蔡宗佑說,
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,消費者根據保健食品功能性採購,
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,其中,
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,以心血管、肥胖、骨骼為最多,
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,皮膚、老化等保健食品則逐年成長,
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,大多為美白產品,
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,此外,藥粉狀、藥粒狀則較不受青睞,飲用品量少易攜帶,也成為消費者選購條件之一。然而,保健食品商機大,廠商也紛紛搶食大餅,衛生福利部核發的「健康食品許可證」有305項食品,但坊間號稱改善身體、誇大療效的非法保健食品,至少超過百餘種,台灣人「夯」保健,也應睜大眼睛,以免吃了「傷身」。,