弘光科大師生參加盧森堡世界盃國際廚藝競賽，
，餐旅系兄弟擋洪振豪、洪權宏在蔬果雕藝術組中，
，攜手鍍金，
，兄弟兩人常利用晚上、實習空檔練習。有次，
，洪權宏練到太累，
，手滑刀落，
，直接刺進大腿，
，血流如注，但他說：「辛苦練習後，如今在比賽中奪金，一切都值得！洪振豪、洪權宏分別以雕刻「爭」（兩隻鷹）、「驫」（三匹馬）果雕作品，在盧森堡世界盃國際廚藝競賽中奪金。兩人在練習時，以鋒利的手術刀雕刻，刀子常須轉彎或作細部雕刻，因此被鋒利刀鋒劃傷手，兩個月下來也用去70多顆芋頭，相當驚人。洪權宏指出，某天，他從早上7點開始練習，因太過專注，一時忘了時間，就這樣練習到隔天凌晨4點，因練習太久太累，手一軟，刀子掉下來插進大腿，當下血流如注，才恍然驚醒。 今年率隊參賽的台灣廚藝美食協會常務監事吳松濂表示，此廚藝競賽乃全球餐飲界4年一度盛會，屬於世界盃難度最高的A級廚藝競賽，上週在盧森堡舉行，有來自57國、超過2000名選手同場角逐。助理教授許凱敦麵塑「戰神」，助理教授裴志偉糖雕「中國家神」「曹操」，也在大賽中奪金，學生張韶舫也以果雕「下課趣」拿下銀牌。，
受到油價回落以及中國出口數據疲弱衝擊，
，倫敦金屬交易所（LME）3個月期鎳周二重挫逾8%，
，跌回9000美元以下。鎳價近一個月累計上漲2成，
，壓回幅度也又急又快，
，但因原物料價格呈現跌深反彈，
，下月不鏽鋼價仍看漲。受到鎳價急挫影響，
，不鏽鋼股包括允強(2034)、彰源(2030)、大成鋼(2027)、新鋼(2032)等股價均壓回整理，延續第二天整理的態勢。倫敦金屬交易所（LME）3個月基本金屬期貨3月8日全面下跌，因中國大陸出口數據疲弱令金屬價格回吐近期漲幅。其中，期鎳重挫8.3%，收在每公噸8，600美元。上周五國際鎳價每公噸站上9200美元，與2月均價8300美元相比漲了近1000美元，幅度超過10%。雖周三鎳價大幅拉回，但本月至今鎳價仍呈現上漲的格局，若本月中下旬鎳價可重回9000美元以上，推算4月不鏽鋼價將大漲新台幣3000元以上。因預期價格上漲，不鏽鋼市場本月買氣逐步加溫，只要鎳價不再重挫破底，第二季不鏽鋼價格仍有機會穩步走揚。(時報資訊)，
獲利了結，
，打壓周四LME期錫下挫逾1.1%；因連續幾日錫市走強後，
，投資人獲利了結，
，導致賣壓湧現，
，拖累期錫從18個月高點下挫逾1.1%，
，另外期鋅因先前礦產減產消息激勵，
，年初迄今漲幅逾40%，亦引發市場獲利了結，致打壓期鋅下挫。分析師表示，目前菲律賓正在整頓礦業中，使的又有2座礦場因違反環境保護被迫關閉，而自7月初以來總共關閉了10座礦場，其中有8座是鎳礦場，顯示出鎳市未來仍可能因產出減少而獲得支撐。終場期錫下跌210美元，報每公噸18340美元；期鎳下跌125美元，報每公噸10735美元；期鋅下跌10美元，報每公噸2276美元；期鋁上漲6美元，報每公噸1653美元；期銅上漲27美元，報每公噸4848美元；期鉛上漲14美元，報每公噸1833美元。(商品行情網)(時報資訊)，
2月份面板拉貨力道疲弱，
，因此2月下旬電視面板、IT面板價格普遍下跌1％~2％。市調機構DisplaySearch指出，
，大陸市場上週銷售表現平穩，
，3月份電視面板將出現一波補貨潮，
，可望抒解淡季降價壓力。
