台塑集團工會昨天北上,
,與台塑集團總裁王文淵討論今年集團年終獎金,
,會後敲定今年年終發放4.24個月月薪,
,另外還會加發現金獎勵金,
,合計最高可達4.5個月,
,比去年大幅增加2個月。至於今年7月的加薪幅度,
,因去年物價指數波動不大,
,因此預估和往年差不多,
,不會超過3%。
台塑集團昨由王文淵等9人小組與工會代表協商年終獎金額度,經過數小時協商後終於敲定。
台塑總管理處資深副總經理侯水文表示,初步決定發放4.24個月,另外王文淵下周一會再決定現金獎勵金加碼額度。根據與會的台塑工會幹部指出,將爭取加碼獎勵金至少發放5000至1萬元,也就是總計年終最高約4.5個月。台塑主管同意最後應該是在此幅度左右。
此金額較去年年終獎金加激勵獎金約2.83個月大幅成長,以台塑員工平均月薪4萬8000元來看,約可領到21萬6000元。
另外,台塑集團每年固定7月調薪,去年雖然全年稅前盈餘有1087億元,表現不錯。但台塑主管表示,每年盈餘都會在年終獎金上回饋,加薪主要還是考慮民間同業調幅與物價波動成長。去年消費者物價指數低於1%,估計今年加薪幅度不會比過去好,應該在3%以下,換算平均每人加1000多元。,
昨天是世界地球日,
,台北市環保局舉辦「SHOW出我的綠生活 春日惜物創意市集」,
,發揮民眾、環保志義工及社區自發性的力量,
,將平時不用或即將棄置的物資媒合販售或捐贈。北市江山里里長劉陽劍,
,發現里內有一燈飾外銷製造廠商將結束營業,
,趕緊聯繫索取全新但將被丟棄的燈飾,
,不僅於里民活動發送,
,更拿到惜物市集販售,
,發揮愛物精神。劉陽劍表示,除了燈飾出清,里辦公室也自行購買可以放入燈飾內的小蠟燭,整組於市集上販售,每組50元,營收將捐贈聯合勸募中心。環保局說,二手市集攤位由北投區吉慶里及豐年里辦公室、信義區松光里辦公室、萬華區新忠里辦公室、中山區江山里辦公室、內湖區樂康里辦公室、松山區三民里及新聚里辦公室、大安區溫州社區發展協會等單位,自發性設攤;另5月2日至6月5日,則以每周1次的愛物惜物綠色市集,邀請民眾報名設攤,詳細資訊請上網http://goo.gl/3iFkpo查詢。,
羊肉泡饃作為陝西名菜如雷貫耳,
,遠近馳名,
,已經好吃了3千年之久,
,在西安的大街小巷都可以看到賣泡饃的小吃店,
,想要便宜或精緻的通通找得到。
大陸作家賈平凹在小說《秦腔》裡面寫道:「三千萬秦人齊吼秦腔,
,一碗羊肉泡喜氣洋洋」。
雖然一碗羊肉泡饃看似只有簡單的麵餅泡高湯,
,既具秦人粗獷風味,
,又彷彿體現回民戎馬就簡的精神。但作為具有深厚文化的13朝古都西安招牌美食,這道名菜卻是簡中見繁,似粗實精,手法與學問多得不得了。一碗小小的湯餅卻在麵、湯、肉與配料上有各種講究與組合,猶如萬花筒般觀之不倦,箇中奧妙難以一言蔽之。
首先,光是泡饃吃法就有4種:
單走兒肉湯與饃分開吃
乾拔泡饃將湯吸光,碗中能豎筷子
口湯肉湯較少,吃完饃碗裡只餘一口湯
水圍城肉湯滿浸掰碎略煮過的泡饃,再添上粉絲,猶如大水圍城
這4種吃法差別只在於饃與湯量的組合,泡饃吸潤高湯,不同的湯量決定泡饃口感是外軟內韌抑或綿滑香融。單嚼泡饃Q彈有麵香,值得一口口細究;但若「水圍城」吃法,加上高湯連粉絲呼嚕嚕同吸,滿嘴既有粉絲滑順,又有羊肉膏腴雪潤,泡饃粒粒分明,口感紛呈又兼鮮湯滾熱,在大冬天裡吃上一碗,實不快哉!
