資深媒體人李艷秋及其臉書文章。(圖/截取自李艷秋臉書)
總統府昨宣布將派親民黨主席宋楚瑜任APEC大使，
，宋今表示，
，任命他是向大陸釋出的最大善意。對此，
，資深媒體人李艷秋於臉書發文酸批「我笑了」，
，更直言「橘子早變綠了」。對於宋楚瑜今日於記者會上說，
，「蔡英文任命宋楚瑜已經是表達最大善意，
，大陸上連宋楚瑜都不能接受，
，兩岸還有和平發展的願景嗎？」，
，李艷秋批評，
，宋楚瑜在1分鐘內，把自己提升為兩岸破冰的唯一希望，和未來兩岸溝通的唯一窗口，立即把連戰及藍營一票人甩出好幾條街，「果真是『給一分顏色，就能開個染房』的政客典範」。李艷秋推測，此次蔡英文總統派宋楚瑜有2種想法，一是傳遞願意回到九二共識的基礎上發展兩岸關係，然她認為，若蔡願意回九二共識，派誰都可以。二則為，「找【老藍男】的代表性人物出場，如果老共還不搭理，國際場合擺臉色、給難堪，【中國打壓】就會成為最熱銷的產品。」宋曾說與他同行的女兒，是台灣年輕族群的代表，希望女兒能在夫人們的交談中，表達台灣新一代對問題的看法，「這真是妙招！」，李艷秋表示，若夫人們不理睬這個小女孩，「【中國打壓台灣年輕世代】，絕對是本年度直銷最HOT的悲情產品。」此外，宋曾說找女兒陪並非他提的，要大家猜是誰？政壇有比老宋更權謀的人？她直言投邱義仁1票。李艷秋分析，宋楚瑜此趟不會有實質收穫，僅為和蔡英文各取所需，「老共有口難言的是，宋楚瑜的橘子早就變綠了，還硬要他們承認派宋楚瑜是善意，不過老共的打壓力道，決定悲情產品回銷台灣的熱度，其中輕重，是習大大要拿捏的。」(中時電子報)
文章來源：李艷秋臉書，
新華社報導，
，港股恒指28日早盤最高漲293點，
，最高來到21，
，654點，
，但因日本央行出乎意料無進一步放寬貨幣政策，
，港股一度倒跌逾100點。截至收盤，
，港股全天上漲0.12％，
，報21，
，388點，漲26點，全日主板成交678億港元。國企指數上漲23點，收於9，061點，漲幅0.26％。(工商即時)，
根據倫敦顧問公司公布的2016年簽證自由度指數，
，德國護照為全球最好用，
，在218個國家與地區，
，可免簽進入177個地方。中華民國護照排名第29名，
，可免簽進入137國。美國有線電視新聞網（CNN）報導，
，倫敦顧問公司Henley & Partners與國際航空運輸協會（IATA）自2006年起每年編撰2016年簽證自由度指數（2016 Visa Restrictions Index），
，以各國公民持護照全球趴趴走的自由程度，
，進行排名。根據2016年簽證自由度指數，
，曾在2014年與2015年奪魁的美國，今年下滑至第4名。緊跟在德國後面的是瑞典，連續第2年排名第2，能夠免簽通行176國。芬蘭、法國、義大利、西班牙與英國並列第3名。曾在2014年與2015年排進前3名的日本與南韓，今年分別滑落至第5名與第6名。比利時、丹麥與荷蘭跟美國並列第4名。亞洲方面，新加坡和日本並列第5名，馬來西亞排名第12、香港第20、中國大陸與柬埔寨並列第87名。護照最難用的國家是阿富汗，倒數前5名的其他國家為巴基斯坦、伊拉克、索馬利亞與敘利亞。1050302(中央社)，
徐姓老翁帶著生病的老狗妞妞向動保團體求助。（高市關懷流浪動物協會提供）
71歲徐姓老翁2年前和妻子離異，
，獨自與16歲老狗妞妞流浪街頭，
，最近為了替狗治病，
，他花光身上積蓄，
，無計可施下哭著向高雄市關懷流浪動物協會求助，
，協會允諾負擔妞妞的醫藥費，
，並對老翁和狗的感情大為感動，
，感嘆比有錢人棄養狗好多了。徐姓老翁今天中午抱著飼養16年的拉布拉多犬「妞妞」，
