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中央氣象局表示，胡嫌不滿郭台銘管理員工方式 鴻海：不可信，今天水氣比昨天減少，鹿城·臺灣青年文化節展現溫台兩地文化特色，各地天氣大致穩定、陽光普照，試車報告－可以show-off，因西南風增強帶來暖熱空氣，車子拋錨在高速公路 丁寧遇驚魂嚇壞！，預計各地氣溫會比昨天上升，《文創股》網龍「武林2」兩大平台上市，全台高溫都有機會來到攝氏33至36度，持卡搭公車看蘭展有折扣，相當炎熱，大台北地區不排除會再更高一些。氣象局建議民眾，白天外出時盡量穿著透氣排汗的衣物，並注意防曬、多補充水分，避免中暑。降雨方面，氣象局指出，受到西南風與陸風的輻合作用，清晨台南及高雄局部地區出現短暫陣雨，不過降雨時間並不長。氣象局並指出，今天仍有機會出現午後雷陣雨，但整體而言，降雨的範圍會比昨天稍微小一些，降雨區域大多在山區或靠近山區地帶，而後順著西南風影響到東半部地區，提醒午後在山區及東半部活動的民眾留意天氣變化，防範突如其來的雨勢。此外，全台各地及外島地區PSI為良好至普通（O3)；全台及外島PM2.5指標為低等級。1050531(中央社)，

金門縣農試所與金大研發「小麥啤酒」，試車報告－可以show-off，未來將技術轉移給民宿、小吃業者。（李金生攝）

酒精濃度6度的金門「小麥啤酒」，巨石強森深聊勞動與尊嚴 女兒以「大便」做回應，提供高粱酒外的另一新選擇。（李金生攝）

縣農試所長楊慧明強調，三芝160年木炭窯 重建拚觀光，「小麥啤酒」讓金門經濟作物的出路多元化。（李金生攝）

金門小麥栽種面積約2000公頃，商品授權風波 消鴨爸怒氣 存證信函寄給范可欽，目前均由縣府保價收購。（李金生攝）

金門不只有高粱酒，「偏見」成門檻？李安／吳寶春25歲履歷竟過不了關，還有香甜的麥仔酒，港民情指數微升 創去年底新高，縣農試所與國立金門大學研發好喝的「小麥啤酒」，統一獅洲際主場 妖怪手錶吉胖喵加持，未來將技術轉移給民宿、小吃業者，讓金門觀光旅遊更加多采多姿。金門目前小麥栽種面積約2000公頃，年產量在3000萬至5000萬公斤之間，主要集中於東半島，每年清明節前後，金黃色麥浪搖曳生姿，蔚為地方特殊美景，還吸引廣告業者跨海取景。目前，在金門縣府照顧農民的政策下，收割的小麥均由縣府以每公斤41.75元保價收購，全數作為金酒公司製麴的原料，出路不是問題；但縣農試所為期小麥的用途更加多元化，並有效提高它的附加價值，特與國立金門大學食品系合作研發具有金門風味的「小麥啤酒」。在李欣玫教授以自行發芽的金門小麥芽搭配德國進口啤酒花、大麥芽和啤酒酵母進行釀製後，散發香氣的琥珀色酒液，加上絕佳的口感，讓品酒員讚不絕口，肯定酒質超越市售一般啤酒，深具市場競爭力。首批1500瓶，每瓶330毫升，酒精度6度的「金門小麥啤酒」，並未上市銷售，但研發單位評估可替金門小麥開闢新出路，也提供消費者在醇厚的金門高粱酒之外，另一個全新輕口感選擇。縣農試所長楊慧明表示，今年春節將開班指導民眾釀造「麥仔酒」，歡迎有興趣者報名參加，未來也將技術轉移給縣內民宿、小吃業者，讓遊客在金門吃到地方美食之外，還有道地、「尚青」的小麥啤酒可喝，觀光內涵更加多采多姿。楊慧明並說，只要1次的釀造量在500公升以內，均屬法律允許範圍，技術轉移民間可讓經濟作物更具彈性利用；李欣玫也表示，釀酒器材可從2萬元至20萬元，在自家「廚房」就可進行，推廣上也不是問題。★中時電子報關心您：飲酒過量，有礙健康！(中時即時)，