肉質柔嫩並帶有些許焦香的〈佛羅倫斯綠胡椒菲力牛排〉,
,單點每客售價只要490元,
,套餐660元,
,非常超值。(圖/姚舜攝)
作法和〈維也納炸牛排〉無分軒輊的〈米蘭炸牛排〉,
,是用鮮切沙朗沾麵衣裹炸,
,並用青醬和帕瑪森起司提味增香,
,單點每客也只要450元。(圖/姚舜攝)
湯菜〈威尼斯漁夫燉海鮮〉的湯汁基底是蝦高湯,
,內有SPA文蛤、墨魚、鮮魚片、大蝦,並用了些番茄汁與許茴香酒提味。(圖/姚舜攝)
鑑於外食餐飲業界牛排當道,東元集團引進台灣的家庭式主題餐廳〈樂雅樂〉為慶祝在台成立25周年,本季以義大利為主題推出全新菜單,其中就有3道是義式口味牛排,且每客450元起的價位不僅親民,更是超值。除了義式風味牛排,為深耕親子家庭市場,〈樂雅樂〉更推出以可愛動物餐盒盛裝的〈動物派對餐〉,小朋友更可以利用餐墊背面描圖彩繪。換言之,本季開始到〈樂雅樂〉消費用餐,不僅菜餚更Fine,用餐氛圍也更Fun了。〈樂雅樂〉家庭餐廳除是「全客層、全天候」餐廳,也是台灣少有的「國際美食」餐廳,該品牌餐廳入台至今25年來已累計推出13個國家的經典與特色料理。為強化集客力道,〈樂雅樂〉本子不僅以日益受到國人歡迎的義式美食為主題換菜單,更以美味與超值兼顧的牛排攻堅,籍廚藝與親民訂價向市場宣告:美味牛排並非高不可攀。〈佛羅倫斯綠胡椒菲力牛排〉是觀光客赴義大利佛羅倫斯旅遊時必嚐的觀光美食,〈樂雅樂〉主廚在演繹這道菜時,是用紐西蘭牛菲力先炭烤、封住肉汁後再香煎,表皮酥香微焦,肉質柔嫩帶汁,且完全沒有「草」味。而襯底的賦味醬汁是用炒香的大蒜、洋蔥、干蔥與綠胡椒、奶油、與威士忌調製而成,牛排上並點綴了綠胡椒,享用牛排時將綠胡椒咬破與牛肉一起入口,是義大利人喜愛的傳統吃法。和〈維也納炸牛排〉或〈維也納炸豬排〉異曲同功的〈米蘭炸牛排〉,是少見以油炸烹製的肉餚,傳統作法是採用犢牛(Veal)的里肌肉沾上麵包粉與蛋液,再以奶油煎至金黃色,肉片上擠上檸檬汁。〈樂雅樂〉是紐西蘭沙朗取代犢牛里肌演繹這道菜餚。主廚裹上蛋液並沾了麵包粉,以攝氏180度炸至5、6分熟,成菜後表面金黃酥脆,肉質則在麵衣「保護」下含汁柔嫩,主廚以青醬和帕瑪森起司提味,讓這道菜風味更佳吸引人。〈威尼斯漁夫燉海鮮〉是一道湯色,這菜與〈馬賽海鮮湯〉的差別只在於後者加了番紅花提味與增艷,而〈威尼斯漁夫燉海鮮〉沒用到番紅花,主廚是用大量的鮮蝦和蔬菜加了青蒜熬製高湯,盅內海鮮則有SPA文蛤、大蝦、魚肉片和墨魚等台灣在地海鮮,經以小火煨煮,海鮮甜味完全釋出在湯中,故湯頭喝來很鮮甜。〈樂雅樂〉本季推出的義式美食不僅有鹹食、也有甜點,只是廚藝研發團隊加了創意,故味道很經典傳統,形色與口感則悅目且時尚。例如〈提拉米蘇鬆餅〉是用正在走紅的鬆餅取代傳統〈提拉米蘇〉必備的手指餅乾演繹呈現,一層一層又一層的鬆餅,夾著一層又一層的輕質馬斯卡彭起司,形色搶眼吸晴。吃食時再淋上用義大利濃縮咖啡作的醬汁,單點只賣130的價位,較很多鬆餅專賣店便宜許多。〈Affogato阿法卡朵〉是非常經典的義式咖啡甜點,除了冰的香草冰淇淋和熱的義式濃縮咖啡外,〈樂雅樂〉廚師另外在杯內加了咖啡晶凍,豐富了口感變化,也讓傳統甜點變得時尚。(工商即時)