，從蚵仔寮漁港騎機車到高雄市區，向高市關懷流浪動物協會求助，理事長王小華見他衣衫襤褸，好奇詢問才知道妞妞生病了，老翁缺錢替牠治病才找上動保團體幫忙，哭著對志工說：「拜託你們救救妞妞！」王小華當場帶老翁、妞妞到動物醫院，經檢查妞妞左臉長出腫瘤、有嚴重貧血、腎功能衰竭，且感染寄生蟲，醫院評估輸血、驅蟲就要花近10萬醫藥費，尚不包括腫瘤治療，老翁急得流下淚來，王小華及志工見狀也大為感動，直說「和有錢人棄養狗比起來，老翁對狗實在仁至義盡」，並當場允諾一定盡力協助。老翁對志工說，2年前和妻子離婚後他搬出來，並把養了16年的妞妞也帶走，平時棲宿在蚵仔寮漁港旁的騎樓，靠每月3000元老人年金生活，今年過年後妞妞突然生病，他帶去岡山的動物醫院治療，很快就花光積蓄，實在沒辦法才向動保團體求救。(中時即時)，
台灣餐飲4.0的進化過程，
，可以用煎蛋理論分析。(圖表/李雅清提供)
台灣飲食從早期農業時代開始只要可以溫飽肚子即可，
，因而產生了小吃店型的餐廳型式(當然也有其他餐廳型式)。但因進入工業時代經濟變好，
，慢慢的演變出人們想要吃好吃的食物，
，而產生名店型的餐廳；而好吃的食物不代表便宜或物超所值，
，因此在科技時代裡，
，追求CP值變成大家所在意的，
，也因此產出了連鎖店的餐飲經營模式。
(圖表/李雅清提供)
但因為台灣顧客的飲食習慣被王品餐飲長期的經營模式中的感動服務所改變，因此從吃飽→好吃→CP值到現在需要適客化的餐飲來滿足顧客，也因而產出的新餐飲模式—特值店(特別又值得去吃的獨立餐廳，可能只是嚐鮮)。至於這短期的餐飲模式，是否會因為台灣整體的經濟與服務就業人口的改變而再變化，這兩三年應該就可以看的出來。以煎蛋理論來分析: (台灣餐飲4.0多了濃蛋白這個需求，為了支撐住蛋黃這個核心價值，所形成穩定蛋黃的架構。)蛋黃區就像是人們的基本需求→吃飯要吃飽，而濃蛋白就像大部份人的一般需求一樣，親切的服務加上迅速又正確的送餐，還有整潔的用餐環境等等，這一般需求的部分，可以以餐廳構成的三要素即品牌定位中的服務、菜色、氛圍來營造產生即可，這是經營餐廳所必須要有的架構。但在蛋白的部份就比較像每位客人的額外需求，需求的模式就有很多方面，例如:好一些、快一些、高一些、精緻些、健康些、環保些、更物超所值些、更物有所值些，或者剛剛好、少一些、慢一些、時尚些、戲劇些…等。也因此再衍生出客製化的餐飲，進而產生了更貼近個人或族群的更驚奇記憶點，我們也可將它稱為魅力需求。然而這些飲食及餐廳的演變，我們可以從馬斯洛的理論來分析及理解。當人們從生理需求(吃飽) →安全需求、情感需求(吃好)→尊重需求(CP值)，到自我實現(適客化)的需求後，餐廳所提供的服務以及餐點模式，再加上套用餐廳的經營型式，有單點、套餐、延長菜、合菜、迴轉菜等模式。最後再以價格為區分點，分為超高價、高價、中價、平價、低價等，讓額外需求的客製化更貼近不同的客群與族群，未來適客化這件事情更是現代餐飲必須要走的途徑。主控式創新、為顧客最終價值去創新、為顧客創造加值的創新服務，是台灣餐飲4.0必須要去改變及做到的事。如何用餐飲品牌定位來串聯餐廳型式，並結合馬斯洛理論及價格帶區分，而創造出加值的創新，這是身為台灣餐飲人現在要去思考的方向，而不是只有不斷的引進外來品牌，再去改造或原封不動的包裝，那未來台灣自有的餐飲品牌如何推向國際。在此篇文章裡，並未探討永續的餐飲，因總體經濟面、環境面、還有社會面以及未來不可預知的變化，都在在的影響餐飲的進化，但唯一不變的就是滿足顧客的口慾及溫飽肚子。至於台灣餐飲如何與物聯網串聯，就本質上去改變，也值得深思。