客家女婿施俊守(左)與夥伴劉得文(右)所組成的牡丹灣Villa的胖匠義廚隊,
,以傳統結合創新獲得評審青睞,
,奪職業組冠軍。(周綾昀攝)
總獎金高達21萬元的2016屏東粄條文化節南區客家美食料理比賽,
,23日在六堆客家文化園區展開,
,南部6縣市的料理好手,
,以閩南粿條仔、新住民河粉與客家面帕粄推出3道料理,
,最終由客家女婿施俊守與劉得文奪職業組冠軍,
,抱回6萬元獎金。今年的南區客家美食料理比賽料理比賽「料理職人遇到粄條三兄弟」,將不同的飲食文化匯集,以被稱為粄條三兄弟的閩南粿條仔、新住民河粉與客家面帕粄等條狀米製品,透過料理職人精湛的手藝,讓客家元素融入不同料理中,創造客家美食新藍海。職業組冠軍隊伍牡丹灣Villa胖匠義廚隊,由客家女婿施俊守與劉得文組成,他們以創新手法製作越式海鮮河粉,將熬製的湯頭淋在擺盤精緻的河粉上,待河粉吸飽湯汁,大口吃下體會多層次的鮮甜口感,還有3色粿條仔,除了味覺外,還能大飽眼福。施俊守表示,除了自已熱愛客家口味外,每次回客家庄娘家,都是由丈母娘親自下廚,準備的道地客家菜,提供他在和夥伴激盪創意及口味時的靈感,他笑說,總算是給辛苦料理的丈母娘一個交代了。此外,業餘組冠軍則由煞氣a粄條獲獎,贏得獎金2萬元。(中時),
上屆最後一個會期,
,司法法制委員會的6份考察報告最長只有264個字,
,令綠委段宜康痛批「這種篇幅連小學生的作業都不如」。(資料照片,
,陳信翰攝)
立委段宜康公布上屆最後一個會期,
,司法法制委員會的6份考察報告,
,最長僅264個字,
,痛批連小學生作業都不如。(取自段宜康臉書)
立委段宜康公布上屆最後一個會期,司法法制委員會的6份考察報告,最長僅264個字,痛批連小學生作業都不如。(取自段宜康臉書)
近來立委考察次數引發外界關注,民進黨立委黃國書提案修《立法院各委員會組織法》,要求考察後須交報告。但段宜康今日在臉書認為,交不交報告只是形式主義,重點在於實質內容,以上屆最後一個會期,司法法制委員會的6份考察報告來說,最長只有264個字,也無建議結論,他痛批「這種篇幅連小學生的作業都不如」。段宜康臉書全文如下:公督盟揭露了這個會期,各委員會的考察行程,引起各界對立法院考察活動的批評。其實各委員會的考察行程,極少是如外界批評為「吃喝玩樂」;反而多半是為了應付個別委員的選區需求。委員會的考察行程,應該以實質內容當成臧否的標準;輿論只聚焦在是不是在考察之後,交了考察報告,就太形式主義了。給大家看看,上屆最後一個會期,司法法制委員會的6次考察報告。這6份報告,最長也只有264個字;這種篇幅連小學生的作業都不如。委員會的考察,應該以重大議題;且確有必要到現場勘查者為限。以免勞師動眾,或淪為應付交際的活動。考察報告至少應該做出建議結論。(中時即時),
享譽國際的英國物理學家霍金(Stephen Hawking)在一部新紀錄片中透露,
,一九八五年撰寫經典著作《時間簡史》期間,
,他曾染上肺炎,
,病情十分嚴重,
,醫生甚至提議關掉他的維生器。
這部紀錄片講述霍金的一生,
,將於今年秋天上映。七十一歲的霍金在片中自爆這段往事,
