〈酥炸莫扎瑞拉麵包〉是南義拿坡里經典菜式，
，內餡有鯷魚的鹹鮮、番茄的酸、羅勒的香。(圖／姚舜攝)
〈奶奶的丸子〉過去義大利窮苦人家的料理，
，義大利老奶奶發揮生活智慧以手邊食材製作，
，馬可則用台灣皇宮菜製作，
，搭配紅洋蔥、荷蘭豆、鮮菇、玉米，
，還有藜麥呈盤。(圖／姚舜攝)
〈義式普利塔烤麵包〉是義大利Toscano區的典型開胃小食，
，可以搭配不同食材作出各種口味變化，圖中則是義式臘腸、軟質乳酪和朝鮮薊作的美味小食。(圖／姚舜攝)
用芝麻葉、臘腸與莫札瑞拉起司為內餡的〈義式捲餅〉，餅皮所用麵糰和拿坡里披薩類似，故有特殊口感嚼勁。(圖／姚舜攝)
al sorriso的義大麵很多是主廚馬可率廚藝團隊手工自製。(圖／姚舜攝)
〈胭脂蝦迷你蔬菜捲心麵〉的條紋捲心麵(Garganelli)，是義大利中部古都波隆那的傳統麵食，馬可手工自製這種捲心麵，也因為「家常」，故風味迷人。(圖／姚舜攝)
〈烏魚子海膽墨魚麵〉是典型地中海料理，馬可用酥炸丁香魚、彈牙小卷、鮮嫩小章魚，以及牡蠣入饌，並用海膽和烏魚子增鮮提味。(圖／姚舜攝)
台灣人愛吃〈東坡肉〉，義大利中南部也有類似的豬肉料理，馬可以低溫慢煮豬五花，並用蒜香奶油醬汁賦味，風味口感很東方。(圖／姚舜攝)
〈al sorriso〉的廚藝總監馬可(Marco Lottito，中)來自義大利拿坡里，由於祖先三代都在拿坡里海邊捕魚，所以他很擅長海鮮料理。(圖／姚舜攝)
al sorriso〉義大利餐廳的空間寬敞，並設有可接待20人聚餐的包廂。(圖／姚舜攝)
義大利主廚作義大利菜，肯定比台灣廚師更有說服力，如果這義大利主廚不「假鬼假怪」地自命不凡盡作那些貴桑桑的食物，而是以義大利的庶民家常菜舖陳菜單，那麼這樣的餐廳肯定更受台灣食客歡迎。位在台北復興南路、仁愛路口，開幕至今不到3個月，由義大利拿坡里主廚馬可(Marco Lottio)主持的〈la sorriso〉餐廳，就是一家可以嘗到義大利各區傳統經典菜餚的餐廳，美味、實吃，且中午套餐499元、晚餐1200元起的價位，不會高不可攀讓人退避三舍。1976年次的馬可，在義大利拿坡里出生，卻在北義成長，所以南北義飲食都通，由於家裡三代都在拿坡里海邊捕魚，所以擅長海鮮料理。由於太太安琍華有台灣血統，馬可在2014年來到台灣，先在大直的觀光飯店館內義大利餐廳司廚一年，合約到期後去年創業開餐廳。馬可在義大利工作時，曾在萬豪酒店與四季酒店內米其林星級餐廳歷練，2010年他在米蘭的〈Bianco Latte〉輕食餐廳主持，曾得到義大利權威美食指南《紅蝦評鑑》選為「年度最有創意餐廳」。所以，那些「道貌岸然」或花枝招展的所謂Fine Food，其實難不倒馬可。不過，他選擇了以親民的方式讓台灣食客認識他的廚藝。Al Sorriso在義大利文中指的是「微笑」，當一個廚師最開心的事，莫過於是看見客人吃了自己烹調料理的食物後，臉上帶著一抹微笑然後滿足的離開，並聽到客人說「下次再見」。馬可說，自己想做的是一家「客人一個月會來好幾次的餐廳」，而不是一家「客人好幾個月才來一次」或「特殊目的時才來光顧的餐廳」。所以，〈al sorriso〉的菜單上都是經典且道地的義大利常民美食。義大利丸子是過去義大利窮人家吃的家庭料理，每一個義大利老奶奶或義大利媽媽，都會因時因地利用手邊食材做丸子，馬可的奶奶和媽媽也不例外。