澎湖非法捕魚查緝小組夜間出擊,
,昨天在查坡嶼海域查獲一起「協明泰6號」漁船非法潛水捕魚,
,依法移送裁處。澎湖縣政府表示,
,自3月29日至4月12日是章魚的禁漁期,
,無論是採取或是陳列販售、處理或持有者,
,依法重罰並法辦。由、縣府農漁局、刑大、海巡等單位組成的澎湖非法捕魚查緝小組,昨天晚間在檢察官吳巡龍的率隊下,搭乘巡防艇出擊,結果在澎湖查坡嶼東南方海域查獲「協明泰6號」漁船非法潛水捕魚,當場查扣40公尺長的空氣管線,並移送澎湖縣政府裁處。澎湖非法捕魚查緝小組在禁漁期期間,今年首度查獲非法潛水捕魚,未來仍將不分晝夜,不定時的在海上、陸上展開埋伏、查緝等不法,以確保漁業永續。1050401(中央社),
受到美國貨櫃廢鋼和日本廢鋼原料價格重挫影響,
,豐興今天開出的本周內銷盤價,
,除了廢鋼和型鋼盤價維持平盤外,
,鋼筋產品則每公噸調降800元、跌幅5.47%。豐興本周各項產品報價,
,為廢鋼每公噸收購牌價6,
,300元,
,鋼筋每公噸牌價為1.38萬元,至於型鋼則每公噸牌價維持1.8萬元。(工商即時),
據經濟觀察網報導,
,中國泛海今(24)日宣布,
,擬斥資約27億美元收購的美國大型綜合金融保險集團GenworthFinancial,
,Inc(簡稱Genworth金融集團)的全部已發行股份,
,預計將於2017年中期成交。此次收購中,
,除了現金收購股份外,
,中國泛海還承諾在債務到期或到期前向Genworth金融集團注資6億美元以償還其在2018年到期的債務,
,並將5.25億美元現金注入美國壽險業務。而Genworth金融集團也已承諾將1.75億美元現金注入美國壽險業務。Genworth金融集團於紐交所上市,是美國最大的長期護理保險公司,並經營壽險和年金業務,同時也是全美最主要的住房按揭保險公司之一,位列美國財富500強,在福布斯全球保險業排名第77位。(時報資訊),
為了維持魚肉嫩滑,
,在〈漢來海港〉敦化店Buffet檯上,
,這〈潮式浸海魚〉一次吃做12人份,
,客人取完、廚師立馬再現做。(圖/姚舜攝)
用豬腱肉與紅、白蘿蔔燉煮的〈富哥煲湯〉,
,色澤乳白、看似濃膩、入口卻甘香滑順,
,且湯內完全沒有雜渣。(圖/姚舜攝)
鄭錦富做的〈金銀蒜長春捲〉,
,是用一半春捲皮和一半的威化紙,捲入蝦段和炒香的大蒜作餡,口感薄脆、味道鮮甜。(圖/姚舜攝)
米其林餐廳的菜餚到了Buffet自助餐廳後會「走針」、失了原有應有的風味,這是許多「美食控」關心的話題,「星光佳餚吃到飽」更被一些「米其林控」視為「失格」。其實,只要有心,從菜餚設計、烹調料理到出菜方式,乃至菜式保溫呈盤都能有效控管,星光菜餚仍能在Buffet餐廳取餐檯上,保有一定品質水準,不致嚴重走味。為強化旗下位在台北敦南SOGO百貨的〈漢來海港〉自助餐廳的競爭力,漢來美食集團請到香港米其林2星中餐廳〈名人坊〉主廚鄭錦富跨刀助拳,為餐廳設計了6道招牌菜式,並自本周開始至3月20日開始在〈漢來海港〉台北敦化店的餐檯上供應,讓食客無限量自由取食、吃到飽。6道菜為:〈金銀蒜長春卷〉、〈潮式浸海魚〉、〈香芋梅子鴨煲」、〈花雕焗飛天雞〉、〈富哥煲湯〉,以及〈生炒臘味糯米飯〉,都是〈名人坊〉受歡迎的招牌菜式。「客人這麼多!真的不容易呀!」,在港澳餐業被尊稱為「富哥」的鄭錦富道出了許多米其林餐廳主廚不太喜歡在Buffet餐廳作菜的原因。米其林餐廳、尤其是星級愈高的餐廳有幾個共同的特色:1、食材用料高檔、甚至珍稀罕有,2、作功精緻繁浩、呈盤宛如藝術作品搶眼吸睛,3、服務細膩體貼。4、上菜時間掌握精準,以免菜餚失溫走味。5、餐廳座位數不多,每個餐期提供60人用餐已屬「緊繃」,如果客席數太多,前述4項要件不易達到,很難得到2星以上肯定。幾年前,法國曾有連續30多年得到米其林3星肯定的餐廳,因擴大營業面積,客席座位數增加了近5成。結果在米其林下次評鑑中就丟了一星,從原本的3星餐廳降為2星。究竟原因為何?因米其林從不對外公布摘星或失星原因,故外界眾說紛云,但許多矛頭都指向是該餐廳座位數增加後,菜式與服務失了準頭。