誠品行旅夏季新菜，
，開胃前菜「嫩葉萵苣／觀音山筍／古達起司」。（鄧博仁攝影）
誠品行旅夏季新菜，
，「脆鱗馬頭魚／紅椒堅果醬／焦化奶油地瓜葉」。（鄧博仁攝影）
誠品行旅夏季新菜，
，「本土豬腹肉／關廟鳳梨泥／炭香娃娃菜」。（鄧博仁攝影）
誠品行旅夏季新菜。（鄧博仁攝影）
誠品行旅In Between之間餐廳新任主廚林丞淵。（鄧博仁攝影）
位於松山菸廠的誠品行旅In Between之間餐廳，
，稱得上是台灣最優雅用餐環境之一。寬敞座位與環繞四周的優美綠地與藝術磚牆，
，讓食物入口不只是食物，
，更是一種文化與生活。新任29歲年輕主廚林丞淵，
，更為這饗宴增添許多驚奇與美感，
，從即日起推出夏季新菜單，
，要讓饕客用海陸食材漫遊台灣。林丞淵菜色充滿創意，例如開胃前菜「嫩葉萵苣/觀音山筍/古達起司」，看上去宛如三顆大干貝，輕咬入口，才發現外層是由奶油與起司煎成的酥皮，酥皮下藏的是清爽多汁的觀音山綠竹筍，霎時間一股大地鮮甜味竄出，比真正的干貝滋味更讓人驚豔。最讓人印象深刻是主廚林丞淵對於「酥脆」的掌握。例如「脆鱗馬頭魚/紅椒堅果醬/焦化奶油地瓜葉」這道菜，選用的是來自澎湖的本土馬頭魚，利用其鱗片細緻特性與油水不相容原理，不除魚鱗，再將帶著魚鱗與殘餘水珠的魚身放進高溫油中，瞬間讓魚鱗站立，造就優美外型與酥脆口感，並保有魚身鮮嫩，搭配彩色的風乾飛魚卵與地瓜葉，每一口的焦脆就像跳跳糖在口中飛舞，非常趣味。更多人推薦是「本土豬腹肉/關廟鳳梨泥/炭香娃娃菜」。或許有人還不知道，知名服裝設計師吳季剛，他的哥哥吳季衡是養豬的，但不是普通養豬人家，而是頂著約翰霍普金斯大學雙學位、早稻田MBA高學歷的養豬企業家。這豬腹肉就來自吳季衡，由主廚簡單煎到皮脆肉嫩，搭配一點台南關廟鳳梨泥與炭香娃娃菜，就滿是原味鮮甜。In Between原先定位為高級排餐餐廳，在擅長本土食材與法式料理的林丞淵加入後，除保留原本的乾式熟成牛排外，也正逐漸形成獨特的台魂法菜印象，全新菜單定位為「海陸台灣，漫遊在地好食材」，利用澎湖小卷、觀音山筍、關廟鳳梨、仿土梅、烏骨雞、地瓜葉、枋寮木瓜等本土食材，午餐3至4道菜880元起、晚餐4至5道菜1880元起，可以簡單嘗鮮，也能搭配侍酒師推薦美酒感受浪漫夏夜。(中時)，
記憶體模組大廠威剛科技(3260)去年第四季單季延續第三季獲利，
，全年稅前轉虧為盈，
，但稅後仍小虧，
，全年每股稅後淨損0.2元，
，去年度擬每股配發0.5元現金股利。威剛今(22)日召開董事會通過2015年財報，
，在去年第四季穩定獲利的支持下，
，公司去年全年稅前轉虧為盈，
，淨利1，
，936萬元，
，以約當2.2億股計算，每股稅前獲利0.09元。累計全年威剛合併營收為201.95億元，稅前淨利1，936萬元，稅後淨損4，864萬元，每股稅後淨損0.2元。去年第四季記憶體價格雖一路下探，但威剛單季營運受惠於固態硬碟銷售穩定成長，季營收較前一季成長7.47%達52.18億元。加上運彩獲利穩定，挹注單季稅後淨利達1.19億元，季成長68.2%，每股稅後獲利0.56元。威剛取得第二屆運彩發行權第二年再創高峰。台灣運彩於2015年營業額再以281.5億元創歷史新高，獲利也明顯優於前年，為威剛帶來3.18億元的投資收益，每股獲利貢獻度達1.45元。預估今年多元玩法更趨成熟、8月巴西奧運登場、虛擬投注規模大幅成長、且經銷商陣容新增300家等多重有利優勢下，年營收可望再創新高，為威剛創造更佳投資收益。(時報資訊)，
總統馬英九今天說，
，台日去年簽定投資協議，
，盼用堆積木方式，
，逐步邁向自由貿易協議。
中國國民黨下午召開中央常務委員會，
，邀請行政院國家科學委員會主任委員朱敬一就「科技創新：台灣成長與希望的軌道」提出專題報告。與會者會後轉述，
，中央常務委員多關切產業、經貿、全球化、智慧財產等相關議題。
有中常委建議全球化商機，
，台灣不應該保守；與會者轉述，
