無常著稱的另一位英國3星名廚馬可•皮埃爾•懷特(Marco Pierre White )。胡氏兄弟對英國餐飲業界最偉大的貢獻是，早在1984年他們即以「Roux」為名成立了一獎學金，用以資助年輕廚師到他們自己想去的米其林3星餐廳歷練，而在新廚受訓過程中，胡氏兄弟還會去探望他們替他們加油打氣。也就是因為他們的付出，才使今天的英倫食壇出現了精彩的名廚。事實上，除了前述的戈登．拉姆齊與馬可•皮埃爾•懷特之外，包括皮埃爾•科夫曼(Pierre Koffman)和Sat Baine等一線名廚，當年都出自胡氏兄弟的廚房。因此，現年75歲的米契爾．胡將受文華東方酒店邀請來台炫技，自然備受餐飲業界高度關注了。(工商即時)，
內政部空勤總隊直升機，
，今天下午執勤時墜海。各單位搜救後，
，墜海5人雖全數獲救，
，但正駕駛林振興被救起時無呼吸心跳，
，急救送醫，
，海巡人員蔡宗達明顯死亡。消防局表示，
，共有5人墜海，
，其餘獲救的3人意識清醒。直升機殘骸，
，墜落海岸。依據搜救單位初步掌握資料，直升機上有正駕駛林振興、朱姓副駕駛、許姓機工長、海巡特勤人員蔡宗達，及施姓特勤。海鷗直升機與空勤直升機，吊掛出落海的蔡宗達，因遭飛機旋翼打到，已不幸罹難。1050311(中央社)，
南投縣合歡山公路昨天晚間發生2起汽車事故釀5人輕傷，
，一輛轎車墜谷30多公尺，
，車內3人幸運輕傷；一輛載水果貨車翻釀2傷。南投縣消防局救災救護指揮科昨天晚間6時12分接獲民眾報案指出，
，一輛轎車行經省道台14甲線23.6公里處，
，不慎墜落山谷，
，仁愛消防分隊接獲任務，
，由小隊長白光毅率隊員蘇育生、楊勝傑、黃嘉瑋、楊文富駕駛勤務車、水箱車、救護車趕往搶救。救難人員攜帶繩索及照明設備，
，並利用水箱車做為繩索固定點，
，下切30多公尺深山谷，發現轎車車身變形，隊員固定車輛避免滑落，了解車內傷患狀況後，救出3名輕傷者，送到台中榮民總醫院埔里分院就醫。無獨有偶，一輛載滿水梨的大貨車昨天晚間近8時行經台14甲線5.5公里處，過彎突然失控翻覆，車內駕駛、副駕駛共2人輕傷，由於仁愛分隊人員處理轎車墜谷案，由埔里消防分隊支援貨車翻覆救援，並由中心碑分隊救護車送2人就醫。台14甲線是合歡山連結仁愛鄉霧社地區重要道路，一個晚間發生2起車輛事故，造成5人輕傷送醫，救災人員也直呼「狀況少見」。1051207(中央社)，
繼大陸片商直譯好萊屋大片，
，笑倒一票台灣觀眾後，
，近日中國傳統戲曲的翻譯，
，又笑倒一群老外！近日大陸網上一篇〈戲曲也走國際范兒？先把翻譯關過了吧！〉的吐槽文章直指，
，當下戲曲翻譯中存在的種種尷尬，
，令戲曲行內人也格外嘆服。以經典唱段《夜奔》為例，
，到了國外居然翻譯成《Running in the Night》，
，意即為「在晚上跑步」。《戲曲也走國際范兒？先把翻譯關過了吧！》一文，
，是由北京外語大學二學生陳璐和一位大四的學姐共同撰述。陳璐在文裡指出，
，自己也是「忍無可忍」才寫了這篇文章，「我們經常去看戲，發現翻譯是個大問題，詞不達意是最常見的，有的時候帶外國朋友去看戲，他們經常會被那些英文翻譯弄得笑場，我們也覺得好尷尬。」說起平時看到的奇葩翻譯，陳璐簡直是「如數家珍」，她寫道：「一般的劇名，如《牡丹亭》、《甘露寺》、《三岔口》等翻譯起來還比較省事兒。可一旦劇名裡摻雜了人名、事件，英文劇名就熱鬧了，比如《單刀會》講的是關羽單刀赴會的事兒，前面是龍潭虎穴、生死未卜，滿眼江水都是流不盡的英雄血，可英文翻譯成《Lord Guan Goes to the Feast》，感覺劇情就是一個鄉下土財主混進上流宴會發生的種種喜劇，一下就泄了氣兒。」