為鏈結產學研前瞻創新的群聚平台，
，工業技術研究院創新院區今 (2)舉行開工典禮，
，馬英九總統親致詞表示，
，創新是台灣未來生存發展最重要的事，
，工研院創新院區落成後，
，結合學校、醫院、產業能量，
，將可發揮創新的群聚效應。工研院董事長蔡清彥強調，
，從工研院光復院區到中興院區短短7公里，之間匯集清華大學、交通大學及科學工業園區的高科技廠商，是台灣最知名的科技走廊，擁有最高素質的科技菁英，造就了一波波高科技產業發展的榮景，工研院2011年到2015年新創成立的44家公司也聚集在此，成為台灣創新的群聚聚落。蔡清彥指出，工研院已累積130多個跨領域的開放式創新系統平台，為了擴大鏈結產學研的能量，並加速新創育成，因此建置創新院區 (Innovation Campus)這個新型態的研發空間，作為新興系統科技研發與應用服務示範之用，期望能夠連結學校、工研院以及產業界的能量，再次帶動新興產業的發展聚落，為科技走廊注入更多創新動能。他說，未來工研院希望打造一個可以讓學校、業界進駐的平台，創新院區並已選定4、5項題目，目前業界也表達了高度的興趣，共同打造未來發展及轉型升級的聚落。工研院長劉仲明認為，台灣從傳統的農業經濟轉型到效率經濟，過去發展非常成功，但隨著經濟發展，效率經濟的價值逐漸下降，面對全球產業快速變化、頂尖對決，台灣企業也需要從製造業的群聚往新產品開發的上、中、下游群聚發展，才能掌握市場機會與需求。劉仲明強調，現在世界變動很快，不易看清未來5年後的發展，工研院的重要任務，就是針對5年後的機會及早布局。創新院區是工研院建構的新研發聚落，目的是希望打造一個嶄新、智能化的產學研合作系統平台，初期計畫興建兩棟研發大樓，提供跨領域場域驗證空間，以開放式創新系統平台，鏈結學生、教授、醫生與企業進駐共同研發，目前擇定「智能醫院照明系統」、「先進微創手術系統」、「智慧視覺系統」、「自主駕駛車輛系統」4大影響未來產業發展的重要主題，期能深化學研合作，發展新興科技，加速產業創新轉型。(工商即時)，
中國大陸廣東深圳維權人士黃美娟日前轉發美國之音的烏坎村新聞被指「散佈謠言」，
，遭當地警方拘留，
，她的丈夫、網民「秀才江湖」隨後也被警方以同樣名義傳喚。另外，
，烏坎村抗爭事件在大陸引起重視，
，重慶市各區的失地農民、拆遷戶等近30人日前聚集聲援烏坎村民。他們舉牌支持烏坎村民爭取合理合法的權益。自由亞洲電台17日報導，
，烏坎村事件引發國際媒體關注，廣東當局已將烏坎村民抗爭列為「敏感事件」，嚴禁大陸網民轉發相關消息及外媒的報導。黃美娟因在網路轉發美國之音報導烏坎村的新聞，14日被深圳布吉派出所以「散佈謠言」的罪名，處以行政拘留10天。黃美娟的丈夫、網民「秀才江湖」（本名吳斌）因接受外媒採訪，16日傍晚也被布吉派出所以「散佈謠言」名義傳喚，直到第二天淩晨才獲釋。據廣東陸豐官媒報導，已有4名「發佈虛假資訊」的網民受到不同程度處罰，包括刑事拘留。不過，仍有不少民眾不顧當局禁令，公開聲援烏坎村民抗爭。重慶各區的失地農民、拆遷戶等近30人16日聚集在重慶照母山公園，舉牌支持烏坎村民爭取合理合法的訴求。活動參與者譚敏說，「希望烏坎人把他們合理合法的問題解決了。我們也希望我們的問題合理合法解決。」1050919(中央社)，
台中市建築經營協會理事長劉明宗（左）、大台中不動產開發公會理事長陳正哲（右），
