利吉惡地 種出香甜水果

發表於 2015 年 09 月 05 日 由 admin

利吉惡地 種出香甜水果 – 中時電子報

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利吉惡地 種出香甜水果

2015年07月21日 04:09
中國時報 莊哲權／台東報導

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農民賴丁立具實驗精神，20年栽種20多種品種不同芒果，去蕪存菁後，要找出最適合台東惡地芒果。（莊哲權攝）

台東縣卑南鄉利吉惡地，土壤富含利於植物生長礦物質及微量原素，農民賴丁立具實驗精神，20年栽種20多種品種不同芒果，去蕪存菁後，要找出最適合台東惡地芒果，目前水蜜桃芒果正進入產期，濃濃果香，挑逗饕客味蕾。惡地也能種出香甜水果！住在台東利吉惡地山腳下，65歲賴丁立是位名符其實農夫實驗家，從芒果、芭樂到香蕉，什麼水果他皆要試著「種種看」。

利吉惡地 種出香甜水果 - 中時電子報

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利吉惡地 種出香甜水果

2015年07月21日 04:09
中國時報 莊哲權／台東報導

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農民賴丁立具實驗精神，20年栽種20多種品種不同芒果，去蕪存菁後，要找出最適合台東惡地芒果。（莊哲權攝）

台東縣卑南鄉利吉惡地，土壤富含利於植物生長礦物質及微量原素，農民賴丁立具實驗精神，20年栽種20多種品種不同芒果，去蕪存菁後，要找出最適合台東惡地芒果，目前水蜜桃芒果正進入產期，濃濃果香，挑逗饕客味蕾。惡地也能種出香甜水果！住在台東利吉惡地山腳下，65歲賴丁立是位名符其實農夫實驗家，從芒果、芭樂到香蕉，什麼水果他皆要試著「種種看」。

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賴丁立早在20年前從台南玉井引進各種不同品種芒果植栽，其中像愛文、金煌芒果因抗病力弱已被淘汰，目前在他果園裡還有玉文6號、水蜜桃芒果、西施芒果及黑香2號等各種稀有品種芒果。利吉惡地原為古馬尼拉海溝附近巨厚沉積物，百萬年來受到菲律賓板塊與歐亞大陸板塊碰撞造成，土壤富含有海底沉澱礦物質及鎂、鈣等微量元素，土質也較粘，才能讓當地生產芭樂口感特別清脆、芒果果肉香甜。他說，水蜜桃芒果喜歡高溫、日照多環境，相當適合在台東栽種。(中國時報)，

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