向來低調卻擋不住人氣的太和殿麻辣火鍋,
,搶進上海灘至今邁入第3年;儘管沒有大肆宣傳,
,人均消費多達400元(人民幣,
,下同),
,仍是不少上海人吃麻辣鍋首選,
,每到晚上總是大爆滿;連大陸女星孫儷也從還未拍《甄嬛傳》前,
,一路吃到大紅大紫,
,至今仍是這裡的常客。
迎合上海人 擺沙發椅
和台灣太和殿簡樸店風截然不同,上海店更符合店名的貴氣;不只裝潢下重本,隨處可見精緻的細節,還迎合上海人喜歡坐沙發椅吃飯的習慣,擺上了沙發。
跳脫台灣麻辣鍋店風格,太和殿登陸上海,走出不同的路,不但成為情人節約會聖地,還有人選在這裡上演「史上最麻辣的求婚」。
「到大陸發展必須很靈活,否則無法生存。」太和殿老闆娘沈琬說,大陸開店規矩多,光執照就要9張,食品衛生局還每天來巡視,連請個工人動工都得提前3天申請,在這種環境下,一定得發展出一套能因應所有狀況的標準作業流程。
回首展店歷程,沈琬至今仍是「一把辛酸淚」。打著台灣招牌,她戰戰兢兢,但1人在上海單打獨鬥,開店初期又值大陸最難招募員工的時候,苦於找不到人,所有事她得一肩扛下,連老顧客都笑她,在台北是個貴婦,到了上海卻凡事親力親為。
從台北運來食材
食材也是大挑戰,尤其麻辣鍋的口味很重要,做得不對立刻就變調,沈琬堅持原料得從台北中央廚房運來,她自信的說:「如果不是,郭富城會吃得出來!」
不過,麻辣鍋最重要的鴨血豆腐,可就有先天難題,因為大陸的鴨血「一蹋糊塗」,送來的100塊鴨血僅20、30塊可用。為堅持品質,沈琬對廠商「醜話說在前頭」,只要送來的貨不合她的意,一定退貨。
沈琬起初只是單純在上海復旦大學攻讀博士學位,卻意外受到上海國金中心的邀請,入駐商場開店,不但是唯一一家台灣店,周圍多是日本財團品牌環伺。在如此激烈的競爭環境中,太和殿不但生存下來,還成功打出口碑,業績屢創紀錄。
「在這裡1年,是我在太和殿20年都學不到的東西。」沈琬還反將這些經驗引回台灣,成為改造台灣門市的指標。
除了所有食物裝盒擺放規範更嚴格,未來沈琬也會把上海店無醬料的概念帶回台灣。「精緻火鍋就像法式餐廳,給你的口味是最對的。」沈琬說,上海店絕不提供沙茶醬,也一再教育客人品嘗原味的麻辣鍋,客人反應都相當好。
研究國際關係的沈琬,專精於國家形象領域,她感嘆,台灣餐飲很可惜,總是以小吃聞名,卻沒有自己的菜系,她期望能帶動麻辣鍋成為台灣的菜系;未來她除在北京、蘇州展店,更將視野放向新加坡、馬來西亞、日本、美國,讓具台灣特色的麻辣鍋能國際飄香。
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根據一財網報導,
,阿里巴巴正在把天貓、淘寶的開店模式複製到媒體領域。4年前,
,手機淘寶曾啟動了一項「千人千面」項目,
,利用用戶屬性和歷史訪問記錄進行算法推薦,
,幫助淘寶成功實現從PC到行動的跨越。在阿里巴巴移動事業群總裁俞永福看來,
,訊息服務與電商變革邏輯是一樣的。已經12歲的UC要超越瀏覽器,
,利用阿里大數據優勢,
,像做淘寶、天貓一樣做「千人千面」的媒體平台。28日俞永福透露,UC推出一項名為「賦能媒體」的計畫,推動內容提供商向內容服務商轉變,讓媒體像天貓品牌商家一樣擁有自己的「內容店鋪」,形成良性、可持續發展的媒體新生態。目前,包括第一財經、新浪、網易、時尚集團等已經與UC達成內容合作。(旺報即時),