，今日邀請戴雲發（中）到台中專題演講如何建造安全、耐震的優質住宅。（圖／曾麗芳）
「建築物的最基本條件，
，就是結構安全，
，蓋房子不能只憑良心，
，也與豪宅或是平價住宅無關！」10多年來積極推廣建築安全履歷的台灣建築安全履歷協會理事長戴雲發表示，
，目前協會已找出成功模式，將是全世界最耐用的建築工法，未來將以一條龍模式、以台灣為起點，「走出國際、打世界盃」！戴雲發表示，台灣建築安全履歷協會創立近2年，目前會員僅30位，今年5月將對外開放營建業與建材等相關產業成員入會。不過，無論是蓋房子的營建業者、還是建材商，都必須符合建築安全履歷透明化的規定，「要把安全品質透明化給消費者看」。南台灣大地震所造成的大樓倒塌與房屋毀損景象，令人怵目驚心，引發社會大眾對建築物結構安全的疑慮及重視！大台中不動產開發公會與台中市建築經營協會，為讓會員公司了解如何建造安全、耐震的優質好宅，今（31）日邀請台灣建築安全履歷協會理事長戴雲發專題演講「建築物結構設計與落實居住安全」。大台中不動產開發公會理事長陳正哲表示，台灣因位處歐亞大陸板塊與菲律賓海板塊之間，導致大、小地震頻傳，但歷經中台灣的921震災及南台灣的0206震災之後，社會大眾對於建築物的結構安全更加重視，並希望擁有安全、耐震的優質好宅。陳正哲更指出，近2年來房地產受大環境因素的影響，雖然房地產市場的前景充滿變數，但對於蓋房子一定要按照工程規範施工，絕大多數的建築業者不僅將其視為社會責任，更以建築物的結構安全為優先目標，共同致力建造安全、耐震的優質好宅。台中市建築經營協會理事長劉明宗，則是稱讚戴雲發積極推廣的建築安全履歷透明化。他說，日前曾至桃園市參訪，他認為，只要落實建築安全履歷透明化的工地，就能確實提升施工品質，希望建築同業都能依循這套制度，讓建築更安全。現任台灣省結構技師公會理事的戴雲發，當年在921大地震過後，由於親眼目睹倒塌房屋的斷垣殘壁中，竟然夾雜寶特瓶、塑膠袋等，這也激發他決定努力推廣「建築安全履歷」。他認為，優良施工品質的房屋，即使住了50年，還是安全的；但若結構不好，遭逢地震，輕者漏水，重則倒塌。(工商即時)，
警方9日晚間11時破門攻堅，
，將2嫌逮捕。（周綾昀翻攝）
警方破獲製毒工具完整，
，且安毒數量龐大的安毒工廠。（周綾昀攝）
警方破獲製毒工具完整，
，且安毒數量龐大的安毒工廠。（周綾昀攝）
警方破獲製毒工具完整，
，且安毒數量龐大的安毒工廠。（周綾昀攝）
屏東縣里港分局破獲該局歷年來安毒量最多的製毒工廠，
，警方9日晚間11時許，
，埋伏在鹽埔鄉洛陽段一處檳榔園，查獲48.3公斤安非他命成品，281公斤液態半成品，市價近6千萬元，連員警都傻眼，也驚訝廠內味道難聞，2人竟可忍受5個月之久。30歲鐘姓主嫌與21歲張男聽聞近來毒品市場短缺安非他命，於4、5個月前，租下鹽埔鄉洛陽，近九如螢火蟲園區的一處偏僻工寮，設置氫氣瓶、加壓馬達、陶瓷漏斗等完整製毒器具，整個毒品製作過程，全在20坪的鐵皮屋內完成，還鋪上2層藍色帆布及隔熱黑網作掩飾，避免臭味外漏。警方接獲線報，數度摸黑前往勘查，9日晚間11時許埋伏於附近檳榔園，破門攻堅時，2人還愣在原地，當場查扣48.3公斤安非他命成品，281公斤液態半成品。員警表示，整個廠房飄散像香港腳泡在醋桶裡的味道，酸臭難耐，戴2層口罩仍吐2次，連蚊子都不敢靠近，更別說近在幾百公尺外的螢火蟲園區，沒有螢火蟲的蹤跡，也驚訝2人如此年輕，製毒手法卻相當純熟，規模龐大。警方指，主要製毒技術由以背負15件毒品案的鍾男負責，問訊時為逃避42年多的刑期，還用假名應訊，無前科的張男，辯稱只是來幫忙，連酬勞都未拿到，2人都依違反毒品防制條例移送法辦。★中時電子報關心您：保護自己、遠離毒品！(中時)，
