秦王陵是唐朝秦王李茂貞及夫人的合葬陵寢,
,卻也是中國大陸罕見的帝后地下宮殿兩座。
秦王陵原本占地面積兩百多畝,
,現只開發八十多畝,
,但卻已經看到完整的地下宮殿雛形,
,由山門、神道、獻殿、祈殿和兩座地宮組成。此外,
,在兩座分別長為120公尺、深20公尺的地宮中,有高8公尺、寬4公尺用青磚仿木雕刻而成,全國最大唯一罕見的地下飛簷古建端樓,保存完整;並用青磚砌牆並卷的八邊形穹隆頂;有栩栩如生的墓道兩側十八幅樂伎圖;有唐代珍貴的胡人馬樂傭、三彩陶馬雍;有精美的磚雕。
以前盜墓者要怎麼做才能準確找到有大量金錢珠寶的陵墓呢?根據後人在秦王陵的頂磚上,發現做了北斗七星位置的勺狀,因此考古學者認為,當時盜墓者可能是蓋秦王陵的工頭,等到慢慢封頂時,就做出「地面天象圖」記號,盜墓時就可在最短時間內盜墓成功。,
據《新聞晚高峰》報導,
,微信朋友圈17日網友瘋傳一組照片,
,據了解,
,一位年過六旬的清潔工胡阿姨在南昌市國威路與上海北路交界處光腳清掃積水。因為積水較深,
,胡阿姨擔心鞋子被打濕,
,便脫了鞋襪開始清掃。之後,
,一個在路口執勤的志工看到這一幕,
,將一雙新雨鞋交給她,沒有留下任何個人資訊便離開了。事後,胡阿姨說:「雖然我不是沒有鞋子穿,但這位好心人的善良和愛心,讓我很感動。」(旺報即時),
藝人開餐廳的很多,
,但當廚師的大概僅于冠華一人。曾遠至四川學做菜,
,最後發現周遭朋友媽媽做菜的小撇步,
,才是他料理的啟蒙。
湯匙上剖半的蛋白躺著蜷曲如霜淇淋的蛋黃,
,把頂上橙色的鮭魚卵和黑亮的烏魚子襯托得晶瑩剔透,
,光看就覺得可口,
,放進嘴裡,
,鮭魚卵被蛋白的Q彈撕裂,和著芥末的香氣直竄鼻腔;纖細的烏魚子在蛋黃的綿密中和牙縫間迸跳,小小的半顆「明珠蛋塔」竟有讓人驚艷的五味雜陳。
在外觀討喜的「明珠蛋塔」之後,上來的竟是一道看起來很普通的竹筍肉片,略微失望地將肉片放入口中,本以為一定是軟到沒有一點個性的肉片,想不到竟結實地讓上下排牙齒有了一次合作磨碎它的機會,那種彈性給予口腔些微征服的快意,下意識地再夾起桂竹筍,讓肉香和筍香相互交融,愈嚼愈有味。
中層白鐵盤熊熊火光烘燒著上層烤盤上色彩斑斕蔬菜下的鱸魚,魚肉緊實鮮美,外酥內嫩,入口即化,在缺少麻、辣、油、鹽和焦硬口感之下滲透出陣陣清香甘甜,沒有砂鍋魚頭的重鹹口味,也不似清蒸鱒魚的淡而無感,在嘗過的菜色中算是較特別的一種烤魚料理方式。
師法大自然做菜按步來
在廚房忙完的于冠華特別過來說明,這道「招牌于烤魚」原本是他遠赴四川最想學的「諸葛烤魚」,本想靠它在餐飲界揚名立萬,想不到學成後返台發現這道菜的「正宗口味」,讓台灣人大感吃不消,於是遵循天下媽媽做菜的概念,跟隨大自然的準則,少油鹽,堅持不添加味精、大骨粉、雞粉,而以自製的昆布大骨高湯取而代之。
他也不把血淋淋的魚大剌剌地擺上桌,他說:「台灣人會覺得不忍心,倒胃口。」於是他將來自福山無汙染山泉水養殖的高山鱸魚,以地瓜粉、酥炸粉先炸得金黃漂亮,將蒜、蔥、薑和辣椒煸到香為止,然後再和經過醃、烤、燉3道工序的鱸魚一起料理,他一再強調,要如何兼顧口感、美味和健康是件很難的工程,做菜的每道工序絕對要到位,不可以「偷吃步」,他帶點驕傲地說:「這道是每桌客人必點的佳餚」。
烤魚人氣王雞豬也不賴
于冠華好像有在偷瞄客人對菜色的反應,他接著說:「你不要看不起這道竹筍肉片,肉片是我當獵人的姨丈在烏來深山裡打來的野生山豬,這些吃根莖類果實、樹皮、野生姑婆芋和中草藥長大的素食山豬,肌肉結實可不像養殖的山豬般,我可是要細火慢燉3小時,才能將連皮的後腿肉燉到讓客人可以咬得動。」他鼓勵客人多吃點,身體的抵抗力會增強,較不容易生病。
意猶未盡的他從山豬肉接著轉到「放山白斬土雞」身上,他用烏來放山雞,料理時先用熱水汆燙過幾次,再以須耗時50分鐘的燜替代僅需15分鐘即可大功告成的水煮,來保存雞本身的甜味,摒棄在雞全身上下、裡裡外外抹上味精的烹調法,端上桌時再配以桔醬、小辣椒醬油和蒜蓉醬3種調味料,讓客人自行搭配。
于冠華感概地說:「藝人開餐廳成功率低,是因為本身不懂食材,不會做菜。」問他研發一道創意料理需花多少時間?他表示不一定,哪天可能被一首詩詞感動,被一位媽媽的撇步啟發,就會有新菜,但這些菜色絕對會先經過所有員工和朋友挑剔的嘴通過後再推出。說完他又跑進廚房去忙了!