,當時他的第一任妻子珍(Jane Wilde)並不願意結束丈夫的生命,遂拒絕醫生的提議,要求瑞士的醫生將霍金送回英國劍橋。
經過治療,霍金保住性命,卻失去說話能力,必須靠電子合成器發聲。原本他擔心《時間簡史》一書可能永遠無法完成,後來該書出版,在全球被翻譯成四十種文字,大賣一千萬冊。
霍金說:「醫生當時認為我不行了,他們向珍提議,關掉維生器。接下來我在加護病房待了幾個星期,那是我人生最黑暗的時期。雖然喉嚨的一個小切口,剝奪我說話的能力,但藥物慢慢發揮效果。」
霍金在紀錄片中公開談及他兩段破碎的婚姻和健康狀況。霍金廿一歲時診斷出罹患俗稱「漸凍人症」的運動神經元疾病。他和珍結婚廿六年,育有三名子女。離婚後,霍金在一九九五年和他的私人看護伊蓮梅開二度,不過兩人在二○○六年勞燕分飛。
霍金透露,他和珍已恢復朋友關係,珍也在紀錄片中現身,訴說婚變時的沉重心情。霍金的自傳《我的簡史》(My Brief History)也將於九月出版。,
阮家古洋樓遭竊古董家具。(謝佳潾翻攝)
屏東林邊鄉擁有83年歷史的阮家古洋樓驚傳失竊案。(謝佳潾翻攝)
屏東林邊鄉擁有83年歷史的阮家古洋樓,
,30日驚傳失竊案,
,屋內10多件從美國運回、價值破百萬的古董家具不翼而飛,
,因古厝並未對外開放,
,屋主懷疑是熟人所為,
,警方表示因屋內外全無監控系統,
,目前已調閱沿途監視器全力追緝中。遠嫁美國的阮家女兒阮亞純,
,昨日在臉書發文指出,「媽媽一早打了越洋電話到美國給我,急忙告訴我從波士頓運回來的百年古董家具被偷走了!心想怎麼可能?光是那張老虎櫸木的書桌就要200kg以上了,誰抬得走呢?媽媽說隔間連屏風上的木雕都被挖走了。」阮亞純說,遭竊的家具有上百年歷史,原本是放在先生位在美國麻州、興建於1889年的歷史建築,但因期盼阮家古洋樓在重整再現後,能有西洋古董家具妝點,於是在2年前打包所有家具及家飾,一一從波士頓運回台灣,不料竟無故遭竊。屋主阮旭揚說,2014年古洋樓正式列入歷史建築,沒有住人也沒有對外開放,目前全力維護它並計畫活化成為觀光新景點,因此懷疑是熟人所為,可惜屋內外都沒有架設監視器,已報警處理。警方表示,已經循線調閱沿途監視器,全力追緝中。(中時),
多位立委關注日前有退役將領前往大陸出席紀念孫中山先生誕辰150周年大會引發爭議,
,國防部副參謀長王信龍表示,
,退役人員赴陸參加官方正式活動,
,個人認為不適宜。立法院內政委員會今天邀請內政部長葉俊榮、國防部副參謀總長王信龍、國家安全局第三處處長黃裕順等人列席,
,審查國家安全法、住宅法、保全業法,
,以及營造業法等部分條文修正草案,
,並備質詢。媒體報導,吳斯懷等多位台灣退役將領出席中共紀念孫中山先生誕辰150周年大會,引發爭議。民主進步黨立法委員莊瑞雄詢問王信龍,是否會出席類似活動?王信龍表示,「我不會」;他也說,退役人員前往中國大陸參與官方正式活動,「我個人認為不適宜。」民進黨立委李俊俋追問,除了吳斯懷是否還有其他退役將領也赴陸?黃裕順表示,有初步掌握,但「目前沒有明確名單」,將會盡快核對;民進黨立委陳其邁則要求國安局,要在下午5時之前,將名單送到內政委員會。李俊俋說,除孫中山誕辰活動外,他還掌握到有其他退將出席10月1日的中國國慶,他認為,不論是退休或已解除管制,國安局應全面掌握退將赴陸活動;黃裕順說,國安局所掌握到,去的人非常少,但沒有具體數字。1051114(中央社),
