世界威士忌競賽(World Whiskies Awards，
， WWA)日前公布「2015世界最佳單一麥芽威士忌」得主，
，得獎的不是常勝軍蘇格蘭，
，而是來自台灣宜蘭的「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶單一麥芽威士忌」（見圖，
，郭吉銓攝）。由於WWA競賽具有權威性，
，且此次冠軍是由噶瑪蘭獨得，讓眾人跌破眼鏡，也引發外媒狂熱報導，噶瑪蘭訂單暴增200%，員工電話接到手軟。金車表示，從3月20日結果公布後，英國獨立報《THE INDEPENDENT》下標：「擊敗蘇格蘭、日本、愛爾蘭…等各路好手的威士忌竟來自台灣！」美國時代雜誌《TIME》則以「超乎想像」形容，噶瑪蘭得獎訊息瞬間在各國發酵。噶瑪蘭近年不停拓展國際市場，但始終叫好不叫座，本周卻瘋狂爆量，得獎當天法國一家代理商狂賣40箱，美國、日本、南非都出現搶購潮，台灣部分店家也要預約等待，甚至有人要求買整桶橡木桶（一桶定價60萬元），看好其增值潛力。金車指出，這款得獎威士忌原酒酒精濃度58.6%，是採用白橡木桶自然風乾2年，並引進燒烤木桶技術，首批自行手工烘烤展現的獨特風味，呈深秋金黃色，風味如繽紛果香，口感有如杏仁、黑巧克力、太妃糖、蜂蜜與芒果在舌尖繚繞，相當甘甜。威士忌一向重視年份，12年是基本，18、21甚至35年才能成酩品，噶瑪蘭酒廠10年前開始釀酒，6年前才上市，但卻在國際比賽獲獎連連。2015年度最佳首席釀酒師張郁嵐說，這要歸功宜蘭的氣候。威士忌在國外熟成需要10年以上，宜蘭是亞熱帶氣候且水質優異，加上噶瑪蘭酒廠利用熱度來選擇陳放橡木桶位置，愈大桶的威士忌放愈上層，味道與顏色只要3年就抵過溫帶國家的12年。金車總經理李玉鼎表示，從2010年起，噶瑪蘭拿下114面各式金牌。這次獲獎是宜蘭成為威士忌故鄉的里程碑。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！，
長榮航空蟬聯德國權威航空安全資料中心（JACDEC）評比為2015年全球15家最安全航空公司第三名。（長榮提供）
長榮航空飛航安全再創佳績！德國權威航空安全資料中心JACDEC（Jet Airliner Crash Data Evaluation Centre）今天在網站公布2015年全球15家最安全航空公司排名，
，長榮航空蟬聯全球第三，
，與國泰航空及阿聯酋航空並列前三名，
，繼日前國際知名航空網站AirlineRatings.com評選為全球最安全航空公司後，
，飛安再度受到國際專業機構肯定。JACDEC為專業航空安全資料分析機構，
，每年會針對全球各大航空公司的飛行年數、最近10年來重大意外事故統計、及過去30年來航機失事件數等項目進行評比，
，評選出60家最安全航空公司，
，並在航空專業雜誌AERO International刊登。長榮航空成立以來一直保持「零」失事件數及「零」罹難人數之優良飛安紀錄，從2003年以來，多次被JACDEC與AERO International專業肯定，入選全球前十名最安全航空公司，而這次入圍全球前十名航空公司中，有六個名次異動，競爭相當激烈，而長榮航空今年維持與去年相同排名，獲選為第三名。長榮航空董事長張國煒強調，飛航安全是長榮航空的核心價值，很榮幸再度獲得專業機構的肯定，讓國際社會看見台灣航空公司的優質表現，但他也說，獲獎喜悅是短暫的，紀錄也更加重長榮的責任，未來會持續致力朝向國際級航空公司發展，包括飛航安全及各項服務環節都提供旅客最佳服務。(集團連線報導)，
