歡迎大家來嘗甜頭 新峰社區綠竹筍豐收

發表於 2015 年 10 月 17 日 由 admin

歡迎大家來嘗甜頭 新峰社區綠竹筍豐收 – 中時電子報

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歡迎大家來嘗甜頭 新峰社區綠竹筍豐收

2015年06月11日 04:11
中國時報 楊明峰／桃園報導

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點閱39

我要評比

5/10

大溪、復興交界的三民地區，為綠竹筍知名產地之一，近年來致力發展無農藥的栽種方式。大溪區新峰里社區發展協會推出1日農夫體驗活動，由專業農夫帶著民眾深入竹林採筍，除能大啖綠竹筍餐外，更能瞭解農夫的辛勞，以及對農法的堅持。新峰社區發展協會總幹事簡素惠表示，三民地區正對石門水庫、三面環山，氣候適合綠竹筍生長，因此當地農民多種綠竹筍維生，每年6到9月產季，當地所產綠竹筍外型漂亮，脆又香甜。

歡迎大家來嘗甜頭 新峰社區綠竹筍豐收 - 中時電子報

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if ($(window).width() < 768) {
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if (typeof (ONEAD) !== undefined) {
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歡迎大家來嘗甜頭 新峰社區綠竹筍豐收

2015年06月11日 04:11
中國時報 楊明峰／桃園報導

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點閱39

我要評比

5/10

大溪、復興交界的三民地區，為綠竹筍知名產地之一，近年來致力發展無農藥的栽種方式。大溪區新峰里社區發展協會推出1日農夫體驗活動，由專業農夫帶著民眾深入竹林採筍，除能大啖綠竹筍餐外，更能瞭解農夫的辛勞，以及對農法的堅持。新峰社區發展協會總幹事簡素惠表示，三民地區正對石門水庫、三面環山，氣候適合綠竹筍生長，因此當地農民多種綠竹筍維生，每年6到9月產季，當地所產綠竹筍外型漂亮，脆又香甜。

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簡素惠指出，綠竹筍除適合用來煮湯、炒菜外，上等綠竹筍最適合用來做涼拌生吃，次等的用來做筍干也很美味。當地市議員李柏坊昨也到社區客串1日筍農，幫忙叫賣助農民。「要吃的綠竹筍自己採！」簡素惠說，綠竹筍必須人工栽採，還要忍受蚊蟲叮咬，年輕人怕吃苦不願接，因此社區推出1日農夫體驗，朝精緻農業發展，推廣當地綠竹筍產業。簡素惠表示，遊客1天需負擔2000元，就能在周末到新峰社區發展協會，大啖綠竹筍大餐，並能到竹林體驗採竹筍，有意願者可洽簡素惠手機：0937968731。，

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