台北市議員應曉薇去年指控非營利組織「芒草心慈善協會」前理事長張獻忠兼任北市社會局約聘社工，
，涉嫌「球員兼裁判」審核芒草心申請補助計畫，
，為此遭張控告妨害名譽。但台北地檢署認為，
，張男提告的部分事實已超過告訴期限，
，應曉薇質詢前亦曾向社為局等單位查證，
，並非無的放矢、惡意抹黑，
，今日處分應曉薇不起訴。去年6月8日，應曉薇召開記者會指控，張獻忠在萬華區山水街成立遊民夜宿中心，讓街友在違建內打地鋪，卻安排每位街友向社會局申請每晚250元的「夜宿補助款」，每月即可請領75000元，「根本是拿遊民當請款工具」、把街友當成搖錢樹，引起張獻忠不滿提告。(中時)，
中國大陸山東濟聊高速道路今天下午發生一起交通事故，
，載有48人的大客車中，
，已造成5人當場死亡，
，另有4人重傷。根據聊城公安局及大眾網報導，
，今天下午約1時半，
，一輛大貨車因爆胎衝斷道路護欄，撞上對面疾馳的大客車，使客車翻落，車上5人當場死亡，19人受傷。1050805(中央社)，
〈肉大人〉肉舖火鍋慶祝成立周年，
，最新推出的季節限定〈泡椒鍋〉，
，湯頭依然訴求是「發酵美味」。(圖／姚舜攝)
〈泡椒麻辣鍋〉的湯頭鍋底內除鴨血和豆腐外，
，還有牛肚和牛筋。(圖／姚舜攝)
以肉舖概念經營火鍋店的〈肉大人〉，
，肉品選擇多達20種，
，且都是有品牌、高等級的優質部位。(圖／姚舜攝)
適合個人享用的〈海鮮拼盤〉內有非常新鮮的草蝦、雲林文蛤、中卷，
，以及用東港旗魚打的「旗魚滑」。(圖／姚舜攝)
〈肉大人〉的〈高粱酸菜鍋〉也是發酵湯頭，
，蔬果涮料沒另外呈盤，而是全加在鍋底內給客人。(圖／姚舜攝)
除了優質牛肉與豬肉外，〈肉大人〉菜單上也可點到口感彈Q且肉質帶有甜味味的〈桂丁雞雞腿肉〉，作火鍋涮料。(圖／姚舜攝)
〈肉大人〉請〈蜷尾家〉訂製的〈肉冰棒〉，以水果做出「肉色」以假亂真。(圖／姚舜攝)
開在台北敦化南路二段巷弄內，結合肉舖概念開設的〈Mr. Meat肉大人〉肉舖火鍋店的產品陣容愈來愈可觀了，除菜單上的肉國籍涵蓋台灣、美國、澳洲、紐西蘭，以及西班牙、丹麥和匈牙利等7個國家，選項多達20種，老闆陳冠翰更委請近來在冰品界快速走紅的〈蜷尾家〉，用紅色莓果量身打造出形色幾可亂真的〈肉冰棒〉以饗食客。此外，堅持專注研發「發酵美食」的〈肉大人〉，繼〈高粱酸白菜鍋〉之後，又陸續研發推出了〈番茄釀〉、〈蒜頭釀〉與〈韓式泡菜〉等幾種用發酵食材熬製的火鍋湯頭。 而為迎合「麻辣一族」將於明(6)d日正式推出的季節限定版全新湯頭〈泡椒麻辣鍋〉，與坊間一般的麻辣火鍋湯頭相比，更是在麻辣鮮香之外，多了發酵產生的自然酸味，且內蘊微微甘甜，很值得推薦。「發酵美食」這些年在國際餐飲業界頗走紅，甚至開始慢慢成了一股流行「新食力」。食品科學專家與醫學界陸續發表了關於發酵食物對人體健康的種種好處後，愈來愈多人開始注意到了發酵美食的「妙諦」，北歐、法國的名廚也開始運用發酵技術製醬或作出發酵食材入饌，除標榜向健康靠攏，並提供客人有別傳統的吃食體驗。