每月彙整:九月 2018

印尼亞齊海嘯留學生 來台十年苦讀變教授

2004年印尼大海嘯發生後,陸男上山打獵誤把愛妻當獵物 失手擊斃她,受到民間單位資助來台留學之一的尤澤深,奧運男足踢香港 拚10年首勝,抓住機會苦讀,鄭元暢林依晨掰掰!新版《惡作劇之吻》男女主角是他們,從環球科大生技系讀到中興大學生技系畢業,金管會:股市放量拉尾盤 暫不祭救市措施,如今被環球科大網羅擔任助理教授。(周麗蘭攝)

印尼亞齊市2004年大海嘯的隔年,澳洲第3季GDP成長減緩,菩提心基金會與環球科大合作送14名學生來台留學,吳宇森6月拍《生死戀》 《飛虎》明年啟動,其中之一的尤澤森抓住機會苦讀,讀完4年大學,又考上中興大學生技碩士班、博士班,環球科大這學期網羅他回「母校」擔任助理教授。尤澤深在環球當學生期間就是知名人物,還帶著濃濃學生氣息的他今年回母校任教,有些師長們不知道,問他「欸你畢業了嗎?」亞齊大海嘯後,包括尤澤森來自棉蘭、亞齊市、峇里島的14名印尼學生因禍得福來台留學,分別就讀環管系、生技系、公關系、餐旅系,也是環球第一批國際生。這批海嘯留學生大學畢業後返國就業,尤澤深除外,他在台讀了10年書:環球生技系4年、中興大學生技系碩士2年、中興大學博士3年半,去年回印尼工作。尤澤深苦讀取得博士學位,環球創辦人許文志對他印象深刻,建議校方找他回來任教,他的專業農產保鮮、採收後處理不僅是台灣所需,追夢精神也足以作為學弟妹的榜樣。尤澤深來台時中文還不大行,現在流利得像台灣人,他謙虛說來台讀了10年書也是誤打誤撞,心得是師父引進門修行在個人,老師指導知識,學生要自己下功夫分析。環球科大今年正式聘請尤澤深擔任助理教授,每周13堂課,除了生技課程外,他兼教印尼傳統文化、語言。該校的溫網室、玻璃溫室也交由他主導實驗,首批已培育出特殊品種木瓜苗。(中時),

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德州高球賽首輪 徐薇淩、龔怡萍T35

新秀徐薇淩德州高球賽並列第35名開局。(報系資料照 季紀翔攝)

LPGA德州高球賽今晨打完第1輪,

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,台灣女將徐薇淩及龔怡萍同以平標準桿71桿並列第35,

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,另3人都揮出高於標準桿。本季擁有LPGA半卡資格的19歲程思嘉,

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,上1場裙襬搖搖LPGA菁英賽與李旻獲得台灣選手最佳成績並列第40,

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,讓她確定可以遞補連續兩周參加德州高球賽與下周橫濱輪胎菁英賽,

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,使得德州高球賽共有5位台灣女將參賽,

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,惟首輪只有2人揮出平標準桿,

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,另3人則以不理想的成績交卡。

龔怡萍與徐薇凌首輪並列第35名。(美聯社資料照)

曾雅妮與李旻同以75桿(+4)並列第105,

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,程思嘉以77桿(+6)並列第132,3人明天第2輪需揮出6字頭成績才有希望晉級。LPGA生涯贏得2冠的韓國女將許美貞,以66桿(-5)位居領先,韓國柳蕭然與池恩熹、美國皮勒3人,同以67桿(-4)並列第2。(中時電子報)

中時電子報運動專頁,

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智慧手機普及 警建置「110視訊報案」系統

民眾只要下載警政署的警政服務APP,

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,就可以利用其中110報案系統的視訊報案,

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,進行報案程序。(蕭承訓翻攝)