，兼任國民黨中常委的經濟建設委員會主任委員尹啟銘表示，
，比起去年，今年外資來台成長17%至18%，其中日本來台投資，近期會有正面消息發表。
尹啟銘說，台商回台，今年將近新台幣500億元；去年比前年要多，今年也比去年多，「趨勢是成長的，希望能對經濟成長有所幫助」。
上午接見日本交流協會會長大橋光夫的馬總統表示，台日今年4月簽訂了專利審查高速公路（PPH）的備忘錄。根據部會提供數字，專利案件審查時間大幅降低，對廠商有很大的幫助。
馬總統說，簽署備忘錄至今，提出申請的案件已超過143件，更重要的是，核准的56件，每一件核准需要的時間是2.2個月，而過去要3年4個月，相差約18倍。
另外，與會者轉述，總統在中常會說，去年與日本簽訂投資協議，希望能夠用堆積木方式，逐步邁向自由貿易協議；由可以先著手的做起，縮短雙方談判協商的時間。
總統上午在接見大橋光夫時表示，目前正努力希望台日可以簽署避免雙重課稅協定，幫助雙方的企業到對方投資，也使得相關的手續更簡便，讓雙方經貿關係更為密切。1011128
，
空頭回補，
，周四紐約期棉小幅上漲；早先陰德克薩斯州的天候乾旱而引起的生產擔憂，
，如今卻因可能出現過多的雨水，
，甚至可能出現洪災，
，不利棉花生長，
，加上美國政府公佈供需月度報告之前，
，投資人進行空頭回補，
，支撐期棉獲得反彈。美國紐約棉花交易所(NYCE/ICE)10月棉花期貨小漲0.11美分，
，漲幅近0.2%，
，收盤每磅71.27美分；12月棉花期貨上漲0.42美分，漲幅近0.6%，報每磅71.86美分。Cotlook A指數較前一日下跌1.5美分，收盤報80.70美分；中國鄭州商品期貨9月期棉結算價收報每公噸14160元人民幣，較前一日上漲90元人民幣；庫存方面，截至8月10日，ICE登記庫存為91，423包，較前一日減少6，206包。(余珮綺整理)(時報資訊)，
標準普爾宣布調降澳洲主權債信評等展望，
，周四雪梨匯市早盤，
，澳元應聲大跌0.5美分。標普宣布將澳洲主權債信評等展望由「穩定」調降為「負面」，
，這表示澳洲的AAA頂級信評可能不保。標普先前已提出警告，
，澳洲上周末舉行的國會大選至今仍未完成開票，
，朝野兩大陣營也都未能拿下過半席次，
，將導致政治陷入僵局，
，長期而言恐將危及該國信評。受此消息打擊，周四早盤澳元由0.7530美元跌至0.7474美元。(時報資訊)，
內湖女童案引發廢除死刑等討論，
，時代力量29日邀請兒童權益促進協會理事長王薇君（左）到時代力量黨團，
，與立委黃國昌（左2）等人就內湖女童命案與廢死議題交換意見。王薇君表示，
，在這次事件中，
，很多民眾對人的信任感遭破壞，
，她希望各種專業的修法平台、還有更正面力量，
，取代情緒發言。（劉宗龍攝）
內湖女童案引發廢除死刑等討論，
，時代力量29日邀請兒童權益促進協會理事長王薇君（左）到時代力量黨團，
，與立委黃國昌（右）等人就內湖女童命案與廢死議題交換意見。王薇君表示，在這次事件中，很多民眾對人的信任感遭破壞，她希望各種專業的修法平台、還有更正面力量，取代情緒發言。（劉宗龍攝）
內湖女童案引發廢除死刑等討論，時代力量29日邀請兒童權益促進協會理事長王薇君（左）到時代力量黨團，與立委黃國昌（右）等人就內湖女童命案與廢死議題交換意見。王薇君表示，在這次事件中，很多民眾對人的信任感遭破壞，她希望各種專業的修法平台、還有更正面力量，取代情緒發言。（劉宗龍攝）
內湖女童案引發廢除死刑等討論，時代力量29日邀請兒童權益促進協會理事長王薇君到時代力量黨團，與立委黃國昌等人就內湖女童命案與廢死議題交換意見。王薇君表示，在這次事件中，很多民眾對人的信任感遭破壞，她希望各種專業的修法平台、還有更正面力量，取代情緒發言。(中時即時)，
周蕙今上《台灣那麼旺Taiwan No.1》Live獻唱經典曲。（民視提供）
胡瓜（左）、白家綺合作不到一個月就培養出默契。（民視提供）