以下五點，可以說是台灣餐飲的概況：1、台灣餐飲人有個特別的能力，當引進世界的各國各式餐飲品牌時，台灣的廚師以及管理者都有辦法馬上去適應他國的餐飲模式及文化，更厲害的是，可以隨時的因地適宜去調整他國的餐飲營運管理模式，轉化成台灣的營運管理模式。台灣餐飲人對於外來的餐飲在在地化的轉換這件事上，似乎有其特殊的調整魔力，但在再脈絡化上，就必須再多琢磨。2、台灣人媚外嗎?這幾十年來，台灣先後引進及適應了日本的餐飲，再來是西式及義式料理，然後就開始大量的引進世界各國的餐飲，泰式、印度、法式、俄式、北歐、南歐、東南亞、東北亞、歐美…等，台灣可以說是最容易接受外來餐飲模式的一個國家，應該說台灣人喜歡嚐鮮。最近的韓流餐飲更是讓台灣年輕人趨之若鶩，非嚐不可。但真的好吃嗎?台灣人受日本及西洋飲食文化的影響已根深蒂固，所以韓式或者中國式的餐飲在台灣發展，是否會成為主流，都還是有不可預知的未來。3、不過台灣人在餐飲口味上，還是依循著「視覺創新、味覺保守」這八個字的飲食習慣，就像外國人吃臭豆腐，台灣人吃重口味起司，還是無法適應。什麼是視覺創新、味覺保守，簡略的解釋；用眼睛看到的，再怎麼變化都覺得可接受；但如果用舌頭嚐到的，就必須貼近生活飲食的口味，不然很容易嚐試一次就說掰掰了。4、在台灣已飽和的餐飲森林裡，大部分的廚師及經理人認為只要有好的idea就可以在餐飲叢林中開闊一番事業，殊不知餐飲就業人口一直在減少中；假設原有100家的餐廳養了1000個工作人員，而內含的工作人員又自己創業讓餐廳變成120家，而增加的餐廳就需要1200個工作人員才足以營運，但實際呢?工作人員只剩900個或更少。因為餐飲就業人口數一直降低，餐飲從業人員也沒有因為餐廳的增加，而願意就業工作的人數更多，因此才導致台灣餐飲4.0特值店的特殊情況的產生。(根據業界人士觀察，台灣有超過6成的餐飲科系學生，畢業後並未走上餐飲這條路。)5、以台灣連鎖店為範例在台灣餐飲4.0的對照上，應如何去調整成適客化的模式。現在流行的寶可夢，就可借鏡為連鎖店即CP值店轉化的案例。例如在每個區域的連鎖店或者相同性質的連鎖店裡，加入特色菜或區域限定菜，在裝潢及餐具的部分也可以以區域限定款為主，如此在連鎖店的菜色氛圍轉換中，即可產生些許的變化，亦可引起人們嚐鮮的興趣。(連鎖店的優勢即裝潢菜色統一，可降低成本及複製快速，這也是連鎖店未來可能產生的危機。)（本文作者李雅清為法朵新馬德里鐵板燒總經理）李雅清小檔案：王品集團15年王品，西堤店長 夏慕尼，舒果經理鼎王集團無老鍋總經理 塩選燒肉總經理美食達人集團這一鍋總經理 法朵新馬德里鐵板燒總經理(中時電子報)，
反腐儉僕風也吹到大陸的全國運動會。大陸第12屆全國運動會8月31日下午在遼寧省瀋陽市開幕。中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平出席。本屆全運會大走儉樸風，
，沒有花俏的表演節目，
，也不邀請影視紅星助陣，
，開幕式只花了900萬元（人民幣，
，下同），
，僅為上屆的10分之1。
8月13日，
，大陸中宣部、財政部、文化部、審計署、國家新聞出版廣電總局聯合發出通知，
，要求制止豪華鋪張，提倡節儉辦晚會。「過去在反腐工作中，這是被忽略的部分」，長期研究反腐敗問題的中央黨校教授林吉吉認為，這次5部門的聯合通知，是反對奢侈浪費、反腐工作的逐步深入，這是必然的趨勢。
武術、健身操取而代之
大陸全運會其實已有54年歷史，只是過去的名稱不同，12年前才改稱全國運動大會。今年相比以往的開幕式，體現三大特色——全民參與、回歸體育、節約樸素。從8月31日到9月12日，開幕式最大的活動，就是長104分鐘的全民健身展示，有3920個大學生和普通人組成參演陣容。相比以往幾屆全運會開幕式，這一屆顯得特別低調，縮短了開幕式時間，沒有文藝演出、璀璨煙火，也沒有載歌載舞的影視明星，取而代之的是太極武術、健身操和大陸特有的廣播體操。
