台灣彩券今天推出新款刮刮樂「王牌大對決」，
，每張售價新台幣500元，
，共有4個500萬元頭獎。台彩表示，
，每本保證都有1個以上的5000元獎項。台彩表示，
，「王牌大對決」每張售價500元，
，票面以華麗輪盤、押骰子、撲克牌、拉霸機等遊戲為刮區，
，彩迷每刮開一局遊戲都充滿刺激與期待，
，充分感受猶如置身拉斯維加斯中的趣味。為了讓彩迷體驗多種刮刮樂玩法，
，「王牌大對決」集結4種廣受彩迷熱愛的玩法，
，包括「對幸運號碼」、「比大小」、「刮3中3」和「一刮即中」，一張刮刮樂可享多樣樂趣，共有高達16次中獎機會，整體中獎率達41.55%。其中，彩迷最關心的頭獎共有4個500萬元，是今年推出的各款刮刮樂中、500萬元獎項個數最多的一款；總獎項逾103萬個，有超過7萬個2000元以上獎項，特別是每本都有1個5000元以上獎項，高額獎金分布均勻。1050601(中央社)，
向來低調卻擋不住人氣的太和殿麻辣火鍋，
，搶進上海灘至今邁入第3年；儘管沒有大肆宣傳，
，人均消費多達400元（人民幣，
，下同），
，仍是不少上海人吃麻辣鍋首選，
，每到晚上總是大爆滿；連大陸女星孫儷也從還未拍《甄嬛傳》前，
，一路吃到大紅大紫，
，至今仍是這裡的常客。
迎合上海人 擺沙發椅
和台灣太和殿簡樸店風截然不同，
，上海店更符合店名的貴氣；不只裝潢下重本，
，隨處可見精緻的細節，還迎合上海人喜歡坐沙發椅吃飯的習慣，擺上了沙發。
跳脫台灣麻辣鍋店風格，太和殿登陸上海，走出不同的路，不但成為情人節約會聖地，還有人選在這裡上演「史上最麻辣的求婚」。
「到大陸發展必須很靈活，否則無法生存。」太和殿老闆娘沈琬說，大陸開店規矩多，光執照就要9張，食品衛生局還每天來巡視，連請個工人動工都得提前3天申請，在這種環境下，一定得發展出一套能因應所有狀況的標準作業流程。
回首展店歷程，沈琬至今仍是「一把辛酸淚」。打著台灣招牌，她戰戰兢兢，但1人在上海單打獨鬥，開店初期又值大陸最難招募員工的時候，苦於找不到人，所有事她得一肩扛下，連老顧客都笑她，在台北是個貴婦，到了上海卻凡事親力親為。
從台北運來食材
食材也是大挑戰，尤其麻辣鍋的口味很重要，做得不對立刻就變調，沈琬堅持原料得從台北中央廚房運來，她自信的說：「如果不是，郭富城會吃得出來！」
不過，麻辣鍋最重要的鴨血豆腐，可就有先天難題，因為大陸的鴨血「一蹋糊塗」，送來的100塊鴨血僅20、30塊可用。為堅持品質，沈琬對廠商「醜話說在前頭」，只要送來的貨不合她的意，一定退貨。
沈琬起初只是單純在上海復旦大學攻讀博士學位，卻意外受到上海國金中心的邀請，入駐商場開店，不但是唯一一家台灣店，周圍多是日本財團品牌環伺。在如此激烈的競爭環境中，太和殿不但生存下來，還成功打出口碑，業績屢創紀錄。
「在這裡1年，是我在太和殿20年都學不到的東西。」沈琬還反將這些經驗引回台灣，成為改造台灣門市的指標。
除了所有食物裝盒擺放規範更嚴格，未來沈琬也會把上海店無醬料的概念帶回台灣。「精緻火鍋就像法式餐廳，給你的口味是最對的。」沈琬說，上海店絕不提供沙茶醬，也一再教育客人品嘗原味的麻辣鍋，客人反應都相當好。
研究國際關係的沈琬，專精於國家形象領域，她感嘆，台灣餐飲很可惜，總是以小吃聞名，卻沒有自己的菜系，她期望能帶動麻辣鍋成為台灣的菜系；未來她除在北京、蘇州展店，更將視野放向新加坡、馬來西亞、日本、美國，讓具台灣特色的麻辣鍋能國際飄香。
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「味問 2」味全執行長給你問，
，今天晚上味全執行長蘇守斌再度親上火線與網友對談，
，也許是「滅頂」議題轉淡，
，第 2次直播在線人數僅剩千餘人，
，人氣是首度開播的一半。味全因為與泛科學的合作專案，
，意外再度引發網友正反面爭論，
