江峻丞（左）與兒子江昆諭（右）以歐洲空運食材研發披薩口味，
，在恆春打造高檔歐式披薩店。（周綾昀攝）
店內的無花果冰披薩，
，是饕客到訪指定的「生日蛋糕」。（周綾昀攝）
店內採義大利進口，
，1袋3000元的麵粉，
，並全程手工揉製餅皮。（周綾昀攝）
店內「蛋蛋的哀傷」用鵪鶉蛋搭配德國香腸作為開胃菜。（周綾昀攝）
恆春也吃得到LV級的披薩！熱愛潛水的江峻丞每次南下恆春，
，都苦於吃不到歐式料理，
，於是決定自己開1家，
，店內採用自身公司的空運食材，並研發特有的「無花果冰披薩」，將奢華歐式料理帶進恆春，準備衝擊遊客味蕾。甫從恆春轉運站下車的遊客，就能聞到陣陣披薩香撲鼻，這是隱身在百年歷史建築，恆春公會堂裡的義大利米蘭手工窯烤披薩，每到用餐時間老闆江峻丞就忙著烘焙採用各國空運來台食材的披薩。「全世界的食材如果有能考倒他的一種，就免費請對方吃一桌。」也是高級食材供應商的他笑說，要對食材了解，才知道什麼搭配什麼能迸出美妙的滋味，舉經典的黃金蟹肉披薩為例，先採沙公多肉特性，融入紅蟳的蟹卵，各發揮特色映襯出鮮甜。這時江峻丞唱著生日快樂歌，端出插著蠟燭的披薩，這是他們獨創的無花果冰披薩，他解釋，台灣1袋300元麵粉冰後餅皮乾硬，但他們採用3000元的義大利進口麵粉，冰過口感依舊Q彈，搭配荷蘭新鮮空運無花果、如卡士達餡般綿密的微甜鮮奶油與高檔帕米吉阿諾起士，成為顧客指定的「生日蛋糕」。江峻丞表示，餅皮就是披薩的靈魂，品質好的麵粉只是基本，手打功夫讓它外酥內Q再加上麵香，是披薩好吃的關鍵，現在這家歐風披薩店，已交給從義大利拿坡里學成歸國的兒子江昆諭打理，讓遊客到訪恆春也能吃到LV級的披薩。(中時)，
黃子韜昨參加《鐵道飛虎》首映，
，之後在機場倒下送醫。（圖／達志影像；取自新浪娛樂）
23歲大陸男星黃子韜去年離開所屬韓團EXO，
，將事業重心放回大陸發展，
，近日他與影壇大哥成龍合作新片《鐵道飛虎》，
，昨(22日)他參加完電影首映後便趕往機場，
，繼續進行下個行程，
，或許是近來溫差大、工作忙，
，黃子韜竟被網友目擊在機場當眾倒下送醫，
，讓粉絲相當心疼。昨網友爆料黃子韜在機場暈倒送醫，
，送機的粉絲透露，黃子韜到機場後一直低著頭閉目養神、臉色蒼白，看似身體狀況很差，工作人員見狀便伸手攙扶，沒想到一個不注意，黃子韜便在眾目睽睽下軟腳癱倒，引起現場一陣騷動，之後便坐著輪椅送往醫院急救吊點滴，目前暫時不知道病因。而黃子韜出道以來，身體狀況備受粉絲關注，去年他退團前便因腳部靭帶撕裂，被網友拍到跛腳照片，單飛後演唱會前夕，也曾傳出他疑似住院的照片，如今又傳昏倒，不禁讓人聯想到他的前隊友張藝興（Lay）今年10月也曾在機場昏倒，只能說身為人氣小鮮肉，背後所付出的代價與辛勞超乎常人想像。(中時電子報)
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期貨交易所於昨日邀請各家銀行金融(財務)行銷部門(Treasury Marketing Unit，
， TMU)主管召開業務聯繫會議，
，會中介紹期交所人民幣匯率期貨及即將於6月27日上市的人民幣匯率選擇權。銀行業者參加踴躍，
，共計有28家國內及外商銀行，
，50餘位主管參加，
，其衍生性商品交易量市占率超過5成，
，席間銀行業者就國內衍生性商品市場交易現況與期交所進行交流。期交所董事長劉連煜致詞時表示，