台中市交通局以大數據分析，
，開放資料及雲端資料為基底的智慧城市概念，
，讓民眾用機即可快速查詢交通狀況。（台中市府提供）
位在文心路的台中市警局即將搬遷，
，市府計畫將留下的空間規畫為「台中市智慧交通中心」，
，以智慧化的城市交通管理中心為目標，
，整合各項交通系統，並於災害時擴充防救災、水利預警、警政等功能，預計2017年建置完成。交通局長王義川表示，智慧交通中心將統一掌握公車、停車、iBike、交通路況、高風險路段等資訊，並透過3大系統，進一步管理、分析資訊及提供服務。「總合式交通管理系統」提升交通事件發生時的資訊蒐集與反應能力；「智慧化資料分析系統」強化決策支援及管理服務效能；「多元資訊服務系統」則提供民眾無所不在的整合式交通資訊，實現管理無縫、資訊共享與即時反應的目標。台中市也將參考首爾智慧交通控制中心，結合防救災、水利預警、警政等平台，整合交通、消防、水利、警政等單位資訊。王義川指出，平時由交通管理人員監看路況、發佈路況資訊，協助義交調度、路況排除、惡意重大違規拖吊等，並遠端調整號誌，疏導交通壅塞；颱風雨季則加入水利、消防等單位，進行24小時監控，成為準災害應變的中心。以大數據分析、開放資料及雲端資料為基底的智慧城市概念，已隨資訊技術發展逐步成形，台中市也應升級轉型。2015年台中市為IBM智慧城市大挑戰計畫全國唯一入選城市，經過一年努力，已奠定良好基礎，盼透過IBM協助及參考首爾發展經驗，完成台中市智慧交通中心，實現智慧化的城市治理目標。(中時即時)，
故宮文物是否歸國民黨產，
，今早在立院教育及文化委員會吵翻天，
，國民黨立委陳學聖細數國民黨與故宮多年來的關係，
，表示國民黨對故宮文物有保護貢獻。陳學聖指出，
，民國14年，
，故宮博物院正式成立，
，對外開放，
，昔日禁苑皇室之私，乃得公之於世，為國民所共有共享。民國17年6月，國民政府北伐成功，接收故宮博物院，旋公布〈故宮博物院組織法〉，明定故宮直隸於國民政府，並以易培基（1880-1937）為院長。戰爭爆發後，也是由國民革命軍沿路保護。從2000年前院長杜正勝曾說，故宮是最多政治符號的博物館，因此上任後積極去除，16年後故宮繼續充滿政治符號，當時杜正勝認為故宮不能鎖在中華民族樊籠中，因此去中國化。但陳學聖表示，博物館是以典藏品吸引人，而非建築物，從這幾年故宮編列的預算來看，南院很難成為亞洲名列前茅的亞洲博物館。陳學聖認為，南院人潮頂多就是國內觀光客，國際觀光客不會去南院，本院就會把去中國化物品往南院移動，否則憑什麼吸引人去南院。因此他預言，「520後，成龍捐贈的12獸首將第一個被斬首，現在還沒移去南院是因為還沒驗收，未來兩岸合作會冷凍很長一段時間，也可能暫時不往來。」陳學聖直言，沒清楚南院定位的是民進黨委員，一方面想把政治符號拿掉，一方面覺得是國寶，一方面認為跟台灣沒關係，故宮將成為政黨輪替後政治災情慘重區。(中時即時)，
低壓帶影響，
，中央氣象局持續發佈豪雨特報，
，台南、高雄和屏東有豪雨，
，嘉義、雲林和台東也有大雨特報。氣象局提醒，
，今天這些地區將會有局部較大雨勢發生的機率，