，也讓滅頂議題再被喚起。泛科學總編輯鄭國威擔任今天「味問 2」的主持人及對談人，
，網友首先好奇的是味全與泛科學此次的合作案，
，到底對味全是加分還減分？蘇守斌回應，
，他認為無論是加分還減分，只問該不該做。他指出，味全與泛科學合作是商業行為，味全完全同意泛科學自己去找專家團隊，去工廠及牧場訪問、拍攝去了解，全程記錄真實的東西，就是要呈現事實給消費者。他指出，之前為了釐清化工奶毒奶的疑慮跟謠言，祭出 1億元的獎金歡迎大家來踢館。過去一年完成八大品項的QR Code，進行產品履歷的建置。泛科學此次因與味全以專案合作的模式進行林鳳營牧場及工廠相關報導，引發網友爭論，有些持批判態度，認為泛科學已變質了不再中立，但也有支持者認為泛科學坦蕩蕩，事前就已揭露了是由味全贊助的活動，支持泛科學繼續做自己想做的事。而有不少網友已經把關注的重點從林鳳營鮮乳轉向頂新的油品，建議泛科學能組調查兵團去釐清劣油事件，替大家探討用油問題，包括食用油跟非食用油的差異、油品品質如何界定、油品精煉科學原理跟衍生問題。還有網友留言表示，「我相信味全的鮮奶沒問題，因為有問題的是頂新這個黑心企業」。1050623(中央社)，
川普當選美國總統後TPP前途未卜，
，中國大陸學者張潔認為，
，判斷TPP「已死」為時過早，
，但TPP處於擱置狀態，
，有利大陸推動RCEP或亞太自貿區倡議。川普（Donald Trump）贏得美國總統大選後，
，歐巴馬政府決定暫停與國會協商，
，不再爭取通過跨太平洋夥伴協定（TPP）。越南政府隨後宣布跟進，
，暫緩推動國會批准TPP。中國青年報今天報導，
，亞太經濟合作會議（APEC）利馬峰會的主題雖是「優質成長與人力發展」，
，但美國大選後TPP的命運走向和潛在替代方案，將成為與會領袖密集磋商的最主要議題。中國社會科學院亞太與全球戰略研究院研究員張潔指出，「判斷TPP已死，為時尚早」；川普明年1月就任到4月是重要觀察期，施政綱領屆時將陸續公布，美國新政府對TPP的真正立場才會明朗。她認為，TPP雖只是暫時擱置，但已緩解大陸先前在亞太秩序博弈中承受的壓力，這也有利於大陸推動區域全面經濟夥伴協定（RCEP）或亞太自由貿易區（FTAAP）倡議。張潔表示，從未來參與亞太區域治理的層面觀察，亞太自貿區涵蓋範圍比TPP和RCEP都廣，若能成功，將有助大陸在亞太地區爭取更多話語權；而RCEP能否成為亞太各國的高效合作平台，仍需各方努力。1051119(中央社)，
「2016台北國道馬拉松」將於3月20日於國道一號汐止－五股高架段起跑，
，因應國道交管與走向特色馬拉松，
，今年賽會42.195公里全程馬拉松組別改為全國首創的菁英馬拉松組，
，選手們須附上4小時內的完賽證明才可報名，
，並將名額縮減至500名。主辦單位尋求打造更專業的菁英馬拉松，
，激發選手們的參賽意志，
，創造個人最佳成績。包括菁英馬拉松組、半程馬拉松組、10公里組，
，將有1.2萬跑者享受無車爭道的國道馬拉松賽道。曾在國道馬拉松奪下4連霸的肯亞選手Joel Kiplimo Kemboi和國內好手何志宏也將參與。去年奪下10公里后冠的傅淑萍，
，今年將挑戰菁英馬拉松組。特別一提，3月20日熱鬧滾滾，全台至少有新北萬金石馬、台南古都馬、國道馬等6場馬拉松、路跑賽。為了配合國道馬拉松的舉辦，交通部國道高速公路局將全線封閉國道一號汐止-五股高架北上路段，3月20日凌晨2時至下午13時，國道一號高架北上泰山轉接道至汐止端車道封閉，高公局建議駕駛可以改道行駛國道一號平面路段北上。另外，國道一號圓山至內湖北上路肩開放時段，當日將調整為7時至19時，國道駕駛們和參加國道馬拉松的民眾們需特別注意。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
蘋果iPhone 8各界引領期盼。知名分析師郭明錤預期，
，明年OLED版和5.5吋TFT-LCD機種將搭配雙鏡頭，
