甜度七．四，
，比蓮霧還要甜！農業局廿五日舉辦新北市綠竹筍王ＰＫ，
，來自五股、三峽、八里、泰山等七十位筍農，
，參與綠筍外觀色澤、柔嫩及甜度三項競賽，
，最後由五股區筍農林國和一口氣拿下新北筍王及甜筍王雙料冠軍！
農業局長廖榮清表示，
，今年參賽竹筍平均甜度都超過六，
，今年「北區綠竹筍競賽」第一名的基隆筍甜度也不過七．一，
，「讓我覺得很不服氣」，
，他豪氣萬千指出，
，產量占全台四五％的新北市，今年首度辦筍王大賽，要讓全台民眾知道，真正的好筍在哪裡！
由於今年參賽竹筍品質皆達一定水準，競爭十分激烈，也讓評審委員格外謹慎，來回觀察許久才評定分數，總計選出十位優良獎、六位季軍、三位亞軍及甜筍王、全場總冠軍。
筍農吳國池表示，今年綠竹筍產量雖減，但價格卻揚升，一般價格都在每斤一百五十元上下，但也有許多筍農種植的有機上筍，價格飆漲至二百五十元，因貨源有限，還有人預訂明年筍。他說，大陸人也愛吃綠竹筍，在大陸一斤叫價台幣五百元，陸客還是吃得津津有味。
農業局指出，新北市目前有八里區及五股區農會營運的兩個綠竹筍晨間直銷中心，三峽五寮大街正午時間也有綠竹筍交易市集，其他產區農會也輔導筍農自產自銷，民眾如果想要選購，可洽詢各產區農會。另外，市府於七月六日、七日兩天將在北市八德路希望廣場辦理展售會，七月還將規畫產地一日遊程，讓大家有吃又有玩。，
別人誤匯進帳戶的錢，
，可不是天上掉下來的禮物！一名孔姓男子發現自己帳戶平白多出一筆2萬多元的「意外之財」，
，竟分次提領花用，
，事後匯錯款的人追討，
，孔拖了年餘還不還錢，
，被檢察官依侵占罪起訴。
去年3月26日，
，新北市陳姓男子在ATM轉帳匯款，
，不小心按錯匯款帳號的一個數字，誤將2萬4200元匯至孔姓男子帳戶。孔男明知與匯款人不認識，雙方亦無交易關係，這筆錢應是對方誤匯到他帳戶，卻自27日起至30日一連4天，將錢提光花用。
陳男發現匯錯，報警處理，要求孔男還錢。檢方調查時，孔男坦承提領花用陳男誤匯的24200元，雙方一度談好和解，孔男願意分期還款，但由於孔男一直推拖，沒有還錢，檢方依法起訴。
法界人士說，民眾發生匯錯款時，應通知匯款銀行，提供該筆交易明細，再請匯款銀行通知受款銀行協助處理，洽請受款人同意後，依相關程序退回款項。
依銀行法規定，對於匯錯帳戶的款項，銀行因為帳戶內的錢屬於受款人所有，不能擅自扣款，把錢歸還給匯款人。因此若受款人拒不歸還，就必須提出民事、刑事訴訟取回。
此外，匯錯款的民眾也可以控告刑法普通侵占罪，以孔男行為為例，他除了未歸還錢，還將錢提領花用殆盡，則已構成侵占罪「易持有為所有」之不法意思，所以才會被檢察官起訴。，
超商店長楊男策劃行搶另家同企業超商，
，警方今天說，
，楊男犯案後，
，待在現場，
，熱心告知員警歹徒逃逸方向，
，但仍被逮。
台北市信義警分局表示，
，接獲民眾報案，
，指遭人行搶，
，組專案小組查緝。
警方說，擔任知名超商龔姓女店長1日下午準備提當日營收至郵局匯款，才剛走出店門，頭戴安全帽歹徒就上前行搶，並將女店長推倒在地。
歹徒犯案後，目擊民眾上前追人，但歹徒和同夥仍騎車逃離現場，警方調閱監視器，發現車牌號碼為贓車。
信義分局擴大調閱相關地點監視器，發現楊姓男子涉嫌重大，開始布線埋伏跟監，查出同樣也是超商店長的楊男，計畫行搶龔姓女店長的超商。
警方說，1日下午，楊男先至超商和女店長閒聊，眼看提款時間接近，楊男藉故離開超商，並暗示在外守候的同夥準備行搶，女店長一出門，歹徒立即上前行搶。
歹徒得手後，楊男還刻意在後追趕，事後折返，員警到場處理，楊男熱心上前告知歹徒逃逸方向。
警方調閱相關監視器和進行訪查跟監，發現楊男涉嫌重大，掌握情資，2日前往楊男住處搜索，逮捕楊男等5人。