為了照顧家庭客層,樂雅樂餐廳全新推出〈動物派對餐〉,圖為〈經典義式肉醬麵〉,每客只賣180元。(圖/姚舜攝)
〈提拉米蘇鬆餅/130元〉是用鬆餅取代手指餅乾,讓客人換一種方式品味義大利經典甜點〈提拉米蘇〉的味道。(圖/姚舜攝)
冷熱交融的〈阿法奇朵〉( Affogaqto)是非常經典義大利咖啡甜點,兩球香草冰淇淋並淋上義式濃縮咖啡只賣90元。(圖/姚舜攝),
第一財經報導,
,中國人民銀行(大陸央行)調查統計司司長盛松成表示,
,人行已開始著手對網貸行業的資金來源進行統計,
,數據採集和監測的範圍將從中國網路金融協會的部分會員單位開始,
,然後逐步擴展,
,資金運用端的統計工作也正在準備及開展中。盛松成稱,統計不僅是訊息和數據的收集,它本身還涵蓋監測、分析和監管,甚至是正向激勵等功能。現在是要求會員報上期限、利率、項目等資訊。他指出,由於網貸行業涉及的企業,絕大部分是沒有金融牌照的企業,所從事的業務事實上是金融業務,但普遍缺乏監管、業務不規範、風險控制薄弱、業務邊界不清晰、資金運用端訊息不透明,要開展運用端的統計短期內基礎很差,存在較大困難。他表示,經過一整套數據統計和監測系統的檢驗後,符合條件的平台名單,待時機成熟後,網貸平台統計也會引入「白名單」機制。盛松成指出,這項工作面臨諸多挑戰,例如,如何界定網貸平台及其業務、如何要求普通企業向金融監管部門報送數據、企業如何按照統一要求報送資金運用端的明細數據等問題,都正在解決中。(工商),
利菁才要正式復出,
,就傳出喪父消息。(中天、取材臉書)
麻辣天后利菁的父親、前台中縣清水鎮鎮長吳政彥26日晚上辭世,
,享壽86歲。利菁透過經紀公司伊林娛樂表示,
,父親是因急性敗血症住進台中市中港澄清醫院加護病房,
,26日家人一通知她,
,她隨即趕回台中看爸爸,加護病房晚上探病時間從8點到8點30分,她還多待了10分鐘陪爸爸說話,看到爸爸狀況ok、主治醫師也說相關數字正常,她才放心離開醫院。哪知,在開車回台北的路上就接到噩耗。利菁說,探病時她握著爸爸的手不斷跟爸爸說話,跟他報告新節目已經要開了,請爸爸「加油喔」、「要好好的」,當時爸爸的意識還算清醒,她也就放心離開醫院。萬萬沒想到,北上途中又接到家人電話說爸爸走了,她趕緊再度折返。因為事發突然,家人都手忙腳亂,除了把爸爸的遺體送到殯儀館,她也一起誦經到天亮,一夜沒睡,直到27日早上才回台北。她難過表示,2005年她剛開始主持《麻辣天后宮》時,媽媽也生病病危,家人打給她老公時,還特別交代先不要講,等她錄完影,別影響她工作,就怕她心急無法主持。她趕回去看媽媽最後一眼,媽媽5分鐘後就離開。11年後,《麻辣天后傳》開播前夕(1月2日上檔),爸爸又在見完她最後一面後不久就安詳離世,讓她心疼地說,爸媽為了她真的都很能忍,不過86歲的爸爸是高壽,相信他應該沒有遺憾了。