農曆年節將至,
,羅東國小上百學童,
,拿上千個回收小塑膠杯、黑色絲襪等當材料,
,以英國阿德曼動畫公司的「笑笑羊」為發想,
,發揮創意動手DIY,
,做出104隻擁有各種表情的羊咩咩,
,擺放在學校大門成街景布置,
,氣氛熱鬧滾滾,
,向來往路人報喜氣。逗趣可愛的「笑笑羊」深受全球孩童喜愛,
,今年適逢羊年,學校美術老師林嘉鈺,教導六年級學童藉由回收再利用,用環保素材做出心目中的笑笑羊,大夥兒以黑色絲襪套住保麗龍球作為羊頭,白色小塑膠杯做出渾圓身軀,表情豐富有趣,充滿童趣。校長劉珀伶指出,十分重視每年的年節布置,今年以生肖為主題,讓孩子做出自己的羊咩咩,本來希望舉辦快閃活動,上百隻羊擺一起,場面十分壯觀,可惜因多次取消。此街景布置晚上還有燈飾,將參加羅東鎮、宜蘭縣政府的街景布置比賽。,
民進黨近期發布摺頁文宣,
,對馬政府簽訂的《兩岸服貿協議》提出多項質疑。但前綠委郭正亮昨日直言,
,民進黨對於陸資來台的訊息,
,有不少是來自媒體的不實報導,
,「不是不能批評,
,但起碼要根據事實,
,否則早晚會打到自己!」
民進黨發言人王閔生日前發布黨版服貿協議文宣,
,內容直指兩岸簽署服貿協議後,
,未來中國專業人士將可帶著配偶及子女來到台灣,初次為三年,且可「無限次」展延,形同「國安不設防」。
由於相關資料、數據引用有誤,立即引起外界質疑。昨日,郭正亮就表示,民進黨主席蘇貞昌指責政府變相開放投資移民,允許來台長期停留,和事實頗有距離。
郭正亮說,真正的協議內容是,移民署第一年只會核發一年效期、多次入出境許可證;第二年起,來台的陸資公司須正常營運,且營業額達到新台幣一千萬元始得重新申請換證,而且也只是一年多次入出境許可,並非「無限期」給予入出境許可證展延。
他進一步表示,以陸資來台的情況來看,截至二○一二年為止,經濟部核准陸資主管或技術人員來台的人數,只有二一六人;但根據勞保局資料,陸資雇用台灣員工已達六千七百七十一人,這顯示陸資和外資一樣,除指派少數高階管理人員來台之外,多數員工仍在台灣僱用當地人士,創造台灣就業機會。
郭正亮強調,媒體對陸資來台的不實報導,常導致民進黨誤解兩岸經貿交流實況,相關幕僚單位如果不適度更正,就會造成蘇貞昌的發言失去平衡,進而被人民認為是政治掛帥。
另外,經濟部將於今天公布「兩岸服務貿易協議影響評估報告」。國民黨立法院黨團書記長賴士葆昨天表示,原本預定九月出爐的「服貿影響評估報告」,經濟部已經確定將於今天公布;國民黨團希望力拚在七月底舉行的臨時會中完成《服貿協議》審查,以免延誤年底商談《兩岸貨品貿易協議》的時程。
賴士葆坦言,萬一民進黨要求把《服貿協議》送交協商,臨時會就確定無法過關,國民黨團「一點辦法都沒有」。,
三立八點檔《牽手》月底下檔,
,備檔戲《天下女人心》最近強打數波預告,
,不過,
,一支以簡沛恩、陳冠霖為主角的「當女神不是我的Style」預告片一播出,
,就被眼尖觀眾抓包「裙子脫線哏」抄襲前陣子超夯韓劇《紳士的品格》,
,只不過脫線女從金荷娜變成簡沛恩,
,抓到毛線的人從張東健變陳冠霖!