活動衣服能租就不買
全運會開閉幕式總製作人陳崢表示，活動使用的衣服「能租就不買」，但表演者的演出服還是要統一購買，這些衣服在日常健身還能使用。大陸的國際奧委會副主席黃思綿則表示，當競爭過於激烈的時候花費會很多，甚至趨向奢華，這樣並不好，現在是返璞歸真。
這次遼寧省從最初9000萬預算到最後實際只花900萬，花掉的錢僅是當初設想的10分之1。節儉風成最大亮點。
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新聞深喉嚨》林聰賢掌勞動部 民進黨「自己人」將全面上位？
中天新聞提供。
《新聞深喉嚨》獨家掌握內閣確定改組，
，其中勞動部，
，衛福部，
，國發會與農委會，
，將在2月17日立法院新會期開議前換人，
，其中勞動部長確定將由宜蘭縣長林聰賢接任，
，而外傳衛福部長人選，
，蔡總統屬意並且曾經徵詢過台南市長賴清德，
，但已經遭到賴清德回絕。而值得注意的是，這波內閣改組，除了一直出包的農委會主委曹啟鴻之外，「老藍男」們階段性的「砲灰」任務已經完結了，民進黨「自己人」將要全面上位？意味著？宜蘭縣長林聰賢入閣之後的縣長任期，傳出將由現任民進黨宜蘭縣黨部主委林進財代理。中華民國又不是「以黨領政」，卻由縣黨部主委代理縣長，司馬昭之心就是「Hold住初選」，以免在蔡總統聲望一日不如一日的情況下，黨內同志提早開打，讓執政雪上加霜。其實也不得不佩服民進黨，拚經濟沒步，拚選舉真的很有一套，國計民生搞不好，又開始準備2018了？
中天新聞提供。
果然春節假期結束就要「秋後算帳」！才開工，台鐵就火速對春節休假的員工開罰，交通部長賀陳旦也出面力挺，還說就是原本就該輪班，「招考的時候簡章都說得很清楚了」。問題是，台鐵員工休假於法有據，倒是台鐵開罰與法無據，到底憑什麼罰？另有一種說法，說台鐵員工「工作性質特殊」，又說台鐵員工有些是公務員，有些是勞工云云，但也一一被「打臉」，因為勞動部早已針對「工作性質特殊」，公務員與勞工界線難分的單位做過函釋，若單位待遇優於勞基法，則適用單位待遇，否則則適用於《勞基法》，而現在的狀況就是台鐵員工的待遇已經違法《勞基法》，台鐵跟交通部，甚至行政院到底在大聲什麼？而且如果賀陳旦的硬拗說得通，那現在年金改革又憑什麼，哪一項福利不是軍公教在就職時明訂的合法福利？最令台鐵勞工心寒，全體國人精神錯亂的，還是民進黨執政前後的態度落差實在太大！昔日華隆自救會癱瘓台北車站交通，民進黨挺！國道收費員癱瘓高速公路交通，民進黨也挺！華航空服員罷工，民進黨更挺！為什麼現在台鐵員工「依法」休假，新政府不但不挺，還加倍用力殺雞儆猴？難道真的是亂國民黨執政可以，不許別人亂自己？蔡總統，真的不出來說句話？
中天新聞提供。
立法院附設托嬰中心即將在下月開幕，不過，因立法院外是陳抗熱區，幾乎每個月都有民眾申請路權進行抗議，為避免托育的嬰孩受到噪音影響，立法院附設的托嬰中心加設雙層氣密窗，且立法院也已行文中正一分局，未來立法院外的青島東路及鎮江街恐不能再進行陳抗。ㄟ…有事嗎？設立托嬰中心當然是美事一樁，但因此限縮立法院陳抗，是否本末倒置？何不乾脆關門大吉？年金改革座談會派一排女警當「擋箭牌」，年金改革國是會議又讓寒士尾牙當「護城河」，現在立法院居然拿嬰兒當「人肉盾牌」，「老英躲P府，小嬰護國會」，民進黨還能有多少「嬰派」怪招？「川普之亂」天天有戲！美國總統川普上任後對中國大陸態度強硬，並打破十多年的慣例，未在農曆年發文告向華人拜年。但川普女兒伊凡卡則在美國時間周三（農曆初五）到中國駐美國大使館賀年，根據《中國日報》微博報導，伊凡卡與中共駐美大使崔天凱，一起欣賞大使館為春節舉辦的中國傳統音樂表演。