清明節檔期的應景商品春捲熱賣，
，老字號的春捲皮店家忙得不可開交，
，連續幾天輪班趕工。老師傅鄭明堂說，
，春捲皮看起來簡單，
，實際上學問很大，
，要做出好吃的並不簡單。在台南市新市區經營老店「阿堂古早味」的鄭明堂，
，30多年前就投入春捲皮生意；但因為店裏人手不足，
，曾經中斷一段時間，直到3年多前才又重出江湖。鄭明堂表示，每年清明節是生意最旺的時後，訂單都在短時間集中湧入；今年又剛好碰上4天連假，訂單比往年來得多，家裏10多人從2日開始輪班製作，一定要讓客人都能及時拿到好吃的春捲皮。他說，春捲皮看起來只是不起眼的食材，但要做到好吃、有嚼勁不易破，要投入的心力相當多；除了要挑選高品質的麵粉，還要費功夫加水把麵團揉出筋性，比例也要拿捏得恰到好處。早年他只有自己一人在做，就是因為太累了，才不得已休息幾年。鄭明堂說，將麵團放到爐面製成餅皮的動作也要熟練、快速，才能做出皮薄不易破、口感香Ｑ的春捲皮，讓顧客滿意。1050404(中央社)，
大陸旅遊研究院公布「2013年上半年大陸入境旅遊市場調查」，
，報告顯示，
，受訪的境外遊客對在大陸旅遊的環境、安全感、公共服務和旅行社服務等方面的滿意度不高。
根據世界經濟論壇今年上半年發布的《旅遊業競爭力報告》，
，在140個參評國家中，
，大陸由2011年39名降至2012年的45名，
，台灣則排名第33；日本14名；香港排名15；南韓25名。
新浪新聞網報導，
，作為全球第3大入境旅遊目的地，大陸每年都要接待上億人次的境外旅客。大陸旅遊業人士認為，10月1日正式實施的《旅遊法》，以立法的方式加強大陸旅遊市場的管理，將使得旅遊業服務水準和國際標準接軌，有利於境外旅客在大陸旅遊。
加重被投訴者處罰
大陸社科院旅遊研究中心副主任戴學鋒表示，大陸擁有豐富的自然景觀和文化資源，但由於發展時間短、相關法規不健全，大陸旅遊業的服務水準遠落後於其他國家成熟的旅遊市場。
大陸旅遊研究院院長戴斌指出，新《旅遊法》借鑑美國、巴西等國經驗，完善了旅遊綜合法規內容；學習法國、俄國等做法，豐富市場監管內容；同時借鑑德國和香港的經驗，要求業者自律條文。《旅遊法》的上路，將有利於大陸旅遊業和國際標準接軌。
戴斌表示，《旅遊法》也要求各地方政府把旅遊規畫納入當地發展規畫中，在完善基礎建設、公共服務體系下更大的工夫。
2020年 遊客將達2億人
《旅遊法》並要求各地方政府必須設立投訴機構，並加重被投訴者處罰，遊客投訴將更加便捷。戴斌認為，此舉會將境外遊客在旅遊過程中，權益受損情況降到最低。
海南旅遊發展研究會會長王建生表示，《旅遊法》實施將為外國遊客營造一種安心、放心的旅遊環境，隨大陸旅遊市場的發展，來大陸旅遊將更具吸引力。
《旅遊法》也將促進旅遊業在規範公平的市場競爭中轉型升級，經營者今後會更加專注創新旅遊產品和提供優質服務。
數據顯示，2012年，大陸入境旅遊1.33億人次，下降1.5%，旅遊外匯收入485億美元，與前年持平。預測新法上路後，2020年大陸入境遊客將達到2億人次，旅遊外匯收入達800億美元。
…更多新聞請看《旺報》，
台南市長賴清德任期只剩2年，
，未來政治動向備受關注，
，媒體今天詢問賴清德是否要陪大家衝百米嗎？賴清德說「我們一定全力以赴，
，跑在第一個」。台南市政府今天新春團拜，
，賴清德同時介紹都發局長莊德樑、衛生局長陳怡、交通局長林炎成3位新任首長。賴清德接受媒體訪問時說，
，儘管他的任期只剩2年，
，但他勉勵同仁，