旅遊資訊
于烤魚創意家常料理:02-27550309
地址:台北市安和路二段20巷1號
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醫師表示若口腔期未得到滿足,
,長大後會比較容易焦慮,
,較無安全感,
,也會容易有咬指甲、吸菸等的口腔不良習慣。圖片來源:健康365
寶寶成長的階段會需要透過吸吮的動作,
,來達到滿足感及安全感,
,而奶嘴正解決寶寶的需求,
,但奶嘴吃太久竟會造成寶寶的牙齒咬合不正,
,還會連帶影響語言學習力等等,如何讓寶寶在正確時間,戒掉與使用奶嘴家長應特別留意。許多家長會發現大約在寶寶一歲的時候,特別喜歡將東西往嘴裡放,並不是因為餓了,而是因為正處於口腔期,寶寶會透過咬、吸吮、吞嚥、咀嚼等口腔行為來滿足需求,透過口腔認識新的事物,醫師表示若口腔期未得到滿足,長大後會比較容易焦慮,較無安全感,也會容易有咬指甲、吸菸等的口腔不良習慣。多數父母會擔心物品不乾淨寶寶吃進細菌,但為了要滿足寶寶的口腔成長階段,奶嘴正好解決這個問題,寶寶哭鬧時父母也會用奶嘴來安撫寶寶,建議父母不該讓自己與寶寶太依賴奶嘴,若寶寶有吸手指、腳趾的行為不需太擔心,只要保持寶寶手、腳的衛生,適度的吸吮對寶寶發展是較好的,且當寶寶哭鬧時應先了解可能的原因,避免使用奶嘴安撫寶寶哭鬧,以免影響寶寶的表達能力。奶嘴雖在寶寶口腔發展有很好的作用,但長期依賴奶嘴會導致以下後遺症:1. 蛀牙:奶嘴容易造成牙齒清潔不易,讓食物殘渣存在齒縫中。2. 影響語言學習力:當寶寶開始會說話時,奶嘴會影響舌頭的運用,導致發音不標準。3. 咬合不正:寶寶2-3歲前未戒掉奶嘴就容易有牙齒排列不齊的狀況,且連帶影響咀嚼功能,甚至造成暴牙。4. 情緒暴躁:當寶寶對奶嘴的依賴與需求高,會造成日後依賴心強與脾氣暴躁。建議家長可漸進式地縮短寶寶吃奶嘴的時間,像是透過健康食物來滿足寶寶的口慾,例如水果、米餅等,若原本是整天都要含著奶嘴,應減少只有午睡或睡覺時,家長也能透過玩遊戲、講故事轉移寶寶的注意力。(中時電子報)
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端午節連續假期天氣晴朗,
,今(9)日上午國道多路段塞車,
,部分路段時速不到40公里。(圖翻攝自高公局網站)
(10:48更新,
,更新塞車路段)交通部高公局統計,
,昨天晚間11時起至今天上午6時,
,國道總計湧現36.5萬車流量,
,相較去年增加高達24%,
,比起假期性質類似的今年228連假,更增加42%之多,昨晚6時至11時則為68.1萬,也比去年同期58.3萬輛次增加;至於事故數則為2件,與去年相同,但肇事率從0.16降為0.13。
新政府端午首戰 林全、賀陳旦視察國道疏運
高公局預估,今天國道車流量上看280萬輛次,國1上午6時許就湧現車潮,8時起國1南下楊梅至新竹,時速僅10至40公里,王田至彰化系統時速僅30多公里;國3南下三鶯至龍潭20至30多公里、新竹系統至茄苳也一度出現20公里龜速。9時後,壅塞路段更擴大,易壅塞路段均塞車,國1湖口段、國3大溪至龍潭時速僅10至20多公里;國5南下實施高乘載管制,車陣回堵至國3,木柵休息站路段時速僅30多公里。高公局指出,今天國道比往年略早湧現車潮,不少用路人提前於上午6時起上路,中午前國1南下湖口至新竹系統最塞,國1楊梅至新竹、國3大溪至龍潭、南港系統上游也壅塞,國5也從凌晨起就一路塞車至今,預估中午前後會更塞。(集團連線報導),
獲教育部徵選為「台灣公共圖書館書香卓越典範館」的埔里圖書館,
,為啟動新的營運服務計畫,