泡饃雖然只是一小塊麵烙餅,內中也有大學問。首先是麵的組成,必須9分死麵(未發酵的麵團)佐上1分活麵(發酵麵團)去揉,「死中求活」。若全是死麵則口感太硬太枯索,若活麵太多則綿軟難以掰得粒粒分明,同時泡起來也太虛散蓬鬆。
掰泡饃技巧也是一絕,前提不可或缺的就是耐性,必須掰得顆顆大小一致,若是有大有小咀嚼起來口感便會減色不少。另外,泡饃顆粒大小與吃法息息相關,原則上饃塊大小與湯量成正比,若乾拔則須掰如蜂頭或黃豆般細小,若是吃水圍城,則如大拇指大小即可。在西安有經驗的食客不需要向廚師指名要吃哪種泡饃,只要將饃塊掰成相應的大小,廚師就能夠心領神會,根據大小添上湯量。
吃饃要蠶食羊肉湯清肉爛
掰饃完全是水磨工夫,但畢竟肉眼可見。羊肉泡饃的濃腴湯頭與熬得酥爛的鮮潤羊肉,更是在人不見處下足了苦功。羊肉講究軟而不糜,湯清肉爛,各行其是。瘦肉熬得綿軟,肥腴處則脂膏如雪花,一片羊肉上肥瘦相依,宛如黑山上附上一片小白雲。一般而言,到位的羊肉湯必定是骨湯與肉分開熬煮,至少要煮8到12個小時才算火候豐足。因此賣泡饃的名店,往往一整天只熬得一鍋湯;這鍋湯清早開始賣,通常過午就完售,未趕得上的食客,只好「明日請早」。
歷經了掰饃,熬煮,乃至上桌,對講究的西安人來說,吃泡饃也有一番嚴謹法度。泡饃的吃法稱作「蠶食」,就像蠶吃桑葉一樣徐徐漸次而食,最忌在碗裡攪動。一碗泡饃應從上面的粉絲,中層的羊肉,到下層的饃漸次吃來,一開始什麼佐料也不加,單吃原味,吃到中層有些膩口了,再佐以又酸又辣的糖蒜生津爽口。最後單剩下饃與湯,再攪點辣子醬在饃裡提個鮮。若吃的是湯較少的種類,饃吃完後再飲一碗放了香菜的高湯清口,一方面解膩,另外也是取「原湯化原食」養生之意。
除了羊肉泡饃,牛羊肉同吃也相當常見。另外還有一種「葫蘆頭」泡饃,則是把羊肉改成熬爛的肥腸,比羊肉口感更膏腴,油脂更豐富,尤其受男性食客喜愛。有的賣「葫蘆頭」的店家也會把饃做成葫蘆形狀,工夫考究,看起來也相當討喜。
古云食不厭精,燴不厭細,一碗看似簡單的羊肉泡饃有這麼多講究才養成佳餚。三秦飲食文化與古意在此一碗小小湯餅中具現,您準備好到西安來大快朵頤了嗎?
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持續推動「總是為您設想」的原廠售後服務理念,
,和泰汽車與旗下經銷商斥資50億元,
,更新全台120間TOYOTA服務據點,
,預計後年前陸續完工,
,新世代展間的服務作業流程,
,將更趨即時性,
,並具環保概念。
根據和泰車統計,
,全台TOYOTA車輛保有台數已達106萬台,
,每年約有120萬台車次回原廠進行定期保養,
,並有超過半數車主,選擇回原廠進行保修服務。
和泰車主管表示,推估在2015年前,TOYOTA全台保有台數將累積至145萬台,其中百萬等級的高級車顧客比例將顯著增加,因應日漸增加的售服需求,和泰車去年提前啟動全台TOYOTA展間的更新及改造計畫。
和泰車主管指出,展間更新將與售後服務品牌結合,從「總是為您設想」出發,提供值得信賴的原廠售後服務,除了原廠零件與精確保修技術之既有優勢外,更強調客製化之顧客服務精神,並以體貼,親切之態度,周到地設想顧客需求。
「讓入廠保養不僅是對車輛之維修,更要是精彩的人性化服務體驗。」和泰車主管說,這是希望給車主的服務印象。
和泰車的新一代的服務據點,為汽車銷售及售後服務並重,空間較前一代增加一倍,除了導入明亮、現代、簡約的設計概念之外,升級車主休息空間,並且在設施的質與量同步提升,更引進多樣便捷電子化設備,使整體服務作業流程更趨即時性與環保概念。