楊男被捕後，坦承不諱，並供稱，因了解超商匯款至總公司流程，才決定策劃行搶另家超商，並由自己經營超商的離職、現任員工及朋友分工。
警方說，楊男得手金額近新台幣60萬元，犯案當晚就前往酒店消費，追回贓款近29萬元。今天訊後依加重搶奪等罪嫌將楊男等人移送台北地檢署偵辦。1020203
，
封測大廠日月光（2311）K7廠的廢水風暴也延燒至供應鏈，
，上市手機晶片大廠聯發科(2454)盤中股價受到K7停工消息影響，
，盤中股價一度重挫超過4％。聯發科昨表示，
，日月光僅是供應商之一，
，第4季營運目標不變。
聯發科是日月光的主要客戶之一，
，在日月光高雄K7廠的事件愈滾愈大後，
，K7廠恐面臨停工窘境，
，市場憂慮聯發科第4季的營運會受到停工影響，
，衝擊聯發科未來手機晶片出貨。
聯發科昨日股價表現疲弱，盤中一度達新台幣412元，大跌18元，跌幅達4.18％；明年即將與聯發科合併的KY晨星（3697）股價也同步走跌，盤中一度達323元，下跌13元，跌幅達3.86％。收盤前聯發科買盤回溫，跌幅收斂為2.09％，以421元作收。
聯發科僅表示，日月光只是供應商之一，不便評論單一供應商的事情，第4季營運目標仍會照常達陣，預計營收將達370億至390億，較第3季減少5％以內。，
長耀盃高中菁英籃球錦標賽昨4強名單出爐，
，上屆HBL男子冠軍得主能仁家商與新榮高中分別擊敗南湖高中和泰山高中，
，複賽同為3連勝晉級4強，
，能仁今與泰山對決，
，新榮迎戰松山，
，勝方有機會取得10萬元冠軍獎金。
能仁不愧是HBL新霸主，
，潘向挺27分、7籃板，
，楊捷閔25分、7籃板，
，李冠毅17分、9籃板，
，劉人豪貢獻14籃板，4人主宰比賽，最終以86比73續保不敗之身。
新榮89比84險勝泰山高中，教頭田本玉說，比賽關鍵人物是羅建斌，因對方已鎖定嚴防高孟偉，羅建斌(攻下26分)才有較多出手機會，重點是他能把握住。
原本2連敗的青年高中昨扮演「程咬金」，與三民之戰正規賽打成75平手，延長賽三民找不到投籃準星，青年以87比82險勝。
三民、泰山和青年皆為1勝2敗，且戰績互咬，比較對戰得失分之後，泰山以分組第2晉級。
女子組部分，永仁高中78比32擊潰滬江高中，淡水商工64比60力擒北一女中，永仁在循環賽中3連勝名列第1，淡商和北一各2勝1敗分居2、3，滬江3連敗墊底，今日4強交叉賽，永仁如無意外可望擊敗滬江拿下冠軍戰門票，至於淡商和北一的勝負則充滿變數。，
火腿鬥士隊台灣球員陽岱鋼，
，昨在主場札幌巨蛋對戰羅德海洋隊，
，3打數敲2安打，
，獲1次四壞球，
，助火腿3比2險勝，
，打擊率上升至2成46，
，個人連3場有安打。火腿今年開季後狀況調整不順，
，目前暫以7勝9敗與羅德、樂天金鷹並列墊底，落後排名第一的西武獅有3.5場勝差。，
經過連續3天的端午假期之後，
，人民幣兌美元匯率昨（13）日再度創下大陸匯改以來新高，
，但近期大陸經濟數據表現不佳，
，使得市場普遍認為短期內人民幣升值空間將受到限制。
中國人民銀行的數據指出，
，昨日的人民幣對1美元為6.1612元人民幣，
，較前一個交易日升值8點，
，連續兩個交易日創下匯改以來的新高紀錄，
，但市場匯價卻反而走貶，中國外匯交易中心的人民幣即期匯率就以1美元兌6.1344元人民幣收盤，貶值0.01％。
對於人民幣中間價與即期匯率走勢相反的情況，路透引述外匯交易員的說法指出，市場認為即期匯率再度升值的空間已經不大，因為人民幣今年以來已經升值夠多了，大陸的經濟基本面也不支持人民幣持續升值，使得市場對於人民幣匯價的觀望情緒非常濃厚。
人民幣對美元在今年以來已經升值超過2％，升值速度比起往年顯著增加。但瑞銀證券首席經濟學家汪濤警告，隨著本幣升值過快的負面效應逐漸浮現，加上大陸經濟基本面的表現，本輪人民幣升勢已經接近尾聲。
