宋丁儀 10年前，
，普遍的經驗是，
，在大陸餐廳用餐需要服務員時，
，很可能要高聲扯著嗓子用喊的；現在，
，隨便走進街角1家便利超商、星巴克咖啡店，
，店員先喊歡迎光臨，比較熱情的還會順便遞上幾句寒暄的問候，或附上一個露齒微笑。這笑容，很可能過去的你根本沒見過。
2003年大陸1位餐廳服務員平均月薪資800元（人民幣，下同），10年後的今天，薪資至少翻了3番，若以普通1線服務員薪資2500元，再加上5金1險，總體勞動成本近4千元，已與台灣相差無幾。
近幾年，大陸服務業量變與質變正同時發生，微觀上，從1名服務員面對顧客的態度到薪資水準，正反映了大陸整體服務業環境與產業結構正面臨改變，「中國，已不再是我們過去認知的─粗放型服務的中國」。
餐飲業朝規模化發展
我們的問題是，當大陸服務業平均工資與整體素質都在快速提升，一向以服務業素質與優勢自豪的台灣，究竟還能夠領先多久？過去比服務、比品質，我們總習慣地相信Made in Taiwan或來自台灣的應擁有另一層值得信賴的價值，但近年來中國正向精緻化服務業邁進，且進步速度已顛覆你的想像。
在大陸擁有最多直營餐飲品牌門市的小南國創辦人王慧敏，從事餐飲業逾25年，堪稱大陸餐飲界的「女王級」人物。她最愛看的電視節目之一，是某衛視台正上檔的選秀節目《頂級廚師》，節目裡來自各地民間烹飪高手盡情施展他們創意與手藝，幾經挑嘴美食專家評選後，一回回殺出重圍逐步登大廚桂冠峰頂。
王慧敏感嘆，舊社會過去認為餐飲服務業水平較低，行業中也欠缺領航者，多半是小店散戶經營，但現在餐飲業朝規模化發展，社會觀念也在翻轉，行行出狀元，中國餐飲業引進大批人才，正朝向年輕化、專業化與知識化發展，整個餐飲服務行業面貌已大大不同。
從事餐飲業的王慧敏，也曾經從小本生意白手起家，從這位大陸餐飲界女王身上，便可發現中國服務業轉變的一個縮影。大陸服務業觀念已從「見山是山」到「見山不是山」再到「見山又是山」的改變。
過去，服務員慣於被動式服務，然後當社會發展至某種富裕階段，殷勤式服務才叫做「服務」，可以說是為了富貴階級服務，但隨中產階級崛起，當人人都消費得起，社會從急功近利逐步沉澱為小康富裕，服務的定義也更為細膩。
王慧敏說，「恰到好處，是我對『服務』二字的定義。」王慧敏體認到更深的一層，她說「卓越」的服務每個人都想要，卻絕不要過於殷勤，過分服務反而讓顧客覺得壓迫感，真正舒適的服務，應給顧客一點私密空間，「需要的時候到位，而不是兩隻眼睛盯著你，隨伺在側」。
小南國旗下最高檔餐飲品牌慧公館，就以私密性餐飲會所聞名，那裡享受的不只是餐飲，而是一種高檔次服務，「我們賣的不是餐飲，而是對一種休閒生活態度的追求」，王慧敏說。
以人為本 感動顧客
2003年跨入大陸市場的王品集團，今年進軍大陸開店已整整滿10年。大中國區負責人、副董事長陳正輝回顧過去10年大陸服務業的發展也觀察到，兩岸服務業軟體方面尤其在「人」的方面差距愈縮愈小。
陳正輝說，過去大陸服務業薪資低，很多餐廳採用軍事化管理嚴立罰則，「服務員如果自己薪資低，日子都快過不下去，哪還能打從心底微笑待客，服務起來自然沒好氣」。
當今大陸服務業薪資連年漲，已與台灣薪資相距無幾，整體服務業水準提升，薪資與配套福利都在調整，服務產業環境較早年更友善，他認為，只有「以人為本」服務顧客才能禮貌有加，也才能真正感動到顧客。
