主辦單位：中華兩岸和平發展協會、中國時報時 間：十月卅一日中午十二點至二點地 點：中國時報大樓會議室主 持 人：林聖芬(中國電視公司董事長) 邱 毅(中華兩岸和平發展協會理事長)與談人員：羅明才(立法委員)廖正井(立法委員)鄭家鐘(台新銀行文化藝術基金會董事長)王志誠(國立中正大學財經法律學系教授)莊 正(莊正法律事務所主持律師)黃齊元(台灣併購與私募股權協會理事長)黃達業(國立台灣大學財務金融系教授)黃顯華(福邦證券董事長)
林聖芬：過去企業的併購不一定會見報，
，但惡意併購一定會上報，
，這顯示大家對併購仍有一定的誤解，
，如何讓併購常態化，
，如何避免誤差，
，這是今天研討會的主要目的。上周我到南寧參加兩岸論壇，
，最後得出19點共同決議，
，總共有12點都是關於經貿、科技部分，
，這代表兩岸交流重點都朝經貿、文化、教育、科技更進一步緊密的結合。今天我們的研討會可以先行適應未來兩岸交流的新趨勢。，
核四公投爭議持續延燒，
，民進黨傾向不提出「續建核四」公投案，
，藉此凸顯執政黨內部矛盾。對此，
，國民黨政策會執行長林鴻池表示，
，仍將以「是否支持核四停建」為公投命題基調，
，主文和理由書最快將於本周定案。
核四公投主文到底該如何寫？藍營內部仍有不同意見，
，自從行政院長江宜樺上周一拋出核四停建公投的主張後，
，遭外界質疑執政黨有「自導自演」之嫌；黨內表態反核立委丁守中、羅淑蕾等人也傳出提案意願不高，
，導致執政黨版公投案難產，至今仍遲未出爐。
羅淑蕾表示，政府應先討論為何民眾會害怕核四續建，而非在公投案上玩文字遊戲。若要由她提案，將堅持應以「是否贊成核四續建」為題，否則依公投法門檻，停建案根本難過關，「真要玩文字遊戲，大家就一起來玩！」
黨團書記長賴士葆澄清，核四公投主文仍由政策會研擬中，主文出爐前，黨團不會詢問個別立委意見或要求提案，「沒有接不接觸或被拒絕的問題」。他並強調，公投主文、理由書會面對外界質疑、清楚說明，絕不會有問題。，
馬雅預言世界末日那一天，
，老字號京兆尹一如往常招呼著，
，突然看到「皇上駕到」，
，連用膳的群眾都嚇了一跳。原來，
，「甄嬛熱」延燒，
，一群后妃裝扮的年輕人玩「快閃」。這也足以證明，
，京兆尹「宮廷御膳」果然名不虛傳。
慈禧、乾隆鍾愛的芸豆糕、豌豆黃與驢打滾兒……尹大 從小吃到大，
，「從母親傳下手藝那一刻，
，口味可說從來沒變過。」清宮御膳對她來說，是從小記憶的老味道；但對大多數人來說，清宮茶食及滿漢點心以往可是只有王公貴族才吃得到的頂級美食。
「因為父親老是回味小時候常吃的點心，但他只會動口，所以母親就動手做，單純抱著解思鄉之愁的心情。」
作工精緻用料實在
京兆尹創辦人尹鴻達在1966年開設食品工廠，被故宮博物院指定選用宮廷糕點，華航也指定供應蔣夫人、總統、行政院長等首長專機餐點，後來連國泰航空等國際航線也都點名做空中餐點。
1986 年京兆尹第一家餐廳開幕，尹大 印象深刻「才剛開店，下午2、3點就得關上鐵門，上門嘗鮮的實在太多，很多人常常吃到流眼淚。」因為實在太感動，沒想到隔了3、40年在台灣能吃到道地的故都風味。
尹大 後來陪父親回了趟北京探親，「發現在大陸，宮廷御膳已經變成北京小吃」，她說，宮廷佳餚的特色就是作工要精緻、用料得實在、而且講究養生要益於人體吸收。但即使連北京仿膳吃起來，已經不夠細緻沒有宮廷感覺，「京兆尹即使跟北京仿膳PK，都做得比較好。」也因此，京兆尹目前穩坐華人世界宮廷御膳品牌第一把交椅，更是旅人來台必訪朝聖的餐廳。
