民進黨主席蘇貞昌昨天表示,
,壹傳媒併購案如果成真,
,將造成台灣民主浩劫,
,呼籲公民社會站出來,
,用集體力量守護台灣民主。公平交易委員會主任委員吳秀明說,
,一旦確定買方,
,將主動要求買方申報,
,申報後六十天內做出決定。
此外,
,金管會基於「產金分離」的原則,
,要求掌控中信金控的中信辜家不能控制、經營台灣壹傳媒,影響壹傳媒交易案。民進黨立委管碧玲昨日質疑金管會對中信辜家與旺中蔡家有雙重標準。金管會副主委吳當傑表示,銀行與保險性質不同,金管會依法一致性處理,沒有雙重標準。
吳秀明說,有關壹傳媒交易,公平法有結合管制的規範,買方結合前要先申報,公平會同意後才能結合,至於誰去結合?比例有多高?目前傳出原本只有兩方、後來又變成三方或四方,且誰來買還不清楚,在確定後會主動通知有申報義務的人前來申報,之後才能進行審查。
民進黨昨日召開重大議題協調會報,會後蘇貞昌偕同立法院黨團幹部及黨籍立委,就壹傳媒交易案發表四點聲明。
第一,要求馬英九總統應該就此事表態,不容總統繼續沉默,坐視事態惡化。
第二,要求相關部會負起責任,不容懈怠。
第三,民進黨將結合關心此案的相關公民團體共同會商,並採取進一步行動。
最後,蘇貞昌強調,壹傳媒交易案已非單純的商業交易,若成真,將邀公民社會一起站出來,以集體力量捍衛台灣,守護台灣的民主。,
教學模式不再一成不變!台北市教育局推動資訊科技融入教學,
,大直高中也順勢發展「TLC(The Learning Channel)大直播」教學模式,
,包括國、高中部課程都加入。由各科老師指定教學主題後,
,學生分組構思影片並拍攝、自行剪接後製,
,再把成品PO上教學網站,
,方便校內與國外姐妹校師生能藉由觀看影片學習該課程主題。大直高中資訊組長梁書銘表示,
,「TLC」取「Travel&Living Channel」旅遊生活頻道之意,
,由學生拍出類似該節目形態的影片來介紹課程主題;「TLC」同時也代表「The Learning Channel」,
,校方建置有專屬的網路平台,
,學生的成果都可上傳到平台,供校內或姐妹校師生觀賞學習。梁書銘舉例說,該校國中部就有英語老師為了讓學生和日本姐妹校有更多交流,將主題訂為「台灣在地小吃」,學生以英語錄製介紹影片,走訪大直在地美食攤、士林夜市,甚至連去墾丁畢業旅行時,都帶著攝影器材南下,將當地特色小吃也錄進影片。,
后里緝毒犬培育中心現有6隻拉不拉多幼犬等待寄養中心收養,
,培育員指出,
,緝毒犬訓練須從小開始,
,因中心人力不足,
,無法一一訓練幼犬,
,拉不拉多幼犬若未能到寄養中心,
,由民眾代為訓練「社會化」,
,將影響到日後的培訓課程,
,希望有愛狗人士可加入寄養家庭行列!關務查緝組緝毒犬培育科長郭文材說,
,拉不拉多幼犬在出生後2個月,會送到寄養家庭飼養,由寄養家庭代為訓練「社會化」過程,使狗狗具備獨立性、膽量,未來才能進入緝毒犬培訓課程,成為鎮守國境邊防的緝毒犬。郭文材指出,中心內目前合作的寄養家庭僅有20個,但拉不拉多幼犬持續出生,無法到寄養家庭的幼犬,僅能留在中心內,幼犬社會化的時間減少,將影響牠們銜接緝毒犬訓練課程。郭文材說,希望家住桃園以南、雲林以北,家中有院子的民眾,可配合指導飼養,培育中心每個月將訪視一次,中心將提供狗食,希望可加入寄養家庭,一起陪伴小拉拉成長,協助牠們早日成為緝毒犬!,