〈al sorriso〉菜單上的〈奶奶的丸子〉，就是馬可表達對奶奶的思念而做，他用台灣皇宮菜做成丸子，搭配紅洋蔥、荷蘭豆、鮮菇和玉米呈現地中海的味道。嚴格說來，這墨綠色的丸子並不好看，卻因「用愛烹調」，所以風味口感皆不錯。不少喜歡義大利菜的食饕，用餐時不點主菜而喜歡多點些開胃菜享受多樣食趣，〈al sorriso〉的開胃菜就可以讓食客「用口舌周遊義大利」。如外層酥脆、以莫札瑞拉起司、醃漬鯷魚、番茄、羅勒為內餡的〈酥炸莫札瑞拉麵包〉，就是馬可的老家、南義拿坡里的經典開胃菜。而以用義式臘腸、軟質乳酪與朝鮮薊，或是新鮮番茄、芝麻葉與黑橄欖為搭配餡料的〈義式普切塔烤麵包〉，則是義大利Toscano區的典型開胃小菜。這些傳統且道地的義式傳統開胃小食，因為可以用手直接取食，故讓人更覺親切、歡娛。水牛乳酪(Bufalo mozzarella)被譽為「地中海美食女王」，有人將它的口感形容為「宛如跌入雲朵或棉花堆裡曼妙輕盈」。馬可用這種乳酪搭配炭烤當季時蔬，讓人品味有別乳牛乳酪的口感。〈al sorriso〉的義大利麵都是馬可手工自製，如〈胭脂蝦．迷你蔬菜手工條紋捲心麵〉的捲心麵(Garganelli)是中義古都波隆那特有的義大利麵，馬可以胭脂蝦搭配主料，沒有太多複雜的廚技與工序，就已非常美味。〈烏魚子海膽墨魚麵〉的工序就複雜了，馬可用台灣海鮮詮釋地中海料理，麵用墨魚醬汁炒過後再搭配酥炸丁香魚、清脆的牡蠣、彈牙小卷與軟嫩的小章魚，並用海膽和烏魚子提味增鮮，也非常美味。(工商)，
大陸《我是歌手》首季落幕１周，
，網路上已流傳第２季參賽名單，
，不少「根本沒接觸」的中港台歌手都被點名，
，信的回應充滿自信：「不去比賽，
，因我天生是歌手。」
據悉曾以１集77萬在大陸當過選秀節目評審的巫啟賢會參加，
，所屬麥谷娛樂經紀人沈賢有稱找不到他，無法回應。
被點名的唱將有陶喆、蔡健雅、曹格、楊乃文、黃小琥、蕭敬騰等人，還有偶像派的羅志祥和王心凌，香港代表則傳出有陳奕迅、容祖兒、何韻詩、許志安、謝霆鋒和鄭中基等。
金曲歌后蔡健雅昨驚訝表示「沒聽說」：「如果有《我是創作歌手》這樣的節目，我會考慮。」陶喆則說不排除合作，但目前無節目邀約，曹格在《我是歌手》第１季便受邀，經紀人說，他樂意嘗試。楊乃文目前忙新專輯，她覺得《我是歌手》是很棒的節目，名列受邀名單很榮幸，但尚未接到邀約。，
鍾漢良主演江蘇衛視電視劇《何以笙簫默》，
，網路創下50億點擊率；該劇播畢後，
，原時段由劉愷威的新戲《千金女賊》接檔，
，收視輕鬆破１，
，單日網路點擊率也破億，
，在大陸被封為男神的兩人魅力接棒發燒！兩人４年前曾合作演出電視劇《菩提樹下》，
，當時鍾漢良一集酬勞約36萬台幣，
，現翻轉７倍，喊到約250萬一集；劉愷威則從25萬一集，翻了５倍，一集約125萬，兩主角耕耘大陸戲劇市場，價碼不可同日而語。《菩提》講述清末年間，因身世「掉包」的誤會，富家少爺劉愷威，與寒門的鍾漢良爭身世、女人，劉說：「我們倆角色反差大，像打乒乓球一樣，有來有往，飆戲、打架的感覺相當過癮！」劉更首次挑戰「癮君子」角色，一場毒癮發作的戲，因用盡全身氣力，拍到幾乎虛脫！《菩提樹下》４日起在中天娛樂台每周一至周五下午４點「午後劇場」播出。，
旅行箱樂團努力打拼音樂夢。(禾一工作室提供)
