長青食堂買外食充數？誤會一場

發表於 2016 年 09 月 25 日 由 admin

黃鈺惠昨在議會定期會上爆料，顧風險 擁配息 股債精選雙效合一，有長青食堂爭取了廚房建置與廚工人事經費後，法廣：巴黎塞納河水位漲破6公尺，實際卻沒開伙，雙颱橫掃高雄、金門 中市人力機具馳援救災，而去坊間自助餐店買外食來交差，盡買些又硬又油又鹹的食物，讓老人食不下嚥。她要求比照南市作法，由市府委託醫院營養師調配適合老人的菜單，讓各食堂照著煮，確保老人飲食健康。議員鍾明馨則建議因地制宜，提供人數較多的社區更多的經費，讓想吃的老人都能吃到。丁彥哲指出，有的社區因參與老人不多，社區便相互結合設立共同廚房，所以食堂只有餐廳沒有廚房，而由共同廚房送餐，並非買外食，該處會委請專業營養師精算出老人1天所需熱量及營養，調配出最適合長輩的菜單，也會因地制宜調整餐食補助額。，

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