中國大陸湖南省醴陵市富里鎮一家花炮廠(煙火與鞭炮廠)26日晚間發生爆炸,
,目前爆炸原因與傷亡情況不明。根據網友上傳的影片顯示,
,當時連續發生兩次爆炸,
,現場還升起「蘑菇雲」。大陸澎湃新聞今天報導,
,網友昨晚發文,
,26日晚間10時,
,醴陵市富里鎮一家花炮廠發生爆炸,
,多個地方有震感,有門窗玻璃被震碎。根據網友提供的影片和圖片顯示,大火照亮了夜空,連續發生兩次爆炸,現場還騰起了「蘑菇雲」。中共醴陵市委宣傳部隨後證實,富里鎮確有花炮廠發生爆炸,但目前爆炸原因和傷亡情況不明。湖南當地媒體報導,消防官兵正趕往爆炸點救援。富里鎮位於湖南醴陵東北部,是有名的花炮之鄉,形成以花炮產業為主的工業體系,現有企業49家,其中煙花鞭炮類41家。近年來,富里鎮多次發生花炮廠爆炸事件。1050627(中央社),
台北股市今天下跌29.8點,
,收9342.42點。1月電子期收374.5點,
,下跌1.15點,
,逆價差0.06點;1月金融期收1086點,
,上漲1點,
,正價差0.57點。1月電子期以374.5點作收,
,下跌1.15點,
,成交2270口。2月電子期以374.1點作收,下跌0.8點,成交74口。電子現貨下跌1.31點,以374.56點作收;1月電子期貨與現貨相較,逆價差0.06點。1月金融期貨以1086點作收,上漲1點,成交2580口。2月金融期以1084.6點作收,上漲1.4點,成交109口。金融現貨以1085.43點作收,下跌1.85點;1月金融期貨與現貨相較,正價差0.57點。實際收盤價以期交所公告為準。1060109(中央社),
新北市萬里區萬里加投,
,一處加油站附近,
,今天中午12時40分發生一起車禍。小巴士撞電線桿又撞到機車,
,機車被電線勾到摔倒。機車騎士輕微多處擦傷,
,意識清醒送台大金山分院。1050814(中央社),
,,
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,
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趙又廷與高圓圓28日舉辦婚宴,
,爸爸趙樹海(老趙)民歌手出身,
,特別在婚宴上獻唱創作歌曲〈婚禮〉,
,他雖說太臨時,
,沒準備好,
,其實他唱得極好,
,對著兒子媳婦深情唱出內心的殷切「日日月月心相惜,
,歲歲年年情不移」,
,最後父子齊唱「我愛你」,
,讓賓客感動落淚。被說靠兒氣在心裡老趙多才多藝,能唱能演能主持,早年為了家小努力工作,後來為了兒子成了「台獨」,妻子帶兒子到加拿大念書,他留在台灣賺錢,後來趙又廷想當演員,向來不求人的老趙帶著兒子四處鞠躬哈腰,即使趙又廷已簽了經紀約,他還是事事關心,因此一度傳出父子意見不合,他拍廣告還被說「老趙靠小趙」,讓個性堅持直率的他氣在心裡,有苦難言。