伊莎貝爾以時尚、浪漫、柔美及新女性化感覺之定位訴求，
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，重視五感行銷，
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，憑藉對法式精緻浪漫糕點的堅持與嚮往，
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，將法國精緻糕點技術引入台灣，
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，用純手工打造愛情，
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，用古典烘焙永恆，
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，目前全台共32家直營門市，
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，版圖更擴及香港、中國大陸、東南亞、紐西蘭、澳洲、新加坡、馬來西亞、北美等地區。
「我們結婚吧！」是伊莎貝爾傳遞的品牌精神，
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，當每對戀人決定踏入禮堂時，
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，也將想起伊莎貝爾香榭大道法式浪漫的愛情品味。，