所幸多數農藥均屬水溶性，
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，因此，
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，民眾烹煮及食用豌豆等豆菜類蔬果前，
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，一定要秉持「細水長流」原則確實清洗，
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，即先以流動清水沖洗根部，
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，再以水浸泡10至20分鐘、換水1到3次，
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，才能有效去除農藥殘留。聯華食品指出，
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，至於許多人愛吃的可樂果，
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，則是該公司派專人自美國、加拿大農場採買當季的新鮮豌豆進口，除保證非基因改造，且製造過程嚴謹，保證沒有農藥殘留的問題。，