，升級支援雙光學防手震OIS功能，
，明年所有iPhone都支援玻璃機殼和無線充電。凱基投顧分析師郭明錤再度出具最新報告預測，
，明年新款iPhone雙鏡頭升級至支援雙光學防手震OIS（optical image stabilization）功能，
，預期長焦鏡頭單價可望提升。報告中預期，
，蘋果為強化明年iPhone賣點，
，會讓明年iPhone雙鏡頭中的長焦相機支援OIS功能，拍照品質和光學變焦倍率可望改善。郭明錤預估，雙鏡頭在整體iPhone滲透率，將由今年的10%到15%，到明年可大幅提升到45%到50%。2018年所有新款iPhone雙鏡頭滲透率可望達到80%到85%。從機種來看，報告中預期，明年有機發光二極體（OLED）版本和5.5吋TFT-LCD的iPhone機種，將搭配雙鏡頭。報告中預估，大立光將是明年新款iPhone的6片塑膠鏡片（6P）與長焦鏡頭獨家供應商。郭明錤在報告中再度推測，明年所有新款iPhone都將搭配玻璃機殼並支援無線充電功能。郭明錤指出，鴻海需專注大部分資源在開發與生產OLED版iPhone上，因此預期和碩將成為無線充電器獨家供應商。外界對明年iPhone 8高度期待，市場推測iPhone 8可能採用全平面（edge-to-edge）螢幕設計、指紋辨識Touch ID可能放在iPhone螢幕背後、並可能具備臉部辨識、虹膜辨識或是振動觸覺等功能。外媒日前也引述科技部落客爆料，iPhone 8可能具備混合實境（MR）功能，也可能透過新一代Siri，具備人工智慧功能。1051227(中央社)，
「毛家菜」享譽中外，
，毛澤東所鍾愛的紅燒肉更是必點的菜色，
，但是毛澤東的御廚程汝明卻透露，
，毛澤東其實不吃醬油，
，因此他做紅燒肉時是用糖色加鹽、代替醬油為肉著色調味。還有，
，每次做完菜後，
，他都得把手裡的菜單銷毀。
程汝明從1954年開始擔任毛澤東的廚師，
，1958年進中南海，
，在毛澤東家和另一位廚師李錫吾共同掌廚，
，至1976年離開。程汝明透露說，他第一次為毛澤東做紅燒肉，毛竟然一塊也沒動，他這才知道毛不吃醬油。
原來，毛澤東年少時，家裡曾開過醬油作坊，當時釀造醬油多通過自然曬製發酵。一年夏天，毛澤東無意間看見醬油缸裡有些白點，待走近觀察才發現，那些白點竟是醬油發酵時孳生的蛆蟲。從那時起，毛澤東再也不吃醬油。
為了烹調紅燒肉，程汝明只好琢磨出用糖色加鹽、代替醬油為肉著色調味，結果深獲毛澤東的喜愛，只要上這道紅燒肉，毛澤東準保不會剩下。
除了紅燒肉外，毛澤東還愛吃辣椒、苦瓜。毛澤東總說，「不能吃辣椒和苦瓜的人，怎能幹革命？」為此，程汝明研發出「豆豉辣椒圈」和「豆豉苦瓜」來解決不能用醬油的問題。
身為毛的御廚，程汝明每餐還有個必做的工作流程。他指出，每次下廚之前，得寫一份菜單上報，批准之後再抄一份帶到廚房，等飯菜做完了，就得把手裡的菜單解決掉。
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金曲歌王蕭敬騰即將推出最新專輯，
，在專輯尚未發行前，
，新歌卻先搭上世足賽及韓劇風潮搶先曝光。
蕭敬騰最新專輯預定6月發行，
，但唱片公司卻先砸下重金，
，讓他的部分新歌搶搭世足賽及熱門韓劇風潮，
，率先與歌迷見面。
蕭敬騰新專輯中的「放開」將作為台灣轉播世界盃足球賽時的片尾曲，
，而在電視台強力宣傳世足賽轉播時，
，「放開」也跟著強力放送。
蕭敬騰24日也為了錄製世足賽的預告短片現身，
，敬業的他除了身著一身專業足球裝備，
，更現場露了兩手足球的好功夫。
由於韓劇持續發燒，蕭敬騰的新曲也與韓劇連結，在2日上檔的韓劇「繼承者們」的片頭曲，就是蕭敬騰在新專輯中與范瑋琪合唱的歌曲「鈴鈴」。
而即將在5月5日上檔的韓劇「來自星星的你」，也選擇蕭敬騰的新歌「Kelly」作為片尾曲，讓蕭敬騰的新專輯未出先轟動。，