事實上,觀光飯店請國際名廚到店客座,也少有要對方在自助餐廳炫技出菜者,畢竟這工作太難,單是想到buffet餐廳內的人潮,再有名的主都頭皮發麻而打退堂鼓。不過,脾氣與廚藝一樣好的「富哥」,是個不太會拒絕人家的「必應公」,漢來美食請他跨刀助拳客座,他不僅接下來作了,而且還作得很好。在香港有「隱世廚神」之稱的鄭錦富,心思很細密、考量很周延,從菜餚制定到烹調方式他都訂出了作戰計畫,故使菜餚得以維持固定品質與水準。富哥為〈漢來海港〉設計的6道菜,除〈金銀絲長春捲〉是炸的,其它菜餚則以蒸、煮、燉、煲等方式烹調,故相對容易控制品質。在出菜份量上,富哥不像傳統自助餐廳主廚一次料理出很多分量,然後擺在「像臉盆一樣大的餐盤」中讓客人取食,而是以宴會菜式一次10到12人份量出菜,盤底一旦朝天,廚師現場立刻再烹調,對廚師而言,這當然很累人,卻維持住了菜式品質。名廚真的很有心且用心,看到自助餐廳多將菜餚放在炙熱的保溫燈下保溫,富哥認為這麼作很就會把菜「烤乾」,所以他要求將菜餚放在蒸鍋或蒸籠內維持濕度。試菜時,眼見煲湯內有雜質,他要求弟子不要求快,務必用紗布過濾掉湯內雜質。原本〈漢來海港〉是以〈炸薯條〉的西式電腦炸鍋來炸〈金銀蒜長春捲〉,富哥試完後覺得味道與口感都不對,於是要求用中餐炸鍋來炸,且指派固定廚師負責。而為免砸了〈名人坊〉的招牌,富哥更派了一位自家餐廳廚師天天駐店,以示負責呢。名廚風範,由此可見一斑。(工商即時)
富哥做的〈香芋梅子鴨煲〉是著名的「煲仔菜」,鴨肉嚐得出紫蘇梅甘香,且搭配的芋頭都吸足湯汁故非常入味。(圖/姚舜攝)
香港米其林2星餐廳〈名人坊〉主廚鄭錦富,料理一絲不苟,菜餚道道美味,非常誠懇且用心。(圖/姚舜攝)
〈生炒臘味糥米飯〉是先炒再蒸,並用了臘味和蝦米、瑤柱增加風味與口感。(圖/姚舜攝)
〈花雕焗飛天雞〉是〈名人坊〉招牌菜式,吃得是雞油香與雞肉的柔嫩中帶有彈性的口感。(圖/姚舜攝),
國防部長馮世寬今天針對國民黨政策會執行長蔡正元指國防部不派軍艦救援Naham 3號漁船一事表示,
,他不知道軍方有拒絕這件事,
,軍方有能力護漁、護航,
,但應依據國家政策。媒體報導,
,協助營救台灣船東登記阿曼籍漁船Naham 3號被綁架人質的國民黨政策會執行長蔡正元23日表示,
,因原有漁船被海浪打爛,
,曾向國防部提出派拉法葉救援卻碰了軟釘子。對此,
,馮世寬今天列席立法院外交及國防委員會前受訪表示,不知道軍方有拒絕這件事,但他認為軍方有能力執行護漁、護航的任務,海軍的敦睦遠航航程有89天。馮世寬指出,護航、護漁在索馬利亞海域,甚至在全世界海域作業的台灣漁船,應要依據國家政策來訂定,也應該要做全球性的合作,因為海盜不是只針對台灣,對每個國家都有威脅。1051024(中央社),
華航企業工會今與華航事業單位召開協商會議。(資料照片)
華航企業工會下午2點30分與華航事業單位召開臨時協商會議,
,會後將對外說明。據了解,
,華航高層與企業工會協調會昨日談判,
,工會8項訴求只有只有兩項獲回應,
,協商宣告破裂。華航企業工會決定7月1日起,
,發動集體休假。華航空服員罷工才落幕,華航企業工會又將在7月1日發動集體休假。民航局表示,不便介入勞資問題,只能要求華航事先估好人力調度及支援,最後如何解決華航企業工會集體休假問題,要靠華航新經營團隊的大智慧。(中時電子報),
林逸欣(右)在水中激吻黃騰浩,
,相當唯美。(三立提供)
黃騰浩與林逸欣在三立、東森《我的極品男友》再次水中激吻,
,兩人表現令人咋舌,
,林逸欣笑說:「未來很難再超越了!」黃騰浩這次在劇中表現深獲女粉喜愛,
,他將酷字放一旁,
,順手當上暖男,