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有鑑於智慧手機使用普及,

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,加上行動服務應用潮流,警政署為強化受理110報案,已建置完成警政服務App「110視訊報案」系統,提供全國民眾多元報案管道,確保人身安全,目前僅新北市和連江縣仍在建置中,其他縣市民眾均可下載該應用程式後使用。警政署今天表示,110視訊報案優點可以精準定位,也可傳送報案現場影像,另外,全程錄影錄音存檔,若民眾遇到緊急情況,無法發出聲音,還可以輸入文字和受理員警雙向對談。此為人身安全防護利器,請大家踴躍下載「警政服務App」。(中時即時),

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全球大學畢業生就業排名 台科大進百大

台灣科技大學今天指出,

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,根據「泰晤士高等教育」(Times Higher Education,

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, THE)近期公布的2016全年大學畢業生就業能力排名,

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,台科大進入「百大」,

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,名列全球第73名。台灣總共有3所大專進入前150名,

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,包括台科大、台灣大學(127名)、清華大學(141名)。全球排名最好的是美國加州理工學院,

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,亞洲最佳是日本東京大學(10名),再來是香港科技大學(13名)、新加坡國立大學(15名)。上述調查訪問20國大型企業雇主,考量就業力。台科大校長廖慶榮表示,亞洲有許多科技大學排名較好,可見科大與產業密切合作,讓學生較容易受企業青睞。「泰晤士高等教育」每年都逐步公布各項大學排名項目,企業調查中,雇主反應甄選員工的考量因素,包括專業能力、語文溝通、課外活動等。1051123(中央社),

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亞都麗緻 台灣食材演繹福爾摩沙新滋味

亞都麗緻福爾摩沙風土演繹新菜,

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,肉桂甘露。(鄧博仁攝影)

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,「炸魚薯條」。(鄧博仁攝影)

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,「鴨肝配龍眼醋、紅薏仁」。(鄧博仁攝影)

亞都麗緻巴黎廳1930的法籍主廚克萊門‧培睿霖。(鄧博仁攝影)

亞都麗緻福爾摩沙風土演繹新菜。(鄧博仁攝影)

亞都麗緻巴黎廳1930的法籍主廚克萊門‧培睿霖(Clement Pellerin)永遠都能端出讓人傻眼的菜色。一塊鵝卵石,

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,上頭擺了一片還掛著水滴的土肉桂葉,

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,就這樣往桌上一擺,

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,沒有盤子、沒有其他裝飾,

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,當大家還在發楞,不太懂他意思,然後克萊門說:「肉桂甘露,請享用!」「請享用?」怎麼用?要吃什麼?吃石頭嗎?還是吃樹葉?用手拿嗎?還是那石頭其實是偽裝的分子料理,要用刀叉把石頭切開?結果,那石頭真的是石頭,但樹葉上的水滴不是水,而是以台灣土肉桂跟萊姆酒蒸餾濃縮後的「甘露」,以手拿起樹葉,輕輕一舔,一股淡淡韻味飄散在喉間,接著咀嚼那樹葉,台灣土肉桂特有的香甜就這樣充斥鼻舌,清了味蕾,也達成開胃任務。克萊門的菜就像他的人生,永遠讓人充滿驚奇。34歲的他,從14歲開始於家鄉諾曼第啟蒙學料理,待過侯布雄等多家歐洲米其林餐廳,當過甜點師傅,卻在27歲那年突然拋下一切前往中國武當山學武術,直到盤纏用盡這才捨得放下劍,來到台灣廚房拿菜刀。不像許多外籍廚師愛用熟悉的進口食材,克萊門對在地食材充滿熱情,來到台灣這兩年多,只要閒暇就往鄉村產地跑,其他時間就待廚房研究,最常掛嘴邊的一句話是「做菜不是我的職業,而是我的生命。」在這生命力驅使下,巴黎廳1930這台灣最老牌的法料餐廳,不只來客愈來愈多、愈來愈年輕,還被法國外交部認證為台灣最佳法式料理餐廳之一。這次推出的「福爾摩沙風土演繹」夏季套餐,更是克萊門廚藝與台灣食材的精采結合典範。一套3300元加1成,不算便宜,但合計12道菜,每一道都讓人傻眼、驚奇,進而讚嘆,也讓人訝異原來台灣食材這麼有趣。例如「鴨肝配龍眼醋、紅薏仁」,不像印象中的法國鴨肝煎得噴香,這裡的鴨肝變成了「冰淇淋」,但入口後絲毫沒有唐突與油膩感,而是鴨肝香甜與薏仁酥脆,以及神來一筆的龍眼醋香與回甘。又如「炸魚薯條」,克萊門是將馬祖鱸魚打成乳沫後,塞進切成極薄片的酥炸馬鈴薯中,接著放在英文報紙上端出來,旁邊附著佛手柑泥與味噌醬,不只擺盤充滿文化意涵,入口也滿是東西文化交融驚奇。從台南白河蓮花、口湖馬蹄蛤、屏東可可、旗山香蕉、宜蘭胭脂蝦、南投乳鴿到日月潭紅玉紅茶,克萊門說:「其實不只是演繹台灣食材,更是演繹人生。」肉桂甘露是當年武當山學武,看到清晨樹葉上的露珠影像,一直映在腦海,其他每道菜,也都有故事。這一套「福爾摩沙風土演繹」,充滿台灣之美,也充滿主廚的生命歷程與記憶。〈飲酒過量,有害健康〉(中時),