尹大 說，京兆尹成功經營的原因，是因為在台灣有好的在地食材，加上用心，才能做出豐富、多元的產品，「所以台灣人很幸福」。
也因此，大陸知名雜誌《旅讀中國》來台灣找上門，就在採訪前兩天，尹大 才剛做了分享，說一說京兆尹傳承開店以來的老味道新生命。
「堅持經典的確很累，我也想要休息，但若沒傳承就會斷掉了，點心沒法再延續、故事沒法再流傳。」尹大 說，京兆尹的美食歷史不是在創造故事，而是延續故事，延續文化，這也是推動她接棒，繼續堅持下去的理由。
頂級美食不再高端消費
京兆尹在2000年後因為母親一句話「珍惜生命萬物」而改為全素膳，但仍然考究宮廷素膳做法承襲品牌特色。
「轉型素膳，已過了陣痛期」，尹大 說，宮廷的帝王帝后其實常設「素局」養生，而現代人也會因為健康，多半不是為了信仰，而吃素，「特別是近2、3年，京兆尹用心經營素膳已經受到關注。」
要把宮廷御膳的頂級美食，不再只屬於高端消費，尹大 說，希望年輕一代，不是只有吃西洋下午茶，喜歡蜜糖吐司，應該感受中華飲食文化的博大精深，「踏進這門，保證會喜歡」。
…更多新聞請看《旺報》，
44歲的李晶玉去年12月31日上午９點５分，
，順利產下重2740公克的女兒彭少霓，
，51歲的老公彭文正說：「彩虹是上帝的應許，
，我們年紀這麼大了，
，還能有小孩，
，真的很奇妙。『霓』字代表第２道小彩虹，
，更是特別。」兩人都是虔誠的基督徒，
，不考慮結紮，認為孩子是上帝給的禮物。
去年李晶玉高齡懷孕，２度因前置胎盤有出血症狀入院，曾任早產兒基金會董事的她意外差點早產，住院超過50天每日自費兩萬元施打安胎針劑，總計花費超過100萬元，期間寇乃馨、黃國倫曾金援10萬港幣（約37萬台幣），讓她好感激。，
影片中北投郵局邱姓郵務股長提到班時數太多，
，績效考核一定最低，
，因是「共業」，
，員工須承擔；他說為符合勞基法，
，沒加班者需3時半簽退，
，加班1小時簽4時半等方式，
，簽退後留下來慢慢做，
，但晚間9時一定要離開。疑要員工加班卻不得報加班費。台北郵局副理薛門騫解釋，經詢問，邱男坦承講解簽到簿「講不清楚」，但經查去年4月至今年3月，北投郵局提報加班時數3951小時，並依勞基法規定給加班費。薛也澄清加班時數不會影響考績，北投郵局已召集員工重新講解上下班與加班規範。不過勞動部官員說，中郵曾要求郵差下午5時簽退，繼續加班工作，勞檢員在晚間7時當場「抓包」，中郵卻辯稱「該員工沒加班」，有員工2周已上班超過工時制規定84小時，中郵卻未給加班費，「改善並不確實。」，
縱觀台灣設計界，
，對品茶的研究，
，已成為顯學之一。15年前的琉園曾以中國茶文化為主題，
，創作「茶道與壺說」系列。現在琉園重新詮釋茶經典，
，設計了一系列作品「好心嚐」，
，傳遞文化中正面而溫暖的力量。15年的鑽研，
，琉園表示，
，就是因為追求如此沒有效率的事，
，才能成就今日的經典。琉園「好心嚐」系列是以琉璃說茶，
，以茶演繹人生滋味。其中作品「自若香」以聞香杯為設計主體，層層鏤空的茶煙傳達每個人經歷各種環境，才能感受到人生的真正滋味；如同包種茶飲後香氣在喉間，隨著時間而變化，回甘的韻味就像人生的種種經歷一般。作品多處不同厚薄的鏤空，也展現出琉園工藝團隊高超的技術。作品「源頭活水」所要表達的是「因為有壺，才能有杯中的甘醇」，引申為將智慧傳給下一代，成為生命的活水。以茶來說，半發酵的凍頂烏龍以反覆烘焙成香，如同傳承需要長者反覆的「活水」供應方能源源不絕。作品「天授雙福」是茶壺與葫蘆的組合，分別代表茶與酒，茶如內斂的君子，酒如外放的詩人；二者同樣需要水，但特別的製成方式，造就二者不同的結果，就像琉園與夥伴需要相輔相成才能有所成就。