羅平（右）巧扮「台灣的後裔」，
，還體貼幫競爭對手王樂妍拉鞋子拉鍊。（民視提供）
民視週六綜藝歌唱競賽《台灣那麼旺Taiwan No.1》Live播出第三集，
，戰況激烈，
，第三集（11日）更請到大來賓周蕙擔任評審，
，周蕙許久未在台灣節目上露臉，
，進棚看到華麗的千萬佈景非常驚訝，
，肯定台灣還是有肯花錢跟時間的好節目，
，她也將在節目上Live唱出經典好歌〈約定〉，展現歌后實力。主持人胡瓜、白家綺合作兩週就培養絕佳默契，現場考驗兩人「3秒後說出一句話」，兩人異口同聲說：「生日快樂！」原來6月11日正是民視開台19年。胡瓜在民視做節目16年，白家綺也在民視待了6年，胡瓜說白家綺表現很好，會有越來越的6年，期許未來有更多合作的機會。藝人參賽者羅平在上週因為首次挑戰台語歌而失力拿到黃牌，今天抱著視死如歸的精神扮成「台灣的後裔」再度挑戰台語歌，迷倒現場兩百位粉絲。(中時)，
晶華（2707）麗晶酒店集團為加速拓展並擴大規模，
，今（17）日宣布與美國著名地產開發商Cottonwood Management簽署策略聯盟協議，
，雙方將攜手合作、積極開拓北美市場，
，初期將插旗紐約及波士頓兩大美東重鎮，
，也是麗晶品牌睽違10多年後重返北美市場。晶華麗晶集團表示，
，合作初期的兩大件案，
，分別位於美國波士頓的海港區、以及紐約市的第五大道，
，將以麗晶酒店及麗晶豪邸的營運模式同進駐，為麗晶續黑山港麗晶酒店及雅加達麗晶酒店後，再度同時負責經營管理酒店與豪宅的據點。位於波士頓海港區的開發案，占地100.03萬平方呎，預計規畫3棟大樓、共計90萬平方呎的麗晶酒店式公寓和豪宅，以及12.5萬平方呎的商場空間及氣派中庭等公共設施。麗晶亦計畫導入全新「餐飲俱樂部」概念，打造提供頂級餐飲的社交俱樂部。至於紐約第五大道建案還在初步規畫階段，同樣計畫朝酒店、豪宅並進方向發展。晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮表示，對於麗晶而言，北美市場擁有超過商業層面的情感意義，紐約、波士頓、芝加哥及洛杉磯的比佛利山莊都曾有過麗晶酒店，比佛利山莊麗晶酒店更成為經典電影「麻雀變鳳凰」拍攝場景，使麗晶品牌成為頂級酒店業界品味經典時尚、享受非凡住宿及餐飲體驗的代名詞。潘思亮表示，北美當地消費者對於麗晶品牌的發展，仍然擁有很高的關注及期待，因此決心將麗晶再次帶回美國市場，完美呈現麗晶品牌的特有服務及營運理念。Cottonwood Management創辦人兼董事長成漢傑認為，麗晶相較於其他國際大型酒店品牌，在經營管理模式及產品內容規畫上融合東方哲學與西方理念，擁有一定的獨特性。這種貫通中西、兼容並蓄的品牌力及經營know-how，正是公司目前所需，非常期待能與晶華麗晶酒店集團合作。(時報資訊)，
新北市交通局表示，
，雙北公車票價調整仍無共識及時間表，
，但已確定票運價脫鉤原則及預擬多套劇本，
，交雙北市長會商後定案。交通局指出，
，依公路法規定，
，台北市與新北市各有獨立公車運價審議機制，
，新北市自行依審定運價補貼254條公車路線，
，調不調整票運價都與北市無關，更無所謂5月1日實施的期程。也因為有獨立機制，交通局指出，市府不會干預費率審議委員會依公車業者18項成本的專業審查；但因應雙北市長會議，公車票價及運價初步確定採脫鉤原則。由於新北市公車公會仍未就調整價格後司機加薪成本計算及增列浮動油價機制，向市府提出修正後運價調整方案版本，短期內仍無召開會議的計畫，因此，運價調整並無時間表。為使雙北市長會談有具體成果，交通局已就運、票價漲價或維持原價預擬多套劇本供討論，預估當天將就雙北公車票價調整拍板定案。交通局表示，會在市長會議前做好各版本的準備工作，以目前新北運價新台幣17多元，與票價差2元多，兩者不同排列組合有不同成本，若運票調1元，票價不調，新北市將1年增2.4億餘元補助。1050317(中央社)，
