來到台北國際書展,
,除了遍覽多國書籍外,
,竟然還能大啖異國美食?(台北國際書展基金會提供)
書中不只有黃金屋!書展也能飄美味?來到台北國際書展,
,除了遍覽多國書籍外,
,竟然還能大啖異國美食?今年書展的主題國匈牙利的美食聞名世界,
,每天在匈牙利主題館,
,都將邀請匈牙利知名的美食作家蘇菲.莫婷娜(Zsófia Mautner),
,舉辦「匈牙利美味不設限─烹飪示範與饗宴」活動,
,與參加書展大家分享匈牙利的美食。蘇菲.莫婷娜是當代匈牙利美食的代言人。除了以廚藝方面的造詣聞名,她還曾擔任於匈牙利的外交官,在示範烹飪匈牙利佳餚之餘,也不忘向觀眾推廣匈牙利的迷人之處,蘇菲說,匈牙利位於歐洲的心臟地區,鄰近奧地利、斯洛伐克、克羅埃西亞等多個國家,歷史上有許多外來的民族帶來多元的料理元素,例如土耳其人帶來Paprika辣椒粉香料、奧匈帝國帶來歐洲的甜餃、法國則傳入甜點的習俗與奶製品的使用,她建議大家去歐洲旅行除了去西歐的倫敦或巴黎之外,也不妨來中東歐體驗同樣美麗又多元的文化。蘇菲原本以為台灣是個在飲食上與匈牙利很不同的國家,但她在台期間發現了許多相似之處,例如:台灣與匈牙利都很愛吃豬肉,從身體各部位到內臟都可以料理,台灣和匈牙利的夏季都有五顏六色的蔬菜水果,而兩國對食物的熱情、品嚐方式和對家庭料理的執著更是難分軒輊,她表示非常熱愛台灣美味的小吃。2月19日上午,蘇菲為觀眾帶來的是以台灣香菇為主要食材的古拉什料理,古拉什是匈牙利有名的料理方式,是加入洋蔥、Paprika辣椒粉、高湯以及蔬菜,再隨意搭配牛肉、豬肉、雞肉或是羊肉等食材,燉煮而成的佳餚,她在示範烹飪時風趣地說:「要做好料理的祕訣只有兩個,第一個是把該放的材料放進去,第二個是不該放的材料不要放。」,讓觀眾在歡樂的氣氛下共享異國美食。(中時電子報)
蘇菲.莫婷娜是當代匈牙利美食的代言人。除了以廚藝方面的造詣聞名,她還曾擔任於匈牙利的外交官。(台北國際書展基金會提供),
中秋節腳步近,
,保健食品廣告強力放送。食藥署1日表示,
,今年截至8月針對健康食品廣告已開罰7000多萬元,
,包括藝人侯佩岑代言的「挺立」(圖)等多項產品因廣告誇大、宣稱療效等挨罰。中央社記者張茗喧攝 105年9月1日
中秋節腳步近,
,保健食品廣告強力放送。食藥署今天說,
,今年截至8月針對健康食品廣告已開罰7000多萬元,
,包括藝人侯佩岑代言的「挺立」等多項產品因廣告誇大、宣稱療效等挨罰。「骨質流失像坐雲霄飛車,
,有效延緩鈣質流失」、「改善酸性體質,酸性體質促使細胞癌化加速生長」、「眼鏡又要拿去配了喔!葉黃素口含錠,記得隨時帶在身上」、「預防退化性關節炎、舒緩疼痛」等看似神奇又有效的廣告詞,其實都已經違規觸法。衛福部食藥署統計,今年1至8月衛生機關共開立1094件違規食品廣告裁處書,開罰超過新台幣7592萬元,其中網路廣告占50%、電視25.2%、電台24.8%,相較去年同期開罰的6681萬元、高出近12%。食藥署企劃及科技管理組代理組長遲蘭慧今天表示,保健食品常被子女作為中秋節孝敬長輩的伴手禮,但近期稽查相關廣告卻發現有多件健康食品違規,包括藝人侯佩岑代言的「挺立鈣強化錠」以及藝人陳美鳳代言的「國安葉黃素口含錠」等都挨罰。遲蘭慧說,統計發現,中秋節禮品中以「鈣質」、「酵素」、「葉黃素」、「葡萄糖胺」、「燕窩」及「綜合穀粉」等產品最常違規,不僅用誇張廣告詞吸引人,甚至宣稱可改善視力、紓緩疼痛等,都是違法廣告詞。食藥署呼籲,凡是廣告內容太神奇、太吸引人,甚至宣稱可治療疾病者,都可能有誇大不實嫌疑,違反「食品安全衛生管理法」可開罰4萬至400萬元。食藥署提醒,民眾如有發現疑似違規廣告,可撥打全國食品安全專線1919,按1提出檢舉;如有因違規廣告而衍生退費、換貨等消費爭議,可按3轉接至各縣市消保中心,由專人提供服務,以維護自身權益。1050901(中央社),
