第5屆食科盃食品檢驗分析達人競賽，七堵鐵道文化節 絢爛煙花點夜空，弘光科技大學食科系蔡依蓉（右一）、林士鈺（右二）奪得第一名殊榮。（陳淑娥攝）
食安問題層出不窮，Sigur Rós2016巡演最終場 帶領5000樂迷前往冰島星空，弘光科大舉辦「第5屆食科盃食品檢驗分析達人競賽」，《大陸股市》滬指午收跌1.09％，創業板率先翻紅，提升食品相關科系學生的檢驗分析能力，友達光電成立台南最大太陽能光電廠 16日啟動，全國6所學校的10組檢驗菁英同場較勁，弘光科大食科系蔡依蓉、林士鈺奪得第一名，兩人說「透過比賽加強實作能力，希望8月食品檢驗分析考照也能順利過關」。「第5屆食科盃食品檢驗分析達人競賽」由弘光科大典範產學研發總中心、食品科技系主辦，比賽內容以食品檢驗分析乙、丙級技術士考題為主，分化學檢驗及微生物兩階段進行；食品科技系系主任柯耀筆表示，第1至4屆檢驗達人競賽僅邀請中部學校參賽，第5屆擴及到北部、南部學校。蔡依蓉、林士鈺說，乙、丙級檢定項目加起來有20多種，評審比照技術士技能檢定模式，抽選出最具代表性題目，化學檢驗考題以標準鹼溶液配置及食品酸價測定為主，微生物考題則是檢驗食品生菌數及染色法操作。蔡依蓉經常參與各種檢驗比賽，她的強項是化學檢驗，微生物對她來說相對較難，她非常感謝隊友林士鈺的協助，「希望兩人8月份考照都拿到好成績」。(中時)，