標籤彙整:福壽山茶

農婦阿月 創造水果乾傳奇

在台灣,

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,雖然很多人都認為從事農作根本沒前途可言,

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,不過,

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,還是有很多農民不斷地在創造傳奇,

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,楠西區65歲農婦周郭美月,

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,就利用當地多樣化的水果,

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,利用古早味的烘乾手法,

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,創造出阿月水果乾傳奇。周郭美月表示,大約15年前,她的先生周財旺還在軍中擔任中校時,她在楠西老家務農,因為種植在曾文水庫附近的一片芒果園,海拔出較高,也相對晚熟,因此收成時,找不到人代工烘乾,就自己購買一台小型烘乾機,採用古早味,頂多只添鹽、糖,不添加防腐劑的手法製作芒果乾。楠西農會總幹事郭富文表示,「阿月」阿嬤堅持用古法製作的芒果乾,保留了原汁原味的芒果風味,剛開始,只賣給熟客人,但是這兩三年來,老饕開始重視食品安全,阿月阿嬤的芒果乾、鳳梨乾、芭樂乾、楊桃乾,很快就闖出名號,每當水果季節來到,幾乎供不應求。楠西區長蕭泰華表示,楠西的水果多樣化,有各種芒果、鳳梨、楊桃、芭樂、荔枝等,很多像周郭美月一樣的老一輩農家,都會採用純天然的手法製作各種水果乾,雖然這種製作方法無法保存很久,確定安全可靠的食品,歡迎大家利用假日到楠西採購。,

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藍帶廚藝糕點學費百萬 高餐開課了

想要學藍帶法式廚藝、糕點,

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,不必出國了!1個學程15個月,

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,上課940個小時,

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,與藍帶國際學院合作,

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,在高雄餐旅大學就能學得到,

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,不過學費要新台幣105萬元。統計顯示,

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,台灣每年約有150人到倫敦、巴黎或日本藍帶學院學習廚藝和糕點製作,

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,昂貴的學費不在話下,時間空間成了圓夢的最大阻力。高雄餐旅大學經過多年的醞釀還排除障礙,與法國藍帶學院合作並成立高餐藍帶國際學院,即日起受理報名,7月15日起開課,每班招收16人,有廚藝(Cuisine)、和糕點(Patisserie)班,各招兩班,也就是只有64名學員的機會。International Master Chef Program因應產業趨勢,採全英文授課,不論學員是想未來創業,或是有志在全球餐飲產業內發展,高餐藍帶國際學院說都能獲得必要的技能與知識。受理報名對象要年滿18歲以上,並通過語文門檻(TOEIC 550 / IELTS 5.0 / TOEFL ibt 67),即可申請入學。高餐也特別打造了一座極具有地中海歐風的全白建築,硬體設備與法國藍帶學院相同,有5間國際標準廚房烹飪教室以及2間示範教室。15個月的學程,學費總計是105萬4220元,學員完成全數課程後,將可取得藍帶國際學院頒發的結業證書。1050530(中央社),

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大陸外片額度 傳將調增3成

 美國《好萊塢報導》與《綜藝報》10日先後報導,

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,大陸可望今年調整外語電影進口的配額,

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,將34部限制增為1年44部,

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,最快3月全國人民代表大會時宣布,

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,但騰訊娛樂報導大陸電影局回應:「沒有此事。」
 據《綜藝報》報導,

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,大陸考慮增加配額主因,

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,是大陸電影票房強勢成長,

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,開放進口限制不但能舒緩好萊塢與大陸因去年延遲拆帳的緊張關係,

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,也讓當局樂於放鬆管制。春節檔期,

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,1月31日至2月6日票房超過70億台幣,比去年同期增加81%,單周觀影人數突破3820萬人,成長幅度相當驚人。
 大陸對外國電影的管制有濃厚保護主義,藉刻意安排的上映檔期,讓外語片互相對打,大幅降低外語電影對大陸本土電影的威脅性。去年大陸電影票房占總票房的58.65%,是近年新高,提升電影進口配額縱然讓大陸電影業者憂心衝擊,但依目前大陸對本土電影的保護,中美電影根本還不到正面對決的局勢。
 極力想瓜分大陸市場的好萊塢片商也不能太開心,大陸電影局人士對《好萊塢報導》表示:「審查制度不會改變,所以由某種程度看來,外片額度上限增加沒有太大影響,要是電影不符合審查標準仍無法上映。」,

