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壓歲錢 源於北宋的一宗綁票案

除夕夜裡,

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,長者給孩子的「壓歲錢」有趨吉避凶、平安吉祥之意。事實上,

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,「壓歲錢的由來是起源於北宋時期的一件綁票案。網友「我是三甲第四名」日前在新浪博客發表文章稱,

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,根據史書「桯史」記載,

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,北宋神宗年間,

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,當時的朝廷樞密副使王韶的小兒子南陔在春節期間,

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,隨大人在北宋的京城汴梁(今河南省開封市)的街頭觀賞花燈,不料被歹徒抱走。然而,歹徒逃跑時,巧遇朝廷的車子經過,機智勇敢的南陔急忙大聲呼救。歹徒心生害怕,放下了南陔,倉皇逃跑。朝廷的車隊就帶著南陔進入皇宮,宋神宗見到南陔,問清了事情的經過後,賜給南陔一些金錢,給他壓驚。這件事不僅在北宋都城汴梁的皇宮內傳開來,也流傳於民間。後來人們紛紛效仿宋神宗的做法,在過年的時候,除了給孩子們買爆竹、零食外,還要給孩子們一些壓驚的零用錢,這些零用錢被稱為「壓歲錢」。「壓歲錢」原本是為了給孩子壓驚,隨著時代的發展已由壓驚轉化為春節時期美好的祝福,成為中國傳統的春節習俗之一。1060206(中央社),

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父親節前夕 百貨公司現人潮

百貨公司現人潮。(趙雙傑攝)

民眾挑選商品。(趙雙傑攝)

百貨業者也貼心準備禮品包裝區替大家服務。(趙雙傑攝)

為慶祝父親節,

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,不少民眾今日趁著假日到百貨公司逛街購物,

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,希望挑選滿意的商品送給爸爸們,

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,感謝他們的付出。(中時),

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,,

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麻醉造成妄想 機構指問題被忽視

有機構指出,

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,一般人到醫院看病及接受麻醉後,

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,出現幻覺或妄想等的機會很高,

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,但大多數人都忽視這方面的問題,

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,包括醫學界。醫學網站POND Awareness於去年在香港舉辦的第16屆世界麻醉醫師大會上公布一項調查,

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,受訪者普遍認為,

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,目前對術後「譫妄」的篩查、管理及預防方案均缺乏,這方面的問題很需要處理。譫妄是指精神能力嚴重紊亂的情況,可導致幻覺、妄想、意識紊亂,以及對周遭環境的意識減弱。調查分析了全球284名麻醉師的看法,以確定術後「譫妄」的發生率等。結果顯示,術後「譫妄」為一種常見的併發症,95%的受訪麻醉師曾有術後「譫妄」的病人。此外,30%的受訪者表示經常遇到術後「譫妄」的個案,60%的受訪者則表示這情況偶爾會出現。儘管在醫院及診所經常有術後「譫妄」的病人,但77%的受訪者表示,現時並無篩查潛在風險患者的程序。另有73%的受訪者指出,目前並無術後「譫妄」的管理方案;84%的受訪者表示沒有方案預防這一併發症。公布指出,大多數受訪麻醉師意識到需要相關方案,以處理這個可導致死亡的創傷性併發症。POND Awareness 網站的創始人Guy d’Aurio說:「術後譫妄為經常發生的情況,且須進行監控、理解及加以行動。」公布表示,希望這次調查結果能說服醫學界人士,令他們覺得有需要建立檢測及管理術後譫妄帶來風險的方案。1060124(中央社),