「旅行箱樂團Suitcase」出道滿周年，
，6日重回出道的公館小河岸開唱，
，原成員獅子丸、成龍加上新成員乃恩，
，3人發願要一起努力賺大錢。日前獅子丸去西班牙參加朋友婚禮，
，他去了一間藝品店買畫，
，原本老闆不願意給折扣，
，他靈機一動彈了一首歌還拉著老闆邊唱邊跳，
，最後殺價大成功。他也在美術館前面自彈自唱賺旅費，平均唱1小時就可以賺到晚餐費用20歐元，他笑說台語歌曲〈山頂的黑狗兄〉效果最好，現場反應最佳。(中時)，
微控制器(MCU)廠盛群股利政策出爐，
，每股將配發新台幣3.57元現金股息，
，殖利率約6.85%。盛群去年在觸控開關及電競產品出貨成長帶動下，
，合併營收達39.67億元，
，年增0.9%，
，稅後淨利8.06億元，
，年增1.9%，創歷史新高紀錄，每股純益3.57元。盛群如往例維持高配發率，去年盈餘每股配發3.1608元現金股息，另以資本公積每股配發0.4092元現金，合計每股配發3.57元現金；以今天收盤價52.1元計，現金殖利率約6.85%。1050303(中央社)，
虛擬實境（VR）應用領域擴大，
，美國有地產業者用VR來賣屋，
，增加成交率、降低看屋成本，
，就連蘋果也開始對VR和增強實境（AR）有興趣，
，謠言也滿天飛，
，透過iOS設備提供混合體驗，
，或是打造全新研發平台等，在VR發展日漸進步下，逐漸顛覆你我對生活的想像空間。此外，作為大陸首座VR樂園－星核VR樂園的首席營運官徐磊指出，將動畫電影、遊戲與VR技術，打造樂園，提供新的娛樂消費體驗，未來要擴大VR樂園商業版圖，商用地產（商場）是他們重要的選擇進駐地點。鳳凰科技網報導，VR技術已進入美國房地產領域，房地產開發商讓看房顧客帶上VR裝置，讓他們在待售中心看建案未來場景，藉此增加顧客購買意願，也節省不少看屋成本，更讓看屋更加有效率。另，外界一直有傳言蘋果將投入VR市場，但選擇途徑有很多，包括利用iOS設備，進行VR和AR的混合體驗，或者是打造一個平台，不走VR硬體製作等。(旺報即時)，
香港年輕牧師孔漢釗精神勃勃地介紹藉由廢棄大莊國小建立起的匠愛共生家園。他介紹「家人」自製的鹹蛋冰淇淋，
，「是南台灣特有的喔！」還有「我打算在園子裡種向日葵，
，因為很漂亮，
，又可以榨葵花子油賣。」
位在高雄燕巢的共生大莊園，
，裡面有人是孔漢釗在半夜從墓園找回來的吸毒者，
，也有會開冰箱吃生肉的精神病患者…孔漢釗把這些人聚起來，
，帶他們砍柴燒火、耕種鎚釘，親手打造家園。
張開社會福利網，孔漢釗卻指他不依靠政府資源。因為以其過去經驗，政府真的給了，許多案主會「一直拿」，結果反而因依賴沒辦法脫離補助，變成沉重的社會成本，「如此社會福利會淡掉福音的能力，人們也會對『愛』產生懷疑。」
另一方面，孔漢釗也目睹有所謂社福者在政府補助中上下其手，這違背其信仰，於是決心離開舊體系，獨立運作共生家園。
孔漢釗和妻子郭敏琪每個月領兩千塊薪水，在台灣陪伴著「拔野草會連菜一起拔出來；裝冰棒會把草莓口味裝到巧克力口味」的邊緣人活下來。廿四小時照護，加上訓練一個人正常生活得至少五年，孔漢釗不諱言，「這是很疲憊的工作，卻又發現他們如此可愛」。
國家雖有功能，卻無法照拂全部，孔漢釗在幽暗的角落播下太陽花種子，帶著許多不得已的人生抬頭向上。他說，「共生最希望呈現的，就是政府照顧不到的地方，我們來做。希望下次你們來的時候，這裡已經長滿了滿園的向日葵。」，