作品「喫茶」以鏤空、陰雕等各種技法，呈現中華文化中從容優雅的生活態度。在松樹下喝茶，欣賞著晴朗的月夜，讓人心中也跟著寧靜下來。鏤空的茶壺正象徵把這些美景納入生活，成為生命的一部分。作品「斟情人生」以三個茶杯代表朋友的聚會，杯中綻放的梅花象徵歡樂的氣氛。從茶壺中的陰雕到環繞於杯間的浮雕，就像是朋友間真摯的情感，讓平常的喝茶行為變成難以忘懷的回憶。作品「鯉化福隆」以清朝的龍形茶壺為主要素材，龍從茶壺中躍出，抓住茶杯的造型，象徵一種自我挑戰的態度，無論是任何環境，只要能不斷努力，自然能享受到成功的滋味。邁入21周年的琉園，以琉璃說茶，正是希望藉由茶葉發酵過程所形成的特殊滋味說人生的滋味，讓茶成為現代藝品。雖說這是一杯不能喝的茶，但卻是一杯要用心慢慢品嚐的好茶。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！，
19歲的加拿大歌手小賈斯汀（Justin Bieber）短短一年內從人見人愛變成鬼見愁，
，甚至被阿根廷向國際刑警提出國際逮捕令；曾經也是演藝圈麻煩人物的美國饒舌天王阿姆（Eminem），
，近來傳出想幫忙小賈斯汀返回正軌，
，甚至打算邀他合唱及同住。
阿姆的大砲性格，
，曾讓不少大咖藝人遭受波及，
，但隨著年齡增長，
，近年他已收斂不少。或許是從小賈斯汀脫序的行為看到自己當年的影子，
，有消息人士告訴英國《太陽報》，
，阿姆很願意幫助小賈，
，希望他可以透過治療，正面對抗年紀輕輕就成名的壓力。
據了解，小賈斯汀是阿姆的粉絲，如果他肯接受偶像幫忙的話，阿姆除打算邀其一起合唱，還想找他到底特律同住；而阿姆的經紀人也已與小賈經紀人聯繫，他強調，阿姆真的很關心小賈。，
台積電2012年營收大躍進，
，並首度突破5，
，000億元大關，
，也因為台積電亮麗的表現撐起竹科半邊天，
，在光電、太陽能產業低迷不振的情況下，
，竹科2012年總營收持續守住兆元關卡，
，和2011年相較仍有成長，
，甚至逼近2010年的最高營收紀錄。
竹科2011年營收10，
，304億元，
，雖然表現仍在水準之上，但和2010年的新高紀錄11，834億元相比，仍有12.94％的衰退。2012年受到歐債、美債等國際經濟因素影響，包括台灣在內的全球景氣低迷，在產業一片哀號聲中，各界原本也看衰竹科2012年的表現。
不過，2012年半導體產業包括晶圓代工和IC設計業都有高水準表現，例如晶圓代工龍頭台積電營收年增18.5％，達5，062億元，聯電也守住基本盤，營收1059.98億元，較前年微增0.1％。IC設計龍頭廠聯發科合併營收也有992.6億元，年增14.3％。
台積電、聯電、聯發科3家指標大廠2012年營收超過7，000億元，幾乎就占了有400多家廠商的竹科總營收7成左右。2011年半導體產業約占竹科7成營收比重，2012年因光電、太陽能產業表現普遍不佳，半導體業一枝獨秀，估計占竹科總營收比重將再提高。
展望2013年，竹科管理局長顏宗明指出，根據區內廠商的訊息回報，主要大廠2013年第1季、第2季的接單狀況仍相當不錯，尤其半導體產業更具成長潛力。另一方面，光電產業有回溫現象，太陽能和DRAM的價格也有比去年好的跡象。因此，對竹科今年的表現持樂觀看法。
竹科平均兩個月完成營收結算，預計2月份才有正確的統計數字。不過，根據竹科各廠商近期公告或自結的全年營收，初估2012年總營收將超越2011年的10，304億元，甚至逼近2010年最高的11，834億元。至於2013年，在法人認為台積電可望挑戰6，000億元營收的樂觀預估下，竹科全年總營收也有機會再創新高紀錄。，