，台灣期貨市場104年成交量高達2億6000多萬口，
，較103年交易量大幅成長逾3成，
，總交易量及日均量續創歷史新高，顯示期貨及選擇權充分發揮「價格發現」及「避險增益」的功能。另外，隨著人民幣匯率國際化與市場化腳步加快，波動成為常態，運用人民幣匯率避險，是各方須面對之重要課題。期交所於會中向銀行TMU主管介紹即將在6月27日上市首檔匯率選擇權商品—人民幣匯率選擇權，使銀行業者能了解並積極運用此商品避險及交易。依中央銀行統計資料，104年銀行店頭匯率衍生性商品純外幣交易（含美元兌人民幣匯率）名目本金交易量達新台幣94兆元，其中店頭選擇權之交易量則達新台幣29.6兆，占整體店頭市場32%。顯示市場對於匯率衍生性商品並不陌生。期交所除去(104)年7月20日推出之人民幣匯率期貨外，將於6月27日同時推出以台灣離岸人民幣定盤匯率(CNT定盤價)及美元兌人民幣(香港)即期匯率定盤價(CNH定盤價)為最後結算價之2檔人民幣匯率選擇權商品，並將契約規模設計為一小一大，分別為2萬美元及10萬美元，透過提供市場多元交易工具，交易人可依自有資金及標的偏好選擇交易契約。(時報資訊)，
儘管房市低迷，
，永慶房產集團仍持續逆勢成長，
，不僅獲品牌、創新獎項及運動企業認證，
，拿下年度服務獎雙冠王，
，更順利搶下3成市占。永慶集團董事長孫慶餘表示，
，2017年力拼總銷5000億元，
，同時為持續擴大市占，
，預計將擴大徵才5000人，
，為迎接房市回春蓄積能量。永慶旗下加盟三品牌以區域共榮的流通聯賣、團隊服務在逆勢中展現競爭力，
，加上科技平台及數位服務工具，提供消費者精準符合需求的物件，即時正確的資訊與服務，讓三品牌持續在各項重要獎項中脫穎而出。不僅永慶房仲獲得《工商時報》、《遠見雜誌》的年度服務大獎，及《30雜誌》Young世代最常接觸品牌之肯定；有巢氏房屋也獲遠見雜誌的五星服務獎及《30雜誌》Young世代最常接觸、最理想品牌雙項榮耀。此外，成立僅四年的台慶不動產，不僅店數已突破150家，在高雄、新竹更因貫徹區域聯賣，市佔已躍居第三、第四名，更在2015年獲得《工商時報》台灣服務業大評鑑的亞軍。孫慶餘表示，預估2017年房市將呈現「價緩跌，量持平或微升格局」，面對市場挑戰，永慶一定與員工及加盟主站在一起，傾集團所有資源提供最大的協助與支持，並持續投入創新科技服務，2017年拼總銷5000億元。同時為持續擴大市佔，預計將擴大徵才5000人，為迎接房市回春蓄積能量，而追求企業永續經營的同時，永慶也將以實際的公益行動，促進台灣社會圓滿。(工商)，
女星陳妍希與大陸男星陳曉婚禮在即，
，兩人的婚紗照首度曝光，
，典雅簡約的禮服設計，
，俏皮中有浪漫。網友讚：「好有夫妻相」、「一看就是一家子」。綜合人民網、新浪娛樂微博等報導，
，陳妍希與陳曉倆人幸福曬出結婚證後，
，明日將步入禮堂。陳妍希一襲簡潔精緻的白色婚紗，
，前短後長的裙擺設計大方與可愛兼具，
，頭飾襯托出新娘的甜美。陳曉的禮服也是簡單的黑白配，俏皮的領結不失浪漫。倆人不經意的親密互動，在曝光的花絮照片裡也顯出彼此的親密。陳妍希與陳曉兩人因為拍攝電視劇「神鵰俠侶」而結緣，19日將在北京的雁棲湖附近的五星級飯店舉行婚禮，圈內及圈外的親朋好友將共同見證這對新人的幸福。1050718(中央社)，
食藥署今天表示，
，最快明年將放寬事後避孕藥購買限制，
，藥房就能買到。婦產科醫師表示，