美股本周處於橫向盤整,
,但道瓊指數、納斯達克指數過去2周累計已漲逾5%。(圖/美聯社)
美國聯準會(Fed)將加速升息腳步,
,帶動美元指數創下13年新高,
,但隨後美元匯價漲勢收歛,
,加上10年期美債收益率飆至逾1年新高,
,投資人獲利回吐賣壓出籠,
,讓本周幾乎處於區間盤整的道瓊也小幅殺尾,終場美股三大指數全面收黑。道瓊工業指數終場下跌35.89點,或0.19%,收在18867.93點;標準普爾500指數下跌5.22點,或0.24%,收在2181.90點;以科技股為主的那斯達克指數下跌12.459點,或0.23%,收在5321.513點%,盤中曾一度觸及5346點,創下歷史新高。此外,恐慌指數VIX波動指數跌3.52%,意味後市再上漲空間有限。分析師指出,美股後市要留意3大指標,包括美債收益率、歐元及人民幣。首先,10年及30年期美債收益率均創下12個月以來最高,意味資金流出債市,過去20年重大危機爆發前,美債收益率都出現急飆現象,投資人需小心因應;還有人民幣創下8年新低,加上歐洲債市息差擴大,未來股市恐有盤跌的可能;另外市場也十分關注將於12月4日舉行的義大利憲法公投會否演變成歐元危機。(中時電子報),
小提琴家蘇顯達(左)與鋼琴家胡瀞云合作小提琴獨奏會。(趙靜瑜攝)
自法學成歸國30年,
,穩坐台灣小提琴第一把交椅的知名小提琴家蘇顯達將從下月起舉行7場小提琴獨奏會巡演。這次蘇顯達特別商借奇美博物館出借前三大收藏,
,由製琴宗師史特拉底瓦里製作1709年最出色的維奧第提琴(Viotti)加持 ,
,展現30年美麗琴緣。「我不是音樂天才,
,我能有今天,
,其實就是努力勤練而來。」將滿60歲,
,蘇顯達目前任教於台北藝術大學音樂系專任教授,也是台北愛樂室內暨管弦樂團首席,多年來他從不是耀眼的提琴明星,只是在自己的崗位上扮演好自己的角色,卻已用琴音收服所有樂迷。30年前,蘇顯達從法國巴黎師範音樂學院獲最高級小提琴及室內樂獨奏家文憑,原想留在法國發展,考取有百年歷史的巴黎市Concerts Lamoureux交響樂團,但因為已故作曲家馬水龍二度邀約,蘇顯達1986年返國至今任教,作育英才,也在臺灣開創自己的音樂事業。「機會永遠是留給準備好的人享用。」蘇顯達說,古典音樂一路走來,他碰到許多貴人,他也總從各種經驗中體會人生真諦,「我的老師普雷常說,音樂路上要能走長久,最重要的是好好吃,但不要吃太飽;熱愛音樂,還有熱愛你的琴。」蘇顯達說,他很清楚,「表演都有謝幕的時候,上了台就會有下台的一天,只要能站在舞台上,就是要全力以赴,因為你永遠不知道誰會坐在觀眾席。」小提琴家蘇顯達自法返國30周年獨奏會曲目相當特別,包括維拉契尼的《小提琴奏鳴曲》、 馬水龍《小提琴與鋼琴的對話》、林京美《心之歌詠》、皮耶涅《小提琴奏鳴曲》、舒伯特《小提琴小奏鳴曲》以及圖利納《第一號小提琴奏鳴曲》。蘇顯達說,這些作品都比較少演出,但卻都非常好聽,「希望我的獨奏會可以多介紹一些新曲子給大家認識。」這次也特別邀請鋼琴家胡瀞云擔任鋼琴部份,展現小提琴與鋼琴的深度對話。音樂會將從12月3日在桃園,4日在台南,9日在嘉義市文化局音樂廳,11日在台北國家音樂廳,12月15日在新竹舉行,16日在高雄市文化中心至德堂,18日在台中中興堂演出。(中時),
