啡堡創飲創辦人邱家淼巧扮蒙古大夫問診喝奶茶,
,創意行銷手法吸睛,
,奶茶產品3天就被內蒙搶購一空。(圖/曾麗芳)
奶茶是國民茶飲,
,無論大人小孩都愛喝!為搶食大陸龐大的奶茶市場商機,
,獲得台中市「十大伴手禮」肯定的「啡堡創飲」,
,日前遠赴內蒙古參展,
,扮成蒙古大夫問診並端上各式植本奶茶,
,創意行銷手法吸睛,
,奶茶產品3天就被搶購一空,
,並吸引多位境外採購商洽談合作機會,帶來可觀的商機。啡堡創飲創辦人邱家淼表示,台灣近幾年食安問題讓消費者對於茶飲安全更加重視,許多市售茶包式奶茶所添加的茶葉來自越南、大陸等地。為了讓消費者喝得安全,啡堡創飲耗費3年時間研發出茶包式奶茶「植本奶茶」,強調以天然花材、茶葉低溫研磨而成,且「植本奶茶」所使用的茶葉來自台灣,成本平均高出同業5倍以上。正因為食材成本居高不下,每包奶茶的零售價超過30元,剛開始推廣真的很辛苦,只有透過不斷參展,且大方開放消費者試喝、講解後,累積客戶和回購率。邱家淼說,這次去內蒙參展,以蒙古大夫問診的創意行銷方式,提供當地消費者免費試喝,不少人一喝成主顧,帶去的產品3天就銷售一空;更吸引許多採購商紛紛洽談後續合作的機會和方式,成功打入對奶茶並不熟悉的內蒙市場。邱家淼說,啡堡創飲歷經數千次的試驗調配,堅持不添加人工香料,利用現代科技或是利用古法,嘗試將天然花材的香味提到極致,已研發出皇家玫瑰奶茶、薰衣草奶茶、桂花烏龍奶茶、抹茶拿鐵及拉茶等不同口味,奶茶中所添加的薰衣草、玫瑰花、桂花,都是天然無毒的花材,經由乾燥、低溫研磨而成,抹茶原料則來自日本靜岡縣。以「桂花烏龍奶茶」為例,是採用台灣高山烏龍茶加上桂花獨特的香氣,每包奶茶都看得到原葉片,天然茶香與花香讓消費者喝出健康和安心。(工商),
《後宮甄嬛傳》的「果郡王」李東學來台客串拍方文山執導的《聽見下雨的聲音》,
,他18日拍攝時獻出銀幕「處女唱」。當天拍亞洲城市文化節比賽戲,
,他的唱功技驚四座,
,方文山說:「他實在太有舞台魅力,
,群眾演員在台下聽他唱歌也跟著忘情尖叫,
,感覺就像唱過很多場演唱會的老手。」
方文山邀李東學客串《聽見》,
,李也想朝音樂方面發展,
,兩人一拍即合,
,方為他量身譜寫北方豪放味道新歌。方完美個性使然,
,寫歌不到最後一分鐘不輕易交出,李東學雖只在開拍前練唱,仍展現大將之風,對軋BY2、徐若瑄、柯有倫等職業歌手,毫無懼色。
李東學此行來台,印象最深就是礁溪溫泉,他問工作人員:「確定這是溫泉嗎?怎麼都沒味道?」工作人員解釋礁溪屬碳酸泉,他樂得每天開工前後都要泡溫泉消除疲勞,「飯店浴缸好大,進房間第一件事就是先放水,不然不小心睡著就泡不到了。」
《聽見》找眾多明星客串,以《長江七號》、《星空》打響知名度的徐嬌19日抵台,20日在宜蘭展開4天拍攝,她將客串女主角陳韋蓉的妹妹。她19日將近照Po上微博,粉絲讚長大變成「萌妹」,也心疼她消瘦,要她多吃美食補身體。林志炫也在片中獻唱最近暴紅的〈煙花易冷〉。,
大同(2371)股價自英國脫歐公投後,
,開始出現反彈行情,
,昨天站上5元,
,今天續沿5日及10日線向上,
,蓄勢挑戰半年線反壓,
,短線漲幅逾1成。由大同、綠能(3519)與昱晶(3514)合資成立的同昱,
,主要生產太陽能模組,
,轉型以有品牌為主,
,比代工毛利率更好。同昱去年模組出貨180MW,
,今年因為策略轉為主攻自有品牌,捨棄代工,出貨可能略為下滑到150MW,今年同昱也要拚轉虧為盈。大同積極進軍太陽能市場引進日本技術,利用埤塘發展水上浮島式太陽光電系統,有機會取得桃園的政府標案,同昱將提供太陽能模組,成為浮島式太陽能光電的供應商。大同在機電工程具有優勢,負責集團太陽能產業發展的發電系統建置,大同耕耘全台公有房舍屋頂設置太陽光電發電系統成果不錯,目前在新北市、南投縣、台中市、台南市、澎湖縣、金門縣等地皆已啟用,新竹縣公有房舍系統亦在建置中。另外,國境最南端的南沙太平島太陽光電暨儲能系統亦完成建置,東沙島40kwp太陽光電發電系統設置案,運用國內首例節油控制系統,來監視發電機運轉以及負載狀態,進而控制太陽光電輸出,提供東沙島穩定不間斷的供電系統。大同在離島、外島建置的太陽光電系統已有澎湖、金門、南沙太平島、東沙島等實績。(時報資訊),
