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由水煮蛋碎、培根、番茄、小黃瓜、藍紋乳酪、蘿蔓和酪梨醬共構的〈好萊塢沙拉〉，

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，可搭配千島醬或油醋醬提味。(圖／姚舜攝)

〈Aloft漢堡〉的內餡有酥炸去骨雞腿肉、香煎鮭魚，

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，以及牛肉漢堡排並搭配巧達起司，

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，非常「澎湃」。(圖／姚舜攝)

〈水牛城辣雞翅〉是將雞翅用白酒和鹽先醃漬後再拍薄粉輕炸，

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，然後再拌入用番茄醬、醋、Tabasco辣醬和蒜頭調製的醬汁提味，

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，吃食時可沾酸奶，

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，非常美味。(圖／姚舜攝)

〈Nook〉的菜餚呈盤都很「直白」，

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，如美味的〈蒜味橄欖油蝦〉就完全沒有其它裝飾就直接上桌。(圖／姚舜攝)

形色「壯觀」的〈香蕉聖代〉，

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，完全是美式食物的「派頭」，

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，很難不被誘惑。(圖／姚舜攝)

〈北投雅樂軒〉內的品牌餐廳〈Nook〉，裝潢設計結合現代風與普普風，色彩鮮明繽紛。(圖／姚舜攝)

八角型餐桌和顏色、造型互異的北歐餐椅，使〈Nook〉洋溢強烈的Aloft風格。(圖／姚舜攝)

W飯店姐妹品牌Aloft在台第2個據點〈北投雅樂軒〉本周起試營運，位在3樓的館內品牌餐廳〈聚聚樂Nook〉並已開始待客。這裡除了供應自助早餐外，午、晚餐則標榜將由主廚以「一州一味」為概念，烹調料理美國五十州的特色美食，喜歡嘗鮮試奇的食客得以在這個Aloft專為亞洲市場而設的品牌餐廳，感受「潮」牌飯店傳遞的「美」食體驗。〈Nook〉的菜單主攻美式食物，對於飯店周邊鄰里居民而言，這絕對是一個好消息。因為，目前在士林、北投、淡水一帶都沒有國際級美式餐廳進駐，〈Nook〉開幕後，在這些社區商圈生活工作的朋友，要吃「美食」，不必「進城」，就近就可以消費。Aloft與W飯店都是喜達屋集團專為千禧世代旅人設計的「潮」牌飯店，該家飯店各有品牌餐廳，W Hotel的是〈the kitchen table〉，Aloft的則是〈Nook〉。飯店定位「潮」，餐廳也「潮」。鎮位在〈北投雅樂軒〉3樓的〈Nook〉，有120個座位，裝潢設計結合現代風與普普風，延續Aloft品牌精神運用強烈對比的鮮明色彩，搭配品牌圖騰重複式的拼貼，視覺上展現強烈的品牌印象。餐廳內裝則以簡潔的線條與幾何圖形為主要架構，沒有過多複雜的變化，呈現乾淨俐落的空間格局。〈Nook〉餐廳內使用的家具充滿濃烈的設計風格，除了蜂巢狀的八角形餐桌讓人眼睛一亮，搭配餐桌的餐椅則有如丹麥新銳設計師Hee Welling與HAY共同打造的「About A」吧台椅，及讓德國工業設計才子Konstantic Grcic一舉走紅的「Chair One」等世界百大經典名椅，都呼應了Aloft重視設計風格的品牌精神。〈Nook〉室內分3個區域，並有一戶外露台，傢俱隨意組合，設計師利用不同尺寸的木板拼接成一木平台，花草從木板的裂縫中自然生長，一切都很自然，並透過竹籬或木籬圍塑曲折的邊界與間隙，打破帶狀景觀的單一性，營造出景觀團簇與遠近的效果，是享用下午茶、或是舉辦小型聚會的絕佳場所。說起來，美式食物「不外乎就是那些」。但〈Nook〉畢竟是一潮牌飯店的品牌餐廳，所以既便是漢堡、沙拉、三明治，還是經過廚藝團隊一番設計，力求「與眾不同」。如〈好萊塢沙拉〉，由水煮蛋碎、培根、番茄、小黃瓜、藍紋乳酪、蘿蔓生菜，以及酪梨醬共構，呈盤時所有食材整齊畫一排列，「軍容壯盛」、澎湃大器，吃食時以淋千島醬或油醋醬汁提味，口感滋味多層交織。〈Aloft漢堡〉顧名思義是餐廳的招牌經典，麵包是不加麵粉、只以老麵發酵烤製的麵包，夾餡則有香煎鮭魚、去骨炸雞腿，以及用澳洲牛肉作的漢堡排，一個漢堡，雞、魚、牛都吃了，吃怕客人胃不夠大。〈Nook〉的〈水牛城炸雞翅〉味道很好，鮮嫩的雞翅用白酒和鹽巴醃過，再沾薄粉輕炸，然後再用以番茄醬、醋、Tabasco與蒜頭調製的醬汁提味，味道甜鹹酸辣交織，是配菜好菜。Aloft雖標榜「潮」，但〈Nook〉的菜餚呈盤卻很「直白」，舉凡〈蛤蜊巧達濃湯〉、〈炒蘑菇〉或〈蒜味欖欖油蝦〉，呈盤都很簡單，盤中完全沒有其它裝飾性食材，菜名叫什麼，盤裡就是什麼。這樣的呈現，反而讓食客能更專注聚焦享用盤中食物，非常直接了當。〈Nook〉的平均客單價目標設計在350元左右，這樣的訂價說來還算務實，畢竟，除了房客外，這餐廳鎖定的主要客源是週邊鄰里呀。(工商)，