除此，在陳璐記憶裡，還有些京劇劇名的翻譯，只是把漢字、詞語翻譯成對應的英文，再拼湊起來。例如，《四郎探母》翻譯成《The Fourth Son Visited His Mother》(第四個兒子去看他的母親)，《貴妃醉酒》翻譯成《Drunken Concubine》(喝醉了的小妾)。陳璐笑說：「這些簡單粗暴的翻譯與劇情難以聯繫到一起，自然讓不懂戲曲的外國觀眾一頭霧水。」但戲曲翻譯中的奇葩現象，聽起來趣味性十足，卻不能一笑了之。大陸京劇傳承與發展(國際)研究中心主任李嘉珊表示，很多外國人認為中國的京劇就是猴戲、武戲，就是因為這樣的戲沒有語言障礙，比較容易看懂；但是近些年來，「文戲」推廣海外一事越來越受到重視，戲曲翻譯的工作已成當務之急。(旺報)，
台達電執行長鄭平昨日在上海表示，
，台商想轉型升級，
，提高自動化投資是唯一出路。他說，
，工資每年以近15%速度增漲，
，加上客戶持續壓低採購成本，
，台商若無自動化將難以存活。仁寶全球營運長張永青也透露，
，仁寶5月起平均生產力提升17%，
，自動化改革共省了5400多名勞動人力。
台達電榮譽董事長鄭崇華、董事長海英俊、執行長鄭平等親率主管出席昨日的上海工業博覽會，
，其中工業自動化系統與整合方案、節能系統是此次參展主軸。
鄭平談及當前台商轉型升級困境時，
，提到工業自動化是其中之一的出路。
鄭平說，大陸一胎化，低階勞工愈來愈少，自動化是必走之路。他舉例，台達電平均大陸勞工工資3千（人民幣，下同），每年以15%速度調漲，若以1套自動化設備20萬估算，分3年攤提，便足與日、夜班工資成本相競爭，自動化設備開發就存在經濟效益。
鄭平指出，一般來說，若涉及製程自動化設備投資較不受景氣影響，若是節能環保，亦符合當前大陸政府環保與節能方向，這是未來台商不得不正視的問題。
鄭崇華指出，目前台達電在蓋新廠之際就會把節能減碳考量在內，他舉例，日前他統計桃園新廠年度用電，發現僅達經濟部要求的20%，與其他工廠相比也僅60%。
張永青指出，全球訂單下滑，台商需要創新，一是低能耗產品科技，二是投資自動化。張永青說，仁寶筆電僅供應鏈就500多家，零組件2千多家，要在48小時內出貨，流程控管快速與品質控管自動化流程堆疊就極重要。
仁寶自動化設備5月起到10月底生產力就提升約17%，貼標籤、鎖螺絲已全數自動化。
…更多新聞請看《旺報》，
你是否曾察覺周遭家人、鄰居、朋友有些異樣，
，並即時伸出援手嗎？為強化社區自殺防治網絡，
，花蓮縣豐濱鄉衛生所與部落健康營造中心，
，14日舉行「幸福捕手」計畫（見圖，
，楊漢聲翻攝），
，共有50位民眾完成訓練，
，化身心靈捕手，
，將「看聽轉牽走」技巧運用於社區中，
，即刻投入社區生命守門人行列。現代人生活忙碌，
，所承受的壓力更是讓人喘不過氣，自殺事件更是頻傳。豐濱鄉衛生所與部落健康營造中心，獲樂齡學習中心校長游彥中及豐富社區發展協會理事長張阿木支持，自主培訓社區居民成為「幸福捕手」。這50位幸福捕手都是社區內較年長者，擁有豐富人生閱歷與敏銳觀察力，對於能成為生命守門人，自覺責任重大，也有信心守護部落，讓自戕憾事遠離。豐濱鄉衛生所主任黃秀茹表示，自殺往往非單一因素造成，卻徒留家人、朋友無止盡的痛苦與悲傷。「只要心念轉個灣，生命無限寬，就能遠離自殺行為。」黃秀茹說，完成訓練的50位幸福捕手就「蟄伏」於社區中，察覺有異，馬上運用「看、聽、轉、牽、走」技巧，保持耐心、傾聽、不慌張、不爭辯，重視自殺意念者每一個想法，並表達在乎與關心，透過傾聽減輕自殺意念者無望感的來源，適時伸出援手，成為防止悲劇的關鍵者。★再給自己一次機會自殺諮詢專線：0800-788995（24小時）生命線：1995張老師專線：1980，