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談經濟成長 林全:不會掉入633陷阱

行政院長林全接受媒體專訪時表示,

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,有關經濟成長的數字,

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,他不會掉入633的陷阱,

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,政府不會盲目追求經濟成長率,

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,真正關鍵是在於經濟成長的果實,

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,要能夠平均分到社會中。林全接受年代「新聞面對面」節目專訪內容今晚播出,主持人關心經濟議題,希望林全提出一個具體的數字,例如實質薪資可以成長多少?GDP可以達到多少?林全說:「我的回答很簡單,我絕對不會掉入633的陷阱」,因為這個數字其實是建立在很多假設的前提下,而且並沒有太大的意義;他不期待換了政府之後,經濟成長率馬上就有亮眼的表現,重點應是帶出新的產業。他以再生能源為例,指出國際其實對台灣發展再生能源非常有興趣,所以來台灣談風力發電和太陽能發電的人非常多,政府很認真地去思考評估的結果,就是一堆國際發展風力發電的人現在集中眼睛在看台灣,因為他們希望在台灣建立出一個模範。林全說,講經濟發展要注意到一件事情,「政府現在不會盲目地追求經濟成長率」,真正關鍵是在於經濟成長率的果實,要能夠平均分到社會中,政府要求的是就業、創新、分配。他希望能夠增加有就業機會的產業,而且是高品質的就業,透過新創產業讓某些技術進來,提升產業產值,用這個方法帶動就業機會,而不是一直強迫企業主把利潤分給員工。林全說,當然也會鼓勵企業的利潤能夠多分配給員工,但這要有一些制度設計和調整社會制度。談到長照政策,林全表示會在立法院即將開議的這個會期提出長照法的修法草案,財源部分,大家對營業稅有很多質疑,遺產贈與稅部分沒太多意見,因此遺贈稅就會放入草案內;今年希望把長照的基本架構和做法做出來,讓民眾知道長照如何運作,就會願意承擔長照的費用。1050819(中央社),

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雞排妹自稱登陸網路劇剪戲分

 雞排妹演出的網路劇《光環之后》,

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,14日在大陸樂視網首播,

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,收視不錯。但是她的「內地是南投」說法和大陸網友槓上,

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,她昨在臉書上說,

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,她和製作方開會時哭得唏哩嘩啦:「製作方講了一堆,

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,大概是:我會被認為是台獨分子,

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,這樣會影響開播的戲劇,

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,嚴重的話會被剪戲分。我回:臺灣自己是國家,哪來獨不獨?我到底做錯什麼了?我在臺灣,卻漸漸沒有發言權,為什麼?」
 不過,該劇製作人吳雅雯說,談的是宣傳的事,她的戲分會不會被剪掉?她賣關子的說:「看了就知道會不會剪。」另一製作人彭維昱說,樂視網沒有對「內地說」多做表示,雞排妹的戲分如常?他強調回歸專業:「當然啦!我要剪掉她的戲多累啊,演得好為什麼要剪?」既然如此,她為何在臉書提到剪戲一事?他說,溝通中沒有任何威脅,尊重她的發言自由,讓人感到雞排妹似有炒作新聞之嫌。
 同劇演員王思佳昨說,雞排妹年紀小,臉書影響力大,她Po文時可能沒多想,牽涉到政治語言要更小心,她有言論自由,但藝人應謹言慎行,「很多事情不去說,不是不敢說,而是該不該說。敢說就要有心臟挺過去,否則受傷的是自己。」,

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金曲歌王翁立友還原頒獎現場「腿軟無力」

翁立友在《台灣好歌聲》一展歌喉。(八大提供)

翁立友日前上八大第1台《台灣好歌聲》飆嗓,

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,他回想起第20屆金曲獎奪得台語歌王那時,

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,翁立友:「當下軟腿無法走路,

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,還是黃思婷、張秀卿激動地跑過來抱住我,

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,才恍然醒過來!」翁立友當時覺得自己是新人應該不會得獎,

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,抱著輕鬆態度,正式頒獎短短的5分鐘,他突然整個人全身熱到燒起來,一陣頭暈目眩。翁立友透露一件趣聞,那時想過若有得獎,會準備一個紅包送給頒獎人,沒想到當天竟然是安排兩位頒獎人江淑娜和蔡振南,「公司趕緊臨時找人籌錢、跟調紅包袋,差一點就出糗!」(中時即時),

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90歲星雲大師期許新政府:公平正義、平安幸福

高雄佛光山開山50周年,

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,星雲大師著作藏書特展31日開幕,

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,在佛陀紀念館館長如常法師(左一)導覽下,

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,星雲(前坐輪椅)巡展到墨寶區。(呂素麗攝)

佛光山開山宗長星雲大師曾在總統大選前稱許蔡英文是「媽祖婆」,

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,必定會當選;今天有媒體問他對蔡英文當選後有何期許?星雲說,

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,尊重人,社會會更好,希望社會平安、幸福。星雲說,好的是這樣、不好的也是這樣,好、壞都沒有一定的標準,各人有各人的立場,好壞應有中道,公平正義才是本來的面目。星雲大師今年90歲,也是是佛光山開山50周年,佛光緣美術館總館舉辦「星雲大師著作藏書特展」常設展,今天下午揭幕,展出星雲歷年來逾3000萬字共270多本的著作,還有星雲的一筆字墨寶、毛筆和墨水空瓶等。詩人余光中、李瑞騰等人也到場,星雲並在弟子、佛院紀念館館長如常法師導覽下巡展,不時補充說明,會後短暫接受媒體聯訪。(中時即時),