中央氣象局預報今天天氣仍受太平洋高壓影響,
,注意白天高溫和午後雷陣雨;白天高溫32到35度,
,大台北地區達36度上下。午後雷陣雨易伴瞬間大雨、雷擊及強陣風,
,山區、溪邊活動留意天氣變化。氣象局指出,
,由於天氣晴朗,
,紫外線指數偏高,
,民眾須注意防曬、多補充水分以防中暑。中午之後,
,中部以北、宜蘭地區及各地的山區可能出現有午後雷陣雨,其中以山區及接近山區的平地出現午後雷陣雨機率較高,氣象局特別指出,午後雷陣雨發生時特別容易伴瞬間大雨、雷擊及強陣風,前往山區、溪邊活動應特別留意天氣的變化。在迎風面的台東及恆春半島除了午後雷陣雨外,偶而也會有一些對流從海面移入陸地,而有零星短暫陣雨的現象,氣象局也提醒當地民眾稍加留意。氣象局指出,午後雷陣雨強對流所出現的地方每天都不盡相同,必須利用即時監測加以輔助,請民眾注意氣象局所發布的天氣特報和即時天氣訊息。環保署空氣品質監測網顯示今天全台各地及離島空氣污染指標(PSI)為良好至普通等級,指標污染物為臭氧;全台及外島細懸浮微粒(PM2.5)指標為低等級。1050630(中央社),
大立光、可成和美律等蘋概股在9月營收公佈短線利多出盡股價拉回整理,
,尾盤靠拉抬台積電而以小漲12點收在9284點,
,成交量為617億元。美股道瓊目前在18000點~18500點區間震盪,
,但要注意的是除非道瓊再創高,
,否則季線已開始走平微幅下彎。所以若未來正式跌破18000點,
,則提防將是另一波起跌的開始!若萬一區間震盪後再往下跌,
,台股不可能逆勢大漲上萬點。大立光和可成9月營收雖創今年新高,
,主要在於仍年減10%和3.2%,意謂iPhone 7銷售雖優於預期,但拉貨仍略低於去年iPhone 6S,如此蘋概股短期高點恐不多了。下週三台積電和大立光的法說會,針對台積電目前的看法仍不變,9月營收應沒有8月好,第三季財報雖很好,但進入第四季庫存調整,若無急單挹注將比第三季差,如此在法說會後的第四季還能期待台積電能有多少高點?何況11月8日有美總統大選,12月中Fed升息的不確定因素。(時報資訊),
黃曉明、佟大為以及Angelababy(Baby)26日出席電影《何以笙簫默》見面會,
,席間黃曉明與佟大為手牽手,
,壓軸登上紅毯,
,引來粉絲一陣驚呼;黃曉明說,
,因為自己是佟大為最喜歡的男演員,
,「而我也捨不得放開他的手。」佟大為則妙答:「必須的!」大玩曖昧情。佟大為在片中飾演創業家,
,與律師黃曉明互為情敵,
,搶奪攝影師楊冪;而佟大為與趙薇主演的戲劇《虎媽貓爸》也將播映,
,近期忙於宣傳的佟大為抽空出席《何以》的見面會,黃曉明十分感激,黃笑說:「佟大為重色輕友,我是色,趙薇是友。」佟大為則說,兩人有場特別的「激情戲」,可能在彩蛋中呈現。Baby也在《何以》客串,與黃曉明由戲外的情人,變成戲裡的兄妹,她表示片中她只有3場戲,當初黃曉明邀她演出時,她心想「終於可以和男友一起工作了」,才欣然答應,沒想到兩人對手戲僅有1場,讓Baby忍不住抱怨:「我大部分戲都和楊冪在一起,其他時候他就把我扔了,也不來探班。」,
河北省台辦主任吳曉林(右)客串解說員,
,講解滕氏布糊畫作品。特約記者鄭光隆攝
河北雜技團精采演出,
,表演結束後,
,民眾紛與雜技團合影,
,前排立右4是佛陀紀念館長如常法師、前排立右5是河北省台辦主任吳曉林。特約記者鄭光隆攝
河北省台辦主任吳曉林為在大年初一公益演出的河北雜技團發紅包。特約記者鄭光隆攝
由北京、天津及河北省聯袂首度在台展演的「京津冀佛光山2016春節文化月」8日登場,
,河北雜技團首演邀請震災災民觀賞,
,讓災民走出陰影重拾歡笑更看到希望;京津冀並捐出300萬台幣救災。河北雜技秉承雜技之鄉的文化底蘊及傳統,