曾有1位早期跨入大陸餐飲業的主管說，過去的大陸，因為服務意識較低落被動，服務者往往「一個口令一個動作」在台灣用1個人做的事，在大陸很可能需多雇1個人，成本自然提高。但隨著外來餐飲集團進軍大陸，在大湖大江內注入新的管理與培訓體系，大陸餐飲服務業正快速精進，不斷人力創新。
打破刻板 學會靈活
以王品來說，旗下3千名大陸員工便要求團隊合作，1名後場員工也要懂得如何在前台應變，1位傳菜員遇到顧客招呼，懂得舉一反三學會點菜，甚至會帶位或收銀，打破過去「定崗定位」的刻板模式，懂得靈活應變。
這不僅讓王品在上海因服務品質一炮而紅，更關鍵的是，做為台商王品把當時沒有的服務意識帶進大陸，融入當地特色並調教出無數名優秀的服務業從業員。
果不其然，陳正輝說，當王品進入第2個3年階段時，很多培養出的人才都遭同業挖角，顯示當時這類人才確實炙手可熱。
王品耕耘大陸市場10年，是目前台灣在大陸最具規模的餐飲集團，今年年底前旗下品牌在大陸將擁有近58家分店。同樣與王品相同全數直營店的小南國，今年將由60家店面邁入突破70家，前者以西式餐飲為主，後者以中餐為特色，分屬兩岸最大連鎖直營餐飲集團。從他們身上，都不約而同見證了大陸服務業這幾年來從粗放走向精緻化的痕跡。
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烏日區聖昌聯誼會在區公所前廣場舉辦冬令救濟活動，
，捐贈白米、油等物資給區內的弱勢民眾，
，場面溫馨。（林欣儀攝）
再過幾天就是農曆新年，
，為讓弱勢民眾能過個好年，
，台中市大里區草湖慈天宮結合地方企業、社團，
，今天舉辦冬令救濟，
，贈送白米等物資給上百戶弱勢居民；烏日聖昌聯誼會也在烏日區公所前廣場發放現金及物資，場面溫馨。草湖地區的單親與弱勢戶聚集在慈天宮前，逐一領取白米、棉被與5000元現金，準備回家過年。慈天宮媽祖廟管委會主委林永鑫指出，10多年來都會在歲末期間舉辦冬令救濟活動，今年擴大舉辦，共有100多戶弱勢家庭受惠，部分不方便出門者，志工也會幫忙運送到府。烏日區聖昌聯誼會與溪南工商協進會、南興宮等單位合作，上午在區公所前發放現金及物資，總金額達38萬元，市議員吳瓊華、烏日區長林峰輝等人都到場支持。聖昌聯誼會會長蔡文彬表示，昨捐助115戶弱勢民眾，平均每戶可領到3000元物資及現金1200元。(中時即時)，
宜蘭外海上午11時17分發生芮氏規模5.8地震，
，最大震度宜蘭縣南澳6級，
，花蓮縣和平4級。和平電廠表示，
，電廠運作正常。上午11時17分天搖地動，
，位居花蓮秀林鄉和平地區的和平電廠，
，經理林進樹說，
，感覺明顯搖晃，不過廠區作業一切正常，未受地震影響。花蓮縣消防局表示，目前無災情傳出。而在地震發生前，上午10時50分左右，花蓮縣瑞港公路一名工人在砍草時，不慎墜落溪谷，獲報後已經派遣人員前往，工人墜落詳細內容、傷勢，均在釐清中。1050512(中央社)，
台灣證券交易所總經理李啟賢與韓國交易所董事長鄭燦宇今天上午在首爾漢江汝矣島韓國交易所，
，率同雙方人員進行台韓ETF商品相互掛牌上市儀式。證券市場「台韓通」正式啟動，
，在韓國未來資產管理公司募集發行「TIGER TAIWAN TAIEX(H) ETF」也同時於韓國交易所掛牌上市，
，讓韓國投資人可以在本國投資台灣資本市場。同一天，
，由元大投信募集發行的「元大韓國 KOSPI200 ETF」於今天正式於台灣證券交易所掛牌上市。李啟賢等抵達韓國交易所，