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SOGO敦化館Sarabeths明開賣 參見「早餐女王」免排隊

除了〈經典班尼迪克蛋〉,

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,在〈Sarabeth's〉菜單上還可點到〈煙燻鮭魚班尼迪克蛋〉,

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,它們都做得飽滿工整,

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,誘發食客食慾。(圖/姚舜攝)

「Sarabeth’s」的班尼迪克蛋下面襯著用獨家配方自製的英式馬芬,

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,此馬芬特鬆厚,

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,故有獨特口感。(圖/姚舜攝)

〈Sarabeth's〉的〈法式士司〉的土司是用日本特製麵粉烘焙,

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,煎時兩面先浸泡在加了蜂蜜調味的蛋液內,煎好後再灑上細緻糖霜粉,並可搭配草莓、楓糖和獨家特製奶油享用。(圖/姚舜攝)

打著「紐約甜食餐廳第一品牌」與「世界第一名早餐」等封號的紐約早餐名店〈Sarabeths〉已正式被引進〈卡布里喬〉義大利料理餐廳的金田餐飲企業引進台灣,位在台北SOGO敦化館的台灣第一家〈Sarabeths〉,並將明(5/31)日正式開賣。「Sarabeths恨排隊!」,金田餐飲副總經理許禮麟說,為了不讓客人淪為排隊的「人形廣告」,所以金田餐飲特別研發了一套候位系統,客人只要領取號碼牌並掃描QR Code,就可觀看即時叫號情形,並會在到號10分鐘前得到簡訊通知,所以客人不必在餐廳現場等待,非常方便。許禮麟說「不想讓客人花時間在門口排隊」,但金田餐飲會起心動念將〈Sarabeths〉引進台灣,卻是許禮麟赴日本旅遊考察時,看到包括台灣旅客在內的許多人在〈Sarabeths〉的門口排隊,才開始注意到這品牌的魅力,並經過多次極力爭取後,才得到「紐約早餐女王」、已70多歲的〈Sarabeths〉創辦人Sarabeth Levine的首肯,讓金田餐飲取得了台灣代理權。為了台灣1號店開幕專程與先生Bill Livine一起來台的Sarabeth接受記者訪問時表示,自己很挑剔並重視細節,〈Sarabeths〉包括果醬到三明治、沙拉等所有菜單上的菜餚甚至醬料,都是她自己研發。所以她對挑選海外合作夥伴也特別慎重,才能確保品質、避免品牌砸鍋。〈Sarabeths〉第一家店在1981年於紐約曼哈頓上西城成立,2012年起該品牌再將觸角向美國以外國家延伸,台灣則是繼日本與韓國之後〈Sarabeths〉進入的第3個海外市場,以一個成立35年的品牌而言,這樣的發展速度其實不算快。但這個「慢」,卻也反應出Sarabeth重視品牌、愛惜羽毛的個性。她透露,過去那麼多年,確實很多企業找她談代理,但都因理愈不合作罷。Sarabeth對開店確實有許多堅持,以開在Sogo敦化店的台北店為例,她就非常堅持一定要有獨立出入口,她並「告誡」金田餐飲,「如果沒有獨立出入口,寧可不要開」。被譽為「世界第一早餐名店」的〈Sarabeths〉,菜單上的菜式包括蛋料理、煎餅、法式士司、漢堡、三明治或沙拉與湯,都是很傳統或說經典的美式食物,若只是單純看菜單,實在看不出啥「厲害的名堂」,但因Sarabeth用料講究與堅持,嘗了,就知其為什麼會有那些個封號與稱謂了。〈Sarabeths〉的〈果園檸檬起士煎餅〉與〈秋日南瓜煎餅〉,用的是請日本日清公司特製的筋度介於中高筋之間的麵粉做麵糊,煎時不加油,故特別澎鬆與柔軟。〈經典班尼迪克蛋〉與〈煙燻鮭魚班尼迪克蛋〉,形狀飽滿且工整,下面襯的則是自家烘製的英式馬芬,這馬芬用的麵粉是特別指定。在煎〈法式土司〉前浸泡的蛋液,裡面則摻了蜂蜜與楓糖,而隨〈法式土司〉或〈果園檸檬起士煎餅〉給客人沾食的奶油,則是以澄清奶油打發後製成,故口感特別輕盈,也不似傳統奶油般膩口。〈Sarabeths〉菜單上提供各式蛋捲(Omelette〉,其中的〈牧羊人蛋捲〉每份是用3顆蛋的蛋白煎製,內餡有用嫩葉菠菜和法國羊奶起士,顏色白似豆腐、口感柔軟細致,風味與傳統蛋捲(歐姆蛋)截然不同,過去台灣市場不易見到。〈Sarabeths〉所用的楓糖很純,完全不摻糖漿,價格號稱是以CC數計算。法國土司和煎餅上灑的糖霜粉,則標榜完全未加防潮用的玉米粉,所以價格也很昂貴。菜單上唯一的漢堡叫〈與眾不同的漢堡〉,裡面除了用美牛絞肉作的漢堡排、格魯耶爾起士外,另外的賞味重點是獨家醃漬的綠番茄。而搭配漢堡的炸薯條,則是以澄清奶油炸製,口感酥脆且特別香。(工商即時)