兄弟象職棒隊日前宣布,
,擔任我國棒球經典賽總教練謝長亨將轉任兄弟象隊總教練,
,由於謝也是現任新北市城市棒球隊的總教練,
,市議員陳文治昨質疑市府是外行領導內行,
,導致謝出走,
,無法為城市棒球隊留住好人才。
陳文治說,
,總教練是球隊重要支柱,
,主管機關卻對總教練動向狀況外,顯見市府對於城市棒球隊的無心。陳文治指出,市府以一年一聘方式處理「草總」謝長亨的合約,這對投身棒球界多年的專業人士而言,保障是很低的;他說,體育發展猶如教育發展一樣重要,不該有官員取代專業的心態或作為出現。
教育局體育處長廖進安表示,草總是前天開記者會前數小時告知該處人員將到兄弟象隊服務,但新北市城市棒球隊不會解散,經費也足夠支應,還有許多優秀人才想進來
目前球隊由現任丘昌榮暫代總教練,謝長亨受聘國家代表隊總教練期間,丘昌榮即帶領新北市棒球隊奪得第二屆海峽兩岸棒球對抗賽冠軍及二○一二年社會甲組棒球冬季城市巡迴賽第三名。
另外,丘也曾擔任中華職棒米迪亞暴龍隊打擊教練經歷,擔任代理總教練當之無愧。未來由誰接任總教練仍尚未決定,市府也歡迎各界推薦。
市府強調,城市棒球隊自九十八年成軍後,市府每年編列充足預算,絕無造成球隊經營困難、球員存續等問題,未來市府也會從基層棒球扎根,成立社區棒球隊推廣棒球運動。,
一隻野豬成了大陸新「網紅」(指網路紅人)。據《錢江晚報》報導,
,29日一位微信帳號「叫我木桑」發了一條朋友圈訊息,
,內容說「一朋友剛才在杭州靈溪隧道撞到一隻野豬,
,車壞,
,豬沒死。」瞬間,
,大家都在大力點讚,
,稱這是一隻「豬堅強」。他說,
,晚飯結束後,開著銀色的賓士車回家,當時到了靈溪隧道,車速不快,看到前面黑乎乎一團,在自行車道那一邊,近一點才發現是一頭野豬。他指出,那頭野豬全身黑亮,塊頭很大,估計有300斤(150公斤)。沒想到,那頭野豬突然跳到機動車道上,迎面撞上賓士車。他明顯感覺「被豬拱了一下」,發現那頭野豬受傷,鼻子上流血了。他把車開回家才發現,車子右前方,不僅有大片血跡,還出現了一道深深的劃痕。「估計是野豬的獠牙劃的,就像一道閃電。」天降橫禍,明明知道肇事者是誰,卻不能將它「繩之於法」。只能自認倒楣。至於這隻「豬堅強」的蹤跡,成了一個謎。他聯繫交警部門,他們表示接到過報警,但是出警之後並沒有找到野豬。(旺報),
桃猿第一階段春訓今天告一段落,
,初五開工展開下一階段訓練。(Lamigo桃猿提供)
準備過農曆新年,
,Lamigo桃猿第一階段春訓今天(26日)告一段落,
,明天起全隊放5天年假,
,2月1日於屏東展開第2階段春訓,
,接著部分球員將在2月10日啓程前往石垣島參與「亞洲門戶交流賽」,
,與日職千葉羅德海洋隊進行交手。桃猿今年春訓分兩階段報到,
,大部分球員都已在本月14日報到隨球隊訓練,
,而第一階段春訓今天結束,總教練洪一中除了先預祝大家新年快樂外,也叮嚀球員休假期間小心安全、把握時間陪伴家人,但不要讓身體鬆懈,準備以積極愉快的心情面對下一階段春訓。放完5天年假後,全隊2月1日恢復訓練,屆時包括王溢正、黃浩然、詹智堯等球員也會加入,全員到齊,練4休1,第二階段春訓期間球隊將安排自辦熱身賽,而日前桃猿所公佈的亞洲門戶交流賽的25人名單,2月10日將啓程前往石垣島,與羅德隊在13、14日進行2場交手。(中時電子報)
中時電子報體育專頁,
北韓最近動作頻頻,
,並透過官媒發布強化軍事力量和捍衛主權的「重大」方針,
,美國和南韓認為此舉代表北韓即將進行第三次核試。不過北韓傳聲筒《統一新報》批評美韓,