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中印邊境或聯合軍演 年內第二次

澎湃新聞引述印度媒體報導指出,

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,一名印度軍方消息人士透露,

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,中印雙方將於10月底在拉達克東部地區舉行聯合軍演,

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,具體細節之後將發布。印度媒體報導,

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,中印雙方10月底的軍演「旨在維護邊境地區的和平與穩定」。據新華社先前報導,

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,今年2月,

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,中印雙方曾在拉達克東部舉行過聯合演習,

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,共同進行災難救助和人道主義救援。雙方表示軍演旨在加強實際控制線兩側中印邊防部隊之間的互動,

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,並增進雙邊軍事互信。拉達克位於印控喀什米爾地區,西北連接喀什米爾巴控區,西南接巴基斯坦,東臨中國西藏,地處印度最北端,處於中印邊境的敏感地區。對邊境問題,中印兩國一直保持高度敏感和審慎。就在上月,印度媒體報導爆出中印部隊在邊境對峙。對此,中國大陸外交部回應,中國邊防部隊一貫遵守兩國已達成的有關協議,在巡邏時嚴格遵守雙方間的實際控制線。希望印方與中方共同努力,切實維護好邊境地區的和平與安寧,爭取早日解決邊界問題。中印雙方的積極互動近來也有增加。就在10月6至7日,第四次中印戰略經濟對話在印度新德里舉行,會議期間,雙方同時簽署了16類項目合作協議,涉及金額達160億美元。不久前,首次中印反恐安全對話在北京舉行。即將於10月15日至16日在印度果阿召開的金磚國家峰會,中國大陸領導人也將出席,據了解,世界經濟和恐怖主義被列為了主要議題。1051008(中央社),

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中市衛生局副局長蔡淑鳳 接衛福部司長

台中市衛生局副局長蔡淑鳳將於9月2日接任衛生福利部護理及健康照護司長,

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,她在赴任前指出,

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,將全力以赴,

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,帶領照護司成為有效率「解決問題」的公共平台。對於蔡淑鳳將於9月2日榮任衛生福利部護理及健康照護司司長,

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,台中市衛生局長徐永年肯定蔡淑鳳承擔重任,

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,期勉就任新職後,

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,整合市府托老一條龍「721政策」與中央長照2.0社區照顧模式,