網友酸指真是太佩服三立了,
,「還沒上檔就抄襲,
,是哪招?裙子脫線不就是《紳士的品格》裡男女主角相遇的情節嗎?只不過從紅毛線變成白毛線罷了!」還有人酸說:「紳士牽的是(紅)姻緣線,三立習慣牽亡線(白)啦!」
製作人俞惟中否認抄襲,他解釋,本來很多戲劇的劇情就會有些許雷同,這只是《天下女人心》裡男女主角相遇情節之一,請觀眾拭目以待。有工作人員不平地說,潘瑋柏、張榕容主演的《愛∞無限》也出現過類似情節,「怎麼不說韓劇也抄襲台劇?」,
美國朝野的財政懸崖談判終於出現實質進展。面對危機迫在眉睫,
,總統歐巴馬周一就富人增稅立場有所讓步,
,擬將富人加稅門檻由先前年收入25萬美元提高至40萬美元。
根據消息人士透露,
,歐巴馬與眾院議長貝納,
,周一在白宮針對化解財政懸崖危機再度進行談判。歐巴馬提議願把富人課稅門檻從年收入25萬美元調高到40萬美元。儘管貝納依然堅持課稅門檻為年收入1百萬美元,
,不過白宮方面的讓步,
,足以顯示府會間的重大歧異正在縮小之中。
外界揣測,
,在府會不斷折衝協調之後,
,富人課稅門檻最終可能會朝向50萬或75萬美元的目標靠攏。
此外,歐巴馬也不再尋求永久提高美國舉債上限,願意只調高美債上限兩年,這與貝納提出的調高1年立場,差距也有所拉近。歐巴馬還同意採用條件較嚴苛的通膨衡量指標,影響所及將導致未來美國民眾的社會安全計畫的福利出現縮水。
消息來源也強調,白宮周一的提議並非是最後定案。不過貝納發言人對於歐巴馬釋出的善意則持肯定態度,認為「這是邁向正確方向的一步」。該發言人還表示希望雙方的討論能持續,以達成真正平衡的協議,並得以解決美國的支出問題。
眼見美國跌落財政懸崖的最後期限逐日逼近,歐巴馬與貝納的談判也轉為積極,過去8天已在白宮進行3次面對面會談。在上週末的談判中,提議同意讓富人稅率從35%提高到39.6%,此外還提出透過稅改等措施創造價值近1兆美元的稅收方案。
如果歐巴馬與貝納能在未來數日達成協議,並確保該協議能在國會過關,這將有助於移除籠罩在全球經濟的不確定性烏雲。如果雙方無避免跌落財政懸崖命運,這將讓美國經濟明年陷入衰退泥淖,全球經濟也將受波及。,
魏德聖20日出席玉山盃全國青棒錦標賽記者會,
,被問參與《台北工廠》拍攝的伊朗導演阿里在坎城辱罵在台拍片遭種族歧視,
,他表示不了解詳細情況,
,「應該是溝通上出了問題。」他說:「拍片難免有意見相左情況產生,
,台灣人這麼善良,
,我相信台灣不會有種族歧視。」
魏德聖表示,
,監製的棒球電影《KANO》正在進行後製剪接,
,目前已經完成粗剪,
,長度約3小時,接下來交由導演馬志翔進行細修,他透露片中特效眾多,正在著手特效後製。《KANO》首支前導預告片將在玉山盃全國青棒賽決賽首度亮相,電影預計明年春節檔期上映。,
新加坡女生鍾曉慧獨自踏上單車環島台灣的旅程,
,此行她的一項重要任務,
,是到各地推廣反暴力。歷經二個月一千二百公里騎程、走訪一五○個鄉鎮市區、邀請二千位台灣民眾反暴力,
,昨天她回到勵馨分享,
,想起旅途種種,
,自己都感動得哭了出來。
這趟旅程是鍾曉慧送給自己的卅歲禮物。她說,
,當初是想趁三十而立前為自己圓一個夢,
,到國外當背包客旅行,會選擇台灣,是因為已來過五次,覺得台灣是溫暖且滿安全的地方。此外,她想在環台時做公益,所以與勵馨接洽,最後擔任反暴力大使,到台灣各地推廣反暴力。