舉例來說,在全新開放式顧客接待區導入整合式觸控螢幕,透過雙螢幕服務接待流程,專員可提供更完整、透明的維修說明,顧客也只需在螢幕上簽名後,即可進行維修派工,在等待同時,亦可透過電子看板得知進度。
而為感謝車主支持,和泰車也將車主回廠維修的故事拍成廣告,搭配「人海中遇見你」的歌曲,表達TOYOTA珍視每位車主如同家人、傳達始終關懷與守候的心意。,
休旅車(SUV)市大洗牌!裕隆日產汽車昨日發表全新SUV車款X-Trail,
,總經理蔡文榮說,
,首月接單上看2000輛、就目前開出產能至少能交1500輛看,
,將一口氣吃下至少2成市占率,
,篤定重返國產SUV龍頭寶座。裕日車過去並未切入國產SUV市場,
,僅靠兩款進口車型Rogue、Juke象徵性卡位,
,此次X- Trail挾在日銷售冠軍之姿,
,強勢挑戰豐田RAV4與本田CR-V霸業,
,提前點燃SUV車市戰火。蔡文榮表示,
,低油價時代來臨,大型房車客源轉向SUV,去年SUV銷售已占整體車市22%,今年有機會跨越10萬輛、拉高到25%的新高,「當然不能缺席」,更希望借X-Trail之力,提高裕日車全品牌市占率。裕日車原先替X-Trail訂下每月接單750輛目標,沒想到上月新車亮相、預接開跑後,接單狀況超乎預期,僅2周就累積超過1000張訂單,昨日上市前,更一口氣衝向近1500張,逼得經銷商不得不忍痛踩煞車。蔡文榮表示,目前看來,月底前接單可突破2000張,幾乎是原本設定目標3倍,但生產線無法應付快速湧入訂單,已與組車廠裕隆協調,將產品生產線調整至最佳出貨狀況,希望將交車等待期縮短至1個月內。蔡文榮分析,SUV逐漸取代大型房車,成為購車首選,也將成為新營收來源,以X-trail平均單價約90萬元計,每年將可為裕日車增添營收100億元,營收貢獻度從8%增至25%。也因裕日車接單暴衝,近期除本田CR-V、納智捷U6等國產SUV改款新車問世,去年底甫上市大改款的三菱Outlander,也推出60萬元高額零利率分期付款優惠,強強連手防堵,就是擔憂新X-Trail吸客效應擴大。車廠主管表示,新一代的X-Trail市場評價相當高,裕日車還為此舉辦預賞會,上市前請託插隊、要名額的電話,更是讓經銷商接到手軟,接單狀況果然也不負所望,成為繼Tiida、Sentra、Livina後,成為裕日車的「第四寶」。,
「10年前我玩很凶啊,
,就像《後宮甄嬛傳》的皇帝。」43歲的信計畫明年和交往10年的女友Wei Wei完婚,
,曾是浪子的他說:「不要小看那張紙,
,是有『魔戒』的威力,
,結了婚才有歸屬感,
,這是我欠缺的。」除到了該「收山」的年紀,
,決定結婚還有個重要因素:「她值得我為她改變。」曾因「膩了」分手出道前他在Pub唱歌,
,環境、外型讓他很容易有機會一夜情。睡過多少人?他說:「不記得,
,不會去算啦,我又不是千人斬,我還要結婚。」Wei Wei可以忍受他的壞脾氣,「我們幾乎沒吵過架,我回家可能有工作情緒,她會安慰,在她眼裡沒有事情是值得生氣的。」但兩人曾經分手兩、三個月,「是我提的,沒有原因,就膩了,惡魔又跑出來。」很快他又回頭找她,她大器地說:「過去就算了。」為何新歌〈風蕭蕭兮〉把男人要結婚的心情寫得悲壯?「美眉誰不愛看?但我現在只剩一張嘴。」他去夜店常帶著她,怎麼看妹?「哪有那麼笨被發現?不要在她面前做這些事就好了。」結了婚才有歸屬感他工作忙,她幫忙關心女兒,再跟他回報,甚至分析怎樣對小孩比較好;他用「休火山變死火山」比喻自己面對婚姻,正式「收工」走入家庭的感受:「我10幾歲就出來流浪、工作,到現在還沒成立一個真正的家,婚後會是一個好的開始。」,
第二屆海峽兩岸中山論壇,
,24日在廣東中山舉行,
,與會的大陸國台辦主任張志軍接受《旺報》專訪時表示:「歷史會證明《服貿協議》能推動兩岸關係!」他分析,