,還笑稱自己可是「酷中帶暖」,而林逸欣再次與他合作,最清楚黃騰浩的個性了,她覺得黃騰浩酷是個性,私下他暖度可是 100%的暖。該劇剛播出時,林逸欣曾在水中慘遭黃騰浩修理,當時劇情是黃騰浩為了幫助在水中缺氧的林逸欣,兩人上演了第一次口對口的接觸,而這次又上演水中吻戲,狀況已大不同。黃騰浩笑說這次兩人吻戲又進階了,從水中吻到水面,而且到最後連衣物都脫了。林逸欣說這次在水中吻戲較不擔心會浮出水面,因為兩人已懂得腿要如何交纏一起,而且開拍前導演就要求要吻得激烈、吻得美,還要吻得久,在第一輪拍攝後兩人竟未達標,導演只好再次強調「是激吻!激吻好嗎!」當下黃騰浩還下到不知該如何表現,並開玩笑說我們吻到衣服都脫了,到時真要相互取暖了。而林逸欣這次是第二次與黃騰浩合作,兩檔戲親下來已有十足默契,她笑說:「未來如果要跟別的男演員拍吻戲,我猜要超越是很難了啦!」(中時),
陳姓人妻外遇鄭姓男子,
,去年2月兩人同逛大賣場被親友直擊,
,陳女丈夫當晚趁女方洗澡時,
,將對方疑沾有精液的內褲送請鑑定,
,並查出確有鄭男DNA,
,後告兩人妨害婚姻。陳女及鄭男否認外遇,
,但高雄地院法官發現兩人Line對話中,陳女曾問鄭男上次講說梅毒血液檢查陽性是什麼意思,還擔心說害怕自己也有了。另也提到自己很挫折、沒吸引力,居然讓男方舉不起來。女方表示「想抱著你好好睡一覺」,鄭男則回「還有一夜七次」等。法官從對方認定兩人確有姦情,依妨害婚姻判男方徒刑2月,女方3月,均得易科罰金及上訴。(中時),
總統蔡英文今天表示,
,期盼台英透過台英經貿諮商會議及台英商務協會聯席會議等,
,使雙方的往來與交流能夠更深更遠,
,也期盼未來定期交流能擴及至文化、智慧城市及教育等領域。總統府發布新聞稿,
,蔡總統下午接見英國國際貿易部副部長韓斯(Greg Hands)一行,
,蔡總統致詞時表示,
,此次是韓斯第二次造訪台灣,
,他今年7月升任現職後即親自率團來訪,與台灣的經濟部次長舉行第19屆台英經貿諮商會議,充分展現英國政府對台灣的重視。蔡總統指出,近年來台英官員的對話與交流日益密切,合作領域也更多元,期盼未來台灣與英國的定期交流能擴及至文化、智慧城市及教育等領域。經貿往來方面,蔡總統表示,英國目前是台灣在歐洲的第3大貿易夥伴,台灣則是英國在亞太的第8大貿易夥伴,且英國自2014年起,已成為台灣在歐洲最大投資目的地,未來樂見兩國在經貿合作上能有更好的發展。蔡總統期盼訪賓此行能深入瞭解雙方合作契機,並鼓勵英商強化與台灣的合作關係,也期盼雙方透過台英經貿諮商會議及台英商務協會聯席會議等,使台灣與英國的往來與交流能夠更深更遠。訪賓一行包括英國對台貿易特使福克納勳爵(LordFaulkner)及英國在台辦事處代理代表波特(Damion Potter),由外交部次長吳志中、經濟部次長王美花陪同前往總統府,總統府秘書長林碧炤也在座。1050926(中央社),
國光石化撤案後,
,經濟部為提振地方經濟擬在彰化推動「大城產業園區」,
,去年此案環評未過,
,經濟部重提二階環評,
,昨天召開範疇界定會,
,彰化居民首度北上抗議,
,指出大城鄉致力發展有機農業,
,不允許有毒工業進駐。開發單位回應,會帶回各界意見,重新評估。經濟部選定在彰化縣大城鄉永安農場開發產業園區,面積為25.61公頃,預計引進低耗能、低用水及低汙染的產業。反大城產業園區自救會長劉辛川表示,大城鄉積極發展有機農業,生產的無毒小麥、大豆等相關農特產品深獲好評,為大城帶來許多產值,「我們不要有毒的產業進來,汙染我們的作物」。彰化縣環境保護聯盟總幹事施月英則聲稱,不僅全村連縣長都反對此案,經濟部應停止開發,立即撤案。不過大城鄉公所及推廣種植小麥的農夫林世勳則認為,大城產業園區若改做有機農業園區和食品加工區,對大城鄉的發展有莫大幫助。多名環評委員也提出同樣看法,委員李俊璋指出,若引進農業生技和食品加工等相關產業,就不會有毒性物質及有害廢棄物的排放,衍伸的環境汙染爭議都會迎刃而解;委員陳美蓮也說,大城產業園區應結合當地農產,發展更高附加價值的農產品,以達到加乘效果。環委做出決議,開發單位應與地方及農委會溝通,是否就原引進產業型態內調整類別或比例,或僅引起提升農業生技、有機農業、農產品加工、觀光工廠及專設有機農產品食品加工區等項目列入二階環評,以選定主方案。經濟部工業局與會代表回應,會將會議結論帶回內部評估。,