「王建民今天的沉球、變速球很好，
，但曲球shit！」在水牛城野牛隊投手教練史坦利的指點下，
，建仔的招牌沉球昨天重振聲威，
，完投7局製造12個滾地球出局，
，但曲球的好球率卻只有2成6，
，被史坦利虧得慘兮兮。
「對啊，今天曲球就是沒辦法投進好球帶，無法引誘打者出棒。」對於曲球被教練虧成「屎球」，建仔賽後只能不好意思的承認，「我還要掌握得更好一點，要能投到好球帶的邊緣才行。」
事實上，史坦利昨天很滿意建仔表現，否則就不會頻頻伸出食、中兩指，比畫著說：「你看，今天sinker的效果不錯吧？」
球員時代也擅投沉球的史坦利，在牛棚練投時發現建仔投沉球是靠中指施力，建議他增加食指吃球的要領，結果在兩人合作的第1戰就展現成效。
「今天沉球有比較吃到食指的力量，出手時就記得食指要切向捕手的方向，球自然就會沉下去。」建仔說。
除了沉球、曲球與變速球，建仔之前曾發揮奇效的指叉球，以及藍鳥隊投手教練華克建議他重拾的滑球，昨天都沒有投。如何把自己的各種武器調整到定位，建仔並不貪心，目前先求專心投好沉球、曲球和變速球。
球速也不是建仔現階段追求的目標，昨天最快球速93哩，但超過90哩的沉球不到5顆，沉球均速在86至88哩間。
野牛隊教頭布朗則說，球速下滑問題，相信建仔會找出解決之道，「有時候，沉球投手的球速太快，球反而會掉的不好呢。」，
在上海及香港造成轟動的國光京典舞台劇《百年戲樓》，
，高雄春天藝術節將重現這齣經典之作，
，讓觀眾一睹戲劇夾戲曲、舞台劇形製串接京劇經典名段的演出。《百年戲樓》的編製過程就是齣故事，
，這齣原為建國百年而作的戲，
，國光劇團藝術總監王安祈坐在光復廳古蹟的環境裡邊苦思劇目邊賞戲，
，劇中1名穿越歷史時空，
，著戲裝從2樓邊唱邊走下的女子，
，給了他靈感。「男旦、海派、文革」3個時代串起時代戲劇的演變，也道盡了伶人百年悲喜人生，伶人的人生不也是齣戲嗎！《百年戲樓》可說是把傳統與現代戲迷通吃，傳統戲迷可在劇中欣賞到《搜孤救孤》、《白蛇傳》等名段，對傳統戲不熟悉的觀眾也可透過這齣戲認識京劇。《百年戲樓》更囊括了國內傑出京劇演員，包括國際級京劇天后、梅派傳人魏海敏，還有台灣首席老生唐文華及影視劇場戲曲三棲演員盛鑑、國際知名崑曲藝術家溫宇航等人。在一齣裡就看盡這些頂級名角的非凡的傳統戲唱功力，及詮釋舞台劇的情感厚度與表現力，就值回票價了。5月8日晚上7點半與5月9日下午2點半，將在大東文化藝術中心演出，9日更將於演後舉辦簽名會，想一睹風采的戲迷千萬不要錯過。，
日本女星前田敦子18日下午五點抵台，
，近800名粉絲守候在台北松山機場超過兩個多小時，
，她則幾乎等到所有同機旅客離開，
，才穿一身水藍色洋裝緩緩步出，
，粉絲瘋狂尖叫，
，她始終微笑、揮手回應。
但她短暫停留一分鐘，
，供媒體拍攝後，隨即準備搭車離去，孰料，前往搭車途中，粉絲尖叫衝向偶像，機場外一度遭人潮癱瘓，還有多名粉絲摔倒，日方工作人員直呼：「太誇張了！」
曾是日本少女團體AKB48成員的她，此行來台宣傳主演的恐怖片《黑百合公寓》，14個小時後離台。
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