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西二西三倉庫停拆 轉型文創專區

10日上午林右昌市長與台灣港務公司董事長張志清 ,

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,於港務大樓召開「基隆市港發展策略聯盟」第一次會議,

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,決議不拆除被列為歷史建築的西二、西三倉庫,

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,同時將其規畫為文化創意觀光專區,

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,與5月31日新的火車站北口、西二碼頭將相連成為一個觀光廊帶區域。昨市港雙方在「基隆市港合作宣言」後首次召開平台會議,

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,由市長林右昌率副市長林永發、都發處長徐燕興、交旅處長李綱、文化局長彭俊亨等,

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,與港務公司董事長張志清、總經理李泰興帶領基隆港務分公司總經理蔡丁義、主祕林素如、總工程司王丘明、港務長高傳凱等會談,

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,會後市港雙方已決議未來基隆港發展三個大方向。其中最重要的決定,

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,是停止拆除西二、西三倉庫,並將內部空間規畫成為文化創意觀光專用區,列為市政府與港務公司主要推動的工作。其二則是針對先前港務發展的方針做修正,例如港務大樓的區位上可能會調整,先前在西岸的功能可能會遷移至東岸等。另外對於國防部軍用港口遷移的問題,林右昌表示,未來將拜訪國防部長來盡速促成此事,軍方未來如有對土地方面的需求,市府也將會盡全力配合。未來西二、三倉庫與基隆火車站北站出口也將增添周邊停車空間需求。林右昌說,未來規畫在新火車站出口增設1千個機車停車位,解決前來基隆的旅客交通上的問題,未來新火車站也將與西二碼頭成為一個觀光廊帶。林右昌再三強調,昨天是歷史性的一天,西二、西三倉庫將規畫為文化創意觀光專用區的計畫,市府將全力推動,市港合作再向前跨進一大步,無論是基隆市港的中短期規畫而言,或是朝著文創觀光的目標來說,都算是邁進了一大步。,

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好市多藍莓、泰國大哥豆 退運銷毀

食藥署昨公布最新邊境查驗不合格食品清單,

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,其中,

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,許多民眾喜歡購買的泰國「大哥花生豆」,

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,被驗出總黃麴毒素超標2.73倍;好市多進口的美國鮮藍莓,

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,驗出農藥殺菌劑殘留。食藥署表示,

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,1800多公斤藍莓、14.4公斤大哥豆皆於邊境擋關退運或銷毀,

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,並未流入市場。20件不合格 全擋下新增邊境不合格產品共20件,

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,包含茶葉、水產、農產、餅乾等,

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,多是農藥超標,也有部分重金屬超標或漂白劑、著色劑不合格。其中許多民眾愛買的小點心泰國大哥豆,出現真菌檢驗不合格。食藥署發現,新北市志洋實業有限公司進口一批「KOH-KAE大哥燒烤味花生豆」,驗出總黃麴毒素41ppb,高於我國標準15ppb,多食恐影響肝功能,依法退 運銷毀。食藥署說,不合格產品包含數款日本、越南茶葉與茶包,多因農藥檢驗未通過無法進口。另外,農產品也是違規大宗;塞爾維亞冷凍覆盆子、荷蘭冷凍紅醋栗串、日本鮮萬能蔥與柑橘類,都有數十公斤到上千公斤違規產品退運。高雄好市多自美進口的「NATURIPE FARMS LLC鮮藍莓(FRESH BLUEBERRIES)」,因驗出殘留農藥Fenhexamid 0.21ppm,1836公斤退運、銷毀。另外,台灣羅多倫和餐餐飲公司自日進口的「DOUTORDOUTOR茶包(奶茶專用)14168(DOUTOR TEA BAG (FOR MILK TEA))」,檢出殘留農藥賽果培0.76ppm,高於標準0.05ppm,也不得輸入。醫生小叮嚀 保平安林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說,花生製品最擔心保存不當、潮濕產生的真菌汙染,黃麴毒素長期大量暴露會影響肝功能,對酗酒或B肝帶原者易增肝癌風險。顏宗海建議,水果一定要洗乾淨再吃,茶葉第一泡盡量別喝。花生製品則購買小包裝、真空裝,開封後妥善保存、盡快食用,避免黃麴毒素汙染。★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!,