雖然遭逢父喪,但利菁表示,為了不要耽誤大家、影響大家,過幾天的錄影會照舊,而且很希望爸爸能來看她錄影。經紀公司為免她情緒失控,已表示錄影不會開放、將婉拒媒體訪問。利菁沉潛4年、最近才正式復出主持中天新節目《麻辣天后傳》,她27日晚間在臉書Po出與父親的最後握手照,透露她的父親、前台中縣清水鎮鎮長吳政彥已於26日晚上安詳辭世,消息才曝光。網友也紛紛鼻酸,為她加油打氣。利菁臉書全文:親愛的老鎮長 父親大人:這是我們最後一次握手此生將不再見就斷了我們緣分茫然渾噩看著您 送進停身間能為您 做的事 只剩「別關燈」因為您跟我一樣怕黑…爸爸 不怕。爸爸 不怕您最愛的「麻辣」來不及播出 讓您開心是我不好我將正常錄影爸爸 您要飛來現場看我錄影我會為您 更努力因為是您第一次 看我錄影註:父親大人 昨晚安詳辭世(中時),
外交部領務局傳出恐洩露部分國人出國登錄資料,
,民進黨立委蔡適應今天說,
,外交部應道歉與懲處。國民黨立法院黨團總召廖國棟說,
,外交部應該檢討。外交部今天表示,
,領務局發現領務作業電子郵件系統有異常活動情形,
,初步研判,
,領務局發送給駐外館處的部分國人出國登錄資料,
,有可能遭不明人士攔截。蔡適應受訪時表示,政府本來就應該針對相關個人資訊進行保密,領務局通報到各外館的資料,應循保密系統出去才對,如果在這個情形下,相關資訊還可以被駭客擷取,是不是代表更多與外館往來的機密資料也被截取,只是沒有被公布。這是非常嚴重的事情,必須有人被懲處。他說,外交部在保密資料上花了很多預算,花這麼多的預算卻輕易被破解,代表預算執行要受質疑,相關人員要被懲處,否則未來相關的事件會層出不窮。蔡適應說,外交部必須說明,應有人出面道歉。廖國棟受訪時表示,不該發生的事情卻發生,當然會覺得很誇張。他說,在網路時代個資保密或保管,都是非常重要的工作,本來好意卻造成個資外洩,整個外交系統應該趕緊停止或是修正,並應該檢討整個程序是哪裡出狀況。1060208(中央社),
33歲楊姓男子駕駛百萬轎車5日行經國道三號北上竹南路段,
,疑因天雨路滑,
,失控自撞分隔島後起火燃燒,
,整輛車燒成廢鐵,
,所幸楊男及時逃出車外,
,僅胸部挫傷,
,肇事原因待國道警方調查。今年梅雨季首波鋒面前晚報到,
,為中部以北地區帶來明顯降雨,但大雨造成國道路面多處積水。昨日凌晨1點35分許,國道3號北上113.4公里處,1輛凌志百萬轎車疑因天雨路滑,失控高速自撞內線分隔島後,車子反彈打橫停在中線車道瞬間起火,車內楊姓駕駛意識清楚趕緊下車逃命,百萬轎車變成一堆廢鐵。楊男心有餘悸的向前來救火的消防隊員說,他計畫在凌晨車流較少時段北上返回住處,發現路面積水,車子輪胎打滑,「一路滑行,根本煞不住!」,
金卡達珊6月15日產下與饒舌天王肯伊威斯特的女兒諾斯,
,她懷孕時的身材是八卦焦點,
,粉絲憂心她原本凹凸有致的身材會一去不復返,
,但她在最新一期《Star》雜誌上泳裝入鏡,
,首次展現產後瘦身成果,
,40天內竟瘦了近23公斤!
