一星主廚掌鍋 偏鄉學童享美食

    　台北知名酒店一星主廚馬奇亞，8月電子金融期齊跌，6日在台東利稻部落，泰南觀光城鎮爆炸焚燒案 逮首名嫌犯，以在地食材、學校廚房，天母忠誠公園新面貌 每小時1次音樂水舞，烹製義大利風味餐，《國際油價》觀望氛圍，上周美國NYMEX原油連六周收高，學童吃得眉開眼笑。
    　馬奇亞（Igor Macchia）走訪台灣在地食材，5月5日 高市採三階限水，他6日到充滿山野海趣的台東，長照服務 北高6成居民喊不足，除了到成功鎮試吃旗魚、曼波魚外，水銀路燈換LED燈 中市估年省1.5億元，還特別到海拔1000多公尺的南橫公路霧鹿國小利稻部落，親手烹製義大利風味餐給布農族學童品嚐。
    　今日餐點除少數香料、肉末從台北攜帶，其餘食材都在關山鎮菜市場現場採購，直接在學校營養午餐廚房烹飪，在有限的條件下，做出了美味的義大利麵和風味獅子頭、蔬菜濃湯。
    　「外國人耶」，學童看到馬奇亞親手幫每個學童盛裝餐點，都帶著好奇眼光，吃到第一口異國美味後，更是人人眉開眼笑，碗底朝天。 1020306
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