，行百里路一定要衝刺到最後，不然就太可惜了；一場賽跑贏了90公尺，最後10公尺沒有衝刺，冠軍也會拱手讓人，他希望秉持這種衝刺的精神，再接再厲。至於立委建議邀請前美國總統歐巴馬來台訪問，賴清德表示，看外交部如何反應，他沒有特別意見，尊重委員的意見。1060202(中央社)，
前立委王拓今天上午因心肌梗塞過世。立法院長蘇嘉全今天說，
，聽聞民主前輩王拓因心肌梗塞辭世，
，感到十分傷痛與不捨，
，他盛讚王拓是一位熱愛台灣的文學家，
，更是一位勇敢有智慧的政治家，
，不畏威權打壓，
，在美麗島事件，面對政治黑牢，仍堅持理念不改其志，繼續推動台灣的民主運動。蘇嘉全下午在臉書表示，1978年王拓首次代表黨外參選國大代表時，他正在基隆讀書，聽著王慷慨激昂的演講，甚至去幫忙發文宣。之後不久，他也跟著眾多黨外前輩走上推動台灣民主改革的道路。蘇嘉全說，一路上，他與王拓有過很多共事經驗，一起走過威權，在很多艱困時期，共同為了理念而持續努力著。蘇嘉全也說，「瀟灑的拓哥，您是熱愛台灣的智者，不畏強權的勇者，願您的精神不滅，與台灣世世代代的子民同在長存。」(中時)，
面對台灣內部反核力量高漲，
，前美國在台協會（ＡＩＴ）台北辦事處處長司徒文昨日卻公開表示，
，對核能說「不」很容易，
，但是要如何找到替代能源更困難，
，台灣正面臨非常棘手的決定。
司徒文出席「海內外台灣國是會議」，
，針對「國家安全與台灣未來」發表專題演講。他說，台灣若要維持能源密集型的產業基礎，除了更多的石化燃料外，沒有其他方法可以取代核能，但高排碳量也會帶來高成本。
不過，馬英九總統表示貿然停建核四，恐有違憲之虞，引發綠營強力批判。同樣出席這場國是會議的民進黨主席蘇貞昌怒批，不知道馬英九是怎麼學法律的，講這種話既沒有常識，也沒有誠意，「台大法律系畢業的不應該是如此」。
蘇貞昌表示，馬英九應該很清楚，大法官已經明白做出解釋，只要行政院經立法院同意，就可以宣布停建核四。依照目前國民黨在立法院擁有絕對多數的情況來看，只要政院送案至立院，核四一定可以立即停建。
前民進黨主席蔡英文則強調，大法官釋憲真正的意思是，如果要停建核四，就必需進行憲政程序；所謂的憲政程序，則是政院須向立院報告。換言之，國民黨若真的想要停建，只要進行這道程序，就沒有違憲的問題，「現在聽起來像是這個政府不想停建，所以找出種種藉口」。，
美國總統歐巴馬造訪中情局總部後發表談話，
，由國土安全部長詹森(Jeh Johnson)(左1)、副總統拜登(Joe Biden)(右2)、國務卿凱利(John Kerry)(右1)陪同。（圖／美聯社）
美國總統歐巴馬會見了中央情報局(CIA)主管與其他安全官員後表示，
，盤踞在伊朗與敘利亞的伊斯蘭國武裝團體正在做困獸之鬥，
，「他們大勢已去」(their cause is lost)。據法新社報導，
，歐巴馬罕見地親訪位於維吉尼亞州的中情局總部，
，與他們討論「堅決行動」(Operation Inherent Resolve)的進展。該項由美國與多國聯軍組成的特遣部隊，
，在伊拉克與敘利亞進行打擊IS已長達20個月之久。
B-52H加入空襲伊斯蘭國戰局
歐巴馬說，
