二湖鳳梨上市 標榜零農藥

發表於 2015 年 12 月 15 日 由 admin

二湖鳳梨上市 標榜零農藥 – 中時電子報

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二湖鳳梨上市 標榜零農藥

2015年07月16日 04:10
中國時報 簡榮輝／宜蘭報導

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7/10

沒有芽冠是二湖鳳梨與其他地區鳳梨最大區別。

大湖國小學生昨到二湖鳳梨館進行食農教育，學習製作鳳梨豆腐乳。（簡榮輝攝）

宜蘭頗負盛名的二湖鳳梨熟成上市了！宜蘭主要的鳳梨產區都集中在員山鄉二湖地區，受到土壤與農民獨特技術影響，二湖鳳梨無論酸甜滋味或外觀都與外地鳳梨明顯不同，今年的二湖鳳梨均未檢出農藥，員山鄉農會特別開發出萃取鳳梨酵素的創新作法，熬煮鳳梨皮製成鳳梨水飲品，要讓大家健康消暑。員山鄉農會供銷部主任黃朝安昨日表示，今年台灣6月份雨量偏少，促使鳳梨的甜度提高，而且賣相極佳，農會特別委請屏東科技大學檢驗農藥殘留，將二湖地區23戶農民種植的鳳梨送驗，結果出爐，全數零檢出農藥。

二湖鳳梨上市 標榜零農藥 - 中時電子報

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二湖鳳梨上市 標榜零農藥

2015年07月16日 04:10
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我要評比

7/10

沒有芽冠是二湖鳳梨與其他地區鳳梨最大區別。

大湖國小學生昨到二湖鳳梨館進行食農教育，學習製作鳳梨豆腐乳。（簡榮輝攝）

宜蘭頗負盛名的二湖鳳梨熟成上市了！宜蘭主要的鳳梨產區都集中在員山鄉二湖地區，受到土壤與農民獨特技術影響，二湖鳳梨無論酸甜滋味或外觀都與外地鳳梨明顯不同，今年的二湖鳳梨均未檢出農藥，員山鄉農會特別開發出萃取鳳梨酵素的創新作法，熬煮鳳梨皮製成鳳梨水飲品，要讓大家健康消暑。員山鄉農會供銷部主任黃朝安昨日表示，今年台灣6月份雨量偏少，促使鳳梨的甜度提高，而且賣相極佳，農會特別委請屏東科技大學檢驗農藥殘留，將二湖地區23戶農民種植的鳳梨送驗，結果出爐，全數零檢出農藥。

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二湖鳳沒有尾巴（芽冠），與市面常見的鳳梨外觀有明顯不同，二湖鳳梨即日起上市，除了二湖地區有農民自行在路邊販售外，外縣市民眾也可透過宅配方式品嘗二湖鳳梨的酸甜滋味，意者可洽(03)9222161分機22員山鄉農會推廣部。(中國時報)，

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