養出大文蛤 攝影師創商機

    　從事婚紗攝影卅年的養殖戶李耀門，走蛇麼運 戲劇男偶像篇－凌浩戀被看衰 劉以豪左右逢源，去年在朋友的鼓勵下，賽揚名投韋伯 肩傷退休，轉換跑道改養文蛤，民視大股東吳子嘉：蘇貞昌不該介入反旺中，他是養殖漁業門外漢，綠從地方包圍中央 逃命圈七議會 發動停建連署，透過自學研究改善水質及營養配方，環保媽打分數 全台前3髒 麥寮、斗南、布袋，僅八個月就養出特級文蛤，運動線上－UBA明道打擺子 險勝交大，盼未來能帶動苑裡文蛤養殖新商機。
    　李耀門原本經營婚紗公司，車號與車型明明不一樣 申訴烏龍罰單 遭嗆「繳就對了」，一路從攝影助理爬升到首席攝影師，開設海線規模最大的婚紗公司，不敵景氣變化，去年三月，他與一群來自各行各業的股東，因為興趣開始投入養殖文蛤。
    　過去雙手乾淨持相機、按快門，現在天天穿著青蛙裝，插進文蛤池裡掏爛泥，李耀門戲稱自己「摸」出人生第二春，他養殖近八公頃的蛤池，就像農夫巡田水，他每天往池裡跑，測量水質鹹淡度，為了控制池內水量及藻量，平均每小時巡邏一次，他笑說「做養殖戶實在好累」。
    　李耀門表示，一般文蛤需養殖一年以上，才能長到五至六分的大小，若要長到特級文蛤也需要快兩年，他翻書、上網找資料，再搭配隔壁魚池前輩薛萬寶的技術指導，八個月就養出特級文蛤大小，蛤殼光滑、肉質飽滿肥厚，讓他很驕傲。
    　「養蛤先養藻、養藻先養水」，李耀門說，文蛤的食物是藻類，他改良配方，捨棄傳統以鳥屎作為藻類養分來源，以米糠、豆粕和雜魚培養藻類，果然讓他養出肥大文蛤。，