,台灣和大陸的經濟處於互補狀態,
,台灣的服務業發展成熟,
,但市場有限,
,大陸正好相反;《服貿協議》若有效實施,
,台灣會得利更多。
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大陸「中國戰略文化促進會」常務副會長兼祕書長羅援指出,
,中國應該在南京大屠殺紀念館塑日本戰犯跪像,
,讓他們永遠跪在中國人民、全亞太人民的面前謝罪。
羅援這篇強硬批評日本的文章,
,由《環球時報》等大陸多家媒體全文轉載刊發。文中強調,
,安倍不要誤認中國對日本的靖國神社奈何不得,
,中國可以把日人心中的「英雄」搬到中國來跪罪,
,這是戰爭最大受害者的權利,
,也是戰勝國的權利。
羅援表示,日本不願意把甲級戰犯清理出靖國神社,還為他們招魂,中國人民其實可以在南京大屠殺紀念館立一個恥辱柱,把他們的惡名和罪行鐫刻在上面;再請雕塑家把日本的醜陋形象塑造成銅像,讓他們永遠跪在中國人民、全亞太人民的面前,向中國人民和亞太人民低頭謝罪。
羅援指出,日本的文化可以好壞不分,但中國文化則愛憎分明,「對那些殺人惡魔,我們會讓他們一排排跪拜在中國人民的腳下,祭慰先人;我們會把他們牢牢釘在恥辱柱上,警示後人。」
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謝萬來任職兄弟集團下貿易公司,
,全程參與職棒兄弟象隊的成立,
,某次返鄉看到八旬老母曬花生的背影,
,竟只換來盤商每斤十三元的剝削價,
,他毅然辭職回家務農,
,透過網路銷售替母親及所有農民「討公道」。
謝萬來是很受公司倚重的老臣,
,離鄉卅多年,
,早已在異鄉落地生根,
,從沒想到有朝一日還會回到出生的故鄉。他將半百後的人生大轉折,歸因於唯利是圖的農產中盤商的剝削刺激,以及老母親佝僂著瘦弱身軀翻曬花生的背影打動。
卅年上班族歲月,最令謝萬來津津樂道的是全程參與兄弟象隊的成軍,事實上,他就是成立該棒球隊的承辦人,也因此對兄弟象情有獨鍾。
信奉基督教的他,也崇尚自然農法,同時種花生、玉米和稻米,有趣的是,把自家栽種的土豆命為「長老的花生」。因為他屬於長老教會,而花生又叫長生果,長老最長生,親友都說妙。,
桃園市51歲劉姓婦人,
,本月17日騎機車行經慈雲路、埔頂路口1處建案工地時,
,疑因多台水泥車霸佔外側車道,
,劉婦往內線閃避時與馮男的轎車擦撞,
,劉婦摔車受重傷,
,翌日宣告不治,
,劉婦丈夫難過地說:「工地該負道義責任!」警方調查,
,17日下午1時許,騎在外線的劉婦在前往光復路途中,經過慈雲路上某建案工地,疑似為閃避停在路邊的4台水泥攪拌車而往左側車道閃避,與開在外側車道的馮男轎車右側擦撞,劉婦當場倒地,馮肇事逃逸。劉婦被送醫後受顱底骨折併顱內出血、兩側硬腦膜下出血、顏面骨折、肋骨骨折併側氣胸、左鎖骨骨折等傷勢,經轉送林口長庚醫院搶救後,仍在18日下午宣告不治。劉婦生前領有器捐卡,經醫院在19日2度宣布劉婦腦死,家屬決定將劉婦部分器官捐出,遺愛人間。警方事後找到無照又肇逃的馮嫌,他供稱當時左側車道有1台車,右邊又有大卡車停靠路邊,有注意到1部機車出現在他右側,他往前開了一段,聽到斜對面有人叭他一下,他不知撞到人才離去。他強調,若真的是他撞到人,願意負起賠償責任。全案依過失致死及公共危險罪嫌送辦。警方勘驗車禍現場,發現數10公尺外線車道路面,疑因水泥車停靠作業而被覆蓋了1層泥土,且工地外圍只置放4個三角錐,機車騎士皆得繞路而行,險象環生。不過工地監工則拿出臨時占用道路申請,強調事前已向市府交通處報請核發路權。對此劉婦丈夫認為,肇事的馮嫌固然不對,但工地也該負起道義責任。,