根據考選部資料指出，
，近年來高普考考試錄取人員出現「年齡高」、「學歷高」雙高現象，
，與過去大學畢業就考取公職有所不同。
考選部主任秘書林光基分析指出，
，「高資低考」是免不了的情形，
，可能來自於經濟不景氣，
，或是民眾在民間企業服務，
，擔心中年失業，
，公部門的工作相對穩定，
，所以再回頭報考公務員，
，當然本身年紀也就會比較大。
林光基說，這幾年看到錄取者資料，其中不乏清大、交大等高學歷理工科畢業生，從民間轉考公務員的技術類科。
考選部長董保城說，錄取者的年齡增加也是好事，畢竟年齡較長有社會經驗，擔任公務員也比較有同理心。
根據考選部的統計資料顯示，民國101年度的高考三級考試錄取人員，平均年齡達到29.63歲，比去年增加了0.67歲，增加幅度不小。
其中，最年長的錄取者年紀達到60歲。不過，最年輕的錄取者也僅21歲。而51歲以上的錄取者，也從100年的3人，增加了超過4倍，來到了13人。
這個情形在今年度的普考考試，也發生類似的狀況，今年普考考試錄取人員的平均年齡為29.35歲，也較去年增加0.44歲，最年長的錄取者為57歲，最年輕的錄取者則只有20歲。而51歲以上的錄取者，也從100年的5人，增加到11人。
此外，高普考錄取人員的學歷也越來越高，高考三級原本規定只需要大專院校畢業，但今年度的考試錄取人員，有超過40%擁有碩士、甚至博士的學位。
報考資格僅要求高中職學歷的普考，今年錄取者真正僅有高中職學歷的只有53人，占所有錄取人的2.09%，超過95%的普考錄取者擁有學士以上的學歷，其中還有7人擁有博士學位，相當驚人。1011117
，
對林益世的一審判決，
，特偵組發言人陳宏達昨天表示，
，法院未對林益世的犯行以貪汙罪論處，
，與國民法律感情有相當大落差。但這項判決不代表最終審判法院見解，
，特偵組將在收到判決書後研議上訴。
林：陳啟祥供述不盡可信
林益世和律師對台北地院的判決，
，也以書面聲明表示，
，從地院的認定，
，可以知道陳啟祥的供述不盡可信。對於判刑七年四月，他強調絕對沒有恐嚇行為，會提出上訴尋求救濟。
特偵組在去年十月廿五日，以貪汙治罪條例違背職務行為收受賄賂等共十一條罪名，將林益世、林母沈若蘭、林妻彭愛佳、林的舅舅沈煥章、沈煥瑤共五人提起公訴。
一審判決不代表最終審判
陳宏達表示，一審法院變更起訴法條，以公務員假借職務恐嚇得利罪論罪判刑，與檢方法律見解不同，但一審判決並不代表最終審判法院的法律見解。陳宏達說，法院未以「貪汙」論罪，此與國民法律感情落差很大。
雖然判決結果與起訴有相當落差，但陳宏達指出，早在審理初期，合議庭便當庭諭知涉犯法條可能不限貪汙治罪條例，因此檢方對合議庭變更起訴法條論罪並不訝異。陳宏達強調，檢方至今仍主張林益世是「貪瀆」犯行，與一審法院認定不同，將等收受判決書再研議是否提起上訴。
林益世和妻子彭愛佳，昨日並沒有到法院聆判。法院宣判後，二人就到律師事務所，與律師商討研究判決結果。結束後僅委由律師發表一紙聲明，隨即驅車到松山分局中崙派出所報到。他簽到後，對發問的媒體記者，沒說話就快閃離開。
不排除陳有混淆視聽意圖
林益世的聲明指出，他本人被起訴收賄、索賄施壓部分，一審已經判決無罪，從台北地院發布的新聞稿可以確信，法院認定本案檢舉人陳啟祥的供述不盡可信，不排除有混淆視聽意圖。
他認為，陳啟祥提出數捲經過剪輯的錄音光碟，與改變對話語意、內容失真相關部分，從法院的判決已獲得澄清。至於判決有罪部分，他表示絕無判決認定的恐嚇行為，將提出上訴。，
巴拿馬總統臉書稱我China，
，28日臉書已修正