,更不斷創新,
,近卅年來囊括大陸國及國際賽事40多項大獎,更在全球80多國巡演,被譽為一顆藝術明珠。8日中午在佛陀紀念館首演,更獲得如雷掌聲。0206小年夜南台強震台南受重創,死亡人數不斷攀升,河北雜技首演特別邀請受災民眾觀賞,小丑魔術氣球的表演與現場民眾互動,逗得民眾樂開懷,一名來自災區的老太太說,她40年來沒這麼開心笑過,表演結束還特地雜技團合影。河北雜技團展現力與美的演出,逗趣的表演,給災民撫平傷痛、帶來歡笑,讓他們看到希望,河北省台辦主任吳曉林盛讚雜技團的孩子正在做一件偉大的事。京津冀文化月主辦單位包括北京海峽兩岸民間交流促進會、天津市海峽兩岸民間交流促進會及河北冀台經濟文化交流協會,共同為台灣受災同胞捐出300萬元,表達京津冀民眾對台灣的愛心與真誠的祈福。河北省台辦主任吳曉林說,兩岸一家親,血濃於水的感情,就像一家人一樣,沒有為什麼。台灣震災發生後,臨行前她婆婆及母親就交待一定要把事做好;一行人在台北下飛機轉搭高鐵,因震災影響高鐵只到台中,一行人又轉搭巴士到高雄時已經是午夜,隱約感受震災的可怕。據了解,河北省長期關懷台灣,莫拉克風災南投受重創,河北省捐助200萬人民幣救災。藝術可以療傷,河北省在此次文化月特別帶來近百件滕騰大師布糊畫作品,在佛陀紀念館本館一、二樓穿堂展出,河北省台辦主任吳曉林客串解說員講解布糊畫。滕氏布糊畫是以大陸失傳的滿族補花為主體,在此基礎下研發成功的,可說是文創的典範,用料是以綢緞綾絹為主,輔以珠花、首飾、絲絨等材料,集繪畫、刻、剪、結、編、繡及景泰藍等工藝大成,既有浮雕之感又不失國畫特點。滕騰也被聯合國教科文組織譽為民間工藝美術大師。佛陀紀念館長如常法師說,河北雜技團每日3場在佛陀紀念館大覺堂公益演出,到2月22日止,民眾可至禮敬大廳免費索票;布糊畫展出到3月9日止。(中時電子報),
「紐約時報」今天報導,
,美國國家安全局前承包商雇員史諾登在自己的履歷中,
,說明自己曾參加一項認證課程,
,目的在培養「認證的道德駭客」,
,以便確保客戶網路安全。
報導指出,
,史諾登(Edward Snowden)在2010年時,
,參加一門課程,
,專門培訓安全專家如何像駭客一樣思考,
,瞭解駭客的各種技巧,培訓出「認證的道德駭客」,以便確保客戶的網路安全。史諾登後來並在自己的履歷上列入這份認證資格。
安全專家指出,這項認證讓史諾登擁有一定的技能,讓他可在毫不被察覺的情況下,登錄美國國家安全局(NSA)的電腦系統,並大量收集這些高度機密檔案。
雖然史諾登的履歷並未公開,不過據看過的人表示,這份履歷能讓外界對他在擔任情報機構承包商雇員時,如何拓展自身技能與職責領域有更多的瞭解。
儘管美國官方將他模糊地描述為「系統管理員」,但這份履歷顯示,史諾登已經將自己的技能提升到NSA迫切希望招募的網路安全專家。
報導指出,NSA多年來頻繁出席駭客聚會,推廣NSA並招攬他們為政府效力。但現在官員將透過史諾登的個案,找到如何在雇用高技能年輕駭客的同時,又能不威脅到NSA秘密的線索。1020705
,
經濟不景氣,
,各行各業搶破頭要製造商機,
,沒想到,
,監所今年自營產品卻熱銷超過三億元,
,成為另類「超熱門品牌」!法務部矯正署昨天指出,
,監所自營作業生產產品如肉粽、手工蛋捲、漆器等銷售量極佳,
,供不應求,
,有些「明星商品」甚至要提早一個月上網訂購。今年為矯正署創造的收入較去年成長三十.八二%,
,預估明年會再增加一千萬以上商機。
法務部矯正署長吳憲璋在立法院司法委員會報告指出,
,至今年十月底,法務部矯正署總業務收入為七億餘元,其中自營作業產品收入高達三億三六四七萬元,較去年增加七千九百萬餘元,成長三十.八二%,明年可望突破八億元。