30年來,趙樹海的太太一直陪伴著兒子,兒子自然「母親第一」,不少「大事」老趙都是最後一個知道,這幾年,趙又廷星運順暢,老趙格外低調,免得影響兒子,老趙的好友們都看得出他的失落。不過,兒子婚禮,他放下作主的習慣,放手給兒子,只在旁支援,成就了一場老少咸宜、溫馨感人的婚禮。愛屋及烏讚新媳婦老趙的好友王夢麟前晚幫他合音,他說,老趙對兒子婚禮一直很緊張,婚宴結束才放下心,「婚宴辦的非常有質感,讓他很有面子」。昨天凌晨老趙一一回信給祝福的親友,有人讚美兒子真棒,他立刻讚美媳婦「圓圓也惹人疼」,展現老爸的愛屋及烏。趙又廷最近明顯瘦了一圈,和老爸一樣做事有板有眼,事前盡量親自迎接大陸來的好友,前晚也細心招呼賓客,到每一桌致謝敬酒,在後來的After Party上,也再次一桌桌的鞠躬致意,讓親友賓至如歸。新人昨休「婚假」1天,今天將離台工作。趙又廷經紀人Vicky也是婚宴的功臣,前晚招呼新人也對媒體盡心盡力,她說,趙有了太太後,工作輕鬆很多,「每當進一個新劇組,趙太太會準備打理好所有生活用品帶進組!」,
大直〈Tairroir〉的裝潢設計時尚現代,
,以手工打造的紅銅金屬片形成餐廳的主視覺。(圖/姚舜攝)
從〈Tairroir〉的接待前廳,
,可以看到對面台北萬豪酒店景致。(圖/姚舜攝)
〈蠔不保留〉是以檸檬葉海藻冰砂,
,以及牛番茄果凍與台灣酸梅醬汁為吉拉圖生蠔提味。(圖/姚舜攝)
從〈八寶芋泥〉演化而來的〈迷魂香芋泥鴨〉,
,碗內是用氮氣打出的大甲芋泥與溫泉蛋,
,上層則有芋頭丁、鴨賞、櫻花蝦、乾蔥與蝦荑蔥,
,吃食時全部攪拌在一起,
,口感柔滑細致,
,並有多層次味道。(圖/姚舜攝)
〈鱘鮭千百茴〉是以法國灰鹽醃漬挪威鮭魚,搭配有煙燻味的魚子醬、自製大頭菜丁、青蘋果丁及芭樂丁,並以炭烤三星蔥法式酸奶為提味醬。(圖/姚舜攝)
〈逆轉脂肪肝〉是將鴨肝先煎過再Sous-vide(故名逆轉),再注入混合鐵觀音茶汁的澄清雞湯,藉著茶丹寧去化鴨肝的油膩。(圖/姚舜攝)
因認同Kai的理念,世界麵包冠軍主廚吳寶春,為他的餐廳特別烘製3款佐餐歐式麵包。(圖/姚舜攝)
形色繽紛的〈筍翌坪涼表〉,除有3種不同料理方式做出的當令鮮筍,並有紅、黃西瓜搭配布拉塔起司、辣味蒜香美乃滋提味,味道清爽且極富層次。(圖/姚舜攝)
〈桃藜鴨克力〉是以洛神花汁醃漬白桃搭配煎烤的法國Rouge品種鴨胸,賦味醬汁內加了巧克力醬,鴨胸肉柔嫩細滑,醬汁濃醇並帶有複雜香氣。(圖/姚舜攝)
「沙茶牛肉大王」是用了加了沙茶醬作出的法式醬汁,以及用綠扁豆與台灣菜脯作的醬料為美國極黑牛板腱牛排提味。(圖/姚舜攝)
甜點〈柳橙你個芭樂〉是以芭樂冰砂搭配亨利琴酒製的果凍,杯上再放置一片柳橙糖片,既搶眼、又美味。(圖/姚舜攝)
在大直〈Tairroir〉餐廳,Kai何順凱(中)帶著13人組成的廚藝團隊,照著自己的理想揮灑創意,演繹「新台灣美食料理」。(圖/姚舜攝)