,搞不懂北韓的意圖就妄下定論,
,根本是「捕風捉影,
,小題大做」。
親北韓的日本刊物《統一新報》,
,八日在北韓的官方宣傳網站「我們民族之間」發表評論,
,表示「美國與敵人根據自己的假設和論點,
,就妄下結論,
,認定我們會進行第三次核試。」該刊指出,「他們根本不知道北韓將採行什麼重要的國家計畫,也不曉得其中是否包含核試、或更嚴重的措施。」
該刊強調,北韓的舉動不是為了威脅,是要在面對美國和南韓的威脅下,保護國家利益。
南韓當局稍早引用最近的衛星照片,研判北韓已完成準備,將繼二○○六與○九年後,第三度進行核試。北韓上月底也曾高分貝反擊聯合國安理會通過制裁北韓決議案,宣稱將繼續發射火箭並進行核試,且「這些都是針對宿敵美國而來」。但北韓喉舌的最新聲明,又讓外界陷入五里霧中,不知道北韓葫蘆裡賣什麼藥。,
今年7月才出爐的新加坡米其林2星餐廳「Odette」主廚Julien Royer,
,將於本月19日起至大直態芮餐廳客座。(圖/Odette餐廳)
Julien Royer演繹的「Essential Cuisine」料理,
,強調「以簡單呈現當代食尚」。(圖/Odette餐廳)
Tairroir態芮餐廳主廚Kai何順凱的菜餚被稱為「台魂法菜」。(圖/態芮餐廳)
林正植(後)與姜珉求兩位韓國新生代名廚,
,將於11月聯手在晶華酒店獻藝。(圖/晶華酒店)
姜珉求的菜,
,如果不說,
,會以為是法國菜。殊不知其內蘊「韓味」。(圖/Mingles餐廳)
林正植料理的「濟洲島石爺」,
,以法菜廚藝詮釋韓國傳統風味。(圖/林正植)
觀光飯店與高檔餐廳邀請國際名廚來台客座,
,興起一次請兩位名廚聯手烹調料理的風潮,
,業者希望,
,「雙廚獻藝,四手聯烹」強化集客力道並提供食客非凡吃食體驗。位在台北大直的Tairroir態芮餐廳將於本(10)月19日起至21日,請到新加坡米其林二星餐廳「Odette」主廚Julien Royer到台客座,並與態芮餐廳台籍主廚Kai何順凱聯手合烹推出米其林饗宴。午餐8800元,晚餐12080元。台北晶華酒店亦將請到亞洲排名15的「Mingles」餐廳韓國名廚姜珉求,以及全球第一個以韓式料理摘星的「Jungsik」餐廳名廚林正植,兩人聯手於11月3日起至11月5日在台北晶華酒店「Robins」牛排館,11月6日在台南晶英酒店「Robins」餐廳推出「韓流天廚X2」高檔饗宴。午餐每人6800元,晚餐12800元。以「台魂法菜」受到矚目的「Tairroir」主廚Kai何順凱與Julien Royer結緣,源於他曾在「亞洲最佳50餐廳」、新加坡餐廳 「Jaan」的工作經驗。 當時Julien Royer為Jaan主廚,Kai以台灣人身份,應試爭取擔任袳級副主廚(Junior Sous Chef)一職,並以專業廚藝,不按常理的創意與認真堅持的態度,深獲Julien Royer慧眼賞識爭取到工作機會,從此展開兩人亦師亦友,超越國籍的相惜情誼。Julien Royer的廚藝被稱為「Essential Cuisine」,他烹調料理的菜餚保有經典美味,並融合各地最適食材,「以簡單呈現當代食尚」,傳遞精緻美味體驗。在傳統與創新中找到平衡,詮釋新派法式料理。此富有料理邏輯的「玩味冒險」,與Kai的叛逆精神與料理主張不謀而合,為他追求美味極致的匠藝開啟新章程。Kai說,Julien Royer 不僅是自己的廚藝導師,更是工作與生活中的好友,兩人透過不斷切磋想法,精進技藝,相知相惜的廚魂情誼一路延續至今,並支持自己在廚藝道路一路前進。Julien Royer與Kai此次「四手聯烹」,強調兩位不同文化背景的主廚,將各自解構記憶中的美味,運用各地精選食材,以全球性現代語言,陳述「簡單美好,細膩精緻卻不按常規」的料理主張,重現熟悉也新奇的美味記憶。