，事後避孕藥是高單位黃體素，
，不少小女生亂買亂吃，
，導致月經亂又傷身，
，不應放寬限制。衛福部食藥署今天表示，
，近期有藥廠向該署申請，
，將事後避孕藥由現行處方用藥轉類為指示用藥，最快明年就能在藥房買到，目前初步評估提出3前提，包括須年滿17歲才可買、藥物不可打廣告，且一次只能購買單一用量。台北醫學大學附設醫院婦產部主任劉偉民今天受訪時表示，事後避孕藥雖是處方用藥，但坊間很多藥局早就非法在賣，不少年輕女孩根本不了解事後避孕藥原理，以為很安全就亂買亂吃，發覺身體不對勁就醫時月經早已亂七八糟。劉偉民解釋，事後避孕藥是高單位黃體素，會讓子宮內膜快速剝落、造成出血，不僅可能讓月經大亂，還可能對心臟血管造成傷害、導致水腫等副作用。更重要的是，懷孕又分為子宮內孕、子宮外孕2種，而事後避孕藥只對子宮內孕有效，劉偉民說，曾遇過女性自行買藥吃，結果將子宮外孕的出血誤認為是月經來了，長期下來2、3000c.c出血累積在肚子裡，嚴重恐導致休克，危及生命。開業診所院長李茂盛表示，他就曾遇過不少17、18歲年輕小女生，以為事後避孕藥很安全而且有吃就好，不僅4、5個月來吃了超過20次，有時甚至拖了1個禮拜才吃，就醫時才發現已懷孕好幾個月。很多人認為，歐美國家藥局都能買到事後避孕藥，為何台灣不行？劉偉民說，台灣街頭巷尾都是診所，不像歐美國家看個醫生得開好幾小時車，呼籲政府應該多宣導戴保險套、事前避孕藥等較安全的避孕方法，而不是放寬事後避孕藥限制，未免有些本末倒置，並不樂見。1051205(中央社)，
僑務委員會委員長陳士魁今天說，
，中國大陸的一帶一路政策不是經濟計劃，
，而是中國大陸維穩、維權的政治設計，
，是大陸內部在消耗產能；台商面對一帶一路，
，僑委會建議「避凶」。立法院外交及國防委員會今天邀請僑委會專案報告「如何運用全球台商組織協助政府拓展新興市場，
，因應中國大陸一帶一路政策」。民主進步黨籍立法委員王定宇質詢時詢問僑委會，
，面對中國大陸一帶一路政策對亞洲的戰略布局，
，台商應該是小心避凶還是趨吉？陳士魁表示，在中國國家主席習近平提出一帶一路構想後，僑委會一直密切收集資料，評估後已把報告交給國安會，僑委會評估建議台商避凶。陳士魁說，僑委會評估了解一帶一路不是經濟計劃，而是中國大陸維穩維權的政治設計，大陸官方宣稱未來10年要投入資金是1.6兆美元，通常用貸款，用國企建造或國內工程建造，事實上這些錢沒有真正到達一帶一路這些國家，是中國內部在消耗產能。王定宇指出，台灣對一帶一路中的海線國家比較熟悉，中亞那區比較陌生，政府有何補強政策？陳士魁表示，這3年僑委會開始在俄羅斯安排人手了解、進入中亞地區，去年僑委會任命一位僑務委員，已經請他幫忙了解中亞地區。民進黨立委蔡適應質詢時詢問中國大陸為何要推一帶一路政策，經濟部國貿局主任秘書陳永章答詢表示，中國大陸本身有中國夢，而跨太平洋夥伴協定（TPP）被大陸認為是圍堵，加上大陸產能過剩要找出口，而一帶一路包含中亞地區的原因是中國大陸很需要能源，中亞地區有能源。蔡適應詢問過去10年海外台商人數是上升還減少？陳士魁說，台商狀況分做好幾個階段，40幾年前到中南美和東南亞是一種，南向政策後又有一波，當年到美國留學後留下來發展的是另一種；第一代台商已經70幾歲，退出職場是不是交給子女是個問題。陳士魁說，僑委會的觀察是萎縮，例如在南非當年有3萬多家，現在只剩下8000到9000家。1050425(中央社)，