因為進入傳統淡季，
，所有尺寸電視面板在2月下旬持續走跌。DisplaySearch表示，
，面板廠透過「以量議價」的方式拉抬出貨量，特別是面板模組部分，也造成面板價格持續下跌。從尺寸別來看，又以大尺寸電視面板跌價壓力更大，包括40吋、42吋、乃至46吋以上的電視面板在2月下旬平均都下跌了2美元，42吋面板報價約220美元，46吋面板報價約352美元。相對地，幾個主流尺寸面板、例如32吋，因為大陸面板廠有免關稅優勢存在，因此不急於降價求售，價格相對穩定，在2月下旬32吋面板模組和面板半成品都小跌1美元，32吋面板模組報價約125美元，而39吋面板價格也調降1美元，報價來到219美元。
從庫存水位來看，農曆年前大陸液晶電視庫存偏高約7~8周，主要是為了春節檔期備貨，而歐美市場庫存水位則是維持正常，大約是6~8周的水準。DisplaySearch表示，初步統計春節一周在大陸市場的銷售表現平穩，後續在3月可望展開一波拉貨潮，針對節能惠民補貼政策作準備。至於其他市場則是需求疲弱，庫存狀況沒有太大的變化。
至於IT面板方面，NB需求持續疲弱，品牌廠庫存水位略高1~2周，因此1月、2月下游拉貨力道相當弱。為了清庫存，PC品牌廠希望面板降價，以爭取更多整機降價的空間，平均來看，2月下旬NB面板價格調降了0.5~0.7美元，NB面板已經連續跌價約6個月，其中13.3吋NB面板報價約44美元、14吋面板報價約39美元，至於15.6吋面板報價約38美元。
監視器需求也同樣疲弱，再加上NB面板需求持續疲弱，面板廠把部分5代廠產能轉進監視器面板，也造成監視器面板跌價。所幸面板廠針對監視器面板生產，策略性地在年假期間調節生產供貨，由於供給減少，也抒解了跌價的壓力。2月下旬監視器面板小跌0.5美元，其中18.5吋面板報價約52.5美元、19吋面板報價約60美元，較大尺寸產品方面，21.5吋監視器面板報價約71美元、20吋面板報價約61美元。，
腸病毒即將進入流行期，
，71型已現蹤。衛生福利部疾病管制署公布新增1例腸病毒71型確定病例，
，為1名3歲女童，
，上月29日出現發燒症狀後，
，陸續出現咽峽炎、四肢紅疹等症狀，
，確認感染腸病毒71型，現已康復。疾管署表示，腸病毒目前在社區雖屬低度流行，但考量腸病毒71型自2012年後已未出現大規模流行疫情，目前3歲以下的幼兒大多未曾感染過，預期爆發大流行的機率可能升高，疾管署即日起成立應變工作小組，並已指定全國76家腸病毒責任醫院嚴陣以待。呼籲家長及照顧者應特別注意個人衛生習慣及防護措施，並留意嬰幼兒如果出現重症前兆病徵，儘速就醫避免發生重症機會。每年腸病毒流行期為4至9月。監測資料顯示，當社區流行型別為腸病毒71型時，易出現重症個案，近年來流行的腸病毒型別仍以克沙奇A16型為主，台灣在1998年期間曾爆發腸病毒71型大流行並造成78例感染個案死亡。疾管署發言人楊玉玟說，國內每隔3至4年就會有一次腸病毒71型大流行，前一次是2012年，為防堵疫情大爆發，將提前拉警報，要求學校落實學童衛生、提高警覺。(中時即時)，
觀望氛圍濃，
，打壓上周五紐約期金下挫；因馬丁路德金恩紀念日，
，美國市場本周一(16日)休市，
，令上周五提前休市，
，投資人觀望氛圍濃厚，
，進一步打壓期金下挫，