伊凡卡女兒阿拉貝拉在現場還講了中文。川普父女「一軟一硬」，頗耐人尋味。同時間，川普與澳洲總理滕博爾通話談論難民政策時，兩人話不投機，不僅互撂重話，川普最後還掛對方電話！由於美澳在歐巴馬政府時期達成協議，美國同意從澳洲的難民中心，收容1250名難民。當滕博爾向川普施壓，要求美國兌現承諾時，兩人爭執起來。川普告訴對方，這些難民中可能有「下一個波士頓炸彈客」，他才剛簽署暫時禁止難民入境的行政令，收容難民，豈不讓他「自尋政治死路」。滕博爾回以美國非收容這些難民不可，川普聽了馬上掛掉電話。兩人原計畫談話一小時，但只談了25分鐘。這又哪招啊？更完整內容請鎖定週一到週五晚上8:00-9:00《新聞深喉嚨》，重播時間凌晨4:00-5:00。或上臉書《新聞深喉嚨》粉絲專頁https://www.facebook.com/DeepThroatNews?fref=ts。(中時電子報)，
廖氏兄弟與方姓角頭分屬不同生意圈，
，井水不犯河水，
，2007年「阿凱」的換帖兄弟、彰化許博祐在台中酒店內遭小方毆打結仇，
，之後2派人馬又在墾丁巧遇，
，就在當地火併，
，雙方都掛彩，
，仇愈結愈深。2009年9月，
，小方帶數名金錢豹女郎在汽車旅館開趴，
，許博祐和「阿凱」等朋友也在汽車旅館慶生，仇家狹路相逢，許持槍進入方和豹女郎的房間，許、方2人一見面發生肢體衝突，許和「阿凱」2人先後持槍轟天花板、牆壁8槍示威，摩鐵員工聽槍響忙報警，眾人鳥獸散，事後警方策動雙方出面。同年10月，「阿凱」帶槍投案，因違反槍砲彈藥條例被判刑。方姓角頭雖未受傷，但開趴被人開槍，讓他面子掛不住，在道上以火爆出名的他，揚言有仇必報。警方掌握情資，指廖和方在綁架案發前，雙方已經多次談判，但都不歡而散，廖男旋於4日遭擄走，而廖家三弟8日舉辦喜宴，道上也傳出有人將鬧場，最後婚宴照常舉行，現場還有總價上億跑車車隊展示，場面非常風光。，
多家觀光股相繼公布首季營收，
，整體呈現成長趨勢，
，尤其晶華和國賓在飯店多品牌的經營策略下，
，開新飯店為後勢獲利成長鋪路。六福則剛公布14年來將首度配發現金股利0.17元，
，且六福在南港CITYLINK的萬怡酒店即將在年底開幕，
，為首間卡位南港地區的五星級飯店，
，法人預估未來每年可帶進10億元營收。國賓飯店以副品牌amba意舍酒店擴點，
，今年4月中山據點正式開幕，
，年底估計在松山車站amba據點也將開幕，
，渴望挹注國賓不少營收。國賓今年第1季財報顯示稅後純益1.21億元，較去年同期成長4.3％，每股盈餘（EPS）0.33元，是近年單季新高。至於亞都，首季稅後純益0.22億元，年增142.93％，EPS為0.32元。國賓主管表示，日圓貶值影響日客來台旅遊意願，使得國賓客房表現連帶受到影響，好在首季是餐飲旺季，隨後3月住房率即回升，因此首季仍能維持成長動能。，
高橋由伸（右）去年退休接任讀賣巨人監督，
，新球季率隊開季3連勝。（美聯社資料照）
日本職棒讀賣巨人今天又以3比2險勝養樂多燕子，
，還差1周即滿41歲的新任監督高橋由伸開季3連勝，
，運氣頗旺。上次巨人隊菜鳥監督獲得開季3連勝的是1982年的藤田元司，
，距今已34年；那年巨人獲得中央聯盟第2名，
，冠軍是中日龍隊。巨人隊今年飽受球員賭博案的困擾，
，球團高層很擔心票房受影響；而在東京巨蛋主場對去年央聯冠軍養樂多隊的開幕3連戰，
，觀眾人數都在43000人以上，雖未滿場，仍略高於去年主場平均人數42270人。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