，受到韓國交易所常務理事李鏞國的歡迎，
，隨即前往20樓的董事長辦公室，
，接受董事長鄭燦宇的茶點款待，並交換了意見。相互掛牌儀式，由在台灣上市的韓國未來資產副總經理鄭相基連敲3次韓國傳統戰鼓而拉開了序幕。鄭燦宇贈送李啟賢以牛熊鬥為模型的韓國交易所感謝牌後，鄭、李二人為首的韓台雙方代表按下了交易開始的紀念Bell，並確認了最初交易價格。台灣證券交易所與韓國交易所自去年12月共同簽署第二號備忘錄後，今年以來雙方在拓展ETF商品、合編指數等領域更積極地互動，不到1年即有斬獲，台韓兩地的交易所即將同步ETF相互掛牌，為台韓合作跨出新的里程碑。元大投信發行的元大韓國KOSPI 200 ETF，是追蹤由KOSPI綜合股價指數成分股中挑選市值較大的200檔股票，屬於市值加權股價指數，涵蓋了韓國交易所約九成的市值，亦為韓國具有指標性的指數，今年以來至9月30日，KOSPI 200指數上漲7.12%。1051007(中央社)，
民進黨立委葉宜津、鄭運鵬今天提出自己安全自己救，
，呼籲旅客搭遊覽車前，
，請司機先打開所有安全逃生門。立法院交通委員會今天舉行臨時會，
，安排交通部報告「7月19日國道2號重大交通事故導致26人罹難事件後續處理及檢討相關事宜」。葉宜津說，
，陸客團火燒車事件令人沉痛，
，已有學校老師跟她說，
，自己的安全自己救，上車先請司機打開所有安全逃生門。鄭運鵬也建議，交通部要求遊覽車發車前，由導遊做逃生口檢查，並拍照上傳公路總局存證。針對遊覽車加暗鎖的問題，葉宜津認為，也不能讓司機擔負車內物品失竊風險，但一定要做到旅客下車後再鎖，另有逃生影片的播放，一定要多宣導請旅客觀看。交通部長賀陳旦說，現在規定都有要求遊覽車出車前的檢查，但未要求拍照存證，他認同鄭運鵬的建議。1050721(中央社)，
地震安心假係真的，
，策略顧問公司做示範。(圖摘自網路)
今天中午11:17，
，宜蘭縣政府東偏南方19.7公里發生規模5.8地震，
，宜蘭南澳最大震度6級、台北雖只有3級，
，但大樓搖晃劇烈。北市一家在17層樓高的顧問公司體恤員工情緒及安全，
，立即放地震安心假。網友在臉書分享地震安心假公告引發迴響，
，網友紛紛大讚「好貼心的公司」。據《中央社》報導，
，今天中午發生規模5.8地震，12時39分再發生5.5餘震，均引發強烈搖晃，高樓層更顯劇烈，嚇壞許多人。對此，台北市濟南路二段一家位於17樓的策略顧問公司，直接貼出「地震安心假」公文，公告：「宜蘭海域5.8地震，最大震度6級，因本公司位處17樓，為體恤員工上班情緒及安全，特此放地震安心假。」地震安心假在網路上立即發酵，該公司的員工在臉書社團「爆料公社?」貼文表示，「出社會到現在，第一次放地震假欸…」。有網友喊讚外，留言「我也想放地震假」、「很棒的一家公司」、「好貼心的公司」。(中時電子報)，
國民黨政策會執行長蔡正元今天中午和特助「馬尾妹」洪菱霙舉辦婚禮，
，地點選在台北市萬豪酒店席開12桌，
，國民黨中央委員連勝文夫婦也到場獻上祝福。蔡正元今天和小19歲的特助馬尾妹洪菱霙舉辦婚禮，
，慶祝媽媽大病初癒，
，要讓媽媽開心。蔡正元這次雖然低調舉辦婚禮，
，只開12桌，但仍有許多人到場致意，連勝文也偕妻子蔡依珊出席，而婚禮會場投影布幕上也播放著2人甜蜜婚紗照，現場氣氛熱鬧。1050521(中央社)，
下一代幸福聯盟今天表示，
，根據幸福盟全國民調顯示，
