消費快訊-義式鍋具做年菜 一物多用可煮雞湯

義大利百年鍋具Lagostina找名廚王嘉平示範,

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,利用Domina快鍋、Accademia煎鍋烹煮多道義式年菜,

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,像是義大利餃子搭配的雞高湯,

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,平時需7小時熬煮,

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,使用快鍋僅一個多小時,

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,省時又方便。首次引進的義大利麵鍋La Pasta售價9800元,

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,內層孔洞設計經過精密計算,

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,不只方便瀝乾水分,

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,還能在煮沸時讓水流不斷進出,

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,使麵身均勻受熱;深鍋設計也方便煮雞湯,主打一物多用。,

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