台北大直又開出一家高檔優質新餐廳!位在台北萬豪酒店正對面、赫士盟餐飲集團總部隔壁EAT-T大樓6的此一新餐廳的名字叫〈Tairroir〉,主廚Kai何順凱是被不少資深餐飲業界前輩稱「最有國際料理觀的台灣鄉下小孩」。在離開台北誠品松菸店3樓的〈the first〉餐廳後,Kai被昇奕旺餐飲事業延攬,並在昇奕旺負責人林奕寬充分支持與授權下,完全按照自己的理想籌備、規畫與設計,花了超過5千萬元,開出了他心目中的「Fine Dining」餐廳,此新餐廳並自本周起正式開賣。曾在新加坡〈Restaurant Guy Savoy〉與史丹福瑞士酒店的〈Jaan〉餐廳歷練的Kai,擁有較同齡廚師更輝煌的資歷,以及更寬廣開闊的國際視野。同時,自2014年回到台灣後,Kai烹調演繹的每一道菜都必有「台灣元素」,並以「童心未泯」的情懷為每道菜餚命名。如今,他終於有了一個可以「恣意揮灑」的舞台,所以他也「愈玩愈大」、「愈玩愈開心」,讓食家饕客可以進一步認識他的料理才華。「Tairroir」,是Kai「發明」的複合字,取「Taiwan」前面的「Tai」,連結意指「風土」的「Terrior」的後面「rrior」。頭尾一連結,就是Kai一直在思考的:體現台灣風情的料理「志業」。Kai從入行後學的就是西菜,〈Restaurant Guy Savoy〉與〈Jaan〉的國際名廚指導下,他的法菜廚功亦再上層樓。不過,他一直在思考,如何透過自己烹調料理的菜餚,「在台灣發現世界,讓世界看見台灣」。而這絕不僅止於是「一個年輕新銳廚師的發夢」,事實上,打從Kai回台在南投與台籍名廚Hero聯手演繹餐會開始,一直到他擔任〈the first〉餐廳主廚,Kai的菜,裡面必有台灣元素,而這些元素,有時是食材,有時是醬料,且每道菜都有,無一例外,也沒有意外。「我們的世代,我們的菜」,Kai說,講到台灣料理,大家提的指是酒家菜、海鮮與熱炒,或是夜市小吃,但「台灣料理不該只是這個樣子」。Kai想要表達的是,在全球化浪潮下,烹調料理這件事可以是一個「符徵」與「符碼」,廚師可以透過菜餚,去詮釋、演繹當代的味道,並藉由廚藝賦予經典更多新的「表情」。也就是因為認同Kai的理念,世界麵包冠軍主廚吳寶春,還破例由台北的吳寶春麵包店專門為〈Tairroir〉餐廳烤製了3款佐餐的歐式麵包,使得餐廳提供的吃食體驗更完整、更到位。〈Tairroir〉菜單上的菜,道道都內蘊著Kai的「愛台情懷」,表面上看,這些菜都是精緻的法蘭西菜餚,但因它們潛藏埋伏著台灣元素,細嚼慢嚥、當舌牙磨擦出那熟悉的台灣味,總會讓人會心莞爾。用法國吉拉朵生蠔料理的〈蠔不保留〉,除了用台灣牛番茄作的晶凍與檸檬海藻冰砂調味,Kai並另用台灣酸梅作了一酸甜醬汁搭配,味道出乎意料的速配。〈鱘鮭千百茴〉是以法國灰鹽醃漬的挪威鮭魚,搭配搭配帶有煙燻味的魚子醬,以及自製醃漬大頭菜丁、青蘋果丁及芭樂丁,提味的法式酸奶醬具內蘊炭 烤三星蔥的甜味,是高明的「味覺置入」。〈逆轉脂肪肝〉的鴨肝不是先Sous-vide再煎 烤,而是翻轉工序,先煎烤再Sous-vide,使得鴨肝煙燻味更明顯。與鴨肝搭配的澄清雞湯中,融入了台灣鐵觀音茶,除為菜餚賦上了台灣味,並可藉茶丹寧去化鴨肝的油膩。為了開〈Tairroir〉,Kai花了很多很多錢購買餐具器皿,〈迷魂香芋泥鴨〉的容器就很華麗,碗的上層有個小蓋,Kai將櫻花蝦、烤過的芋頭丁與配料放在上層,碗內則盛裝著用氮氣瓶作出的大甲芋泥和溫泉蛋與牛肝菌的粉末,菜上桌時搶眼吸睛,很少有人不會「打卡上傳」,吃食時所有食材攪拌在一起,味道與口感層次千緯萬端、引人入勝。