，不過因美元走弱及美國公債殖利率下滑，
，金價仍連續第3週上揚。分析師表示，美國總統當選人川普將於1月20日就職，市場觀望他是否會對減稅及增加基礎建設規劃藍圖，預料短期內金價可望因未來的不確定性加重而獲得支撐。貴重金屬市場多數下挫，僅白金逆勢上漲，其中2月黃金跌3.6美元，報每盎司1196.2美元，3月白銀跌0.06美元，報每盎司16.77美元，4月白金漲1.7美元，報每盎司986.4美元，3月鈀金跌16.1美元，報每盎司749.15美元。(商品行情網)(時報資訊)，
中國大陸雖是全球菸草消費大國，
，但英國金融時報報導，
，在官方執行禁菸令及提升消費稅等措施下，
，大陸2015年菸草銷量較前一年下滑2.4%，
，是1995年以來首度下滑，
，相當於減少600億支菸。報導指出，
，過去10年，全球菸草銷量下降2%，但大陸菸草銷量卻逆勢成長21%，每年達到2.5兆支，與全球背道而馳。但根據歐睿國際（Euromonitor International）的數據顯示，大陸2015年菸草銷量較前一年下滑2.4%，是1995年以來首度下滑，相當於減少600億支菸。但大陸的菸草銷量，仍占全球的45%。依世界衛生組織（WHO）的看法，大陸成年男性的吸菸率超過半數，每年約有100萬人死於與吸菸有關的疾病。報導指出，大陸菸草銷量下滑，發生在北京推出大規模禁菸行動後。而2015年起，大陸官方進一步在所有室內公共場所和某些室外公共場所實行禁菸令。此外，大陸菸草銷量下滑也與菸草消費稅提高有關；而禁止在公共場所或對未成年人張貼菸草廣告的措施，也有一定效果。1050622(中央社)，
中國大陸全國政協委員、中國科學院院士葉培建今天在全國政協會議期間表示，
，大陸準備在2020年發射火星探測器，
，2021年登陸火星。中通社引述葉培建表示，
，由於火星每過28個月才接近地球，
，發射窗口有限，
，2018年窗口來不及趕上，
，但2020年可以。地球與火星之間的距離較長，
，探測器飛過去需要數月時間，預計2021年可以登陸火星。他說，「希望在中國共產黨成立一百周年時（2021年）成功」。報導表示，中國大陸的火星進入器、探測器的大小和結構，與先前登月的嫦娥探測器和玉兔號月球車相似，又有不同。目前，包括通訊、著陸及應付火星極端環境的各項技術準備都在進行中。報導稱，大陸將在第一次火星任務就實現進入火星大氣，釋放探測器和巡視火星。這與美國、歐洲、印度都不同。1050304(中央社)，
過去5年來日圓兌美元匯價勁升34％，
，重創日本出口，
，迫使業者加速產能外移，
，以致日本重演貿易逆差噩夢。但在此困境下，
，仍有出口商靠著深耕國內市場或產品獨特性的利基，
，不僅存活下來，
，甚至逆勢擴張成長。
華爾街日報報導，
，擁有74年歷史的專業元件製造商多摩川精機（Tamagawa Seiki）即是其中一例。有別於其他出口業者著眼海外設點，堪稱日本供應鏈重要一環的多摩川，卻選擇在國內穩紮穩打擴充版圖。
多摩川精機能戰勝日圓升值逆境的利基，是其生產的迴轉儀與感應器等先進元件，可廣泛運用於油電混合車、噴射戰機和衛星，而且無論何種價位都不會輕易被取代。
今年多摩川精機在國內3處廠房增闢組裝線，以將油電混合車感應器的年產能提高15％至1，000萬個。