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,落實民眾對長照的期待,也讓台中成為中央地方夥伴合作模式的示範。即將北上就任新職,蔡淑鳳除感謝市長林佳龍及徐永年的支持指導外,並表示,這次能獲衛福部長林奏延邀請參與國家長照2.0政策,是承諾也是挑戰,未來將全力以赴,帶領照護司成為有效率「解決問題」的公共平台。衛生局表示,蔡淑鳳從101年到105年在台中市政府服務期間,積極投入各項政策推動及執行,除協助布建台中好生活旗艦計畫276班社區樂齡行動教室,讓樂齡友善資源普及全市外,更首創「樂齡行動導航」APP,便利民眾即時查詢所在地健康資源地圖,現已超過13萬人以上瀏覽,更獲頒行政院科技會報智慧城市創新應用獎。衛生局說,今年蔡淑鳳還協助帶領台中市參與中央地方食品安全築底拔尖典範計畫評比,榮獲全國第1名及獎金8300萬元,對台中市的食安政策貢獻良多、績效卓著。1050831(中央社),

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6男女開毒趴 警查獲「五顏六色」惡魔咖啡包

警方查獲毒咖啡包,陣頭、毒品吸收學生 黑幫入侵校園,咖啡包以「惡魔」圖樣包裝。(葉書宏翻攝)

警方查獲毒咖啡包,湖人打雷霆 豪哥重返先發,咖啡包以「惡魔」圖樣包裝。(葉書宏翻攝)

警方查獲毒咖啡包,5G標準領域發展 台美合作跨大步,咖啡包以「惡魔」圖樣包裝。(葉書宏翻攝)

警方查獲毒咖啡包,高案更一審判決恐遭撤銷,咖啡包以「惡魔」圖樣包裝。(葉書宏翻攝)

警方查獲毒咖啡包,咖啡包以「惡魔」圖樣包裝。(葉書宏翻攝)

新北市板橋警分局配合警政署「全國同步查緝毒品專案行動」,24日前往中和查緝,逮捕6名男女正在開毒趴,當場查獲53包重達734公克的毒咖啡包,咖啡包以「惡魔」圖樣包裝,有金色、藍色、粉紅色各式顏色都有,6人訊後依違反毒品危害防制條例法辦。警方調查,20歲方姓男子及18歲的廖姓男子在中和地區租屋販毒,把租屋處當成毒品出貨中心,他們利用通訊軟體接洽買家,警方布線數月,鎖定他們出沒的地方,24日向法院聲請搜索票前往查緝,趁廖男準備外出時,一舉進入屋內搜索。方男正在房內睡覺,其他4名毒友則聚在客廳看電視拉K,看到大批員警出現都傻了眼,警方在屋內及房間搜出734公克的毒品咖啡包共53包、另外還有K他命3包、一粒眠112顆、搖頭丸1顆、分裝袋300個、梅片5顆等毒品。廖男供稱,毒品全是自己買來要吃的,對於毒品為何出現在方男房內,他還說是因為自己房間放不下,至於在客廳吸毒的毒友全被帶回警局驗尿,警方訊後依違反毒品條例移送地檢署偵辦,擴大追查毒品來源。板橋警分局偵查隊長林子翔指出,長期服用毒品會造成對毒品的耐受性,身體會出現戒斷症狀,如:流眼淚、流鼻水、打哈欠、全身骨頭痠痛、腹瀉、嘔吐、焦慮不安與失眠等症狀,嚴重將導致死亡,「毒品引進門,全家近鬼門!」★保護自己、遠離毒品 中時電子報與你一起拒絕毒害!(中時),

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深圳「一周一行」實施1年 訪港陸客下跌

香港媒體報導,

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,香港保安局局長黎棟國表示,

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,為了維持香港旅遊業的長遠健康發展,

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,去年4月起深圳戶籍居民實施訪港「一簽多行」改為「一周一行」後,

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,訪港陸客減少,

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,尤其是非過夜旅客數字更是顯著下跌。(工商即時),

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美國9月工廠訂單月增0.3%

美國商務部周四公布9月工廠訂單月增0.3%,

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,連續3個月成長,

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,優於市場預估的月增0.2%。但8月從原先公布的月增0.2%,

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,修正為月增0.4%,

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,顯示製造業活動有縮減跡象。9月未交貨訂單也連續4個月下跌。(工商),

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