，IS現在是困獸之鬥，我們擁有強大的能量，未來將繼續保持這個能量。他指出，美軍最近的空襲行動擊斃了3名IS的領導人，在未來幾天或幾周內，美軍將會清勦更多的IS重要領導，他們每天醒來時都會感受到這可能是他的最後一天。目前該武裝團體的人數已到達2014年以來最低的狀況，愈來愈多的人都明瞭，IS的大勢已去。歐巴馬強調，結束敘利亞長達5年的內戰對打擊IS具有決定性的作用，所以美國將持續以外交方式結束這場可怕的衝突。總部位於巴格達的堅決行動軍事發言人華倫上校(Col. Steve Warren) 周三稍早表示，由美軍領導的軍事行動已進入了第二階段，第一階段軍事行動已削弱敵軍力量，現在準備要殲滅他們。最後一個階段將是要徹底消除IS的影響，避免其他武裝份子加入而死灰復燃。華倫上校說，IS雖然仍牢牢控制部份地區，但自從在伊拉克的拉馬迪(Ramadi)戰事失利後便節節敗退，雖然IS還能組織幾次大規模攻擊行動，但一年多來仍未能奪回任何重要軍事據點。(中時電子報)
反恐重大進展!伊斯蘭國已失去22％領土
敘利亞反擊伊斯蘭國 收復帕米拉
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桃園、新竹交界的中華電信網路，
，近日頻頻故障，
，讓用戶抱怨不斷，
，原來是有沈姓男子涉嫌在當地偷剪網路線變賣，
，被警方發現時還棄機車逃逸，
，最後被警方以車追人逮獲，
，起出已變賣30公斤電纜線，
，訊後被依竊盜罪嫌移送偵辦。警方調查，40歲沈姓偷竊通緝犯，近日來涉嫌在富岡一帶，專剪中華電線網路線變賣，讓用戶時常當機，打電話給客服人員抱怨，因此報案請警方協助。沈嫌當天在當地偷剪電線桿上的網路電纜線，驚動中華電信警報。警方獲報趕到，沈嫌已丟棄機車兔脫成功。警方認為車主涉嫌重大，根據車號追人，2天後找到沈嫌位於楊梅區民安路住處，但他早已走避，躲藏在家中對面的1棟廢棄民宅遭逮。警方在現場除發現大量電纜線外皮，還起出油壓剪等工具，循線發現他變賣給資源回收場的30公斤網路線，但沈嫌否認偷竊，辯稱恰好在當地出沒，但不被警方採信，訊後被依竊盜罪嫌移送偵辦。，
綜合月刊《讀者文摘》於1922年2月5日，
，在美國紐約州查巴克鎮誕生，
，至今歷時93個年頭，
，堪稱是一本舉世罕見的常青讀物。創辦人華萊士，
，1889年生，
，一次大戰負傷，
，休養期間大量閱讀報章雜誌，靈機發想，何不幫助人們節省時間精力，擷取報章雜誌的優秀文章，輯錄成冊，提供休閒閱讀。便與妻子莉拉著手編撰。樣書送交出版商過目，處處碰壁後，決定自己發行。創刊號僅印5000本，每本訂價25美分。《讀者文摘》的編輯手法，投合中產階級的品味及關心議題，甚獲成功，發行量節節上升，1929年每月幾近30萬本，營業額約90萬美元。1938年，《讀者文摘》首度出走美國本土，發行英國版，之後陸續進軍海外。直至創刊40周年的1962年，共擁有40種海外版本，以13種語言印刊，總計全世界每期發行2300萬本。《讀者文摘》正體中文版1965年3月問世，聘請林語堂次女林太乙（本名林玉如）擔任總編輯。林太乙執掌編輯台23年，1988年退休。《讀者文摘》正體中文版編輯部設於香港，但購閱讀者以台灣為大宗。編輯嚴謹，文字典雅，氛圍愉悅，相信在1965年至1988年間、中文《讀者文摘》黃金時期的莘莘學子，都還記得師生同儕一齊捧讀的盛況，而且深深受其影響。當時的台灣，也有多份雜誌，爭相仿傚《讀者文摘》的編輯技巧。進入21世紀的網路時代，時不我予，紙本發行量直直落，《讀者文摘》的美國母公司歷經購併及債信問題，分別於2009年和2013年，兩度宣布破產重整。昔日《讀者文摘》飽含使命感，奮力張揚的成功信念、保守道德、自由經濟、以及樂觀主義等等所謂的正面價值，隨著美國的國力衰退，多少已經降值為「片面價值」。《讀者文摘》現在遭逢的難處，正反映了美國今日的困境。，