多摩川精機目前最大的客戶是豐田汽車，但也同時供貨給美國通用和德國福斯汽車。此外，台灣鴻海集團，以及國際2大飛機製造商空中巴士與波音，皆為多摩川的客戶。
多摩川精機社長萩本（Norifumi Hagimoto）受訪指出：「我們在美國的競爭對手一一消失，都要拜產業界的整併風潮形成龐大的系統供應商所賜，他們對生產單一零件興趣缺缺，以致技術人才流失，專業技術也隨之凋零。因此毋須到海外設廠，一樣能成為全球性企業。」
多摩川精機絕非特例，日本還有其他小型出口商倒在日圓走強的壓力中茁壯，包括生產皮下注射針頭的Okano Kogyo、掌控全球70％市場的原子筆彈簧製造商Mikuro Spring和全球市占達30％的手機晶片生產商Yamaju Ceramics等。
據日本貿易部門近來的調查報告所示，日圓猛升去年雖讓6成的中小型出口商深以為苦，但其餘4成回應不受影響，甚至反而因此受惠。，
「下一代幸福聯盟」今天將號召萬人上凱道，
，反對多元成家修法方案，
，10位來自全台各地、不同專業的牧師，
，昨天一字排開力挺多元家庭法制化；他們希望消除社會上存有「所有教會都反同性戀」的誤解外，
，也呼籲教會給予同志基督徒尊重和包容。
民進黨立委蕭美琴說，
，讓所有人都能享有平等公民權，
，是進步國家的基本訴求。
反對聯盟 萬人上凱道
不過，
，同樣篤信基督教的監察院長王建煊卻反應兩極，他高分貝表態反對，強調婚姻制度非常重要，不能輕易被破壞，呼籲民眾一人一信寄給選區立委，要求立委別支持多元成家立法。
前總統李登輝昨天也回應媒體指出，「我是基督徒，應該去看看聖經怎麼寫！」他說，聖經當中的創世紀，寫到上帝創造男人、女人的目的是什麼。
10位牧師 挺多元家庭
台灣神學院副教授曾宗勝牧師昨天出席「我是基督徒，我支持婚姻平權」時宣示，家庭的本質是愛與包容，而不是血緣與婚姻，耶穌基督本身就是最好例子。
他說，聖母瑪利亞未婚懷孕，耶穌和爸爸沒有血緣關係，他在這樣的家庭中長大，臨死前也把母親交給門徒，「從此以後她就是你們的母親」，剛好證明了耶穌會用愛接納所有的同性戀與異性戀，支持同性婚姻。
曾恕敏：回歸愛的本質
馬偕醫院董事長黃春生牧師則以醫學角度出發，「每700個人裡面就有1個性別不明」，基因性別不等於生理性別，更不等於心理性別，德國11月1日才剛通過法律，雙親不必立刻為新生兒填上性別，他反問，「是男是女連醫學上都沒有辦法完全確定，如何反對同性婚姻？」
同光教會曾恕敏牧師則呼籲，台灣的主流教會及右派恐同團體，能夠回歸到愛的精神跟本質，把婚姻的公民權還給同志族群，妖魔化、汙名化與抹黑同志婚姻運動，散發不實謠言「簡直是新一代的希特勒」。
重視婚姻 王建煊反對
身為基督教執事的音樂人朱約信則希望，可以請到信仰基督教的各行各業，老師、醫師、律師等，一起出面支持婚姻平權，凸顯基督教友的多元性，破除社會各方的誤解，以為基督徒都「反同志」。
王建煊不以為然的說，婚姻是家庭的主幹，家庭是社會的主幹；倒過來說，社會出現很多為非作歹的人，多數是因為家庭不健康，因此婚姻制度非常重要，不能輕易更動。婚姻制度的健康，是家庭健康的要素。
他表示，不是說贊成多元成家者就是先進，反對就怎樣？全世界準多元成家合法化的還是少數，「我們尊重你（支持者）的發言權，我們心中的意見也要講出來」。，