「幫阿嬤剪指甲時，

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，她告訴我，

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，70年來，

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，第一次有人握她的手。」護理師許玉茹在樂生療養院有「修甲天使」暱稱，

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，看著年邁漢生病患（俗稱痲瘋病）因桿菌造成手指變形，

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，修剪不慎就容易受傷、感染，

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，她12年來天天幫患者剪手、腳指甲。天使大愛 視病人如親5月12日為國際護理師節，

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，衛福部昨頒獎表揚優秀護理師，許玉茹分享這些年的照護經驗，讓許多人紅了眼眶。她說，過去民眾對漢生病不了解，使得病患自卑、與世隔離，也沒人敢靠近患者，醫護人員就是漢生病人的家人，她會一直服務下去。許玉茹對患者的照顧，展現在生活中最細微的部分，除了剪指甲，颱風天、雨季，甚至是自己的休假日，她都常提著日用品逐戶探訪病人。每周固定換藥時間是上午8點半，但一群病患6點就排隊等她。她說，病人這些可愛的舉動，對她就是最大回報。阿嬤感動 結下修甲緣回想12年前開始幫患者剪指甲的過程，許玉茹說，漢生病患因為桿菌感染，末梢神經萎縮，手指變得像「鷹爪」一樣，指甲不易修剪。曾有一名阿嬤手上傷口怎麼也好不了，她細問才發現是剪指甲受傷。過去外界對漢生病的誤解，患者長期被孤立，許多病患自認傳染源，非常自卑，不敢靠近其他人。許玉茹說，阿嬤就是在這樣的情況下，面對生活最簡單的事，也不敢求助。許玉茹表示，她買了一組新的指甲剪，到阿嬤家幫忙剪指甲，老人家說，70年來第一次被握住雙手，還說她的手很嫩、很溫暖。她永遠忘不了那一刻，從此主動幫病人剪指甲，這一剪，就從未停過。服務患者 87人受表揚部立屏東醫院護理之家護理長李美滿，34年來照顧精神病患、失能老人，為得獎者中最資深的護理師。她曾協助一名不肯吃飯的老婦進食，讓家屬非常感動。台北醫院護理師徐子玲則歷經SARS風暴，並與衛生署（衛福部前身）成員到馬紹爾共和國設立衛生中心，昨也獲獎。衛福部長蔣丙煌說，本次得獎者共有資深典範、優良護理、閃亮新人等87人，每位都發揮南丁格爾的精神，為患者服務。衛福部近來在改善護理人力做了許多努力，也希望更多人投入。，

菲比普萊斯大秀事業線與丁字褲。（圖／達志影像）

菲比普萊斯見有狗仔仍大方露底。（圖／達志影像）

43歲的美國老牌豔星菲比普萊斯(Phoebe Price)常大方展現自己的豪乳好身材，

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，去年11月她發現狗仔拍她，

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，大方來個伸展操故意大洩事業線，

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，沒想到近日她出門遛狗又撞見狗仔，

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，這回她除了再秀招牌「車頭燈」外，

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，還脫下外套，

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，將裙子扯下露出丁字褲任狗仔狂拍，

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，讓人不由得直呼「有事嗎」。菲比普萊斯近年來沒突出代表作，然而因作風大膽，敢脫敢拍，和大陸女星白靈一樣頗有「衣不驚人死不休」的中心思想，近日她穿著黑白斑點低胸洋裝、黑色長外套帶狗出門散步，遇見攝影記者便來個M字腿、擠豪乳博版面，之後更索性將外套脫掉，秀美背與肥臀、丁字褲，肉感身材全都露，但背後橘皮組織明顯，有些「落漆」。(中時電子報)，

亞洲大學1日與全聯福利中心簽訂全聯優質幹部培育計畫，

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，培養未來就業職能。中央社記者廖壬楷攝 105年9月1日

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，讓學生安心就學，培養未來就業職能。亞洲大學校長蔡進發表示，亞大一向重視與企業產學合作的機會，目前已與106家知名品牌企業簽約合作培訓，保證學生就業，這次再與全聯福利中心簽約合作優質幹部培訓計畫，不但可以協助支援全聯在展店所需的人力，同時也讓亞大學生學以致用、畢業即就業，雙方協力邁向合作雙贏的目標。全聯福利中心執行長謝健南說，全聯正在啟動第2次流通革命，現有總店數877家，預計2017年門市數衝刺達1000店、2020年營業額突破新台幣2000億元目標，需要大批基層領導人才。此外，為了鼓勵亞大優秀學生在學期間就能培養零售流通產業專業能力，全聯第1期培訓提供50萬元獎學金給亞洲大學，只要學生對這個產業有興趣，不僅在校時可領取獎學金、免費上培訓班課程，還可以到全聯全省各分店實習半年，表現優秀的學生優先參加13個月儲備幹部培訓，未來將可擔任全聯店長的工作。1050901(中央社)，