，7成6民眾支持公投解決同婚入法爭議，
，5成7支持另立法，
，呼籲同婚法停止審查、交付全民公投。下一代幸福聯盟今天上午在立法院正門中山南路上舉行「婚姻家庭‧全民決定」活動，
，呼籲停止審查、交付公投。下一代幸福聯盟先前委託聯合行銷公司進行電話民調，
，12月13日至15日針對全台22縣市滿20歲民眾抽樣調查，有效樣本數1110人，在95%信心水準下，正負抽樣誤差值為2.9個百分點。下一代幸福聯盟家長代表曾獻瑩表示，從全國民調看出，52.6%民眾不希望改變民法中婚姻的定義，僅34.3%民眾認同修改民法，57.1%民眾認為可另立法保障同性伴侶權益，僅12.4％支持修民法，76.4%支持公投來解決爭議。曾獻瑩指出，同性婚姻目前在台灣是零共識議題，呼籲立法院停止審查，將同婚議題交付公投，立院審查就是強行闖關、黑箱作業，沒有給時間和空間和社會對話，公投才是真正的民意。幸福盟也提出7大訴求，包括社會對立嚴重、沒有共識；立法強行闖關、黑箱作業；沒有影響評估、盲目修法；修法衝擊教育、影響孩子；13位立委審查、少數決定；婚姻一夫一妻、修法違憲；公投才是民意、全民決定。1051226(中央社)，
陳艾琳、茵茵都在《大學生了沒》出道（圖／翻攝自陳艾琳、茵茵 Lia臉書）
茵茵發文疑為陳艾琳打氣。（圖／翻攝自茵茵 Lia臉書）
從《大學生了沒》出道的藝人陳艾琳，
，今(17日)被周刊爆料與MP魔幻力量鼓手阿翔隱婚，
，女方甚至流產險休克，
，讓許多網友頻喊傻。稍早同為《大學生》班底的茵茵在臉書發文，
，透露當初得知陳艾琳懷孕，
，「妳欣喜期待的眼角，我永遠記得」，並安慰她說寶寶是選擇之後該來的時候才來，「因為他能預見，這樣的以後，太辛苦」。
陳艾琳發聲明 認與MP阿翔秘婚、懷孕流產
人在紐西蘭的茵茵，稍早在臉書發文，雖無直接說明對象，但疑似是給好友陳艾琳的打氣，說孩子是在選擇該來的時候才來，因為跟妳同心，想讓妳快樂，茵茵一直記得當時陳艾琳期待當媽時開心的眼角，可惜現在卻變成了遺憾。茵茵更說，「雨過天晴又會再下雨，直到雨季過去，給點空間就是了」，粉絲則回應：「茵茵也默默地在為好友加油，希望妳們友誼長存！」、「希望她加油!!!」、「懂!!!!!大家都在~~」。(中時電子報)
陳艾琳私人臉書外洩 陳沂：出賣朋友的更沒品
曾要粉絲別盲目挺嘎嘎 陳艾琳酸言其實說給男友聽？，
公平會主委吳秀明在立法院經濟委員會接受質詢。（張為竣攝）
公平會主委吳秀明日前證實有特定人士施壓日矽案，
，吳秀明今日表示，
，如果有與相關人士接觸，
，必須要到政風室填「程序外接觸單」。立委邱志偉要求公平會提出證據，
，但吳秀明堅持要等案件審查完才可提供，
，雙方僵持不下。邱志偉上午在立法院經濟委員會質詢吳秀明，
，提及利益迴避問題，
，吳秀明說，如果有接觸，一定會填程序外接觸單。由於吳秀明日前證實有人施壓，邱志偉追問：「你有沒有填？」吳秀明重複數次「如果有接觸一定會填」之後，才回答自己有填程序外接觸單。邱志偉轉問政風室官員，但政風先說：「有。」邱追問何時填單，政風僅答：「最近。」邱志偉質疑吳秀明未填單，要求以密件提供單子，吳秀明說，案件進行中，不能提供，否則會影響審查，他說「如果把焦點導到這裡是失焦了。」兩人僵持不下，召委蘇震清表示，立委要的是證明吳秀明沒有說謊，同意把敏感資訊遮蔽，並於下午1時前提供。吳秀明表示，將再與立委溝通，希望在案件審查完畢後再提供。(中時即時)，