，也可能有雷擊及強陣風，提醒低窪地區民眾留意積水或淹水。根據氣象局觀測，截至上午10時20分，台南市北區、永康區、中西區，24小時累積雨量已經達300毫米，降雨持續中。1050907(中央社)，
導演侯孝賢（侯導）27日在金門出席「金馬50影展到金門」開幕記者會，
，他是鈕承澤（豆導）師父，
，對《軍中樂園》事件，
，表示已是冷話題，
，應關注洪仲丘案，
，「軍方結構要徹底改變，
，這是早該做的事，
，現在做還來得及，軍方就是精神沒了，才會每天想著整人，政府應該清楚說明要往哪個方向去走，但我覺得不可能說明。」
《軍中樂園》男主角阮經天（小天）被問該片進度，表示先來金門做田野調查，等劇組通知。他被網友批評他因扁平族當替代役男，卻可在《軍中》飾演戰技精實的海龍蛙兵，他說替代役是國家判定，演海龍蛙兵是自己決定，「這是兩碼子事，我做好演員該做的事，有缺陷去克服，尊重網友的言論，請大家等結果出來再評斷。」
小天護弟只拍沒開名車
該片有俗稱「軍中樂園」的831慰安所，小天說，他曾問軍人退伍的爺爺真有「831」嗎？「爺爺說有，但他從沒去過。」他弟弟阮經民遭爆炫富開名車，他澄清弟弟沒開名車，嚴格告誡弟弟要買名車靠自己，「弟弟只是拍路邊的車子，我在他的年紀，也是看到的車子能拍都拍。」
侯導等著看台灣片出線
本屆金馬獎報名８月６日截止，侯導被問是否認為今年台灣電影偏弱：「不會，還是有一些台灣片會出線，等著吧！」魏德聖也不擔心，「眼光要放遠，時間要拉長，再回頭檢視成績，再壞也不會比之前壞，谷底都能重生了，有反省就會蛻變。」
開幕儀式上，身為金馬執委會主席的侯導說，致力將金馬獎移到金門舉辦，過去因放映設備不足，只得慢慢來，邱復生近年在金門蓋戲院，有信心金馬獎遲早在金門舉行，還看好在金門辦電影學院。
華語片近來票房動輒破億，但只有蔡明亮的《郊遊》入圍威尼斯影展，上了國際舞台，他說華語片面臨「票房」和「藝術」問題，「想有票房就會犧牲一些藝術，但拍藝術片卻可能有票房。」，
早午餐深入國人生活，
，每年外食市場上看千億元，
，每年到統一星巴克門市吃早餐的熟客達720萬人次。看準早午餐需求，
，星巴克端出「星早餐」系列餐點，
，搶攻早午餐市場。近幾年早午餐儼然是台灣的新興飲食風潮，
，統一星巴克看準外食市場每年規模上千億元，
，加上有「紐約早餐女王」之稱sarabeths等外國品牌插旗台灣，
，瞬間又帶起一波早午餐的熱潮。統一星巴克表示，每年到門市吃早餐的熟客就有720萬人次，熟客從原本習慣喝咖啡配糕點的型態，轉變為特地來吃早午餐，顯見消費趨勢的轉變。看準早午餐商機，統一星巴克從27日起，將推出全新餐點系列，其中「星早餐」結構中推出5種套餐組合，再加上現有人氣經典早餐方案，總計超過20種多元選擇，讓民眾可依心情及偏好自由組合搭配。根據來客消費數據分析，統一星巴克說，推出糕點類以來，可頌類的餐點就賣出1700萬份，其中牛肉起士可頌就有1200萬份，僅可頌類就可以環台二圈半。且台灣民眾嘗鮮度高，預計推出新品加上原本的品項，三明治類與輕食占所有糕點4成，與糕點互相輝映。統一星巴克指出，早餐組合已經推出10年，目前占所有糕點類業績的3成，期望推出更多早午餐組合後，可以成長1成。統一星巴克根據市場調查，對應消費需求有四大特點，分別是高CP值、多樣化、方便性及環境氣氛。統一星巴克觀察，近年來早上9時至11時吃早餐顧客大幅增加，到了假日更為明顯。統一星巴克期望藉由餐點全面革新下，擴充餐點選擇性及供應時段全天化，提供靈活多元的餐點套餐選擇，讓不同族群到門市都能自在地吃早午餐。1050727(中央社)，