建行亞洲行政總裁兼首席執行官郭珮芳表示，人民幣至今已累計一定的升值幅度，大陸中央不希望人民幣大幅升值影響出口表現。她預估，人民幣市場匯率在年底前有望升值到1美元兌6.1元人民幣的水準。
大陸海關日前公布的數據顯示，5大陸月份外貿表現不佳，出口年增率只有1％，進口金額更比去年同期下滑0.3％，均低於市場預期，反映大陸外貿情況與經濟成長動力不容樂觀。
申銀萬國證券首席宏觀分析師李慧勇認為，進出口數據疲軟可能引發投資人對於大陸整體經濟表現的擔憂，引發資金流出大陸，進而加重市場對於人民幣貶值的預期。，
「菜真讚、菜一名、菜真好」，
，這是老饕對台中市福宴餐廳經營者父子3人的暱稱；福宴獲評四星級，
，父子聯手經營、胼手胝足，
，儘管景氣不好，
，但他們要拚年輕人的餐飲夢。
福宴餐廳去年底躋身飲食雜誌全台餐廳評鑑四星級；這家遠離鬧區、位於清水的台菜餐廳，
，主走婚宴、桌菜傳統路線，
，獲得評鑑青睞，
，尤其難得。
「菜真讚、菜一名、菜真好」是客人對父子3人名字諧音的暱稱，稱讚父子註定要做料理的緣分；督軍的父親蔡巾壯是大廚出身，大兒子蔡育明掌廚房，次子蔡興浩擔任外場主任。
蔡巾壯從事餐飲30多年，年輕時剛走進廚房就精心研究料理，開發菠菜、芋頭麵等起步，有子承接後，更企圖以創意及烹調轉型；不過，餐飲路不好走，蔡巾壯經常說，「父子一起研發新菜色10多年，要端上桌，至少還得花個10多天」。
以福宴的創意招牌點心榴槤芋頭酥為例，「榴槤味道濃烈，還有人嫌臭，但與大甲芋頭的清香結合，吃起來竟是香的」，蔡巾壯談起台灣10多年前進口榴槤引發流行，他嘗試克服濃烈味道，費盡苦心，最後發現與大甲在地芋頭最「麻吉」，內外合體炸酥，濃淡相間的好口味，令人食指大動。
原在貨櫃公司上班的蔡育明今年40歲，但早在24歲時就返家拿起鍋鏟跟父親學手藝，一學10幾年。他說，父親傳手藝，讓他少走了不少冤枉路，奠定料理基本功。
「創新要自己鑽研」，蔡育明閒暇時就和父親討論菜色，世界各地飲食料理手法多樣，父子常去嚐鮮，從中消化成消費者喜愛的新口味，菜色推陳出新，讓餐廳在清水等海線地區打下口碑。
除了鑽研廚藝，蔡育明也深知待客之道、人脈的重要，他近年逐漸走出廚房，積極投入社團，拓展人際關係，他說「要走出餐廳的新道路」。
相較於哥哥先出社會再轉業，34歲的蔡興浩則是從小耳濡目染，一路選擇走餐飲的路。
蔡興浩剛上國中不久，就在自家餐廳洗菜、備料，做不好，照樣被父親罵；儘管辛苦，他還是培養出興趣，高職就讀餐飲科，畢業後還特別到兩家大型飯店工作兩年多。
「外場很辛苦，但我要學東西回家」，蔡興浩說，父親17歲就當廚工，一路做到大廚，路途更辛苦。他半工半讀念完弘光科技大學餐旅管理系，不怕加班、不在意低薪，並接受完整的餐旅訓練，就是為了打基礎，好回自家餐廳負責外場及行銷管理。
蔡興浩分析台中海線地區市場指出，傳統餐廳主重菜色，但他認為廚房、外場管理不容忽視，必須隨著時代潮流而調整，「餐飲業以人事、食材成本最高，透過企業化管理，可以更有效率」。
面對經濟不景氣，福宴去年營業額減少近1成，但是獲利卻未減少，企業化管理顯然立了大功；蔡興浩逐步規劃多角化經營革新，希望讓地方餐飲夢走得更遠、更廣。
為擴展婚宴業績增加營收，蔡興浩還規劃整合婚宴的婚禮顧問工作，包括樂團、婚宴布置等，提供精緻的婚宴服務。
餐廳裡的產品不侷限在菜色，開發出的醬料、配料外賣，反映不錯，蔡興浩企圖打開消費新市場。
蔡興浩也嗅到結合觀光帶動餐飲的商機，他與某大學著手規劃整合清水風土文化，福宴餐廳也結合在地的韭黃、芋頭、海鮮等食材，要積極發展海線特色餐飲。
不少饕客循著餐飲評鑑慕名而來，地方人士也有人要洽談開分店；但蔡興浩說，父親初期曾開分店，因成效不好受挫，整合成目前占地1600坪、可容納180多桌的餐廳。他認為要先站穩腳步，才能再擴張。