〈果園檸檬起士煎餅〉的煎餅麵糊筋度介於中高筋之間,且麵粉中加了起司和檸檬奶油調味,煎烤時完全不放一滴油,所以特別澎鬆柔軟。(圖/姚舜攝)

可為「法式土司」或「煎餅」沾食的楓糖,完全未摻一滴糖漿,風味很純,且帶有香氣。(圖/姚舜攝)

〈牧羊人蛋捲〉是用3顆雞蛋的蛋白煎製,顏色較用整顆蛋做成的歐姆蛋捲(Omelette)白,且口感特別柔軟。(圖/姚舜攝)

「Sarabeth’s」的〈牧羊人蛋捲〉內捲了羊奶起士和嫩葉蔬菜,且只用一點點白胡椒提味,風味和口感都很優雅。(圖/姚舜攝)

在〈Sarabeth's〉享用〈與眾不同漢堡〉,可特別留意內餡中的醃漬綠番茄,以及用澄清奶油炸的薯條,這兩樣小菜反映了Sarabeth挑剔的性格。(圖/姚舜攝)

位在台北SOGO敦化館的〈Sarabeth's〉,裝潢很時尚、色調很淡雅,並有獨立出入口,且上午9點即開始營業。(圖/姚舜攝)

「紐約早餐女王」Sarabeth's的創辦人Sarabeth Levine,對菜餚食材要求挑剔且講究,故從一家小店發展為跨國名店。(圖/姚舜攝),

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停紅燈玩寶可夢忘我 基隆首開罰3千

基隆市林姓男子,

全台二手車買賣

,昨天晚間8時42分,

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,開車行經中山區復興路停等紅燈時,

北部收購二手車

,玩手機遊戲「精靈寶可夢」,

新北美容乙級

,警方依法開罰3000元,

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,成為基隆首例。警方表示,25歲林男當時玩到渾然忘我,沒發覺已亮起綠燈,後方車輛不斷按喇叭,造成嚴重堵塞,第四警分局中華路分駐所莊姓巡佐正好巡邏經過,立刻上前察看。員警請林男搖下車窗後,詢問「先生,綠燈都5、6秒了,為何還不走呢?」,林男則回應「停個紅綠燈,抓一下怪」,隨後發覺自己已違規,立刻向警方道歉「不好意思,我馬上把車開走」。不過,警方仍依違反道路交通管理處罰條例31條之1,「汽車駕駛人於行駛道路時,以手持方式使用行動電話、電腦或其他相類功能裝置進行撥接、通話、數據通訊或其他有礙駕駛安全之行為者」,開出3000元罰鍰。1050808(中央社),

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宋紀妍再添一女 曬新東陽小開同框照

女星宋紀妍嫁給新東陽總經理麥升陽後,

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,去年生下大女兒「麥寶」,

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,今天再替家庭添新成員女兒「亭亭」,

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,夫妻兩人都開心在社群網站臉書(facebook)曬出合照,

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,向大家公布喜訊。宋紀妍西元2013年與麥升陽結婚後,

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,感情甜蜜,

新北美髮丙級證照

,生活重心放在家庭,

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,去年生「麥寶」,之後再接再厲,又順利產下2917公克、51公分的小女兒「亭亭」,母女均安。宋紀妍與麥升陽開心在臉書曬出3人合照,向大家公布喜訊,「麻煩各位叔叔阿姨以後多多照顧。」麥升陽還在宋紀妍臉書留言「愛你老婆」,宋紀妍也甜回「超愛公」。1051130(中央社),

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