〈漁人馬頭〉用客家鹹豬肉獨特香鮮鹹味為油淋馬頭魚賦味,〈沙茶牛肉大王〉是以加了沙茶的法式醬汁為煎烤美國板腱牛排賦味。而〈桃藜鴨克力〉搭配香煎鴨胸的醬料中,偷偷藏了剝皮辣椒的味道,邊菜則是用洛神花醃漬的白桃。還有甜點用台灣擂茶做的「tea拉米蘇」(糕妃全壘打)、〈柳橙你個芭樂〉與〈台灣鳳梨酥〉等,裡面全都有台灣味。而且,菜名都很「台」。Kai說,自己生在台灣、長在台灣、台灣當兵,如今在台灣工作,「焉能不台?」。(工商即時),
高雄加工區舉辦愛心捐血活動,
,圖為加工處高雄分處長劉繼傳挽袖捐血。(柯宗緯翻攝)
高雄加工區舉辦愛心捐血活動。(柯宗緯翻攝)
為儲備充足的醫療用血,
,高雄加工區於今(16)日上午9時至下午4時在該區行政大樓對面停車場舉辦愛心捐血活動,
,同時結合前鎮區衛生所提供免費一氧化碳呼氣檢測、戒菸諮詢與愛滋病衛教宣導活動。區內事業單位與從業員工皆熱心參與,
,高雄加工區劉分處長也共襄盛舉挽袖捐血,
,本次愛心捐血活動捐出熱血近40,
,000cc;另一氧化碳呼氣檢測、戒菸諮詢與衛教宣導活動、癌症篩檢問卷及血壓檢測計66人次。捐血是助人益己的善行,
,為實踐「捐血捐愛健康無礙」的熱血使命,
,經濟部加工處高雄分處發起愛心捐血活動,區內事業單位如瑞儀光電、亞細亞、台虹科技、全台晶像、頎邦科技等皆熱情參與並提供精美贈品,活動現場熱鬧滾滾,展現區內員工的熱血與熱情,期能達到拋磚引玉的功效,一同發揮大愛加入助人行列。高雄加工區多年來持續參與各項愛心活動,區內保健所也提供多項服務,除基本醫療門診外,於區內員工健康篩檢、健康監控、諮詢、緊急救護、傳染病防治、慢性病篩檢及治療、職場健康促進及保健宣導等亦佔有重要角色。未來將持續提升體檢及醫療服務,照顧勞工健康,進而達成「保健所就在廠內」的貼心服務。(中時),
2016台灣美食展(TCE)將於8月5~8日於台北世貿一館隆重登場,
,六福(2705)旅遊集團集結10大餐飲品牌及六福皇宮、六福萬怡、六福客棧、一禮烘焙,
,即日起率先推出線上美食展,
,提供66折起餐飲套票優惠,
,預期將帶動美食展期業績成長達2成。而為因應數位時代到來,
,六福為重視與顧客間的即時溝通管道與回饋,
,宣布首次結合「LINE@生活圈」,
,使展場資訊可不間斷送到客人手中,
,將美食展現場的戰線延長至線上,
,並將透過數位平台一對一的特性,不定時提供專屬驚喜優惠與好康,以增加客戶黏著度。台北威斯汀六福皇宮結合館內絲路宴、頤園、祇園、留園、Elite Cafe,以及台北六福萬怡酒店的粵亮、敘日等7間餐廳,聯手推出7廳通用的「通用美饌餐券」,精選活龍蝦以buffet自助餐廳或上海、北京、日本、粵菜、英倫式等多國料理形式呈現,並提供66折嘗鮮優惠。六福客棧則推出高C/P值人氣商品「福園國際百匯自助」下午茶券,提供近5.6折優惠,金鳳廳則將金字招牌菜「明爐烤鴨」結合人氣美食「鮑魚灌湯包」組成套餐券,提供近6.5折優惠。而強調食材自然風味的Elite Bakery一禮烘焙,則推出約8折的麵包熟客烘焙券。(時報資訊),