最近台灣政治人物經常把「社會觀感」這幾個字掛在嘴邊，
，例如台北市長柯文哲動輒批評前市府施政社會觀感不佳、財政部以社會觀感不佳為理由反對台北101大樓賣給外國企業、法院判定頂新公司董事長魏應充可以交保也被批評社會觀感不佳等，
，歷次爆發食安危機，
，政府採取的預防性下架措施，
，也是基於民粹式思惟採取的措施。表面上，
，強調社會觀感是重視民意，
，其實是社會陷入民粹而不自知，
，令人深感憂心。民意、民主、民粹三者看似相近，
，其實頗不相同。民意是公民的意見，可以透過民意調查或是大數據而獲得呈現，必須注意的是，民意有強度的不同，而且變化快速，這一點不可不察；民主是公民當家作主，在現代民主國家中，民主必然與自由及法治互為表裡，人民固然自主決定公共事務、自行選擇代議士或領導人，但是不能任意侵害自由，而且必須依照自己所制定的規則來進行，才不會混亂與失序；至於民粹，則強調大眾的力量，而且往往依循著發掘對立、訴諸情感、匯集民意、影響政治等過程，甚至企圖超越法律限制。就此而論，前述的一些社會觀感論述，其實已經是民粹而不是民主。民粹不是民主舉例來看，柯文哲動輒以社會觀感不佳為理由，輕易認定先前的政府與民間合作案是弊案，但是又遲遲未能提出充足的法律證據，結果不僅對於企業未來與政府合作關係產生寒蟬效應，其實也侵犯了企業作為法人應該享有的名譽等《憲法》明文保障的自由。至於財政部以社會觀感不佳反對台北101大樓賣給外國企業，同樣也違反了法治原則，既然法律沒有限制不得為之，公民與企業就享有自由作為的權利。其實在過去這幾年已經有過類似的情況，一些公民團體動輒要求政府機關對於企業的申請案「停止審查、立即駁回」，這同樣違反了法治原則。至於以社會觀感來批判司法，更令人不安，前述魏應充案是否允當，當然可受公評，但是司法作為憲政法治的守護神，至關重要，一旦法官也隨著民粹起舞，後果不堪設想。再以「預防性下架」為例，預防性下架只是個觀念名詞，《食品衛生管理法》第4條與第7條雖然也有預防性下架的規定，但是法律上採的是廠商自主管理的原則，中央主管機關對於重大或突發性食安事件採取下架措施，則必須先有風險評估或流行病學調查，始可據之而為公告後命令下架。不論是廠商自主下架或是機關命令下架，都是以預防食用產品「危害衛生安全」為前提，而不能無限上綱，只是因為社會一時的愛憎好惡即可濫施公權力。像是胖達人麵包或頂新食用油的問題，如果只是標示不實而使得消費者誤購，或是價格高低的問題，而與危害公共衛生安全無關，依法並不能採取預防性下架的措施，否則就是政府公權力的濫用。政府公權力的界線，是法治國家不可輕毀的原則，卻因為婉君喊打喊殺加上政府懦弱媚俗（或者好大喜功）而毀於一旦。民粹之害，以司法來看，古今不絕，結果都令人無比遺憾。古希臘哲人蘇格拉底就是為了追求真理、雄辯滔滔，最後引發眾怒，雅典法庭在群眾壓力之下，以褻瀆與腐蝕青年思想為罪名判處他死刑。當代則以1992年美國發生的洛杉磯暴動最讓人印象深刻，該案涉及白人警察毆打黑人嫌犯，民調顯示超過9成民眾認為警察有罪，結果法院卻判決警察無罪，在電視渲染下，兩小時後發生暴動，造成50多人死亡、一千多棟建築物被焚毀、財產損失超過10億美元的重大悲劇。提升網路素養何以如此？因為電視台不停播放4名白人警察毆打黑人嫌犯的畫面時，都刪去了嫌犯先是酒醉駕車、又動手襲警的關鍵畫面而不播，終於釀成民憤。前述民憤，也是一種民意，這樣的民意其實是建立在不完全正確的資訊基礎之上。