除了讓食物產生獨特的風味以外，專家學者們發現發酵食物的好處還包括了：發酵保留了較多的營養成份，發酵更讓食物的分子變小、有助人體的消化吸收。同時，發酵可以分解蛋白質或澱粉，等於幫食客「預先消化」，降低了腸胃與身體的負擔。另外，食物經過發酵會產生一些細菌，有助人的身體健康。也就是因為看好發酵食物有諸多好處，並為在競爭激烈的火鍋市場中與同業區隔，〈肉大人〉一開始就決定主攻發酵的湯頭。如今繼〈高粱酸白菜鍋〉之後，全新的發酵湯頭鍋底陸續問世，體現了〈肉大人〉廚房團隊的用心與堅持。「泡椒」是用辣椒作泡菜，它們鹹鮮香辣，不少川菜都用到泡椒提味。〈肉大人〉的主廚王品傑作的泡椒，是用雞心辣椒與月桂皮、大紅袍辣椒、朝天椒、青花椒、豆蔻、乾豆豉與八角等辛香料，以及又稱「醪糟」的酒釀，經過發酵自製而成。〈泡椒鍋〉的湯頭是用牛骨與洋蔥、西芹、胡蘿蔔和蘋果，並加了自煉的牛油熬煮成基底，然後再入泡椒、辣豆瓣、乾辣椒、中式辛香料、韓國辣椒醬，以及酒釀、醬油與冰糖熬煮。煮好的湯頭鮮香麻辣並喝得出發酵汁液的自然酸味，同時內蘊蔬煮釋放的甘甜味。〈泡椒鍋〉上桌時，鍋底內除了和一般麻辣鍋一樣都有豆腐和鴨血，並放了牛筋和牛肚在鍋底，紅中帶橙黃色的湯頭加上豐富的底料，色相誘人食慾，加熱煮滾後飄散的辣椒與花椒香，更讓人食指大動。除了發酵製成的火鍋湯頭，〈肉大人〉慶開幕周年還新增了一個讓食客見獵心喜的新品〈冰肉棒〉(或叫肉冰棒〉，這是〈肉大人〉型男老闆陳冠翰特地委託著名冰品店〈蜷尾家〉量身訂製的限量商品。〈冰肉棒〉的口感像雪糕，有豬肉與牛肉兩種口味。牛肉口味使用綜合莓果打底，帶濃郁野莓香氣及酸度，搭配香草雪糕做平衡，酸度明顯但層次變化豐富，吃完火鍋後享用，正好能掃除油膩、清爽口氣。豬肉冰棒則選擇法國血橙製作，酸甜平衡拿捏出色，擁有柔和豐美的口感，吃完火鍋來一支，酸甜滋味恰恰好的柔軟味蕾、柔和味覺。客人在〈肉大人〉周年慶期間，只要點指定商品就可免費獲贈以假亂真、讓人會心一笑的美味冰棒。以「肉舖火鍋店」為定位的〈肉大人〉，什麼沒有、就是肉多。為了慶祝開業滿周年，自9月27日起至9月30日，消費者只要點匈牙利蒙娜莉豬、西班牙伊比利豬、桂丁雞或是澳洲9+和牛套餐，只要加價50元，則上述肉品即加倍加量出菜(原150公克加倍為300公克)，讓無肉不歡的饕客吃個過癮。(工商)
熬煮「泡椒麻辣鍋」湯頭除了各種中式辛香料外，最重要的是加了泡椒。(圖／姚舜攝)
為提升餐廳競爭力，〈肉大人〉年輕型男老闆陳冠翰(右)請來曾在不同廚藝競賽得獎的王品傑駐店。(圖／姚舜攝)
「很高興肉見你」，清楚解釋了〈肉大人〉餐廳的定位。(圖／姚舜攝)，
台灣民間真相與和解促進會理事長黃長玲表示，
，受難者的口述訪談已有初步成果，
，但對受難者家屬的處境著墨較少，
，因此本書以「遺書返還」作主軸，
，藉著作家與學者的參與訪談重現。出席新書發表會的受難者家屬、劉耀廷女兒劉美婗，
，慷慨提供父親在獄中與母親情話綿綿的80多封信件與母親的日記供採訪寫作。她出生不久父親便遭槍決，
，家中從小受盡特務監視，
，讓她自卑悲觀，至今61歲仍不習慣將家中窗簾拉開，害怕有人偷看。黃溫恭長子黃大一頭上綁著「我是台灣黑五類」的白條，細數成長歷程籠罩在「政治犯」的陰影下，警察三天兩頭上門調查戶口，母親直到晚年失智，卻沒忘記存放身分證的隨身小包，時時呢喃：「弄丟會被抓去關。」黃大一的妹妹黃春蘭因「家庭背景」拿不到簽證錯失留學機會，在美國等待妹妹的黃大一也因此錯過博士班開學，留學中斷。但黃大一日後仍投身科學研究，昨他拿出刊登他與5位台灣學者合作論文、2013年的權威雜誌《自然》（Nature），憤慨說：「這份研究被政府漠視，我至今仍受到不平等對待，白色恐怖仍是現在進行式，希望政府和民間對廣大的受難者家屬，有更多積極態度與作為。」，