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大陸巡邏機再飛釣島 卯上日機

     事隔一個半月,

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,中國海監巡邏機昨再度飛向釣魚台列嶼,

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,日本戰機緊急升空應對。中方官員昨稱,

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,中國海監船未配備重型武器,

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,不可能如日方指控用機槍「瞄準」日本漁船,

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,且中方掌握日本艦機近距離跟蹤干擾的證據,

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,對此中方將保留採取相應措施的權利。
     此外,

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,日本首相安倍晉三昨日在國會眾議院發表演說,

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,針對釣魚台主權問題,他引用前英國首相佘契爾夫人反思一九八二年「福克蘭戰爭」的一段話,強調用「海洋的法治」解決爭端的重要性。他說,現今的時代使用武力改變現狀不能證明什麼。
     日本《共同社》昨稱,經日本防衛省統合幕僚監部確認,中國一架運─8海監巡邏機昨中午飛至距釣島周邊約一百公里的空域,未進入日本領空,日本航空自衛隊戰機緊急升空應對。巡邏機自東海南下接近釣島後北上飛離,係今年以來日本防衛省第四次確認並公布中國飛機接近釣島。上次是在一月十五日。
     日本媒體日前披露,中國海監船二月十八日曾在釣島海域用機槍瞄準日本漁船,險象環生。中國國家海洋局新聞發言人昨反駁稱,海監巡航編隊當日沒有配備機槍等重型武器,何來「瞄準」?反而是配有艦炮與機槍等重武器的日本海上保安廳巡視船,不顧《國際海上避碰規則》,多次穿插並夾擊中國的海監船編隊。
     中國國防部新聞發言人耿雁生昨表示,中方掌握日方艦機近距離跟蹤干擾的證據,是造成中、日海上安全問題的根源,中方「將保留採取相應措施的權利。」,

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納達爾揮落白蘭斯 晉法網2輪

     法國網球公開賽上屆冠軍納達爾(Rafael Nadal),

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,今天以4比6、7比6、6比4、6比3拍落德國選手白蘭斯(Daniel Brands),

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,晉級法網男單第2輪。
     納達爾下一戰將迎戰斯洛伐克選手克里桑(MartinKlizan)或美國好手羅素(Michael Russell),

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,爭取前32強門票。
     儘管26歲的納達爾因傷休陣7個月後的復出表現亮眼,

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,他仍拚命潑冷水,

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,降低外界對他可能創紀錄,

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,拿下法網第8冠的期待。
     大會第3種子納達爾賽前說:「巡迴賽不是只有大滿貫賽。」他還說:「當我上場打大滿貫賽、1000名人賽、500賽或250賽,

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,我的感覺就是盡我所能,

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,儘量在每場賽事抱持同樣的熱情。」1020527
    ,

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部署東風21導彈 共軍模擬攻日?

多家大陸媒體昨引述中共軍方消息稱,

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,中共海軍艦艇去年底在西太平洋地區進行了一次大規模的演習,

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,並有東風21型導彈部署在東北長白山地區做南北呼應,

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,模擬對日本發動打擊。這是大陸媒體首度披露東風21型導彈部署長白山的消息,

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,該型導彈射程1800公里,

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,覆蓋日本全境。中日陷於冰凍的外交關係近日似有緩解跡象,

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,日方消息指出,

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,雙方針對東海危機管理、資源開發問題的談判,

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,最快本月底將在東京舉行。但中國軍隊去年底的演習,

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,以及相關消息的發布,顯示中日關係仍不容樂觀。據指出,去年12月4日,中國國防部發布消息,稱中國海軍艦艇當天開赴西太平洋進行為期1個月的演習。期間,遭遇日本海上自衛隊艦艇的抵近偵察,P3C巡邏機騷擾的情況,「為了保證中國艦隊不受日本自衛隊的騷擾,東風21導彈亮相東北」。此前,大陸央視播出一段中國二炮某導彈旅在這場對抗演練中的情況,鏡頭中有一輛偽裝成普通卡車的導彈運輸車出現在冰天雪地中。中國軍事專家判斷,車上運輸的即是東風21導彈,而地點則在吉林長白山地區。加拿大《漢和防務評論》指出,中國目前已在山東萊蕪地區部署東風21,可以覆蓋日本列島的大半軍事基地。中國軍事專家認為,在長白山地區部署,更有射程優勢,可以覆蓋全日本。此外,山東萊蕪正面寬大、容易遭遇攻擊,難以保證二炮部隊發射陣地的安全。東風21型導彈,有稱「DF-21」,北約稱為「CSS5」型彈道導彈,是中國自主開發、固態燃料、機動發射的中程彈道導彈,其DF-21D型是世界上首款反艦導彈,其研發主要針對可能干涉台海問題的美國航空母艦。陸東風21傳駐長白山 鎖日本海,