依照民主法治的程序，此案仍可以上訴，並且讓時間淡化情緒、增加理性，但是前述民意卻選擇了超越法治，直接訴諸情感，最終造成了憾事。這起事件恰恰提供了清楚的對照，民粹之恐怖與民主之可貴，兩者之間的高下優劣不問可知。民主法治絕對不是最有效率的政治制度，但是因為講究程序正義，必然是最能在理性與安定之中探尋並追求真道的制度；相較來看，民粹或許比較容易觸動人心，但是如果對立勝過理性、激情勝過真道，結果一定會侵害自由人權與社會安定。民主法治是台灣最珍貴資產；怕只怕民粹抬頭、法官低頭，屆時民主、自由、法治統統危矣。拜網路與行動上網之賜，互動更加省時方便，但網路上往往充斥片面甚至扭曲的資訊、志同道合者更常相互情緒渲染、再加上可供緩衝的理性思考時間相對減少，因此更容易走上前述的民粹動員之路。台灣過去一年許多觸動民粹情緒的事件，不少都是建立在若干未盡正確的資訊基礎上。網路世代容易向民粹傾斜，勢所必然，民主制度面臨此新局，當加快溝通、回應與決策機制，並且設法提升公民獨立思辨的網路素養，勉力平衡網路媒體助長民粹的現象。需要更加法治過去十多年來，台灣陷入苦悶與停滯，累積了可觀的壓抑與不滿情緒，因而創造出民粹主義的土壤，也讓解嚴後一些勇於批判的政治人物趁勢崛起。台灣民主困境何以形成，原因頗多，但必須特別提醒的是，台灣好不容易從1949年戰火廢墟的戒嚴管制中，逐步奠定了法治基礎，固然政治干預與人治陰影仍未盡消除，面對不完備的法治，我們真正需要的是更加法治，而不是民粹性質的「有法無天」。2016大選前夕，我們期待各政黨候選人提出願景，以民主方式帶領台灣鞏固法治，找出真正的活路，而不是只會陷台灣民主於深淵、卻無能找到出路的民粹主義與民粹政客。 （系列四）中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！系列一》對抗的兩岸關係 最終對誰有利？系列二》切割全球第二大經濟體 活水何在？系列三》大陸會因民進黨執政而改變嗎？，
大陸新財經班底亮相，
，新科商務部長高虎城接掌兩岸ECFA談判事務，
，後續動向備受矚目。現年61歲的高虎城被譽為大陸國際談判第一把交椅，
，長年擔綱大陸國貿談判代表並屢建奇功，
，據傳行事風格幹練、精準、講原則，
，善啃「硬骨頭」，
，可說是未來兩岸談判桌上不容輕心的難纏對手。
高虎城任商務部副手期間兼任國際貿易談判代表，
，累積豐厚國際商務談判經驗，
，期間一度參與兩岸ECFA談判，
，據傳他2年前曾低調來台，主要為瞭解ECFA談判結果提交WTO（世界貿易組織）的細部情況，可見他對兩岸經貿事務具備相當熟悉度，算是標準的「知台派」。
不過，高虎城後續作風可能和前任部長陳德銘有所不同。過去ECFA體現大陸對台灣的各項「讓利」，而就國際談判桌上實務出身、並嫻熟國貿法規的高虎城來看，是否會把兩岸經貿從不對等的「讓利」，拉向WTO強調公平的基調，其中微妙變化，值得在ECFA後續服貿、貨貿談判中持續觀察。
，
酒泉鋼鐵集團業績虧損擴大，
，且承受巨大債務壓力，
，截至2015年底，
，酒鋼集團負債總額已達773.41億元，
，資產負債率為72.64%，
，2015年酒鋼集團僅利息支出便達35.07億元。此外，
，按照酒鋼集團披露，
，通過銀行借款以及直接融資工具，酒鋼集團2016年，2017年的籌資總量將高達645億元和640億元。(時報資訊)，