,首波針對親子共讀,
,創意推出適合家庭共讀的「書香福袋」借閱計畫,
,29日由鎮長周義雄偕同小朋友一起溫馨行銷發表,
,歡迎鎮民自5月1日起至埔里圖書館童書樂園借閱,
,讓閱讀的幸福袋袋相傳。周義雄表示,
,為鼓勵親子共讀的風氣,讓大家看見親子閱讀的幸福笑顏,埔里圖書館特別推出「書香福袋」閱讀促進行動,邀請陳美珍、廖珮如老師,帶領40組愛閱讀、愛美術的親子家庭協助彩繪創作,完成創意的40個「書香福袋」,讓民眾精挑裝滿適合親子閱讀的好書,提供鎮民借閱。指導香福袋彩繪創作的陳美珍、廖珮如老師表示,很高興埔里的家長和小朋友有機會能參與協助圖書館的書香推廣活動,不僅是圖書館的利用者,更是閱讀推廣的志工參與者,這樣的親善活動讓孩子們更會愛上圖書館,是非常好的做法,希望有更多志工「書出愛的力量」行動,讓埔里圖書館新營運的發展更具意義。,
大陸這幾年房價飆漲,
,一線城市陰宅也賣得嚇嚇叫。不但廣州掀墓地搶購潮,
,幾年內升值10倍,
,每平米最高價超過10萬元(人民幣,
,下同);北京從2008年以來,
,墓地價格年均上漲幅度基本都在25%以上,
,甚至出現一墓難求、陰宅漲超陽宅的窘境。
網易財經報導,隨近幾年一線城市商業化程度愈來愈高,以往的墓地需撤走或搬遷,加上新增殯葬用地不多,形成供不應求的局面。
報導指出,儘管墓地不是永久產權,但不論公益性公共墓地還是私人開發的墓地,費用漲價都是趨勢,這種坐等升值的投資方式,廣州不少投資客趨之若鶩,主因墓地升值幅度比普通商品住房高很多。廣州墓地價格幾年內從每平方米數千元,升至如今每平方米數萬元,部分墓地甚至超過10萬元。
在北京,殯葬用地稀少也造成墓地價格暴漲。如北京長青園骨灰林的最低價,從2008年每平方米7130元漲至目前的4萬3千元到4萬4千元,價格大幅成長近6倍,並且一墓難求。
據中原地產資料顯示,截至12月16日,2012年北京新建住宅成交均價為每平方米2萬286元;2008年均價為1萬2102元,漲幅在167%左右,顯示最近幾年北京墓地漲幅遠超房價。
墓地價格年年漲,引來市民的大幅抱怨,認為相較於住宅70年的產權,墓地租期卻只有20年,租約到期後還需要續費,不租就會被清走,痛批「這樣要麼連累子孫,要麼死無葬身之地。」
…更多新聞請看《旺報》,
據陸媒統計,
,大陸今年賀歲片改檔的電影數量高達11部。阮經天主演的《暴走神探》原定19日上映,
,在上映當天突然宣布改為明年1月;徐克《智取威虎山》則提前一天上映。大陸院線人士直言「改檔未必是壞事,
,卻是中國電影市場不成熟的真實寫照」,
,有人調侃:「挪一次檔期,
,漏一次氣。」大陸今年約有30部電影加入「史上最長賀歲檔」(共90天),
,也約有1/3的賀歲片臨時改檔,理由多半是為爭取更好的票房。業界諷刺:「如果把看電影比成坐飛機,臨時改檔就是飛機延誤,觀眾只會感覺沒有得到尊重。」《威虎山》提檔被看好業界人士說,彭于晏主演的《匆匆那年》提檔至5日是「明智之舉」,該片超乎預期拿下25億台幣票房,對12月電影市場起了積極作用。徐克《威虎山》提檔也被看好,阮經天的《暴走》延期,也是「順勢而為」。《匆匆》成12月冠軍截至26日止,大陸全年累計票房超過1450億台幣,離業界原先的預測1500億台幣,尚差50億台幣。今年過億人民幣(約5億台幣)影片總共有65部,創歷史新高。不過距離2015年僅剩3天,「想要全部超過1500億台幣已不可能。」65部過億影片中,大陸國產片占35部、外片占30部;陸片票房冠軍為《心花路放》58.5億台幣,外片冠軍則是《變形金剛4:絕跡重生》的99億台幣。彭于晏、倪妮主演的《匆匆那年》還在上映,預計成為12月的票房冠軍。,