美國周三公布6月新屋銷售，
，意外衝上5年多來新高。此一結果再度證明美國房市明顯回溫，
，可望持續帶動整體經濟復甦。
根據商務部公佈報告，
，6月美國新屋銷售較前月大增8.3％，
，經季節調整後年率達49.7萬戶，
，寫下2008年5月以來最高紀錄。若與去年同期相比更是銳增38.1％。
不過5月數據則由原先公佈的47.6萬戶，
，下修至45.9萬戶。
6月新屋銷售表現之佳，遠超過市場預料。根據道瓊斯社訪調，經濟學家平均僅預期6月數據小增1.8％，估年率為48.5萬戶。
6月銷量躥升更促使市場餘屋量趨向緊縮，同時推高房價。
商務部資料顯示，截至6月底的待售新屋數量，經季節調整後為16.1萬戶，就目前銷售速度估計，只需3.9個月即可消化餘屋。這項數據是今年1月來最低。
而6月新屋房價的中間價格為24.97萬美元，比去年同期成長7.4％。
周三新屋報告再度證實美國房市正在回溫，並可協助推動整體經濟復甦。但隨著房市升溫，房貸利率也開始反彈。對此部分專家憂心這可能會壓抑未來幾個月的房市成長，但也有其他專家認為這反而可能促使潛在買家加快進場腳步。，
平時坐慣轎子的慈禧太后，
，如果搭上西方來的汽車，
，會發生什麼事？（圖/維基百科）
面臨中西文明衝撞的晚清時期，
，來自西方的各種新奇玩意往往讓古老的王朝引發許多趣聞。清光緒28年（1902）老佛爺67歲大壽當天，
，時任直隸總督兼北洋大臣的袁世凱，
，為了討老佛爺的歡心，
，砸下1萬兩白銀，買入德國賓士的新車作為壽禮。然而，對於在宮中坐慣轎子的慈禧太后而言，對於洋人的「汽車」並沒有很感興趣，直到壽宴當天才因好奇心，首次坐上了汽車。收到這輛「洋車」為賀禮的慈禧太后，首次從紫禁城前往頤和園的路上，才剛出宮門，太后就赫然發現，負責替她駕車的太監孫富齡，不僅坐在她老人家的前面，還與她平起平坐，完全沒有尊卑貴賤的觀念。一怒之下，便下令要車夫跪在前座開車，但如此一來，車夫便無法用腳控制油門和煞車系統，恐會讓汽車與太后發生意外。此一口諭嚇壞了旁邊隨行的王公大臣們，連忙替車夫向老佛爺求情，但慈禧太后不答應，最後仍命人換來十六人大轎才順利成行。此趣事亦載於《北京志》中的《汽車工業志》，成為清末宮中的趣談之一。
權傾清末的慈禧太后，與外交官夫人的合照。（圖/百度網）
當年慈禧太后搭的車，可能就與圖中這款古董車相類似。（圖/MilborneOne@維基百科）
也因為這件趣聞，讓慈禧太后搭汽車的故事流入民間。民間曾流傳，慈禧太后某次搭車前往城隍廟遊玩，一時性起便賞了碗酒給替她駕車的太監孫富齡，喝酒後的孫富齡酒勁一上來，在返回宮內途中不小心撞死了胡同內跑出的一名小太監，此事讓後座的慈禧太后受到驚嚇，但孫富齡並未被問罪，太后反倒是嚴懲負責路面安全的太監總管，這可能是清宮內首起酒駕案件。至於那台老佛爺專屬的德製汽車，自清朝滅亡後，車體長時間被遺忘並棄置於頤和園內，直到文化大革命後才被找到，根據《北京志·頤和園志》記載，該輛車因長期棄置，被外界發現時，「不只引擎無法發動，包含前車燈、方向盤皆丟失，皮坐墊及車篷頂亦破爛不堪。」最後由頤和園官方出面修復，目前放置在園中供遊客欣賞。★中時電子報關心您：飲酒過量，有礙健康！(中時電子報)
文章來源：揭秘：慈禧不願“屈尊”乘坐老爺車
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