受到全球景氣低迷影響，
，企業獲利普遍下降；而投資信心匱乏下，
，即使市場資金氾濫，
，投資人風險承受度越來越低，
，在這種保守心態下，
，獲利穩定、可靠度較高的產業明星便成為首選。
台新投顧經理黃文清將這樣的選股邏輯稱為「菁英式投資法」。他說，
，這種可靠度高的產業明星，
，不僅是各個產業中的A咖，而且得是A咖排名中不是第一就是第二，有些產業即使排到第三，還是可能無法進入「選股清單」中。
理由是，競爭的微利時代裡，產業競爭地位如果落後到只有第三，說不定一個不小心就會被排擠出局。才不過兩年的光景，宏達電股價下跌的速度出乎市場預料，就可以窺出這個趨勢的壓力。
大者恆大的競爭生態
黃文清指出，「大者通吃」的趨勢，確實讓不少個股在這兩年出現，同類型個股上漲，但股價卻乏人問津的窘境。
「過去類股輪動時，類股中的龍頭大漲，其他個股都可以雨露均霑跟著漲一段；但是這種雞犬升天的表現，如今已不復見。」黃文清說，以前台積電漲，聯電等也會跟著漲；現在台積電漲翻天，其他不動就是不動。「個別表現、大者恆大的股價趨勢已成常態。」黃文清認為，「嚴格地說，只有在產業中占前兩名，股價投資價值才會出現！」
以這兩年台股常勝軍蘋果概念股為例，從蘋果供應鏈中可以看出，每個關鍵零組件幾乎都是第一名搶吃肉、第二名搶喝湯，第三名沒機會的局面。所以，黃文清認為，股價有漲有跌，跌深自然會浮現短線搶近的投資價位；但是若以長線投資來看，還是得以菁英式投資法，找各龍頭中的明星投資，才能兼具穩定收益與安全兩大好處。另外，投資菁英化的觀念也適用在產業與類股選擇上。以明年來看，較被看好的還是蘋果概念、智慧型手機、中概、生技等題材。
趕上潮流 股價才有看頭
以台新投顧所統計的今年（到11/30為止）股價表現較強的前15名個股中，F-TPK、F-晨星、大立光、台積電、聯發科、鴻海都跟蘋果概念與智慧型手機相關，正新、統一則跟中概股題材有關，華碩與台達電則因企業轉型成功帶進業績。如果再看16~20名的個股，水泥股中的亞泥與台泥則受到中國大陸基建題材的帶動，明年還被持續看好。
這些個股中，以上周五創下去年9月底以來股價新高的大立光，最具代表性。
黃文清分析，大立光不僅是蘋果概念股的代表，也是這兩年選股策略的典型：「搭上趨勢、獲利能力強。」有題材製造話題，個股本身經營實力又強，這種個股才可能讓法人資金願意停留在此。
不過，在這樣的邏輯下，可選擇個股相形之下變得很有限，也讓法人買盤持股集中度有越來越高的趨勢，股價一墊高，本益比勢必很容易就會拉高到安全水準以上，因此若是短線操作的話，還得有居安思危、逢高獲利了結的準備，比較安全。
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TOD'S女裝創意總監Alessandra Facchinetti宣布離開TOD'S。(TOD'S提供)
TOD'S女裝創意總監Alessandra Facchinetti。(TOD'S提供)
時尚圈人事大風吹，
，吹阿吹，
，這次吹到義大利精品TODS，
，品牌今日發出聲明，
，任職達3年的女裝創意總監Alessandra Facchinetti將卸任，
，品牌CEO Diego Della Valle表示，
，感謝Alessandra Facchinetti發揚TOD’S堅持的義大利時尚風格，
，合作過程雙方也達成共同目標，
，此次合作句點，
，是經過雙方討論考慮，也祝福Alessandra Facchinetti未來順利。Alessandra Facchinetti自己也發文「很榮幸能夠與TOD’S傑出一同工作，也心中特別感謝TOD’S與Diego Della Valle與Andrea Della Valle，他們給予他無比的支持及最大的發展空間，日後，我將專注於個人的工作。」(中時即時)，