據悉她與提供減重餐的瘦身公司合作,
,一天只攝取1200卡路里。她在她的實境節目中透露,
,由於自己與老公名字開頭都是字母K,因此在為女兒命名時刻意避免K開頭名字,免得大家稱她們一家為「3K黨」。
潔西卡辛普森2012年產女後,也以數百萬美金價碼與瘦身公司簽約代言,卻立即再懷孕,讓瘦身公司傻眼。她6月30日產下兒子艾斯,與金卡達珊同屬孕後體型倍增的類型,26日產後首次露面,恐尚未與瘦身公司續約。,
台股今日開低,
,但高價指標之一的漢微科(3658)開高走高,
,股價連續第二天不再破底,
,盤中漲逾1%在770元以上;股價對第一季淡季利空反應逐漸淡化,
,後市觀察本波740元低點是否有撐。漢微科去年業績下滑,
,法人對公司今年首季營運看淡,
,加上競爭對手包括美商應材等來勢洶洶,外資多看今明年成長動能相對往年趨緩;近來外資持續賣超,股價於22日盤中創740元新低;昨(25)日股價下探33個月低點,收盤價為761元,今年以來股價重挫逾36%,市值蒸發347億元。漢微科去年全年每股純益32.7元,低於前年的45.6元,是該公司成立以來,首見獲利衰退。漢微科預期今年第二季起回復成長,今年營收仍力拚兩位數成長。外資看淡漢微科今年首季業績,預期第一季營收將季減40%到10億餘元;但仍看好第二季可望大增至20億元以上。整體而言,外資仍預期漢微科今年全年營收回升至約80億元,EPS回升至43~44元,在電子束的優勢地位持續,但中長期面臨的競爭壓力的確逐漸加重。(時報資訊),
台積電(2330)於7月7日在南京舉辦十二吋晶圓廠及設計服務中心動土典禮,
,並未正式邀請媒體採訪,
,惟部分媒體誤會要將研發中心設於南京,
,台積公司10日特別發出新聞稿予以否認,
,並公布董事長張忠謀當日致詞全文。全文如下:兩岸企業家峰會盛副理事長、江副理事長、工信部莫主任、海協會葉副會長、國台辦張局長、江蘇省李書記、南京市黃書記、繆市長及各位貴賓大家好!歡迎大家今天光臨台積電在南京十二吋晶圓廠及設計服務中心動土典禮。一年半前,
,也就是在2014年12月兩岸企業家峰會在台北舉行,
,那次曾培炎理事長和盛華仁副理事長都去了。我在大會致詞時說對於大陸集成電路要在中國製造一事,
,台積公司可助一臂之力。致詞之後,我與峰會的曾培炎理事長會面,邁出了台積電在大陸設立十二吋晶圓廠及設計服務中心的第一步。之後的一年半中,我們認真評估在大陸建立十二吋晶圓廠的投資並於今年年初決定這一個投資案,在今年三月二十八日正式與南京市政府簽訂投資協議書。過去的一年半中,台積電得到中央及地方政府領導人及相關單位的鼎力協助,在這裡我要特別感謝工信部懷進鵬副部長及刁石京司長支持我們提出的「公平競爭」做法。同時,江蘇省羅前書記,石泰峰省長全力支持我們的項目,南京市黃莉新書記及繆瑞林市長領導的江北新區、浦口開發區及江寧開發區對台積電提供具體的財政優惠政策,以及台積電供應鏈建廠用地與配套措施。最後,也要感謝中央國台辦張志軍主任、江蘇省及南京市台辦對項目推動協調不遺餘力。台積電成立於1987年,現在無論在營收或市值上都是世界最大的半導體公司之一。全世界百分之三十的邏輯集成電路是台積電用我們自己開發出來的技術以及我們自己的產能生產出來的。我們是世界半導體技術的領先者。以目前半導體最領先的技術,16奈米而言,台積電已是進入量產的第二年了。