「藥殘雞」事件爆發一個半月後，
，肯德基（KFC）母公司百勝國際餐飲集團中國事業部主席兼執行長蘇敬軾近日發出公開道歉信；不過，
，肯德基在大陸業績已下滑6%。
而且，
，中國大陸新華網一篇評論性的報導對這封道歉信表示不滿說：「這份充滿官樣文章的道歉不僅遲到，
，而且缺乏誠意、避重就輕，
，並沒有就消費者的關切進行回應。」
評論指，
，這封道歉信對企業自身存在的監管不力、溝通不暢等問題隻字片語草草帶過，
，只提出四項承諾：堅持自檢、結果即時通報主管部門、強化供應商隊伍建設、提高供應商養殖和管理水準。
文章認為，且不談這些承諾百勝今後是否能做到，單從字面上來看，四項承諾中，三條指向供應商，「推脫責任的嫌疑十分明顯，完全不像是一個跨國企業應有的態度」。
評論強調，既然是道歉，就應當給已經受到傷害的消費者一個說法。然而，百勝不僅對已發生的食品安全問題避而不談，也沒有就消費者的損失提出具體解決方案。道歉信無法彌補過去發生的錯誤，更無法體現企業自身的良知。
評論還批評百勝的表現令人想到「店大欺客」，並指百勝在食品安全上有多次「前科」，近年先後爆出「蘇丹紅」、「豆漿門」、「老油門」和「藥殘雞」等，說明百勝未汲取教訓，更未將大陸消費者權益放在心上。
文章並指，百勝在大陸的銷售下滑6%、股價一度下跌5.4%，說明「消費者是會用腳投票的」。文章呼籲企業不要低估消費者辨別是非的能力，若犯了錯還遮遮掩掩，不去改正，將自食苦果。1020113
，
一個物資運輸隊來到森林前，
，直接穿過只要5天，
，但並不安全。一般的運輸隊都繞開森林，
，這要花10天路程。運輸隊長為了展現魄力，
，下令強行穿越森林。求快的結果，
，運輸隊誤入沼澤區，
，造成人員傷亡、物資損壞。眾人要下令的隊長負責，
，隊長兩手一攤說：「我只下令要他們穿過森林，
，沒要他們陷入沼澤啊！」台中捷運綠線工程吊掛軌道鋼樑時生重大意外，
，面對外界究責質疑，林佳龍的市府團隊兩手一攤，檢討北捷、檢討包商、檢討中央勞檢，但林佳龍自己呢？林佳龍可能不記得，今年1月12日他在市政會議上「魄力」地宣告，對於原本2020年才能完工通車的台中捷運綠線，他將運用夜間施工、跨單位同步平行作業等方式，目標縮短2年工期。外界質疑這次重大工安意外，導因於林佳龍下令趕工，林佳龍立刻撇清說：「市府所做的努力與趕工沒有關係。」林佳龍改口了嗎？這一點要幫林市長說說話，還不能據以批評他改口。因為，他只是要整個捷運「縮短兩年工期」，可沒有直接下令要出事的工段「趕工」，這就像是故事裡的運輸隊長，他只有下令運輸隊穿過森林，可沒要運輸隊走進沼澤。同樣的回應邏輯也發生在外界對林佳龍拆圍籬一事上，林佳龍的回答是：「這次事故跟拆除圍籬與否無關」。林佳龍又忘了，今年2月13日，他在台中文心路視察時說，「市府已拆除9大路段共1420公尺的圍籬，年底前預計拆除捷運施工雙向圍籬20公里，提早還路於民，要讓市民『超級有感』，解決外界認為不可能的任務。」這不正是林佳龍最對不起民眾的地方嗎？施工圍籬的拆與不拆，最該考量的標準就是：安全。豈能為了讓民眾方便，就下令廣拆圍籬？這場悲劇，要從中得到教訓的也不只是林佳龍，九合一後，「嗡嗡嗡」成了眾家百里侯的施政顯學，但幾位首長想過在「嗡嗡嗡」的熱鬧後，要付出多少「轟轟轟」的災難風險？這是這群上任百日，不斷標榜快感與有感的百里侯們，該停下腳步，好好想想的事情。（作者為自由作家），