淑麗媽媽及其他幾位受扶助的媽媽們，
，熬夜趕工親自一針一線縫製成紅包袋及鯉魚鑰匙包，
，盼贈給響應捐款行動的愛心人士。（陳世宗翻攝）
家扶呼籲大人撥年終、小孩幫小孩，
，都能讓這個年過得更有意義。（陳世宗翻攝）
農曆年關將屆，
，家家戶戶準備歡喜團圓、迎接新年，
，但對弱勢家庭來說卻是充滿擔憂和無奈。在家扶基金會扶助的2萬7500多個家庭中，
，就有7382名貧困兒童因隔代、父母雙亡、父母入獄等因素，
，無法和自己的父母一起過年，或者有一個像樣的年節。為讓這些孩子能夠溫暖過好年，家扶推出「掏掏零錢助貧過好年」愛心募款活動，民眾只要單筆捐款2000元，即可獲贈手製限量喜氣洋洋的「紅包袋或年年有魚鑰匙包」一個；希望大家以實際的行動加入捐款行列，讓貧困的兒童與家庭因您的幫助，而能夠過個好年。家扶扶助的受助家庭中，以2015年為例，已輔導3306戶家庭自立，其中有1071戶的受助家長在社會大眾的幫助下，培養學習一技之長獲得家庭基本生活所需，收入漸漸穩定而脫貧自立。淑麗媽媽就是最好的例子，正靠著自己的雙手，努力工作朝脫貧自立邁進。淑麗媽媽在6年前因丈夫罹患癌症無法工作，家裡所有開銷都落在她身上，平時要照顧生病的丈夫以及就讀小學的孩子，只能擔任臨時工賺取微薄的收入，但家裡的經濟總是入不敷出。在獲得家扶中心認養幫助後，社工老師多次鼓勵淑麗媽媽加入家扶幸福小舖，參加縫紉班技藝培訓課程，沒想到她一接觸縫紉便愛不釋手，一頭栽入手作縫紉的成就感之中，她的作品無論是拼布背包、手機包、筆袋、眼鏡盒等，均深獲指導老師的讚賞。淑麗媽媽跟著幸福小舖在外擺攤展售產品時，有許多民眾為她加油打氣，尤其看到有人背著自己做的包包，更讓她信心大增。家扶推出「掏掏零錢助貧過好年」愛心募款活動，其捐款滿額贈的產品，就是出自淑麗媽媽及其他幾位受扶助的單親媽媽之手，她們熬夜趕工親自一針一線縫製成紅包袋及鯉魚鑰匙包，盼回贈給響應捐款行動的愛心人士，讓善心關懷與感謝回饋有了一個交集點。家扶呼籲大人撥年終、小孩幫小孩，都能讓這個年過得更有意義。(中時)，
郭富城昨出席活動，
，認母親滿意方媛。（圖／達志影像）
郭富城近來頻傳好事近。（圖／中時資料照片）
天王郭富城去年12月閃電認戀嫩模方媛，
，今年9月郭富城在香港開唱，
，方媛高調到場，
，並被發現已被「套牢」，
，日前郭富城還被抓包帶方媛看醫生，
，小倆口疑似有喜，
，但被否認。昨(2日)郭富城再現身，問先前期盼他成家的母親是否滿意方媛？他沒說話只微微地點了頭，暗示母親相當滿意準媳婦。郭富城昨替香水品牌站台，他表示自己出門前身上一定要噴香水，他喜歡花朵系列的香味，例如茉莉花，媒體則打趣問方媛也喜歡嗎？他則給了個軟釘子，要記者自己去問女友比較好，昨正好是郭富城母親生日，他工作結束後要趕跟媽媽吃飯，方媛要工作，所以無法參加，再問媽媽是否滿意方媛？郭富城輕輕點頭，隨即轉換話題，不希望戀情太受矚目。(中時電子報)
薇薇安請辭《命運好好玩》 另有內幕？
林丹認出軌後首發聲：做好自己就好
薇薇安病逝 傳為聲寶總經理獨生女，