現在到南京來的就是這個16奈米的技術。我們南京廠預計於2018年下半年開始生產16奈米製程,會是大陸第一座能夠在地量產16奈米製程的十二吋晶圓廠。近年來,大陸半導體市場成長快速,台積電在大陸的業務也強勁成長。大陸是我們在世界各地區業務成長最快速的地區。為了就近服務客戶,我們計畫成立設計服務中心,將台積電的「開放創新平台」生態系統導入大陸,協助大陸的IC設計公司,一起發展半導體產業、共同成長。南京是六朝十代的古都,有著深厚的歷史文化底蘊及豐富的自然景觀,用「城在園中」來形容再恰當不過。台積電南京園區的建築會是一個新的設計概念,在視覺上呈現延伸和穿越性,代表未來的無限可能。這裡的幾座智慧建築將同時涵蓋研發、生產、辦公、休閒、及生活等機能。我們也會把多年來在台灣、在美國建廠所一直致力追求的「綠建築」理念帶到南京來,落實我們「深耕環境永續」的承諾。未來,這裡將會出現一個被綠意環抱,結合科技、生態與生活的大型綜合園區(Campus)。我相信這會是南京市未來一個嶄新的地標,我們對這個園區充滿期待,也寄予厚望。最後,我要再次感謝工信部、兩岸峰會以及江蘇省、南京市及浦口開發區,對我們在整個建廠計畫籌備期間的各種幫助!而相對於今日的動土,我們未來要走的道路還很長,更需要江蘇省李書記及大家的繼續支持,讓我們一起共創多贏!謝謝大家!(時報資訊),
新竹縣新埔鎮25歲男子楊皓安赴澳洲打工遊學,
,不幸於今年11月底發生車禍,
,因澳洲醫療費用龐大,
,家中經濟陷入困境,
,縣府立即協調昌益文教基金會負擔傷者回台轉送費用,
,同時開放「社會救濟會報」捐款專戶,
,共募得186萬餘元,
,縣長邱鏡淳27日前往探視,並送上各界善款。家住新竹縣新埔鎮的楊皓安,是在1年多前至澳洲伯斯打工遊學,在農場裡採櫻桃,原訂明年4月返台,未料,11月26日下班開車返回住所途中,車子因不明原因失控衝撞路樹,造成全身包含頭部有多處粉碎性骨折,脾、肺等內臟也破裂大出血,當下陷入昏迷,住進當地醫院加護病房治療。由於國外醫療費用驚人,家屬無力負擔,因此在臉書PO出他的照片引起各界關注,昌益文教基金會獲悉後,立即決定捐贈醫療專機費用,當時允諾只要澳洲主治醫師評估楊皓安可以出院返台,就由該基金會支付專機費用協助他返台後續治療,縣府則開放捐款幫助楊家。縣府社會處指出,透過SOS國際醫療團隊,楊男已於12月13日返台於台大醫院繼續診療,23日出院返家休養。縣長邱鏡淳說,這次SOS國際醫療團隊護送經費157萬元,已協調由昌益文教基金會全額補助,另外,縣府開放「社會救濟會報」捐款專戶募款,截至12月19日止,捐款總計186萬1400元,昨天在探視時全數轉交給楊男。楊家人昨天特別感謝縣長邱鏡淳、昌益文教基金會以及社會各界的愛心,讓澳洲龐大的醫療支出有著落,讓他們度過難關。,
周三收盤香港恆生指數小跌39.23點或0.17%,
,為22976.88點;惟受深港通題材激勵,
,本月收漲5%,
,表現亮眼。國企股(H股)今日收跌55.45點或0.58%,
,為9541.8點;本月收漲6.5%。官媒新華社報導,
,深港通預計將在11月中下旬正式啟用。(時報資訊),
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