巴拿馬總統瓦雷拉27日會晤總統蔡英文後在臉書中將我國稱為China (Taiwan)引發綠委嘩然，
，要求更正「維護台灣主權，
，絕不能有一絲退讓！」瓦雷拉28日的臉書已把我國名稱改為Republica de China (Taiwan)。為鞏固與巴拿馬的邦誼，
，蔡英文「英翔之旅」27日與瓦雷拉進行雙邊會晤，
，雙方在巴拿馬總統府進行兩次會談，
，並簽署「有關移民事務與防制人口販運合作協定」。瓦雷拉隨後在臉書中說明這段會晤，
，在強調台巴之間的夥伴關係時表示，
，「Panama and China (Taiwan) have a relationship of historic partnership.」稱我國為China (Taiwan)，
，而非Republic of China (R.O.C)。隨行的民進黨立委許智傑呼籲外交部盡速了解，並要求更正！總統府發言人黃重諺也表示，經過我們的了解是巴方在書寫我國國名全稱時，漏列了「Republica de 」，已經請駐館向巴方告知更正。瓦雷拉28日臉書，已將我國稱為Republica de China (Taiwan)。(工商)，
因敢怒敢言、曾被譽為「現代女俠」的于美人，
，婚姻中仍有脆弱一面。二十九日晚間十一時許，
，因老公James對母親言語暴力，
，並威脅要將其趕出門，
，為了救母，
，她緊急向轄區派出所求救，
，並申請保護令。她哽咽受訪，
，並喃喃自語：「為什麼我要面對這一切，
，為什麼？」好友黃越綏透露，「長期兩方意見相左」，是憾事發生的主因。
威脅趕母出門 27日就報警
于美人三十日召開記者會，說明母親與丈夫James因口角鬧上警局，她難掩情緒激動，現場落淚。前年四月曾有遭家暴婦女上她主持的節目泣訴後，遭前夫刺殺身亡，她當時表示很感觸，沒想到她如今也成家暴受害者。
于美人說，二十七日母親就已報警了，當天狀況是，小孩打球手骨折，上周拆石膏，醫生交代要補充鈣，于母跟小孩說，「打個電話關心一下你媽媽，別老是要媽媽買東西。」普通的祖孫對話，卻引起James不滿，對于母大聲咆哮，「不要在小孩面前說這種話！」還想趕于母出門。
哽咽稱不孝 害兒女受衝擊
于母當時回嘴，「房租、飯錢都是我女兒付的，我沒吃你一口飯」，引起James更大反彈，手緊握拳，態度激動，于母因害怕報警。于美人當時把事情壓下，並無通報家暴，但二十九日哥哥到家中嘗試溝通，才進門就換成James報警，最後鬧進了派出所，于母更在派出所嚇到腳發抖，于美人才因此委託律師替母親申請了家暴保護令。
事實上，婚姻不幸，最大衝擊就是十二歲的兒女Max跟Mina。她前晚跟母親做完筆錄後，借住友人處，昨早才返家，「我一回家真的腿軟，James留兩個小孩在家，還不准他們打電話給我！」她激動哽咽說，「我好努力，還曾一百天錄影沒休，就是想要照顧所有人，但如今我卻成了不孝女，還讓小孩這麼無助。」
女尊男卑 婚姻5年前陷瓶頸
好友黃越綏昨對本報透露，「冰凍三尺非一日之寒，長期兩方意見相左，是發生此事最大原因。」也牽涉到財務上女尊男卑的問題。于美人昨也承認，五年前婚姻就陷入瓶頸，四年前母親因跌倒行動不便，住進家裡後更點燃戰火，「這是長期相處的態度問題，並非是一時的。」她邊哭邊說，「我從小就沒父親，還要讓媽媽受這種委屈。」
于美人不願輕易離婚，強調「我會用最大的包容，盡最大的努力來維護家庭的完整」，事發後，James不接她的電話，她會要求小孩站在「被保護的位置，不要介入父母的糾紛。」于美人的丈夫王維倫昨日發表聲明強調，當日天發生的事情，他都有全程錄音，並非于美人對媒體所說的內容。必要的時候會向媒體公布。，