米其林饗宴中並會有一道兩位主廚共同設計的菜式「天衣無縫 Juliens Soul , Kais Spirit」,值得期待。晶華酒店集團邀請的兩位韓國名廚林正植與姜珉求,被譽為「韓菜國際化」的重要推手,他們透過精湛廚藝、成功地帶領韓國料理走上世界舞台。兩位主廚皆以融匯大韓美食薈萃以及西式頂尖廚藝的功力見長,透過他們的烹藝,不僅可以讓食客體驗到個人風格鮮明的一流美食,更巧妙地將韓國料理提升至國際層次。師承西班牙三星名廚Martin Berasategui、並曾在美國NOBU Miami餐廳歷練的姜珉求,開在首爾清潭洞的「Mingles」新派韓菜餐廳,開業不到2年即於於今年首度入選聖沛黎洛(S.Pellegrino)亞洲50大最佳餐廳(2016 Asias 50 Best Restaurants),名列韓國第一、亞洲第15,他本人亦躍升為最受矚目的當紅新星。「韓味」,是姜珉求主廚所有菜式的基礎,韓國的各式醬料就是他的「韓味」來源,像是韓式大醬、韓式醬油等。在「Mingles」餐廳的菜單上,還特別列出五種韓國最常用的醬料和調味料,用不同顏色的圓點代表,並在每道菜名旁畫上相應的圓點,讓食客了解味道來源;除此之外,他喜愛選用韓國當令食材、發揚韓國傳統發酵醃製技巧,搭配時尚西式烹飪技藝,幻化出一道道結合西式創意與韓式經典的料理美饌。顛覆傳統也傳承傳統的林正植,是二度來台客座,特地為台灣食饕規劃出多道創意驚奇的韓式美饌。現年38歲的他,被《紐約時報》譽為「新派韓菜先鋒」,畢業於美國烹飪學院(Culinary Institute of America),曾在紐約一星餐廳Bouley與Aquavit、西班牙二星餐廳Zuberoa與三星餐廳Akelarre等世界知名餐廳任職。2009年回到故鄉首爾,期望透過自身所學、賦予南韓料理全新時尚風貌,並讓韓國食藝文化躍上國際頂級料理舞台。林末植在首爾主廚的「Jungsik」餐廳,自2014年起已連續三年名列聖沛黎洛(S.Pellegrino)亞洲五十大最佳餐廳(2014 Asias 50 Best Restaurants),而紐約曼哈頓翠貝卡區的「Jungsik」餐廳更曾榮獲米其林二星肯定。(工商),
陽明海運(2609)及泰國宏海箱運集團(RCL)昨(14)日簽署合作意向書,
,為雙方策略聯盟的合作關係跨出重要的一步,
,未來雙方透過合作交換艙位,
,並以新加坡為亞洲集散地,
,開發新航線,
,強化企業競爭力,
,另外,
,陽明董事長盧峰海表示,
,看好油價反彈,
,船運景氣逐季好轉。陽明海運董事長盧峰海表示,雙方以往就有合作的經驗,過去陽明海運在開發東南亞區間貨載時,希望能夠進一步整合遠洋服務,就經常借助RCL的集貨船(Feeder)提供陽明海運在東南亞地區偏港貨載轉運使用,合作過程相當良好愉快。經過多年發展,RCL更是成功立足亞洲,在亞洲區間航線具有一定的經營規模,透過策略合作交換雙方經驗,不僅可擴大航線的合作範圍,更期待發揮1+1大於2的效果。雙方策略合作範圍包括了航線聯合投船、航線計劃換艙;相互提供自有船舶做為租賃標的,以提高船舶利用率與減少租賃成本;雙方分別於台灣、泰國投資之碼頭、堆場與卡車相互合作以節省營運成本;簽署貨櫃Interchange合約以節省空調成本等。(時報資訊),
阿里旅行、首旅酒店集團、石基信息三方合資成立的浙江未來酒店網絡技術有限公司,
,本月10日正式揭牌,
,將結合各自優勢,
,打造具「酒店智慧雲體系」的創新體驗未來酒店;未來入住酒店可望刷臉辨識身分、聲控電梯、遇見美女機器人服務員。澎湃新聞、《第一財經日報》報導,
,三家合資公司今年3月底宣布,
,將成立浙江未來酒店網絡技術有限公司,
,總投資5000萬元人民幣,
,阿里旅行佔股49%,
,首旅酒店30%,
,石基21%。經數月籌備,最近合資公司未來酒店正式揭牌,第一批近百名員工入駐,計劃2年內完成千家以上大陸主要城市傳統酒店改造。(旺報),