近年監所自營的作業產品十分搶手,根據矯正署自營商品展售商城統計,高居熱銷寶座的「明星商品」為彰化監獄的「好康麵」,由古早手工方法製作而成的蕎麥麵,經天然曝曬,無化學添加物,市場反應極佳,常供不應求。苗栗看守所的客家肉粽、台南監獄的手工蛋捲也都因料好實在、「俗擱大碗」,獲得網友好評,分居銷售王二、三名。
此外,在全國各監所中,今年台中監獄自營產品銷售金額超過四千一百萬,勇奪「吸金第一名」的寶座,主打手工漆器和狀元糕;銷售金額第二名為台南監獄三千一百多萬元,以手工蛋捲和鳳梨酥最熱賣;第三名為台北監獄研發的辣味豆干,常常賣到斷貨。
法務部官員表示,台中監獄漆器以雕塑結合最新的蒔繪技法,完全以傳統方式純手工製作,呈現出細緻特別的顏色,法務部長曾勇夫也常訂購漆器送給外賓,作為來台的紀念品。
官員表示,依各地方特色,民眾可以在各監所買到各式各樣不同的產品,如金門監獄的麵線、嘉義監獄的交趾陶藝器、花蓮監獄的大理石雕、台北監獄研發的三峽藍染產品、宜蘭監獄的蔥油餅、蔥蛋捲,還有台中監獄的藺草草帽,都是超熱門產品。
另外,近年來監所也開發各種特色商品,如台中女監正在推廣手工巧克力與浸泡式咖啡、台北監獄嘗試推出油畫、水彩畫藝品等。岩灣技訓所還推出環保洗潔劑,嘉義監獄也開發男性內衣褲與休閒服等,都是後勢看漲的產品。
(相關新聞刊A2),
行政院長林全(圖)28日在立法院表示,
,何煖軒能讓罷工盡快落幕,
,就這部分來說算是成功的。(中央社)
立法院質詢議題今天仍聚焦華航罷工。綠委江永昌問行政院長林全,
,是否認為華航新任董事長何煖軒「救援成功」?林說,
,何能夠讓罷工盡快落幕,
,在這部分算是成功的。江追問,
,雖然對所有協議樂觀其成,
,但未來可能帶動其他國營事業也發動罷工,
,詢問行政院該如何做。林全說,政院不能指示,不能介入或告訴華航該如何處理,「這樣我去當董事長或總經理就好了」。林全說,政府是華航大股東,掌握經營階層,希望經營團隊處理勞資爭議時,盡量以平等方式看待、尊重彼此需要。談及勞資雙方所達成的條件是否妥當,林全說,希望何煖軒能妥善處理,不該由行政院指示,尊重由經營團隊自行解決,「除非整個情況又造成勞資衝突」,因為把華航的經營弄到行政院來是有問題的。(中時),
輕度智能障礙的女孩「小文」,
,雖然數學、口語表達能力不好,
,卻從小熱愛創作。約兩年前她以「夢ㄚ頭」為筆名在部落格連載言情小說,
,因劇情曲折、符合時下「穿越劇」文風,
,日前被大陸「花雨言情小說閱讀網」相中成為簽約作家,
,未來希望成為專職網路作家。
小文現在透過伊甸基金會引介至桃園市的加油站擔任洗車工,
,兼賣面紙、清潔劑等產品,
,因寫小說鍛鍊她察言觀色、喜歡與外界互動,
,銷售成績不輸其他員工。她說,
,洗車閒暇都在構思小說情節,每晚要筆耕三千字左右,目前有四部小說連載,部落格粉絲破兩萬人。
網友不知「夢ㄚ頭」是輕度智能障礙領有手冊的洗車女孩,因言情小說談情說愛,不少網友留言鼓勵她說:「妳應該是個天真爛漫的可愛女孩,要加油喔,我每天都期待續集!」小文說,小學唸書時各科成績都差,唯獨國語還可以,作文更曾得到九十八分全班最高。
老師鼓勵她寫作、多閱讀,她最喜歡的作家是瓊瑤,家裡有全套書籍,自己偏愛少女情懷的言情小說風格,目前連載作品分別是:《烽火兒女情》、《復仇王爺與多情皇妃》、《媚娘》、《豪情世家》,在名為「戀戀天使心」的部落格刊載。
九月初,大陸知名的花雨言情小說閱讀網看上她鋪陳劇情、文筆流暢的潛力,正式與她簽約合作,除在大陸網站增加曝光度,將來也可望出書。她說,廿八歲的她雖然不用負擔全部家計,但仍會兼顧洗車工作。
扶助她工作的伊甸基金會得知她是網路小說家也很詫異,社工說,小文工作認真,加油站拓點還會主動支援。近來《步步驚心》、《甄嬛傳》等清宮穿越劇爆紅,她與同事聊劇情,同事提到網路有「夢ㄚ頭」的作品值得一看,她才驕傲笑說:「那就是我!」,