海外複委託交易熱，
，根據券商公會最新資料統計，
，今年3月本土券商複委託成交值為新台幣1，
，041億元，
，較2月720億增加321億元，
，成長幅度達45％。累計今年第1季券商複委託成交金額達3，
，568億元，量能維持高檔水準，但相較去年同期4，329億減少761億元。第1季券商複委託成交金額第1大由國泰金(2882)旗下國泰證拿下，第2、3為元大證、富邦證。以個別熱門市場、不含境外型基金來看，今年第1季複委託成交仍以美國地區為主，成交金額達新台幣1，724億元，較去年同期增加290億元，占比高達63％。香港市場以成交金額新台幣622億元、占比23％居次。而大陸市場今年第1季複委託成交金額為新台幣142億元，較去年同期的176億元，下滑約19％，透露目前國內僅專業機構投資人可買賣的陸股，受到人民幣匯率快速貶值、市場投資人信心不足影響，交易熱度已有降溫趨勢。以投資商品類型來看，今年第1季投資人交易前3名以股票商品1，666億元為最多，占比達6成，其次為股票指數型基金(ETF)的823億元及債券的207億元。此外，隨著投資人交投熱絡，券商業績也持續勁揚。觀察個別券商表現，國泰證以3月複委託成交值232億元的佳績，繼今年1月後，再度奪得單月冠軍，其次為元大證以178億元與富邦證127億元分居2、3名。累計今年第1季券商複委託業績，國泰證以成交金額526億元拔得頭籌，市占衝高至19.35％，其次為元大證438億元、富邦證307億元。整體而言，今年第1季隨著美國各項經濟指標呈現上升、基本面轉佳，美股仍為國人海外投資首選。依據美國聯準會最新公布的3月會議記錄顯示，今年美國升息速度將比預期緩慢。國泰證券表示，若美國升息確定放緩，整體經濟環境將持續寬鬆，有利於風險性資產表現。隨著近期美國第1季財報出爐，受惠於就業和內需穩健復甦，預料通訊、消費及健康醫療產業獲利可望成長，唯外銷產業前景尚未明朗。建議投資人可採攻守兼備操作策略，掌握投資機會，待基本面回穩時分批酌量布局成長型類股。(時報資訊)，
通豪飯店舉行美人魚鮪魚秀，
，將鮮嫩的鮪魚擺盤於人體上，
，敬邀饕客把握機會來嚐鮮。（黃國峰攝）
率先曝光主廚精心準備的12道鮪魚佳餚，
，敬邀饕客把握機會來嚐鮮。（黃國峰攝）
不用長途跋涉到東港吃鮪魚，
，台中通豪飯店推出為期一個月的鮪魚季活動，
，並於6月5日推出黑鮪魚辦桌盛宴及黑鮪魚切割秀。今日通豪舉行美人魚鮪魚秀，
，並率先曝光主廚精心準備的12道鮪魚佳餚，敬邀饕客把握機會來嚐鮮。(中時即時)，
今日衛生福利部、農委會至立法院進行日本食品輸台專案報告，
，報告中提到除福島縣外，
，其餘四縣全解禁。（陳瑄喻攝）
今日衛生福利部、農委會至立法院進行日本食品輸台專案報告，
，報告中將提到日本食品輸入管制措施擬改變原則為，
，從「地區食品管制」改為「風險食品管制」，
，也就是除了福島縣食品管制措施不變外，
，其餘4縣市食品解禁。此外，高風險產品禁止輸入，低風險產品則採嚴格抽驗及雙證（輻射檢測報告及產地證明）措施，並於6個月後，政府相關部門進行檢討與評估。至於，其他配套措施，報告中提出四點，分別為要求輸入日本食品檢附相關證明並加強查驗、加強台日食品安全合作、針對輸入日本食品及我國漁獲進行輻射檢測、資訊透明化等。(中時)，