鍾曉慧特別在單車後架兩側掛上標語「請和我拍照,支持反暴力」,一路上,果然吸引不少民眾的好奇心,主動上前詢問,並肯定她的行動。但也曾遇過一群少年在她主動分享時,一副不感興趣的樣子。鍾曉慧說,當下雖然感到失落,但也覺得自己盡力就好。
根據聯合國推估,全球有三分之一女性、相當於十億人口,曾經或正受暴力對待。全球反暴行動單位「V-Day」曾在二月十四日號召十億人以跳舞反暴力,鍾曉慧環台拜訪許多學校與地方社團時,也推廣這個理念。
不少民眾看她一個女生騎單車旅行,紛紛豎起大拇指稱讚,但也好奇「妳一個人騎喔?不怕孤單嗎?」鍾曉慧回憶說,環島期間剛好遇上農曆春節假期,那時她人在高雄,看見別人闔家團圓、出遊,自己卻孤伶伶一個人過節,心酸酸地,更體會到家人是最棒的。
在台灣東部騎車時,為拜訪原住民部落,鍾曉慧一度逆風而行,牽著車的她幾乎快站不穩,非常辛苦。「真的很想搭個便車…」鍾曉慧說,不少民眾開著車呼嘯而過,或搖下車窗大喊「加油、加油」,她只能望「車」興嘆,為自己加油打氣,繼續前進。
鍾曉慧也將旅行中募到的一萬元善款,交給勵馨基金會,作為保護兒少與受暴婦女的服務經費。,
彰化達德商工學生愛閱讀,
,參加全國讀書心得及小論文寫作比賽,
,成績亮眼。(鐘武達攝)
教育部國教署全國讀書心得及小論文比賽,
,達德商工學生表現亮眼,
,有5篇小論文得特優,
,獲獎的讀書心得更達108篇,
,是全縣之最。來自弱勢的陳秀秀還因閱讀得到「閱讀可以變富有」的啟發,
,所以要帶著公益圖書室前進偏鄉鼓勵小朋友。達德商工圖書館主任黃千黛說,
,為了培養學生閱讀習慣,學校不僅透過多元閱讀活動讓學生隨時享受閱讀,更在全校145個班都建置有班級書櫃,每班分發100本圖書,同時配合班級快樂悅讀及讀書會,幫助學生消化與吸收。這次全國小論文寫作比賽,特優作品分別是學生陳秀秀、蕭詩榕及梁鈺琪的「競技舞龍現況」、賴柏翰「水冷散熱器」、顧欣晏、藍冠柏、丁怡雯的「微酵生活的簡單要素」、鄭朝安、李佳茹「探討服務品質」與賴叔君、葉妤媚的「松柏嶺產業與觀光現況調查」,這些都是孩子們閱讀得來的成果。小論文特優的陳秀秀,對於「閱讀可以變富有」的意義體會很深刻,所以她毅然加入圖書館志工行列,並配合「公益圖書室」專案老師洪筱娟,前進偏鄉國小及弱勢機構建置圖書室,更計畫要在暑假造訪電影導演吳念真成立的「孩子的秘密基地」社頭據點建置,期望藉由閱讀打開偏鄉學童的視野,增強偏鄉學童的信心與勇氣。(中時),
昆凌近日前往巴黎出席時尚週,
,但巴黎先前因恐攻,
,有軍人現身會場維安。(圖/取自微博、Hollywood Reporter)
各大時尚品牌近日皆在巴黎舉行時尚大秀,
,來自全世界各地的明星齊聚一堂,
,但先前巴黎才遭受恐怖攻擊,
,這種大型活動,
,免不了高規格的維安,
,而就在當地5日舉辦的Dior大秀外,
,還有軍人持著步槍巡視。昆凌日前才受邀飛往巴黎出席時尚週看秀,但去年11月巴黎發生恐怖攻擊,至今仍未走出恐攻陰霾。只是一年一度的時尚大秀仍照常舉行,但出動了軍、警將維安做的滴水不露,有網友看到照片後,各自呼籲了喜愛的偶像要注意安全,不過也有粉絲認為周杰倫特別飛到巴黎陪伴愛妻,女神昆凌應該能放心不少。(中時電子報),