現調飲料7／31起強制標示

現調飲料7／31起強制標示 – 中時電子報

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生活新聞

現調飲料7／31起強制標示

2015年06月06日 04:10

中國時報
林宜慧／台北報導

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點閱285

我要評比

2/10

茶安風暴影響，食品藥物管理署昨預告新規範，7月31日起，連鎖飲料業、便利商店及速食業者現泡的茶及咖啡，都強制標示產地、咖啡因等資訊，半糖、少糖也得標示添加量，標榜果蔬汁的飲料，原汁含量未達10％就要註明「風味」。食品組科長李婉媜表示，新制主要針對具營業登記的連鎖手搖飲料業者，以及有賣現泡咖啡茶飲的連鎖便利店、連鎖速食業者。

現調飲料7／31起強制標示 - 中時電子報

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var ctrwdfid = ;

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if (isRWD2) {
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var ctrwdfid = ;
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tosetrwdmenuclick()
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現調飲料7／31起強制標示

2015年06月06日 04:10

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林宜慧／台北報導

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點閱285

我要評比

2/10

if (typeof (ONEAD) !== undefined) { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot(div-inread-ad， inread); }); }

規範中新增，現場調製的飲料若有供消費者分級選擇半糖、少糖等糖添加量，應依分級標示糖添加量。茶與咖啡必須標示原料原產地（國），咖啡另要註明咖啡因含量，以紅、黃、綠三色在菜單上標註，每杯含咖啡因201毫克以上紅色、101至200毫克黃色、100毫克以下綠色。草案也規定茶葉若以茶精調製，應在品名標示「OO風味」、「OO口味」字樣；同理，現泡蔬果飲料若原汁含量不足10％，就要加註「口味」、「風味」字樣，例如「檸檬風味綠茶」。李婉媜表示，上述規範須以中文顯著標示在卡片、菜單、標籤、立牌等。業者若未依規定標示，可依《食品安全衛生管理法》處3萬元到300萬元罰鍰；若標示不實，開罰4到400萬元罰鍰。，

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