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能否保一 GDP連10降?周五揭曉

     主計總處將於周四(廿二日)公布失業率、周五(廿三日)公布經濟成長(GDP)預測。由於主計總處半個月前才把今年全年GDP預測值由一.六六%下修至一.○五%,

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,今年能否保一、會否連十降,

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,備受關注。台灣綜合研究院長吳再益直言,

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,即使成功保一,

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,政府也不應沾沾自喜,

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,近期無薪假人數增加是一項非常不好的警訊,

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,還待財經部會加強力道拚經濟改善。
     綜合各方預測,

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,歐元區國家受財政撙節影響,

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,陷入二次衰退,

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,台灣十月份出口再度下滑,消費者物價仍逾二%,德國ifo經濟研究院第四季調查仍續看壞全球景氣。
     但也不是沒有好消息。環球透視(GI)最新預測,全球與美國GDP均維持不動,分別為二.五%與二.一%;近期出口回穩的中國大陸GDP則上調至七.六%。
     台灣GDP雖被環球透視下調○.三個百分點至一.二%,但仍高於主計總處十月底預估的一.○五%,有「降無可降」的味道,被視為今年台灣GDP可「保一」的風向球。惟吳再益指出,國內經濟表現從上巿櫃獲利能力大幅下滑可略見一二,此外,就十一月國內用電量呈負成長來看,國內經濟應尚未復甦,政府實有必要推出有力政策,提振內需與國內投資。
     失業率方面,因全球景氣持續疲弱,國內資訊、電子大廠接連傳出裁員,顯示國內勞動市場仍相當低迷。財經官員認為,十月失業率應會較九月的四.三二%來得高。,

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2015大聯盟戰國風雲系列之17-牛棚、打線墊底 太空人進補拚升空

太空人隊已連8季勝率沒過5成,

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,去年找到遊騎兵在美聯西區當墊背。小市場留不住大咖的太空人,

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,難得季外補強力道更甚過往。40歲的新教頭辛屈本季將帶領囊括去年美聯打擊王、安打王與盜壘王的168公分「小巨人」艾爾圖維等一票年輕人,

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,力拚勝率5成大關。太空人的先發投手群其實還頗有看頭。本季預期仍會由老資歷的費德曼(上季8勝12敗、自責分率3.74)帶頭;27歲的左投庫凱爾上季投出生涯年,

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,在弱隊還能有12勝9敗、自責分率2.93、投球局數200局的上乘戰績,

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,本季他會是太空人的指標人物。大聯盟3年級生麥克修去年也投出生涯新高,

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,11勝9敗,

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,尤其自責分率2.74夠漂亮。庫凱爾、邁克修、歐柏侯瑟、前年在運動家隊有10勝的史崔利,這4位年輕人可讓先發輪值更有活力。太空人去年若非後援投手群爛透,牛棚自責分率4.80、救援失敗26次都是大聯盟最糟,他們的戰績應該還能更好。球團有心在這個環節補強,找來上季於紅雀投出25個中繼點、自責分率1.87的尼謝克,去年在運動家22個中繼點、自責分率2.12的葛瑞格生等,來與終結者夸爾斯搭配。太空人去年團隊打擊率.242、被三振1442次都是美聯最差,還好有艾爾圖維演出「來自外星」的神奇,讓該隊至少有可拿來炫耀的球星,而團隊全壘打163支美聯第3也很特別。太空人最大的攻守補強就是以3位潛力球員從勇士隊換來年產20轟的強打捕手蓋提斯。此外,攻守皆不賴的游擊手羅瑞重返休士頓,過去3年為藍鳥敲出63轟的外野手拉斯莫斯,這些好手將有助太空人攻、防升級。球團以40歲的辛屈當主帥也是賭注。他2009至2010球季曾擔任響尾蛇總教練,戰績89勝123敗,7年大聯盟球員生涯遊走多隊當替補捕手。,

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