外人常稱讚蔡興浩年輕有為，但蔡興浩說「做得沒比父親好，不算成功」，延續父親的餐飲事業，是責任也是興趣，父親奠定的基礎是甜蜜的負擔。
蔡興浩5年來每天工作11至16小時，因為他堅信「地方餐廳沒口碑無法支撐，必須堅持品質」。
他也鼓勵年輕人，「不管做什麼，都要做好」、「不景氣的年代，腰要更彎得下去」、「凡事用心學習，都會有收穫」，對往後的人生與事業會有潛移默化的幫助。
蔡巾壯對兩個兒子能夠繼承衣缽，甚至發揚光大，頗感欣慰。他說，以後要看年輕人了，餐飲二代在初嚐專業肯定後，將追尋更遠、更廣的餐飲夢想。1020211
，
內政部消防署今天說，
，晚間8時初發生芮氏規模6.3地震，
，截至晚間9時30分為止，
，這起地震造成全台受傷1人，
，電梯受困8件8人。
消防署說，
，據中央氣象局地震報告，
，晚間8時2分在花蓮縣政府南偏西52.9公里處發生芮氏規模6.3地震，
，深度19.5公里，
，各地最大震度為花蓮縣6級，
，南投縣合歡山、宜蘭縣及花蓮市5級。
地震發生後，內政部立即成立「1031地震災害緊急應變小組」，併同行政院災害防救辦公室、國家搜救指揮中心、國家災害防救科技中心及內政部空中勤務總隊等單位進行即時處置應變。
消防署說，截至晚間9時30分，全台共計受傷1人，在花蓮縣豐山村中正一(村)19號1人被家具壓傷已送醫；電梯受困8件8人，包含台北市5件5人、新北市2件2人、花蓮縣1件1人均已救出，後續災情持續了解中。
消防署呼籲民眾要保持警覺，注意餘震，做好防震準備，上山民眾注意土石滑落；未來兩天受到中度颱風柯羅莎影響，東部有較明顯雨勢，民眾多留意山區道路可能發生落石崩塌。
相關地震防災常識，可上消防署網站查詢。1021031
，
一名大學三年級徐同學在去年十一月騎機車上學途中發生車禍，
，因外傷併發急性心衰竭、急性肺損傷及低血氧，
，到院前已經心跳停止，
，經台北榮總緊急放置「葉克膜」體外維生系統，
，以及進行低溫療法，
，住院一個多月，
，出院三天從就恢復正常上課，
，目前已經沒有明顯神經及智力缺損。
台北榮總急診部主任黃睦舜表示，
，徐同學在車禍後先由消防局人員先替他進行CPR，
，接著送到急診室緊急進行氣管內插管，並連續性體外心臟按摩、二次電擊，經過大約一小時持續有效的CPR之後，徐同學恢復自發性脈博及心跳，但因心跳、血壓不穩，醫療團隊緊急替他置放葉克膜體外維生系統、並且進行低溫療法。
北榮心臟外科主治醫師張效煌指出，一般的低溫療法都是應用在腦部有受損的患者身上，例如缺血性腦病變、缺氧性腦病變、以及外傷的病人，主要目的是減少患者腦部組織受損。
張效煌說：「這一類的病人我們通常使用低溫療法的方式是，把病人的體溫降到33度，持續的時間是從二十四小時到七十二小時不等，最嚴重的狀況會使用到七十二小時，主要目的是讓腦部組織能夠讓新陳代謝的降低減少腦部受損的情況，讓腦細胞和腦組織消腫，讓腦壓不要升高太多，對腦袋瓜也有保護的效果。」
張效煌指出，過了七十二小時之後會把病人的體溫慢慢提升，但也不能讓他一下子提升太多，不然的話腦組織也容易水腫，提升的速度是每二個小時上升半度，一直提升到正常體溫，這樣對病人才會有最好的保護效果。而徐同學在第三天結束低溫療法，第六天移除氣管內插管及呼吸器，第七天回復正常意識狀況，第八天就可下床量體重，至今沒有明顯的神經及智力缺損，還在病房度過了21歲生日。
黃睦舜表示，徐同學長達一小時心跳停止後能奇蹟救活，而且沒有造成腦損傷是極為罕見，翻遍文獻，台北市到院前心跳停止案例當中，只有3.9%比例救回，在長達一小時心臟停止後還能救回，都是因為消防局、急診室團隊接力搶救，才奇蹟撿回一命。
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