首次扛下總冠軍賽先發任務,
,「小羅」羅鈺群昨在第3戰扮演「奇兵」,
,末節獨拿9分,
,包含最後41.4秒的致勝突破上籃,
,達欣驚險以73比70氣走璞園,
,拿下總冠軍賽首勝,
,仍以1勝2敗落後。
結束高雄前3戰,
,SBL總冠軍賽第4戰明天回到新莊體育館舉行,周六登場的第5戰預售票,將從今天中午12點在年代售票系統開賣。
「我必須重申已沒退路,只好改派羅鈺群、張家榮先發;老實講,我無法預期羅鈺群球路,太難捉摸了,不過首次先發等於『登大人(台語)』,他果然具備UBA冠軍賽MVP身手。」達欣總教練許智超說。
繼續帶腰傷上場的豪爾,第3節因為對裁判口出粗話,犯規迅速累積到4次,達欣看來大勢不妙,最後1分50秒,仍以4分落後,幸好林宜輝、羅鈺群各進1顆三分球,羅鈺群又在最後關頭大膽挑戰戴維斯,切入放進致勝球。
羅鈺群不改搞怪個性,一開始就表示,完全沒想到可以先發,看報紙寫他要先發,還以為是愚人節笑話,等到真正上場,只能趕緊調整心情,加上投進第1球後,信心也變比較好。
「我有信心戴維斯抓不到我的投籃節奏,才會大膽挑戰他切入。」昨拿14分、8籃板與5抄截的羅鈺群表示,達欣得分最高的是「少俠」田壘,拿33分、10籃板及4助攻。
璞園以戴維斯19分、17籃板表現最好,蔡文誠也有16分,璞園總教練許晉哲說:「我們失誤太多(16次,比達欣多2次),又守不住田壘這個點,不過最後關頭幾次致命失誤,才是輸球主因。」,
清明連續假期將至,
,為避免感染登革熱,
,台中市政府呼籲民眾若前往東南亞國家,
,應穿著淺色長袖衣褲,
,身上有裸露部位塗抹防蚊藥劑,
,做好防蚊措施。台中市政府表示,
,根據疾管署監測資料顯示,截至今年3月止,全國登革熱確診個案共計436例(本土個案371例、境外移入65例)。台中市衛生局指出,台中市確定個案11例,其中1例本土個案有南部旅遊史,其餘10例為境外移入,分別為越南5例、印尼2例、泰國、肯亞及馬爾地夫各1例。衛生局說,台中市本土個案為今年1月初發病,衛生局在接獲病例通報後,已完成疫情及病媒蚊調查、孳生源清除及擴大疫調等防疫工作,目前無第二波病例發生。衛生局長徐永年提醒,民眾如有出現發燒、頭痛、後眼窩痛、關節肌肉疼痛、出疹等症狀,應儘速就醫,並主動告知旅遊史,臨床醫師亦應加強詢問TOCC(旅遊史、職業別、接觸史、群聚史),如果發現有疑似登革熱症狀患者,儘速向衛生局通報,以利及早偵測病例,掌控疫情。衛生局呼籲,市民共同加強孳生源清除工作,並養成「巡、倒、清、刷」的好習慣,「巡」視周圍環境;「倒」置不用容器;「清」除廢棄容器;「刷」洗容器內壁清除蟲卵,徹底清除病媒蚊孳生源。1050329(中央社),
高志尚說,
,台灣為種植出漂亮的農產品,
,平均每年使用購買農藥量,
,世界最高,
,消費者如看不懂食品成分,
,就不要買,
,應先改變採購習慣。至於食物要不要有添加物,要看添加物會不會妨害健康、是否有必要兩大原則。,