如果紐約是美國大蘋果的首都,
,那麼世界的首都一定是伊斯坦堡。(圖/達志影像/shutterstock提供)
土耳其三面環海、內陸複雜的地理環境,
,造就極為豐富的旅遊資源。(資料來源:時報旅遊提供)
一個橫跨歐亞大陸的伊斯蘭教國家,
,曾經是羅馬帝國、拜占庭帝國、奧斯曼帝國的中心,
,這個擁有6500年悠久歷史的國家就是─土耳其。在許多人眼中,
,這個位於中東的國家,
,是個有著許多宗教及古老遺跡的國家,
,但其實除了這些,土耳其也是個現代化的國家,還擁有三面環海的地勢和內陸複雜的地理環境,這樣極為豐富的旅遊,以及多元化資源的組成,造就了土耳其成為「全世界十大旅遊國家」之一的榮耀。
伊斯坦堡是土耳其最大城市,也是該國的經濟、文化和歷史中心。(圖/達志影像/shutterstock提供)
土耳其伊斯坦堡融合希臘羅馬文明建築風格,或是由古絲路傳揚至此的古中國文明等,成為土耳其最耀眼的城市。(資料來源:時報旅遊提供)
而在土耳其的眾多都市中,最耀眼的應該就屬伊斯坦堡莫屬了,無論是希臘羅馬文明影響下的建築,或是由古絲路傳揚至此的古中國文明等,都融入了土耳其人民的生活之中,成為專屬於伊斯坦堡的魅力來源,而這樣的眩惑力,更讓每年的遊客如候鳥般地千里迢迢來到此地。
搭乘熱氣球鳥瞰土耳其是到當地絕不能錯過的旅遊行程!(資料來源:時報旅遊提供)
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土耳其橫跨歐亞大陸,曾經是羅馬帝國、拜占庭帝國、奧斯曼帝國的中心。(資料來源:時報旅遊提供)
土耳其 超值奇幻鄂圖曼9+1日(限時促銷團)
時報旅遊》玩家帶路/主題行程,
圖說:茂盛醫院院長李茂盛(前排右二)、總統當選人蔡英文(前排右三),
,及台中市長林佳龍(前排右四)等人,
,今(24)日共同為茂盛醫院,
,及安馨產後護理之家啟用剪綵。(圖/劉朱松)
國內醫界不孕症權威的茂盛醫院院長李茂盛,
,原在台中北屯路,
,開設婦產科診所,
,但為打造先進的生殖醫學中心,共耗資10億元,今(24)日正式啟用「茂盛醫院」及「安馨產後護理之家」,將提供民眾連續性的醫療照護,並守護不孕症夫婦的幸福。李茂盛表示,2011年他曾號召全台1,232位試管寶寶,齊聚台中,刷新2007年維也納1,180位試管寶寶齊聚的金氏世界紀錄,這不僅是台灣醫界獲得的第一張金氏世界紀錄認證,更象徵著台灣生殖醫學經過30年來努力的創新成就。總統當選人蔡英文及台中市長林佳龍等人,今日均出席開幕儀式,並與試管寶寶代表們,進行點亮「台灣人工生殖科技」儀式。李茂盛是總統當選人蔡英人的「小英之友會」總會長。與會的蔡英文表示,台灣正面臨著多項挑戰,包含生育率偏低,及高齡化等,這對人口結構,都有影響。蔡英文認為,中央要與地方一起努力,提供小朋友、年輕父母的優質、平價的照顧,這是她在大選時一直強調的,她一定會做,期望與市長林佳龍一起在台中吸引年輕人口移入,好好照顧他們、協助他們養育下一代。林佳龍說,李茂盛共催生萬名試管嬰兒,也就是台灣平均每3位試管嬰兒,就有1位是出自李茂盛之手,他期盼李繼續協助不孕症婦女,催生試管嬰兒,再由市府做好托育補助。林佳龍指出,「茂盛醫院」及「安馨產後護理之家」,將生殖醫學研究、試管嬰兒治療,至產後照護結合,提供一條龍的醫療服務,並提供民眾連續性的醫療照護。另市府衛生局也透露,李茂盛原在台中北屯路,開設「李茂盛婦產科診所」,其外觀雖不起眼,但求子民眾卻絡繹不絕。此外,李的精湛技術,在國外也享負盛名,求診患者遍及全球36個國家或地區,甚至有人遠從非洲來台中求醫。(工商即時),